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关于果糕的餐饮百科

这样做的果糕你吃过吗?-枸杞果糕
  • 这样做的果糕你吃过吗?-枸杞果糕

  • 枸杞是一种中外闻名的食物,具有滋补的作用。枸杞属于茄科枸杞属的一种,它的果实被人们亲切的称呼为枸杞子或者是枸杞头。枸杞一种外来的食物,最早发现于中国台湾地区,最后被广泛种植于中国各地,其中以宁夏的枸杞最为出名。枸杞里面含有很多的营养价值,自古就被人们广泛的使用。...
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枸杞果糕是什么
  • 枸杞果糕是什么

  • 是由枸杞做成的一种小吃。枸杞果糕的做法很简单,购买了原料以后就可以在家做了。枸杞还有以下几种吃法。1、直接吃。直接嚼着吃也能吸收其中的营养,甚至比泡水更好,而且吃法很简单,不需要任何准备。2、泡水喝。枸杞泡水是最常见的吃法,很多人都会在杯子里放上几颗枸杞,平常喝水...
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水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 给宝宝制作水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “给宝宝周岁做的8寸蛋糕”食材明细主料奶油(300g)蛋糕粉(100g)鸡蛋(7颗)黄油(80g)细砂糖(100g)辅料水果(若干)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、将蒸热的油和过筛的面混合2、添入六个蛋黄和一个全蛋液,搅匀3、六个蛋清内分三次加入60g糖打发至干性发泡4、将三分...
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坚果糕的做法 营养的坚果糕 坚果糕怎么做
  • 坚果糕的做法 营养的坚果糕 坚果糕怎么做

  • “每每磨完浆的渣,总觉得弃之可惜,尝试着搭配各种食材,做出不同口味的食品。这次用的是坚果渣做的糕,大概是添加了红枣的缘故,浓浓的枣香味相当的好吃,LG还以为我做的新品年糕,用油炸一下,还真有点糖年糕的味道,好香的。”食材明细主料坚果渣(适量)辅料糯米粉(适量)鸡蛋(适量)配料白糖(适...
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芒果雪糕的做法 【芒果雪糕】 芒果雪糕怎么做
  • 芒果雪糕的做法 【芒果雪糕】 芒果雪糕怎么做

  • “芒果雪糕,一款最最简单的而零失败的“冰淇淋”,是孩子们今年夏天吃过的最多的,因为有时候我没空,俩家伙自己都能制作。纯果肉果汁,添加了少许淡奶,口感细腻、味道香甜。”食材明细主料大芒果(3个)辅料淡奶(少许)甜味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芒果雪糕的做法步骤1、准备好芒...
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果仁蛋糕的做法 果仁蛋糕——电饭煲版 果仁蛋糕怎么做
  • 果仁蛋糕的做法 果仁蛋糕——电饭煲版 果仁蛋糕怎么做

  • “本人酷爱做吃的,但是呢宝宝还小,有些食物还不能捧场,这次宝宝去外婆家,正好我败了个电动打蛋器回家,家里烤箱懒得用,就用电饭煲做个蛋糕吃吃吧,顺便试下打蛋器好不好用!”食材明细主料鸡蛋(4个)面粉(6勺)牛奶(10勺)辅料白糖(5勺)盐(4分之1勺)果仁(适量)猪油(2勺)甜味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通...
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果干蛋糕怎么做-果干蛋糕的做法
  • 果干蛋糕怎么做-果干蛋糕的做法

  • “今买来蓝莓干试试做蛋糕效果如何,由于果干的加入使蛋糕柔软香甜、口感独特。”食材明细主料低粉(100g)牛奶(60g)白糖(80g)鸡蛋(4个)食用油(50g)辅料白醋(几滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)果干蛋糕的做法步骤1、准备蛋糕原料。2、分离蛋白与蛋黄在两个无水无油的容器中。3、先...
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水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做
  • 水果祼蛋糕的做法 水果祼蛋糕续 水果祼蛋糕怎么做

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)砂糖(80g)玉米油(50ml)牛奶(60ml)鸡蛋(4颗)辅料淡奶油(200ml)砂糖(20g)荔枝(1颗)草莓(3颗)黑加仑(4颗)蓝莓(10颗)樱桃(8颗)杨梅(2颗)芒果(半个)糖分(10g)黑巧克力屑(30g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)水果祼蛋糕的做法步骤1、准备好戚风蛋糕原材料,称量好备用。2、蛋白打发至...
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芒果蛋糕的做法 花样年华---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎么做
  • 芒果蛋糕的做法 花样年华---芒果蛋糕 芒果蛋糕怎么做

  • “朋友和我的生日相近,每年都约在一起庆生,做蛋糕的任务理所当然由我来做啦,早早买了芒果,放几天熟得刚刚好,晚上烤好蛋糕,第二天做才不会忙乱。做这蛋糕不需要满模,8分就好,芒果贴起来刚好。”食材明细蛋糕体蛋白(4个(55克左右的鸡蛋))白糖(50g)柠檬汁(1/4茶匙)蛋黄(4个)低粉(70g)糖(20g)玉...
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坚果蛋糕怎么做-坚果蛋糕的做法
  • 坚果蛋糕怎么做-坚果蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋糕预拌粉(300g)鸡蛋(300g)辅料坚果(40g)调料牛奶(60g)玉米油(60g)奶香(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)坚果蛋糕的做法步骤1、准备两个无油无水干净的盆,蛋清蛋黄分离至两个盆内。2、蛋黄加入玉米油和牛奶,用蛋抽充分搅拌均匀。3、筛入蛋糕粉,搅拌成细腻的面糊。4、蛋清加...
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水果糕怎么做-水果糕的做法
  • 水果糕怎么做-水果糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(180克)澄粉(90克)草莓(5个(140克左右))猕猴桃(1个)辅料细砂糖(30克)玉米油(30克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果糕的做法步骤1、原料。把草莓,猕猴桃分别打成酱。2、草莓酱加入20克糖,20克玉米油,120克糯米粉,60克澄粉,搅拌均匀(如果喜欢甜一点的可以增加糖量)。3、...
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芒果雪糕的做法 无添加美味雪糕——芒果雪糕 芒果雪糕怎么做
  • 芒果雪糕的做法 无添加美味雪糕——芒果雪糕 芒果雪糕怎么做

  • “小时候的夏天,我们都是怎么度过的?一瓶廉价的汽水,一根简单的冰棒,就能浇灭我们满腔的热火,获得清凉。而后随着时间的推移,冰棒的花样越来越多,各种口味层出不穷,然而都再也吃不出来儿时的快乐。在食品安全问题日益严重的当下,吃跟冰棒还要考虑安心的问题,更是让这份快乐大打折扣...
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水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做
  • 水果冰蛋糕的做法 水果冰“蛋糕” 水果冰蛋糕怎么做

  • “去年双十一购物狂欢节购得一个迷你蛋糕模具(制冰块大小),但一次都没用过。近来天气越来越热了,用它制作冰块挺合适的,目前正值复赛阶段,就用它做了一款水果冰“蛋糕、甜甜圈、华夫饼、和蛋卷冰淇淋”。”食材明细主料红心火龙果(1/3个)芒果(1个(中等个))香蕉(1根)辅料水果(适量)甜味(口...
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水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 【水果蛋糕】 水果蛋糕怎么做

  • 食材明细主料戚风(6寸一个)辅料淡奶油(300克)细砂糖(24克)芒果(适量)草莓(适量)黄桃(适量)巧克力酱(适量)奶香(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、烤好的戚风立即倒扣,待完全晾晾以后,脱模,平均分成3片。然后打发好淡奶油,准备好夹馅的水果。取一片蛋糕,抹上一层奶油,放上芒...
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蓝莓果酱蛋糕的做法 有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕 蓝莓果酱蛋糕怎么做
  • 蓝莓果酱蛋糕的做法 有果酱甜香的蛋糕-----蓝莓果酱蛋糕 蓝莓果酱蛋糕怎么做

  • “今天做的蓝莓果酱蛋糕,放了果酱在蛋糕里,吃起来会有果酱的甜香,味道挺好。为了搭配背景,我给它加了一点颜色,变成真正的“蓝”莓蛋糕了。加了一点糖珠做装饰,加了好看还是不加好看呢?”食材明细主料蛋黄(3个)白砂糖(10克)蓝莓果酱(30克)色拉油(35克)牛奶(10克)低粉(60克)玉米淀粉(6克)辅料蛋...
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芒果糕怎么做-芒果糕的做法
  • 芒果糕怎么做-芒果糕的做法

  • 食材明细主料芒果(适量)辅料淀粉(200克)配料白糖(100克)酸甜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芒果糕的做法步骤1、首先把芒果剥皮取果肉,放到打汁机中打出果汁备用。2、用水把淀粉拌匀。(有点粘就好,不要太稠,也不要太稀(*^__^*)嘻嘻……加入白糖搅拌至白糖融化。3、放入蒸笼蒸1个钟就好。...
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百香果芒果雪糕怎么做-百香果芒果雪糕的做法
  • 百香果芒果雪糕怎么做-百香果芒果雪糕的做法

  • “夏天来了,夏天来了,夏天来了~重要的事情说三遍!夏天什么最畅销?不用过脑肯定是雪糕!炎热的天窝在沙发啃雪糕简直是人生一大美事,如果不考虑长肉的话我能一天照三顿吃雪糕也不会腻,当然得自己制作的雪糕,哈哈,纯天然果泥无色素,健康绿色,无毒无害,吃起来美味,做时候也好玩,好差事不能...
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果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做
  • 果酱打糕的做法 【东北】果酱打糕 果酱打糕怎么做

  • 食材明细主料玉米油(10g)水(适量)糯米(350g)辅料椰蓉(适量)果酱(适量)甜味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)果酱打糕的做法步骤1、糯米洗净浸泡4小时以上2、泡好的糯米放入面包机,添入适量水,水刚刚没过米就行3、启动面包机打糕功能4、程序结束前10分钟加入玉米油5、程序结束后,将糯米...
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苹果蛋糕的做法 绵软香甜----苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做
  • 苹果蛋糕的做法 绵软香甜----苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做

  • “今天尝试着做了苹果蛋糕,没有放香草精,果香味也很浓,丝毫没有鸡蛋的那种腥味。唯一失败的是自作主张烘焙前把苹果花放进了蛋糕,本想增姿添色,结果,烘焙过后的苹果花竟然有点“毁容”。”食材明细主料低粉(80克)鸡蛋(3个)辅料白糖(30克)色拉油(40克)苹果(少许)果味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗...
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芒果冰糕的做法 芒果冰糕&冰淇淋 芒果冰糕怎么做
  • 芒果冰糕的做法 芒果冰糕&冰淇淋 芒果冰糕怎么做

  • “刚买了个硅胶模具,冰糕赶紧做起来。儿子也很喜欢吃芒果。自己做东西都比较新鲜也没有添加剂,吃着也放心。冰糕模具里的芒果浆没有加奶油,所以吃着会有一点冰,凉爽一些。保鲜盒里的放了奶油,口感更顺滑一些,奶味也会重一些,也可以挖球。步骤都很简单,很多人都可以在家做哦,吃着放...
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水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做
  • 水果蛋糕的做法 DIY水果蛋糕 水果蛋糕怎么做

  • “自制DIY水果蛋糕,还没吃,等着某人一起吃,做好了放在那儿。”食材明细主料戚风蛋糕(一个)辅料草莓(数颗)芒果(一个)猕猴桃(一个)黑巧克力(一块)配料奶油(适量)菠萝果酱(适量)草莓果酱(适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)水果蛋糕的做法步骤1、新鲜出炉的戚风蛋糕2、所有原料3、蛋糕切成...
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果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎么做
  • 果粒蛋糕的做法 【果粒蛋糕】 果粒蛋糕怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(五个)纯牛奶(100ml)面粉(一汤勺)苹果(半个)葡萄干(适量)辅料白糖(五小勺)奶香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)果粒蛋糕的做法步骤1、鸡蛋五个,分出蛋白蛋黄,分别打入无水无油的盆子里,在蛋黄的盆子里加入五勺白糖和100ml的牛奶搅拌均匀。2、苹果切粒,葡萄干适量。3、加入...
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苹果山药糕的做法 苹果系列五:苹果山药糕 苹果山药糕怎么做
  • 苹果山药糕的做法 苹果系列五:苹果山药糕 苹果山药糕怎么做

  • 食材明细主料苹果(1个)山药(60g)鸡蛋(1个)辅料油(少量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)苹果山药糕的做法步骤1、预备材料,清洗干净,山药切小段。2、苹果去皮,去芯,切小块,放入搅拌机,连同山药和鸡蛋。3、开动搅拌机。4、时不时看一下,大约1分钟到1分半。5、倒出来,放入抹油的碟子。6、...
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苹果蛋糕的做法 挪威美食--苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做
  • 苹果蛋糕的做法 挪威美食--苹果蛋糕 苹果蛋糕怎么做

  • “这是一份来自挪威的美食这款蛋糕给我的最初印象就是幂想了一个场景。某个下午,一缕斜阳撒进屋内,把整个屋子照的又亮又温暖。在落地窗边的摇椅上慵懒的晒着太阳的我,泡一杯红茶,享受着烤箱里飘出来的苹果与肉桂发出的甜滋滋的特殊香气,就等着那一刻叮的一声烘烤结束,享受这等...
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芒果雪糕的做法 无冰渣-芒果雪糕 芒果雪糕怎么做
  • 芒果雪糕的做法 无冰渣-芒果雪糕 芒果雪糕怎么做

  • 食材明细主料芒果(1大个)牛奶(50g)糖(30g)辅料淡奶油(65g)其他(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芒果雪糕的做法步骤1、芒果切丁。2、芒果+牛奶,打成果泥。3、淡奶油加糖打发。4、打至花纹清晰。5、倒入果泥。6、拌匀。7、倒入模具9分满。8、冷冻三小时以上就可以了。9、脱模开吃。1...
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