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关于水煮蛋的餐饮百科

带壳水煮蛋要煮多久
  • 带壳水煮蛋要煮多久

  • 5-10分钟。煮鸡蛋的时候,鸡蛋要冷水下锅,水开后煮5-10分钟,煮5分钟的鸡蛋是糖心的,口感软嫩,气味浓郁,煮10分钟的鸡蛋是全熟的,更容易消化。煮鸡蛋时清水一定要没过鸡蛋,水位达不到鸡蛋高度的情况下,蛋会受热不均,会出现半熟的情况。...
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水煮蛋蒸多久
  • 水煮蛋蒸多久

  • 5-8分钟。在蒸水煮蛋时,要等水沸腾之后再开始计算蒸煮时间。在挑选蛋的时候,先看外观状态,表面不能有明显的磕碰。在储存蛋时,建议放入冰箱进行冷藏。蛋,可用来做茶叶蛋、水煮蛋、辣椒炒蛋、菠菜炒蛋以及蛋炒饭等。在打蛋时,要加入适量食盐。...
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水煮蛋洋芋沙拉如何做简单又好吃
  • 水煮蛋洋芋沙拉如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料土豆:一个鸡蛋:两个辅料蛋黄酱:100原味酸奶:10胡椒碎:2盐:少许无核橄榄果:6个可以不放哦装饰具体步骤1.准备好所有需要的材料,蛋黄酱我是早网上买的,用丘比特沙拉酱也一样很多人问黑色的圈圈是什么,就是无核橄榄果,...
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简单的水煮蛋如何做简单又好吃
  • 简单的水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:4个辅料盐:适量水:适量具体步骤1.新鲜的鸡蛋。2.取一个鸡蛋在手里,使劲用力的去摇晃,摇到听得见鸡蛋里的蛋黄和蛋清混合晃动的声音。凭感觉去判断蛋液的混合程吧,因为这个我也不知如何用言语表达。3....
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红糖水煮蛋怎么做-红糖水煮蛋的做法
  • 红糖水煮蛋怎么做-红糖水煮蛋的做法

  • “女人每个月都必备吃的食品,你们都学会了吗?”食材明细主料鸡蛋(3只)红糖(适量)猪油(适量)辅料枸杞(一把)酒糟(适量)甜味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红糖水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋。2、枸杞红糖。3、煮蛋。4、加入酒糟。5、加入红糖枸杞。6、猪油。7、成品图。8、成品图。...
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水煮蛋怎么做-水煮蛋的做法
  • 水煮蛋怎么做-水煮蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)辅料盐(适量)调料醋(适量)其他(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋在下锅煮之前,先要用水将鸡蛋表面残留的粪便或者灰尘清洗干净。一次性不要洗太多个,吃多少就清洗多少个鸡蛋,因为鸡蛋用水清洗过后放不住。2、准备一盆清水,将清洗好的鸡蛋...
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「自制」白水煮蛋麻油面如何做简单又好吃
  • 「自制」白水煮蛋麻油面如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料白水煮蛋:20面条:200辅料小葱:15芝麻油:适量生抽:适量具体步骤1.面条。2.下入锅中煮熟。3.加葱花调色、加一点点盐调味。4.生抽、芝麻油调匀。5.盛出面条,鸡蛋剥皮码入,即可食用。烹饪技巧根据个人喜好添加...
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凉拌水煮蛋怎么做-凉拌水煮蛋的做法
  • 凉拌水煮蛋怎么做-凉拌水煮蛋的做法

  • “水煮蛋换个吃法。”食材明细主料水煮蛋(适量)辅料香菜(适量)胡萝卜(适量)葱白(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌水煮蛋的做法步骤1、鸡蛋煮熟。2、去壳。3、用细线切小瓣儿。4、焯过水的胡萝卜丝。5、葱白切丝。6、香菜洗一下切段。7、葱白,胡萝卜丝,香菜放碗里。8、适...
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口感不错的水煮蛋如何做简单又好吃
  • 口感不错的水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:2个辅料开水:450ml具体步骤1.保温杯用保温效果比较好的才能闷熟鸡蛋,要广口的不然鸡蛋进不去。2.杯子比较深我用勺子把蛋放下去省的碎掉3.开水倒进去赶紧拧上,注意要把水灌满但不要溢出来,不灌满留空...
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水煮蛋小兔子如何做简单又好吃-清蒸菜刀兔
  • 水煮蛋小兔子如何做简单又好吃-清蒸菜刀兔

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:60分钟主料鸡蛋:若干辅料红椒丁:微量具体步骤1.鸡蛋冷水下锅煮熟2.剥皮,需要完整。3.在竖切面切下一片蛋清,再切掉一个角,成兔子耳朵型。4.切面朝下放在盘子里,在顶端尖头那面15度角切出插耳朵的缺口。5.把做好的耳朵...
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白水煮蛋冷水下锅还是热水下锅
  • 白水煮蛋冷水下锅还是热水下锅

  • 冷水。白水煮鸡蛋时,将鸡蛋冷水下锅煮,煮出来的鸡蛋壳不容易破裂。使用白水煮鸡蛋,将鸡蛋清洗干净,冷水下锅,水开后转成小火,煮5分钟至8分钟即可。喜欢吃糖心的鸡蛋,可以煮5分钟左右,喜欢吃全熟的鸡蛋,可以煮8分钟左右。煮好的鸡蛋可以单独吃,也可以搭配米粥等食材一起吃。...
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正宗糖水煮蛋如何做简单又好吃
  • 正宗糖水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟糖水煮蛋,是小时候最喜欢吃的东西,因为鸡蛋都是自己家母鸡下的鸡蛋,所以取材相当简单,要在以前奶奶小的时候,糖水煮蛋是生完孩子吃的补身体的食品,现在就是想吃就吃,还不用等到重大节日,这就是和以前不同之处。煮...
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[简单版]红糖水煮蛋如何做简单又好吃
  • [简单版]红糖水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个辅料红糖:2/3块姜:半块具体步骤1.准备一个鸡蛋,一块姜,一块红糖。2.把姜切成两半,其中一半切片放入锅中煮开,锅中盛小半锅水即可。3.煮开后磕入鸡蛋。4.在鸡蛋快要浮起来时加入三分之二块的红糖,不断...
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水煮蛋煮多久好吃,原来鸡蛋的好处有这么多,这么多年来没有白吃
  • 水煮蛋煮多久好吃,原来鸡蛋的好处有这么多,这么多年来没有白吃

  • 鸡蛋是一种营养价值非常高的食物,很多人都会每天吃一个鸡蛋,因为可以起到保健养生的作用,鸡蛋的做法也有很多,比如炒鸡蛋,煮鸡蛋,蒸蛋,蛋花汤等等,其中最常见的就是水煮蛋了,做法简单而且节约时间,非常适合懒人,那么水煮蛋煮多久好吃呢?吃鸡蛋对身体又有哪些好处呢。一、水煮蛋煮多久...
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家常水煮蛋如何做简单又好吃
  • 家常水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鸡蛋:1个生菜:几张辅料黄瓜皮:适量莲子:2个具体步骤1.1鸡蛋放水里煮熟,拨壳,对半切开,生菜放开水里灼一下2.2用生菜把蛋包起来,黄瓜皮刻成青蛙腿,莲子做眼睛,用小生菜做荷叶,摆好,放几个杨梅点缀一下就好了...
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美味的溏心水煮蛋如何做简单又好吃
  • 美味的溏心水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟这款美味的溏心水煮蛋可是吃货的最爱,味道醇香,风味独特,营养丰富,让人吃完唇齿留香,流连忘返啦!如果配上一点点泰式香辣酱,吃完的感觉就是五个字来形容:“好吃又营养”,关键是制作非常的简单便捷,小伙伴们快来跟...
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水煮蛋洋芋沙拉怎么做-水煮蛋洋芋沙拉的做法
  • 水煮蛋洋芋沙拉怎么做-水煮蛋洋芋沙拉的做法

  • “这两天有点儿崩溃状态,某个小朋友连续两天看同一部动画片同一集,而且我走到哪跟到哪儿的放,特别是在午休的时候,某个人依旧看得很兴奋而我崩溃到无语却很无奈.....你们能体会到这种心情么,想掐死某人的心态哈哈这个人虽然谈不上挑食,但是很多东西却不肯吃,今天这个做了到吃了...
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水煮蛋皮儿怎么做-水煮蛋皮儿的做法
  • 水煮蛋皮儿怎么做-水煮蛋皮儿的做法

  • “这个蛋皮做出来可以放冰箱冷冻,吃时很方便,而且口味可以根据自己调整,男女老少吃都不错,宝宝吃也可以噢~~口感因为有加土豆粉会比不加的有嚼劲,”食材明细主料鸡蛋(2个)土豆粉(半碗)水(小半碗)辅料盐(适量)姜(适量)蒜(适量)葱花(适量)油(适量)花椒油(1小勺)辣椒油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味...
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可口的溏心水煮蛋如何做简单又好吃
  • 可口的溏心水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟可口的溏心水煮蛋是用鸡蛋和水等几种食材作为主要的原材料加工制作而成的,鸡蛋是一种在日常生活中经常能够吃到的食材,含有丰富的营养成分蛋白质,制作方法非常简单,耗时也很短,做出来的水煮蛋营养美味,是一种值...
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1个水煮蛋的热量是多少?好处有什么?这些答案偷偷告诉你!
  • 1个水煮蛋的热量是多少?好处有什么?这些答案偷偷告诉你!

  • 很多人都十分喜欢食用鸡蛋,不仅是因为鸡蛋十分好吃,而且是因为鸡蛋营养丰富。但是很多减肥的人士会十分担心水煮蛋的热量会超标,影响他们健身的计划。那么一个水煮蛋的热量到底是多少呢?食用水煮蛋又有什么好处呢?一、1个水煮蛋的热量一个水煮蛋的热量很低,不到一百卡,在八十...
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你煮对了吗-水煮蛋要煮多久
  • 你煮对了吗-水煮蛋要煮多久

  • 鸡蛋里含有丰富的营养物质,也是人类最常食用的食物之一,水煮蛋几乎每个人都吃过,那你会煮蛋吗,如果会的话,那水煮蛋要煮多久才对呢?不太清楚就继续往下看吧。水煮蛋要煮多久答案是:全熟鸡蛋的话是煮12-15分钟即可;如果是糖心蛋的话煮3-4分钟即可一、全熟鸡蛋全熟鸡蛋一般煮12到...
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水煮蛋碎的做法 7个月以上辅食水煮蛋碎 水煮蛋碎怎么做
  • 水煮蛋碎的做法 7个月以上辅食水煮蛋碎 水煮蛋碎怎么做

  • “辅食添加没有顺序,只要孩子不过敏六个月就可以吃肉吃鸡蛋,不管是猪肉牛肉鸡肉还是蛋白蛋黄都能吃。两三天吃一个新食物,不过敏就可以继续添加新食物,千万不要七八个月了还给孩子一直吃素,营养没办法满足的。七个月怎么给孩子吃鸡蛋呢?我们煮一个水煮蛋用拉拉神器把水煮蛋拉几...
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怎么煮水煮蛋
  • 怎么煮水煮蛋

  • 现今社会,人们都注重健康的饮食,注重膳食营养的搭配,专家们都认为,每天早餐都配一个水煮蛋,对人体补充所需营养是很有帮助的。水煮蛋的烹调方法虽然简单,但是要想煮好一个水煮蛋,方法也是我们必须认真掌握的,那么,怎么煮水煮蛋呢?一、怎么煮水煮蛋1、要将蛋放入冷水里中火煮沸。2、...
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可口养身的糖水煮蛋如何做简单又好吃
  • 可口养身的糖水煮蛋如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟可口养身的糖水煮蛋,对于女人和贫血的人来说,补血是非常之重要的,而药补不如食补,糖水鸡蛋既补血又美味,而且男女都适宜食用。并且制作速度快速,适合作为早餐来使用。经常食用的话,气色也会越来越好,对于身体的健...
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水煮蛋都需要注意什么事项-水煮蛋怎么煮好剥壳
  • 水煮蛋都需要注意什么事项-水煮蛋怎么煮好剥壳

  • 早餐讲究着营养的搭配和均衡性,早餐最好是喝一杯牛奶,吃一个水煮蛋,但水煮蛋很多时候都会出现不好剥皮的情况,那么水煮蛋怎么煮好剥壳呢?水煮蛋都需要注意什么事项呢?一、水煮蛋怎么煮好剥壳其实很多人在水煮鸡蛋的时候,都会等到水完全沸腾的时候,再将鸡蛋放入到热水当中,但其实...
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