当前位置:味味甜 >

关于蟹柳滑蛋的最正宗做法的餐饮百科

蟹柳滑蛋怎么做-蟹柳滑蛋的做法
  • 蟹柳滑蛋怎么做-蟹柳滑蛋的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(适量)蟹柳(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)玉米淀粉(适量)生抽(适量)蚝油(适量)原味(口味)炒(工艺)一小时(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋的做法步骤1、蟹柳备用。2、将蟹肉棒撕小条备用。3、碗中打入鸡蛋。4、加入适量淀粉水搅拌均匀。5、碗中适量蚝油,生抽,玉米淀粉搅拌均匀成...
  • 5251
水煮肉片最正宗的做法
  • 水煮肉片最正宗的做法

  • 水煮肉片是一道很有名的菜,起源于自贡,发源于西南方,它是川菜中著名的家常菜,汤红油亮,麻辣的味道很弄,适合配各种主食都很完美,是最下饭的菜品之一,光听说口水都要留下来,现在让我们说一下水煮肉片的制作过程,肯定会让大家满意的。水煮肉片的做法你知道吗,比餐厅做的好吃一百倍一、...
  • 7953
蟹味菇滑蛋怎么做-蟹味菇滑蛋的做法
  • 蟹味菇滑蛋怎么做-蟹味菇滑蛋的做法

  • 食材明细主料蟹味菇(100g)白玉菇(100g)鸡蛋(2个)辅料葱(1段)调料盐(2勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹味菇滑蛋的做法步骤1、白玉菇,蟹味菇去除根部洗净鸡蛋,准备葱,准备。2、葱切葱末,鸡蛋打散。3、葱末放入鸡蛋中,搅拌均匀。4、锅中放油炒鸡蛋至八成熟,盛出。5、锅中留油炒蟹味菇...
  • 5405
正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法
  • 正宗卤蛋怎么做-正宗卤蛋的做法

  • “对超市里的卤蛋百吃不厌,于是天天绞尽脑汁琢磨,终于有一天我做出了惊人的美味,不信你亲自尝尝。下图是泡了一夜的图片,最好多泡一天一夜,效果会更好。”食材明细主料鸡蛋(20个)辅料红糖(40克)香叶(3片)花椒(3克)桂皮(1块)老抽(3大饭勺)生抽(2大饭勺)盐(1小勺)咸鲜(口味)卤(工艺)廿分钟(耗时)普通(难...
  • 16724
卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法
  • 卤正宗盘锦河蟹怎么做-卤正宗盘锦河蟹的做法

  • 食材明细主料螃蟹(三斤)辅料葱(一根)姜(一块)蒜(一头)花椒(克)大料(一个)辣椒(两根)配料精盐(半斤)料酒(少许)花椒水(10克)味精(20克)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)卤正宗盘锦河蟹的做法步骤1、正宗盘锦稻田河蟹三斤清洗干净2、准备:葱姜蒜花椒大料辣椒3、大粒盐半斤凉水稀释搅拌化竟为止4、...
  • 24166
可乐鸡翅最正宗的做法
  • 可乐鸡翅最正宗的做法

  • 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
  • 15406
正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法
  • 正宗盘锦河蟹怎么做-正宗盘锦河蟹的做法

  • “味鲜天下,美味至极。正宗盘锦河蟹,简单做法。”食材明细主料河蟹(1000克)辅料醋(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)正宗盘锦河蟹的做法步骤1、准备正宗盘锦河蟹,清洗干净备用2、取蒸锅放入适量水,上火蒸煮15分钟3、出锅准备食醋,叫齐好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要饥不择...
  • 15595
蛋白蟹柳怎么做-蛋白蟹柳的做法
  • 蛋白蟹柳怎么做-蛋白蟹柳的做法

  • “鸡蛋含有丰富的蛋白质,每一百克鸡蛋中就含12.7克的蛋白质。有关研究表明:两只鸡蛋所含的蛋白质大致相当于三两鱼或瘦肉的蛋白质。而且鸡蛋蛋白质的消化率在牛奶,猪肉,牛肉等当中是最高的。今天就用欧福的蛋白液做一道高蛋白美食,零胆固醇和脂肪,机器分离,巴氏杀菌,好吃放心无...
  • 20521
蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手――蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料鸡蛋(两个)蟹柳(八根)辅料酱油(一小勺)鱼露(半小勺)白胡椒粉(适量)鸡精(一小勺)椒盐粉(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、蟹柳切成小段2、鸡蛋两个3、加入除椒盐粉以外的所有调味料(这里我偷懒淀粉没有用水化开要化开再加进去所以我的...
  • 4344
蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做
  • 蟹柳炒蛋的做法 简单快手减脂餐——蟹柳炒蛋 蟹柳炒蛋怎么做

  • 食材明细主料蟹柳(200g)鸡蛋(1个)辅料葱花(少许)调料生抽(2勺)蚝油(1勺)辣椒粉(1勺)醋(1勺)盐(少许)代糖(少许)淀粉(半勺)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蟹柳炒蛋的做法步骤1、调个酱汁:2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺辣椒粉➕1勺醋➕适量盐和代糖➕半勺淀粉➕小半碗清水搅匀备用。2、鸡蛋搅匀倒入...
  • 6916
正宗柳州螺蛳粉怎么做-正宗柳州螺蛳粉的做法
  • 正宗柳州螺蛳粉怎么做-正宗柳州螺蛳粉的做法

  • “柳州螺蛳粉,正一跃成为横扫酸辣粉,放倒火鸡面的新晋网红美食,其中好欢螺更是此波网红中的小太阳!自带酸辣鲜爽烫5大特色,味道杠杠滴,甚至漂洋过海到国外!今天就手把手来一碗正宗柳州螺蛳粉,这香味简直可以透过画面飘出来。”食材明细主料酸笋(50克)红油(20克)酸醋(20克)酸豆角萝卜干(3...
  • 10230
蟹柳滑蛋三明治怎么做-蟹柳滑蛋三明治的做法
  • 蟹柳滑蛋三明治怎么做-蟹柳滑蛋三明治的做法

  • “简单又丰富的早餐。”食材明细主料吐司(1片)蟹柳(1个)午餐肉(2片)鸡蛋(1个)辅料花生酱(适量)调料盐(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋三明治的做法步骤1、吐司抹上一层花生酱,也可以抹自己喜欢的其他酱。2、午餐肉煎一下。3、煎好的午餐肉放在吐司上。4、鸡蛋搅散加适...
  • 29856
哪里有广西柳州市最正宗的螺蛳粉?
  • 哪里有广西柳州市最正宗的螺蛳粉?

  • 螺蛳粉作为一个老祖宗传下来的手艺,现在有很多人都会做,那么如何才算是正宗的螺蛳粉呢,我认为一碗用料真实的螺蛳粉才能叫做正宗,那么哪里才是广西柳州市最正宗的螺蛳粉呢?哪里有广西柳州市最正宗的螺蛳粉1.西环肥仔螺蛳粉店,该店的地理位置是柳南区鹅山路9区16栋2号。肥仔螺...
  • 30752
蟹柳蒸水蛋怎么做-蟹柳蒸水蛋的做法
  • 蟹柳蒸水蛋怎么做-蟹柳蒸水蛋的做法

  • “节后多给孩子做这个,口感嫩滑,味道鲜美,端上桌三下两下就秒光,常吃健脑益智,改善记忆力。”食材明细主料鸡蛋(3个)辅料盐(适量)蟹柳(适量)凉开水(适量)海鲜酱油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹柳蒸水蛋的做法步骤1、准备食材,挑选大个的鸡蛋3个备用2、鸡蛋打散,加入适量的盐和...
  • 19496
最正宗的缸炉烧饼做法
  • 最正宗的缸炉烧饼做法

  • 缸炉芝麻烧饼是河北有名的小吃之一。第一次看到他的制作过程,真的觉得很新奇,你们想想一个大缸子做的饼怎么会有如此的美味,当然并不是普通的大缸能做的,缸炉芝麻烧饼制作过程看似简单,却藏着很多的不为人知的工艺呢,快让我们看看具体的做法吧。缸炉烧饼做法1、垒炉,首先用砖块...
  • 25660
蟹柳滑蛋开放式三明治怎么做-蟹柳滑蛋开放式三明治的做法
  • 蟹柳滑蛋开放式三明治怎么做-蟹柳滑蛋开放式三明治的做法

  • “这是一款简单,方便,健康,快手的早餐。”食材明细主料全麦吐司(2片)蟹柳(3个)鸡蛋(2个)辅料芝士片(2片)调料黑胡椒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蟹柳滑蛋开放式三明治的做法步骤1、蟹柳撕成条,锅里加少许油,炒一分钟,再加少量水。2、倒入蛋液(蛋液里加少许盐)。3、定型后...
  • 11118
蟹柳煎蛋怎么做-蟹柳煎蛋的做法
  • 蟹柳煎蛋怎么做-蟹柳煎蛋的做法

  • “偶尔一次吃到,味道挻不错的”食材明细主料鸡蛋(3个)蟹柳(5条)辅料红萝卜(1条)咸鲜(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蟹柳煎蛋的做法步骤1、用半小条红萝卜刨丝,蟹柳切丝(待用)鸡蛋打碎加入少许盐2、锅下油,先小炒红萝卜丝蟹柳丝后加入鸡蛋煎至金黄色3、装盘啦,准备好好享受吧...
  • 29497
如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎么做
  • 如何做滑蛋牛柳粥的做法 滑蛋牛柳粥 如何做滑蛋牛柳粥怎么做

  • “这是一款清新。非常有营养的粥。煮牛肉一般的人就是担心的就是牛肉不滑嫩。这道菜里面会教大家,牛肉滑嫩的方法。除了腌制,还有火候。这粥营养丰富,老少皆宜,口味也是很清淡的。大家一起动手来试试吧!”食材明细主料糯米(二两)大米(二两)大葱(一截)姜(二片)牛柳肉。(3两)鸡蛋(一个)辅料...
  • 28357
柳州螺蛳粉哪家最正宗
  • 柳州螺蛳粉哪家最正宗

  • 柳州特别有名的美食就是螺蛳粉了,这种风味独特的地方美食受到人们的广泛欢迎。螺蛳粉因其具有独特的味道而闻名,尤其是特别正宗的柳州螺蛳粉。它的知名度是全国闻名的,忠实的粉丝遍布各个城市,这让投资人看到了其中的商机。这就来看一看,柳州螺蛳粉哪家最正宗吧。柳州螺蛳粉哪...
  • 13355
蟹柳炒鸡蛋怎么做-蟹柳炒鸡蛋的做法
  • 蟹柳炒鸡蛋怎么做-蟹柳炒鸡蛋的做法

  • 食材明细主料蟹柳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱花(适量)调料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)蚝油(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)蟹柳炒鸡蛋的做法步骤1、鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。2、蟹肉棒备用。3、碗中加入适量生抽,蚝油,盐,玉米淀粉水,搅拌均匀备用。4、香葱洗净切葱花...
  • 14061
滑蛋牛柳怎么做-滑蛋牛柳的做法
  • 滑蛋牛柳怎么做-滑蛋牛柳的做法

  • “滑蛋牛柳既是一道家常菜,也是一道轻松地宴客菜。做法简单,掌握好炒牛柳的火候是这道菜的关键,牛柳过油时油一定要热,肉变色马上捞出,才能保证软嫩的口感。”食材明细主料牛里脊(200克)鸡蛋(3个)辅料葱绿(25克)配料生抽(20ml)盐(4克)黄酒(15ml)白砂糖(少许)淀粉(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半...
  • 7652
滑蛋蒸红蟹怎么做-滑蛋蒸红蟹的做法
  • 滑蛋蒸红蟹怎么做-滑蛋蒸红蟹的做法

  • “馋了n久的螃蟹今天终于上线了,今天选用了肉质更鲜美的红蟹来做这道菜,蛋液凝固后使红蟹的鲜美原汁原味更牢牢锁住,红蟹部分汁液在刚开始蒸时流岀却与蛋液结合给滑蛋带来鲜香味。这道菜用青蟹,花蟹都可以,锯缘青蟹味道偏浓香,梭子蟹味道偏清鲜按自己喜欢口味选择。蟹是底栖性...
  • 5636
蟹柳抱蛋饭怎么做-蟹柳抱蛋饭的做法
  • 蟹柳抱蛋饭怎么做-蟹柳抱蛋饭的做法

  • “蟹柳别光下火锅,来做份快手又简单的蟹柳炒饭,很鲜美呢。只需要加入生抽老抽,好吃到瞬间光盘!”食材明细主料蟹柳(5条)鸡蛋(1个)米饭(一碗)辅料豆芽(适量)咸香(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蟹柳抱蛋饭的做法步骤1、鸡蛋打散均匀2、蟹柳撕开3、入油锅煸炒4、加入豆芽加入生抽老抽5、...
  • 30094
最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
  • 26487
蟹棒滑蛋怎么做-蟹棒滑蛋的做法
  • 蟹棒滑蛋怎么做-蟹棒滑蛋的做法

  • “蟹棒滑蛋,一道非常简单又快手的家常菜,喷香下饭,鲜美的蟹棒加上嫩滑的鸡蛋,营养全面又好吃,出锅前加上半汤匙的生抽,提鲜有食欲。简单炒一炒,五分钟就出锅,非常适合上班族,下班回家五分钟就能端上桌。”食材明细主料蟹棒(8根)鸡蛋(2个)辅料葱(2根)调料生抽(半汤匙)料酒(半汤匙)盐(2克)咸鲜(口...
  • 23572
专题