当前位置:味味甜 >

关于杏鲍菇竹荪煲海鲜汤的餐饮百科

竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做
  • 竹荪煲海鲜汤的做法 杏鲍菇竹荪煲海鲜汤 竹荪煲海鲜汤怎么做

  • “杏鲍菇竹荪煲鸡汤食材:鸡汤、竹荪、杏鲍菇、木耳、海参(家乐福买的上面写的)盐1、将鸡汤倒入热锅中煮,将木耳放入锅中2、将杏鲍菇切成片后,放入锅中3、将泡好的竹荪切成片状后,放如锅中4、盖上锅盖,等这些食材完全煮开后,5、这是在家乐福买的海参,呵呵,自出什么是鳕鱼问题后,这个...
  • 18288
孜然杏鲍菇海鲜丸怎么做-孜然杏鲍菇海鲜丸的做法
  • 孜然杏鲍菇海鲜丸怎么做-孜然杏鲍菇海鲜丸的做法

  • 食材明细主料杏鲍菇(一根半)尖椒(一根)海鲜丸(适量)洋葱(一个)辅料孜然粒(适量)孜然(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)孜然杏鲍菇海鲜丸的做法步骤1、准备好食材2、水烧开,蘑菇焯水3、海鲜丸焯水4、放油,洋葱爆香5、放入尖椒翻炒,加入少许酱油,便于青菜入味6、放入蘑菇,海鲜丸翻炒,加入蚝油,酱...
  • 24668
竹荪海带排骨汤怎么做-竹荪海带排骨汤的做法
  • 竹荪海带排骨汤怎么做-竹荪海带排骨汤的做法

  • 食材明细主料姜片(适量)排骨(适量)海带(适量)竹荪(适量)辅料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪海带排骨汤的做法步骤1、排骨洗净绰水后放在汤锅里加入姜片和适量的热水炖大概一小时2、竹荪洗净泡水剪小块备用3、海带也洗净切小片备用4、排骨汤煮一小时后先放入海带再煮...
  • 29217
竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法
  • 竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤怎么做-竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(半只)竹荪(适量)鹿茸菇(适量)辅料姜(少许)调料盐(少许)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪鹿茸菇煲老母鸡汤的做法步骤1、准备:老母鸡,鹿茸菇,竹荪(后两样食材提前泡发)。2、先将老母鸡斩大块焯水。3、捞出来去皮去肥油清洗干净。4、将老母鸡,鹿茸菇,姜放入瓦煲...
  • 6754
鸡脚煲杏鲍菇怎么做-鸡脚煲杏鲍菇的做法
  • 鸡脚煲杏鲍菇怎么做-鸡脚煲杏鲍菇的做法

  • “杏鲍菇营养丰富,富含蛋白质、碳水化合物、维生素及钙、镁、铜、锌等矿物质,可以提高人体免疫功能,对人体具有抗癌、降血脂、润肠胃以及美容等作用。鸡脚更是含有大量的胶原蛋白,深受女生们的大爱。”食材明细主料鸡脚(400g)杏鲍菇(200g)辅料党参(适量)红枣(适量)麦冬(适量)玉竹(适量)枸...
  • 14572
竹荪小鲍汤的做法 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤 竹荪小鲍汤怎么做
  • 竹荪小鲍汤的做法 冬日里的原汁原味——竹荪小鲍汤 竹荪小鲍汤怎么做

  • “竹荪作为一种少有的食用菌,一般生长在竹根部,它也属于一种蔬菜,吃起来味道与竹笋一样鲜美,现在我们就来一起烹制鲜美竹荪汤吧。”食材明细主料竹荪(4-5朵)小鲍鱼(2个)辅料上排骨(3-4节)盐(2小汤匙)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)竹荪小鲍汤的做法步骤1、上排骨洗净,过水焯后入高...
  • 16341
海鲜杏鲍菇的做法
  • 海鲜杏鲍菇的做法

  • 海鲜的种类是非常之多的,多指在海里生存的鱼类或者是虾类,其带有大海的味道,被很多的人所喜欢。杏鲍菇,属于是一种菌菇类,带有着自己的独特营养价值所在,虽带有一个鲍字,可不属于鲍鱼一类的。那么当海鲜杏鲍菇相遇,可以怎么做呢?以下一起来了解一下吧!一、海鲜杏鲍菇的做法1、准备...
  • 20868
竹荪煲鸡汤怎么做-竹荪煲鸡汤的做法
  • 竹荪煲鸡汤怎么做-竹荪煲鸡汤的做法

  • “竹荪营养价值丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就被列为“草八珍”之一。竹荪,又有竹笙、竹参、面纱菌等别称。竹荪是一种名贵食用菌。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。”食材明细主料草鸡(半只)辅料竹荪(5朵)红枣(3颗)黄芪(4...
  • 29520
鲜美竹荪鸡汤怎么做-鲜美竹荪鸡汤的做法
  • 鲜美竹荪鸡汤怎么做-鲜美竹荪鸡汤的做法

  • 食材明细主料鸡(适量)竹荪(适量)香菇(2颗)枸杞(适量)辅料葱(适量)姜(适量)清淡(口味)数小时(耗时)普通(难度)鲜美竹荪鸡汤的做法步骤1、这是一只整鸡。2、取一部分,血水洗净备用。3、洗净的鸡块放入锅中,冷水倒入。4、煮开,然后倒掉,鸡块沥干水。5、沥干的鸡块重新放入锅中,锅子都自行洗干净。😁...
  • 27301
腐竹炒杏鲍菇 怎么做-腐竹炒杏鲍菇 的做法
  • 腐竹炒杏鲍菇 怎么做-腐竹炒杏鲍菇 的做法

  • “非常营养丰富又好口感的腐竹,用其搭配杏鲍菇,好吃健康,非常不错。”食材明细主料腐竹(100g)杏鲍菇(250g)辅料葱姜(适量)调料油(适量)盐(适量)蚝油(适量)清淡(口味)炒(工艺)数小时(耗时)普通(难度)腐竹炒杏鲍菇的做法步骤1、腐竹用冷水浸泡。2、浸泡的腐竹切成段。3、杏鲍菇洗干净切成片。4、起...
  • 21589
香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法
  • 香菇竹荪炖鸡汤怎么做-香菇竹荪炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)干香菇(适量)竹荪(适量)红枣(适量)姜(适量)辅料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)香菇竹荪炖鸡汤的做法步骤1、干香菇清洗泡发。2、土鸡剁成小块(一只土鸡剁好分成几次吃),冷水下锅焯水,洗去浮末。3、砂锅添水,放入鸡块、香菇、姜、料酒烧...
  • 16790
竹荪煲鸭汤的做法 秋季滋补之竹荪煲鸭汤 竹荪煲鸭汤怎么做
  • 竹荪煲鸭汤的做法 秋季滋补之竹荪煲鸭汤 竹荪煲鸭汤怎么做

  • “关于竹荪,百度先生说:竹荪是寄生在枯竹根部的一种隐花菌类,形状略似网状干白蛇皮,它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花”、“真菌之花”、“菌中皇后”。竹荪营养丰富...
  • 15266
竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做
  • 竹荪鸡蛋汤的做法 鲜美的竹荪鸡蛋汤 竹荪鸡蛋汤怎么做

  • “竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;竹荪营养丰富,香味浓郁,滋味鲜美,自古就列为“草八珍”之一。竹荪具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;提高机体的免疫抗病能力;补气养阴,润肺止咳,清热利湿。”食材明细主料竹荪(适量)鸡...
  • 7631
杏鲍菇时蔬煲怎么做-杏鲍菇时蔬煲的做法
  • 杏鲍菇时蔬煲怎么做-杏鲍菇时蔬煲的做法

  • “今天一下觉得冷了,吃炖菜上瘾。哈哈,来一款:杏鲍菇时蔬煲,随心搭配,营养丰富,低脂又方便。”食材明细主料杏鲍菇(适量)粉条(适量)白菜(适量)木耳(适量)海带(适量)葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)西兰花(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)五香粉(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)杏鲍菇时蔬煲的做...
  • 12630
竹荪香菇鸡汤怎么做-竹荪香菇鸡汤的做法
  • 竹荪香菇鸡汤怎么做-竹荪香菇鸡汤的做法

  • 食材明细主料老母鸡(1只)竹荪(适量)香菇(5只)黄花(少许)辅料盐(2勺)老姜(5块)枸杞(少许)大枣(7颗)其他(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)竹荪香菇鸡汤的做法步骤1、1.首先来个集体合照,肉鸡切块加几片老姜,竹荪用水漂净,黄花泡发,香菇划十字改刀,红枣枸杞洗净,备用。2、2.先烧一锅开水备用3、3.放少...
  • 9170
杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做
  • 杏鲍菇鸡腿汤的做法 【养生汤煲】药膳---杏鲍菇鸡腿汤 杏鲍菇鸡腿汤怎么做

  • “怡汝这款【杏鲍菇鸡腿汤】属于一款补气养血药膳汤,味道鲜美,营养丰富,是一款不错的补汤。杏鲍菇,又名刺芹侧耳,是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。杏鲍菇营养价值:每100克杏鲍菇含有:热量(大卡)31.00碳水化合物(克)8.30脂肪(克)0.10蛋白质(...
  • 22292
虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤怎么做-虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法
  • 虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤怎么做-虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法

  • 食材明细主料母鸡(半只)鲍鱼(6只)辅料干虫草花(1把)竹荪(10只)调料食盐(适量)松茸粉(5g)甜香(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)虫草花竹荪鲍鱼煲鸡汤的做法步骤1、干虫草花放温水中泡发。2、竹荪去掉伞裙和尾部,泡发洗净。3、母鸡处理干净后斩块,浸泡出血水洗净。4、生姜切片,香葱切段。5、...
  • 19381
竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法
  • 竹荪炖鲍鱼怎么做-竹荪炖鲍鱼的做法

  • “竹荪,也叫竹笙、竹菌、竹参,网纱菇,又称“真菌之花”、“植物鸡”等,名列“四珍”(竹荪、猴头、香菇、银耳)之首。竹荪以其身形俊美动人而闻名,其鲜品形态犹如一个穿纱裙的姑娘,甚称“雪裙仙子”。它具有延长汤羹等食品存放时间、保持菜肴鲜味不腐不馊的奇特功能,一向被帝王列...
  • 16371
竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做
  • 竹荪肉汤的做法 鲜美的竹荪肉汤 竹荪肉汤怎么做

  • “让我们秋天多喝汤水,滋润自己吧!国庆期间,我妈妈特意给我买了一些竹荪,让我用鸡肉或瘦肉等煲汤喝,这里寄含着她希望儿女健康之心,更是浓浓的母爱之情啊!竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等,具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效;被人们称为“雪裙仙子”、“山珍之花...
  • 16503
香菇竹荪老鸡汤怎么做-香菇竹荪老鸡汤的做法
  • 香菇竹荪老鸡汤怎么做-香菇竹荪老鸡汤的做法

  • “竹荪菌是名贵的食用菌,又是医学上的新秀,历史上列为“宫廷贡品”,近代做为国宴名菜,同时也是食疗佳品。它有深绿色的菌帽,雪白色的圆柱状的菌柄,粉红色的蛋形菌托,在菌柄顶端有一围细致洁白的网状裙从菌盖向下铺开,整个菌体显得十分俊美、色彩鲜艳稀有珍贵,被人们称为“雪裙仙子...
  • 14847
彩椒杏鲍菇煲怎么做-彩椒杏鲍菇煲的做法
  • 彩椒杏鲍菇煲怎么做-彩椒杏鲍菇煲的做法

  • 食材明细主料五花肉(150克)杏鲍菇(2根)红黄彩椒(各1个)辅料冰糖(适量)小葱(适量)配料姜片(适量)大蒜(适量)八角(适量)桂皮(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒粉(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)彩椒杏鲍菇煲的做法步骤1、准备好原材料;2、将五花肉放入锅中,加入少量的油,小火慢慢煸...
  • 12777
海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做
  • 海参瑶柱竹荪汤的做法 海参瑶柱竹荪瘦肉汤 海参瑶柱竹荪汤怎么做

  • “这道汤不仅美容减脂,提高机体免疫力,而且还有滋补强壮、补脑宁神的作用。不管是做给自己喝,老公喝,孩子喝,绝对都是居家旅行,美容养生的不二神器!心动了吧,心动不如行动,下面小北向你介绍具体做法:”食材明细主料海参(1条)瑶柱(7颗)盐(适量)辅料竹荪(5条)瘦肉(100g)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗...
  • 20696
杏鲍菇煲汤需要焯水吗
  • 杏鲍菇煲汤需要焯水吗

  • 不需要。杏鲍菇是一种有杏仁香味和鲍鱼口感的菇,营养价值高,口感鲜香厚实。杏鲍菇焯水的目的是为了让菇能熟得彻底一些,一般在炒或凉拌杏鲍菇的时候会需要提前焯水,煲汤的时候一般不需要焯水,因为煲汤所需时间较长,正常来说都能将杏鲍菇煮得完全熟透。...
  • 23824
香菇鸡腿竹荪汤的做法 “蘑”力“食”足——香菇鸡腿竹荪汤 香菇鸡腿竹荪汤怎么做
竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做
  • 竹荪香菇汤的做法 【竹荪香菇汤】 竹荪香菇汤怎么做

  • “竹荪是川菜中的一种珍贵素食材料,有“菌中皇后”的美誉。中医认为竹荪,香菇等食用菌类有生津润燥,滋阴补肺的功效。”食材明细主料竹荪(7条)辅料香菇(三个)水(适量)配料鸡精(适量)香葱(适量)盐(适量)猪油(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)竹荪香菇汤的做法步骤1、竹荪稍微泡发,用水...
  • 14222
专题