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关于香菇伴鸡的餐饮百科

香菇伴鸡怎么做-香菇伴鸡的做法
  • 香菇伴鸡怎么做-香菇伴鸡的做法

  • “;此处香菇少了点”食材明细主料新鲜肉鸡(1.2-2斤)香菇(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)糖(适量)八角(适量)桂皮(适量)料酒(适量)配料米酒(适量)原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)香菇伴鸡的做法步骤1、鸡洗静/去水/切块/加盐、料酒腌20分钟2、正在腌制。。。。。。3、八角/桂皮/蒜粒/姜片/待用4...
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美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿
  • 美味香菇卤鸡腿-香菇卤鸡腿

  • “上次失败的卤鸡腿虽然味道还算可以,但卖相实在不敢献丑,今天再做一次,加入了偶的大爱--香菇和香菜,旨在吸收菜肴的香味和浓汁。结果如我所愿,美味的晚餐!”食材明细主料鸡腿(2只(一人份))辅料鲜香菇(10朵)配料姜葱(适量)香菜(一把)八角(适量)桂皮(适量)香叶(适量)料酒(2茶匙)生抽(3茶匙)白糖(3茶匙)咸...
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金针菇的新伙伴怎么做-金针菇的新伙伴的做法
  • 金针菇的新伙伴怎么做-金针菇的新伙伴的做法

  • 食材明细主料金针菇(150g)辅料日本豆腐(2个)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金针菇的新伙伴的做法步骤1、先把它两个焯水2、胡萝卜,火腿肠,切小块3、仙贝,海螺,喜欢什么海鲜加什么都可以只要不带壳4、切成小块5、裹上淀粉,鸡蛋液,煎,一会炒不容易碎6、先炒胡萝卜,然后火腿肠、海鲜,...
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香伴花仁怎么做-香伴花仁的做法
  • 香伴花仁怎么做-香伴花仁的做法

  • “此菜的Idea(想法)是从夏金龙的《大厨拿手家常菜》一书学的,由于没法找到里面提到的材料,按照自己现有的材料,稍修改了配方,书里要求的材料的鲜花椒和泰国辣椒,俺住的那块地儿,从哪找啊,急中生智,用了四川的红花椒,泰椒则改用了瓶装的泡椒,但也十分美味,此品特点是咸鲜微脆,鲜辣微麻...
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绿花伴香冬的做法 【节庆家宴:花好月圆】绿花伴香冬 绿花伴香冬怎么做
  • 绿花伴香冬的做法 【节庆家宴:花好月圆】绿花伴香冬 绿花伴香冬怎么做

  • “明天中秋节啦,提前向大家说声【中秋节快乐】!节庆餐单吃太多油腻的没多大益处,压轴菜式来一个节庆团圆的无油素菜,让自己的身体荤素吸收平衡,保持健康!全家人来一场花好月圆健康欢乐夜!”食材明细主料冬瓜(适量)香菇(适量)西兰花(适量)辅料蚝油(适量)淀粉(适量)水(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小...
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葱香鸡(猪)油~面伴侣怎么做-葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法
  • 葱香鸡(猪)油~面伴侣怎么做-葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法

  • “无论是拌面还是炒饭,葱油都是最棒的伴侣!”食材明细主料鸡油(1斤(或肥猪肉))辅料干葱头(2两(最好是红葱头))葱香(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)葱香鸡(猪)油~面伴侣的做法步骤1、鸡油(或肥猪肉)切块,干葱头剥去干衣2、鸡油(或肥猪肉)倒入沙锅(用沙锅温度不高,不会糊,不上火),小火煮3、葱头横刀...
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「美味可口」香菇鸡丝凉伴如何做简单又好吃
  • 「美味可口」香菇鸡丝凉伴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:5朵鸡腿:1只豌豆荚:1杯萝卜泥:1大匙白芝麻:少许鲜美露:2大匙柠檬汁:1/2个醋:1小匙辅料具体步骤1.香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘,烤熟切丝备用。2.鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉,去皮、去骨,切丝备用。3.豌豆荚烫...
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鲍汁香菇伴菜心怎么做-鲍汁香菇伴菜心的做法
  • 鲍汁香菇伴菜心怎么做-鲍汁香菇伴菜心的做法

  • 食材明细主料香菇(500克)菜心(500克)辅料蒜(适量)咸甜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)未知(难度)鲍汁香菇伴菜心的做法步骤1、香菇浸透后煮淋2、菜心用煮锅煮淋先上碟3、开锅加油,油滚加蒜蓉,之后加香菇和鲍汁和少200ml水,煮一会收水后上碟4、完成...
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香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做
  • 香菇蒸鸡的做法 【浙江】香菇蒸鸡 香菇蒸鸡怎么做

  • “除夕夜,婆婆已经准备了丰盛的食材,就等着我做一桌营养又健康的美味佳肴了。这道香菇鸡肉就选择了蒸的方法,最大限度地保留了食材的原汁原味,鸡肉经过一个小时的腌制再蒸,相当入味,鸡肉的滑嫩与香菇的醇香混合,营养丰富、鲜美可口,成为最抢手的一道菜”食材明细主料三黄鸡(半只)香...
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香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做
  • 香菇蒸滑鸡的做法 香菇蒸滑鸡---- 香菇蒸滑鸡怎么做

  • “爱吃鸡的我总是研究各种鸡的吃法你们不会腻了吧,哈哈,那我也不管,反正我爱吃我写的菜谱基本都是我自己或者是家里人爱吃的口味这也是家常菜的意义所在吧,这道菜少油而且健康,却有独特的香味儿,很下饭的一道菜操作简单,宴客必备”食材明细主料鸡腿(两个)香菇(四五个)生姜(三四片)料酒...
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鸡排伴侣靠谱吗?
  • 鸡排伴侣靠谱吗?

  • 鸡排伴侣靠不靠谱,很多投资者想要知道,其实也有很多消费者想要知道,对于投资者来说,鸡排伴侣靠不靠谱直接关系着他是否决定投资这个项目,如果他靠谱,那么就要考虑一下加盟,如果不靠谱,就会想办法去寻找新的加盟项目。而对于消费者来说,如果鸡排伴侣靠谱的话,就会更愿意去这家店消费...
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香菇鸡丝凉伴如何做简单又好吃
  • 香菇鸡丝凉伴如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜香菇:5朵鸡腿:1只豌豆荚:1杯萝卜泥:1大匙白芝麻:少许鲜美露:2大匙柠檬汁:1/2个醋:1小匙辅料具体步骤1.)香菇去蒂、洗净擦干置入烤盘,烤熟切丝备用。2.)鸡腿洗净放入滚水中煮熟放凉,去皮、去骨,切丝备用。3.)豌豆荚...
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香菇伴鲮鱼球如何做简单又好吃
  • 香菇伴鲮鱼球如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料鲮鱼球:1盒水发香菇:适量圆椒:1个辅料鲍汁:少许水淀粉:少许料酒:少许具体步骤1.香菇去蒂,用水泡软。圆椒洗净切三角形片。圆椒中白色片状用刀除去。2.锅内下水烧开炒熟鲮鱼球,捞起后再放香菇炒熟捞起晾去水分...
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香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做
  • 香菇炖鸡的做法 香菇炖鸡~(香菇黄焖鸡~~~) 香菇炖鸡怎么做

  • 食材明细主料嫩鸡(500g)干香菇(15朵)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)香叶(适量)八角(适量)配料盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇炖鸡的做法步骤1、鸡块剁成3cm的块,洗净。2、香菇先用凉水洗净,然后泡发,泡发的水不要倒掉。3、锅烧热,下油,煸香葱姜蒜末,然后...
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香辣鸡翅伴大排怎么做-香辣鸡翅伴大排的做法
  • 香辣鸡翅伴大排怎么做-香辣鸡翅伴大排的做法

  • “口感入味,不油腻而鲜嫩.”食材明细主料鸡翅(若干)大排(3块)辅料甜椒(1个)洋葱(1个)姜(2片)色拉油(6勺)配料香料(少许)花椒(少许)辣椒油(2勺)料酒(适量)盐(适量)味精(适量)糖(少许)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)未知(难度)香辣鸡翅伴大排的做法步骤1、把鸡翅和大排清洗干净,用盐料酒香料盐15分钟待用。2、...
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馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做
  • 馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法 馒头伴侣------鸡蛋拌蒜 馒头伴侣鸡蛋拌蒜怎么做

  • “刚出锅的大馒头,热腾腾,软软的,配上鸡蛋拌蒜,其他的菜就不需要了。”食材明细主料鸡蛋(3个)蒜(适量)辅料盐(适量)香油(适量)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)馒头伴侣鸡蛋拌蒜的做法步骤1、准备鸡蛋,放在锅里煮熟后,捞出放凉水里拔一下,好剥皮。我准备的鸡蛋多。2、鸡蛋剥皮待用3、把...
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香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做
  • 香菇烧鸡的做法 香菇烧鸡🍳🥓🥩 香菇烧鸡怎么做

  • “🥗🥞🍥”食材明细主料鸡(半只切块)辅料香菇(10颗)姜(2片)调料黄豆酱(1勺)料酒(1勺)糖(1匙)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香菇烧鸡的做法步骤1、香菇泡发祛蒂。2、砂锅中加入焯水的鸡块,姜片,香菇。3、加入黄豆酱,糖,料酒,水(铺满食材)盖上盖大火烧开后小火炖干水份即可!4、可食!...
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雪里蕻伴鸡排的做法 #春食野菜香#雪里蕻伴鸡排 雪里蕻伴鸡排怎么做
  • 雪里蕻伴鸡排的做法 #春食野菜香#雪里蕻伴鸡排 雪里蕻伴鸡排怎么做

  • “雪菜怎么做都好吃,特别是腌了后再煸香的那味道,刚好家里腌了鸡排,想搞搞新意思,来个雪菜鸡排,简简单单的,不用太多的调料,菜也能美味,家里只有一块儿大鸡腿,当做实验吧。此菜制作简单、调料不复杂、清谈不油腻。”食材明细主料鸡大腿(1块)腌制雪里蕻(50克)腌制四季豆(4根)腌料腌-(1大匙...
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小鸡伴玉米怎么做-小鸡伴玉米的做法
  • 小鸡伴玉米怎么做-小鸡伴玉米的做法

  • 食材明细主料鸡翅根(10个)玉米(2个)辅料料酒(2ml)红酒(10ml)八角(2克)桂皮(适量)盐(2克)鸡粉(适量)生抽(10ml)柠檬(1个)五香(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小鸡伴玉米的做法步骤1、鸡翅根洗净装盘2、在每个翅上切6刀左右,方便入味3、热水煮熟,飞去血水4、过凉水洗净5、玉米两根6、切碎过水,其实玉...
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香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做
  • 香菇鸡块的做法 【香菇鸡块】 香菇鸡块怎么做

  • “这是一道云南风味菜肴。主料为鸡和蘑菇,鸡肉酥烂,菇香甜美,入口回味无穷。营养丰富,很适合于老年人和青年食用。香菇是高蛋白,低脂肪,低热量,富含维生素和矿物质元素,高营养优质保健食品。味甘,性平,治贫血,和胃健脾,补气益肾的功效。鸡肉也是磷、铁、铜与锌的良好来源,并且富含维生...
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香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做
  • 香菇鸡翅的做法 【浓浓的淳香】香菇鸡翅 香菇鸡翅怎么做

  • “喜欢香菇那种浓浓的淳香,用它炒肉,焖排骨,包饺子...味道都是那么好。。。”食材明细主料鸡翅(3个)香菇(3朵)洋葱(1小块)辅料生姜(1块)生抽(适量)老抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡翅的做法步骤1、所需用到的原料。2、鸡翅洗净,切成小块。3、香菇切片,洋葱...
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香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做
  • 香菇鸡丝粥的做法 【香菇鸡丝粥】 香菇鸡丝粥怎么做

  • “老吃白米粥也怪没新意的,偶尔自己创新下也不错哇~~嘿嘿,好东西大家分享”食材明细主料香菇(适量)大米(适量)辅料胡萝卜(适量)芹菜(适量)鸡胸脯肉(适量)葱丝(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇鸡丝粥的做法步骤1、准备鸡肉一块2、香菇放盐水洗净备用3、将鸡肉改刀切丝备用4、...
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凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做
  • 凉拌鸡蛋面条伴侣的做法 凉拌鸡蛋------面条伴侣 凉拌鸡蛋面条伴侣怎么做

  • “早餐来碗面条、拌个葱花鸡蛋!早餐吃饱饱”食材明细主料鸡蛋(3个)肉馅(适量)辅料葱花(适量)蒜(适量)醋(适量)味达美(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌鸡蛋面条伴侣的做法步骤1、鸡蛋煮好、放在凉水里拔一下、好剥皮2、剥皮待用3、把鸡蛋用勺子弄成一块块4、把切好的葱花、...
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富贵银丝伴鸡柳怎么做-富贵银丝伴鸡柳的做法
  • 富贵银丝伴鸡柳怎么做-富贵银丝伴鸡柳的做法

  • 食材明细主料绿豆芽(适量)鸡胸肉(适量)辅料香葱(适量)姜末(适量)淀粉(适量)配料食油(适量)食盐(适量)胡椒粉(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)富贵银丝伴鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉洗净,用刀切成牙签状细丝,加入葱姜汁、料酒、食盐、味精、胡椒粉、水淀粉或鸡蛋清浆制片刻。2、...
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香菇鸡怎么做-香菇鸡的做法
  • 香菇鸡怎么做-香菇鸡的做法

  • 食材明细主料鸡块(适量)辅料香菇(6-7个)干辣椒(适量)花椒(适量)姜(适量)大蒜(3-4个)八角(2个)香叶(2片)葱花(少许)冰糖(4-5颗)原味(口味)未知(难度)香菇鸡的做法步骤1、鸡切块用开水放入料酒煮一下。2、冷水浸泡一会儿捞出备用。3、热油放入少许冰糖。4、炒出糖色。5、放入,姜片、大蒜、八角、香叶...
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