![脆皮鹅怎么做-脆皮鹅的做法]( "脆皮鹅怎么做-脆皮鹅的做法")
- 食材明细主料鹅肉（800克）老卤水（适量）桂皮（1根）香叶（2片）胡椒（10-15粒）辅料姜（3片）葱（1根）生粉（1汤匙）水（2汤匙）酒（适量）油（适量）五香（口味）炸（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮鹅的做法步骤1、鹅肉清理干净，姜切片，葱切段。2、鹅肉放入加了葱姜酒的开水中焯水3-5分钟。3、将鹅肉盛入另一锅。4、倒入老卤...
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![脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法]( "脆皮鸡怎么做-脆皮鸡的做法")
- 食材明细主料鸡腿（适量）辅料酱油（适量）白糖（适量）白酒（适量（或白葡萄酒））高汤（适量）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）脆皮鸡的做法步骤1、准备大鸡腿两个2、将鸡腿去骨后备用3、3勺酱油、2勺白糖、半勺白酒或白葡萄酒调成调味汁备用4、平底锅放入少量油烧热5、将鸡腿皮朝下，放入锅中...
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![煎虾皮鹅蛋如何做简单又好吃]( "煎虾皮鹅蛋如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟煎虾皮鹅蛋，这到菜制作时需要用心需要去花时间制作，这道菜中的鹅蛋营养成分极佳，有丰富蛋白质、脂肪、维生素等等营养素。鹅蛋中的营养素还容易被人体吸收，蛋白质利于我们人体的消化，富含了很多我们人体必须的...
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![脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做]( "脆皮鸭的做法 脆皮鸭🍯🧀🥓 脆皮鸭怎么做")
- “🍣🥘🍤”食材明细主料鸭（半只）辅料陈皮（1块）姜蓉（1勺）调料老抽（2匙）生抽（1匙）料酒（1勺）姜黄粉（2匙）糖（1勺）蚝油（1勺）咸鲜（口味）烤（工艺）一小时（耗时）普通（难度）脆皮鸭的做法步骤1、鸭洗净，切两块，加入料酒，姜黄粉，蚝油，生抽，掰碎的陈皮。2、加入糖，老抽，姜蓉，将所有调料抹匀鸭子，腌制一晚。3、腌制后稍沥干，...
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![脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做]( "脆皮雪糕的做法 嘎嘣脆——脆皮雪糕 脆皮雪糕怎么做")
- 食材明细主料淡奶油（350ml）白糖（20g）炼乳（20g）酸奶（130g）辅料巧克力（250g）椰油（60g）原味（口味）冷冻（工艺）数小时（耗时）简单（难度）脆皮雪糕的做法步骤1、先准备好食材，少了椰油，忘放一起拍了，下面步骤有图。2、放入20克白糖在淡奶油中，低速打发打到有纹路即可。3、打出纹路后，加入酸奶，炼乳，（个人口味...
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![脆皮肠怎么做好吃]( "脆皮肠怎么做好吃")
- 台湾总是有各色各样的小吃吸引着我们，脆皮肠就是其中一种。最常见的吃法就是直接烤，今天小编就给大家介绍几种家常的吃法，让大家知道脆皮肠怎么做好吃。一、脆皮肠怎么做好吃1、香辣椒麻脆皮肠主料：脆皮肠辅料：洋葱、尖椒、花椒、辣椒、生抽、豆豉、鸡精制作方法：将脆皮肠的一...
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![虾皮番茄鹅蛋汤怎么做-虾皮番茄鹅蛋汤的做法]( "虾皮番茄鹅蛋汤怎么做-虾皮番茄鹅蛋汤的做法")
- 食材明细主料番茄（1个）鹅蛋（1个）虾皮（1把）辅料食用油（半匙）纯净水（适量）调料食盐（2g）香菜（1棵）咸鲜（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）虾皮番茄鹅蛋汤的做法步骤1、番茄切大块，就要这种自然熟透的番茄，看种子就知道了。2、鹅蛋洗净。3、取虾皮。4、热锅冷油，油热放食盐。5、放番茄翻炒。6、把番...
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![脆皮肠怎么做-脆皮肠的做法]( "脆皮肠怎么做-脆皮肠的做法")
- “外面买的不放心，在家自己动手。小朋友吃的放心。”食材明细主料猪肉（750g）猪肠衣（一根）辅料玉米粒（若干）调料玉米淀粉（30g）白糖（20g）食盐（12g）蜂蜜（15g）生抽（两大勺）老抽（一大勺）葱（两根）姜（三片）清淡（口味）煎（工艺）数小时（耗时）普通（难度）脆皮肠的做法步骤1、猪肉肥瘦2：8，剁成肉粒。2、猪肠衣冲洗三遍，加...
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![韭菜虾皮炒鹅蛋怎么做-韭菜虾皮炒鹅蛋的做法]( "韭菜虾皮炒鹅蛋怎么做-韭菜虾皮炒鹅蛋的做法")
- “这韭菜是卖菜的大叔送我的。因为我一人餐，打算买2两韭菜来包馄饨来的。大叔不要钱，坚决给我抓了一把，估计有半斤了。做了馄饨剩了的就炒个鹅蛋吃。我总觉得自己赚钱要比辛苦种菜种水果的人要容易，所以买他们的东西从来不还价。通常不让他们抹零，没有四舍五入都是入。这样的...
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![脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽（传统） 脆皮乳鸽怎么做]( "脆皮乳鸽的做法 脆皮乳鸽（传统） 脆皮乳鸽怎么做")
- “大家可以学，简单，以后逢年过节聚会什么的，自己在家里做，不比酒店差”食材明细主料乳鸽（3只）猪皮（一小块）辅料南乳（3-5块）盐（少许）鸡精（少许）味精（少许（可不用））卤水包（1-2包）干辣椒（适量（一小把））草果（1颗）红花椒（一小把）蒜（2根）姜片（适量）蒜头（6-8颗）香叶（2片）冰糖（适量）白米酒（适量）蚝油（适量）生抽（适量）老抽（少许）...
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![脆皮肉怎么做-脆皮肉的做法]( "脆皮肉怎么做-脆皮肉的做法")
- “我家大宝曾买了一种包装高大上的脆皮肉，我尝了之后觉得焦脆、香酥、好吃。后来，我从网上看到了一种挂在圆形烤炉内烤制的脆皮肉。我琢磨着能不能用家用的烤箱来作……终于觅得一个方子。”食材明细主料五花肉（1块）辅料姜片（4块）葱段（2个）花椒（1把）黄冰糖（2块）白醋（适量）咸鲜（口味）烤（工...
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![脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做]( "脆皮炸糕的做法 【东北】脆皮炸糕 脆皮炸糕怎么做")
- “在早市上看到有卖“脆皮炸糕”的，并且宣传是台湾特色。仔细观察了一会儿，发现制作的特点在后道工序，一是在传统“油炸糕”的基础上，滚沾了一层面包糠；二是先用低温油养炸一会。按此方法一试，果然不错。”食材明细主料糯米粉（500克）红豆馅（300克）辅料油（适量）白糖（适量）面包糠（适量）甜味...
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![陈皮烧大鹅怎么做-陈皮烧大鹅的做法]( "陈皮烧大鹅怎么做-陈皮烧大鹅的做法")
- “陈皮就是晾晒干的橘子皮，加里经常准备一些，用于烧制肉类菜肴时，可以去腥解腻，还可以提味。这道“陈皮烧大鹅”没有用过多的香辛料，只是了用陈皮和大料。菜肴的味道很好。”食材明细主料大鹅（2000克）辅料油（30克）陈皮（50克）大料（2个）盐（15克）料酒（20克）白糖（5克）老抽（10克）葱姜（适量）五香（口味）烧...
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![脆皮香蕉的做法 好学好做的——脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做]( "脆皮香蕉的做法 好学好做的——脆皮香蕉 脆皮香蕉怎么做")
- 食材明细主料香蕉（适量）辅料鸡蛋（适量）面包糠（适量）淀粉（适量）植物油（适量）甜味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮香蕉的做法步骤1、香蕉切成斜段2、剥去皮的香蕉3、淀粉鸡蛋液面包糠备用4、香蕉先蘸上淀粉5、然后蘸鸡蛋液6、最后裹上面包糠7、锅放油，烧5成热放入香蕉段炸8、一面炸...
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![脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法]( "脆脆的饺子皮怎么做-脆脆的饺子皮的做法")
- “饺子皮的新吃法哦”食材明细主料饺子皮（20g）辅料奶酪（10g）番茄酱（5ml）油（10ml）酸甜（口味）烤（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆脆的饺子皮的做法步骤1、模具里面刷一层油，放入饺子皮2、刷上一层番茄酱3、放入奶酪4、160度十分钟即可！自己根据自己烤箱的脾气来哟小窍门这个应该是一下子就可以...
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![鹅蛋炒粉皮怎么做-鹅蛋炒粉皮的做法]( "鹅蛋炒粉皮怎么做-鹅蛋炒粉皮的做法")
- “亲戚给了几个鹅蛋，在我们这鸡蛋都会吃，看到鹅蛋就不知如何下口了，吃过的都说鹅蛋粗糙味腥，想起和同事曾经吃过一道菜“鹅蛋炒粉皮”，因粉皮爽滑细嫩，鹅蛋口感鲜美，还以为是鸡蛋。鹅蛋含有丰富的维生素和营养价值，比鸡蛋、鸭蛋都贵。”食材明细主料鹅蛋（2个）粉皮（300g）辅料葱（适量）蒜（1...
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![好吃的脆皮肠怎么做-好吃的脆皮肠的做法]( "好吃的脆皮肠怎么做-好吃的脆皮肠的做法")
- “💖💖我家陈先生超喜欢吃脆皮肠，每次看着外面烧烤摊的烤肠🌭🌭都要吃，外面的烤肠🌭🌭不知道是什么材料做的吃多了对身体不好，自己动手制作的用新鲜猪肉做的脆皮肠可以烤着吃，煎着吃，也可以煮火锅吃！😊😊想怎么吃怎么吃！来来来一起动起手来吧！大口吃肉”食材明细主料猪肉（500克）辅...
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![卤制香酥脆皮鹅如何做简单又好吃]( "卤制香酥脆皮鹅如何做简单又好吃")
- 准备时间:2小时　　　　烹饪时间:20分钟卤制香酥脆皮鹅是用卤汁卤制的鹅肉，卤出来的鹅稍微炸一下，口感肉脆而香酥，味道喷香。多吃鹅肉有利于补充多种营养，这是一道值得推荐的特色菜。主料鹅：1800g辅料花椒：适量葱：适量白砂糖：适量烧卤王：1依盐：适量味精：适...
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![辣脆鹅肚丝怎么做-辣脆鹅肚丝的做法]( "辣脆鹅肚丝怎么做-辣脆鹅肚丝的做法")
- “鹅肚丝口感清脆，搭配辣椒爆炒，香气四溢！”食材明细主料鹅肚丝（一袋）青椒（80g）胡萝卜（80g）辅料麻辣鲜（2g）鲍鱼汁（3ml）干辣椒段（5g）盐（2g）蒜末（2g）姜末（2g）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）辣脆鹅肚丝的做法步骤1、准备食材。2、锅内放油加热。3、放入姜末和蒜末，炒出香味。4、放入干辣椒段，爆...
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![脆脆的脆皮火烧如何做简单又好吃]( "脆脆的脆皮火烧如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:1小时5分钟主料面：210辅料油：适量盐：1/4勺花椒粉：1/4勺具体步骤和面饧30分钟。饧好后再次揉面，搓条下剂。油酥，油，盐，面粉，花椒粉混合而成。剂子擀成长方薄片，均匀涂抹油酥。从一端叠起一直向叠到最后。.用擀面杖将一端擀...
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![脆皮素鹅怎么做-脆皮素鹅的做法]( "脆皮素鹅怎么做-脆皮素鹅的做法")
- “要放国庆大长假啦，大家有没有很开心呢。我提前从学校回来了，爸爸开心地说终于可以改善一下伙食了。唉，敢情我就是个做饭的。今天这道脆皮素鹅的灵感来源于淮扬菜中的鉴真素鸭，不过我把里面的冬笋炒双椒换成了糯米和肉。外皮在煎过以后变得脆脆的，配上里面软糯的糯米，的确蛮好...
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![酥脆的凉拌鹅肉如何做简单又好吃]( "酥脆的凉拌鹅肉如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料鹅胸肉：1/2斤辅料姜丝淡：1/2杯辣椒丝：1/4杯芹菜段：1/2杯酱油：1又1/2大匙绍兴酒(或)：1大匙糖柴鱼味精：1/2大匙具体步骤1.将鹅胸肉洗净后抹上少许盐，加水用大火煮沸，再改中火煮至血水放出即可熄火，盖上锅盖将鹅肉焖熟...
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![脆皮鱼怎么做-脆皮鱼的做法]( "脆皮鱼怎么做-脆皮鱼的做法")
- 食材明细主料脆皮鱼（适量）蒜米（两个）姜（三片）菜椒（一个）紫菜叶（少量）辅料鱼露（少量）蚝油（两勺）料酒（一匙）酱油（少量）花生油（三勺）盐（少量）生粉（少量）原味（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）脆皮鱼的做法步骤1、先洗干净2、把鱼洗干净，先炒鱼，后放配菜。3、切好分类。4、成品...
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![健康的无骨脆皮烤鹅如何做简单又好吃]( "健康的无骨脆皮烤鹅如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟主料全鹅一只：10斤辅料生抽：5鲜姜汁：5醋：10米酒：2白胡椒粉：2盐：5南乳：4块蠔油：5蜜糖：5糖：5自配香料粉：5具体步骤1.全鹅身脱骨。留大翅和腿骨。放所有配料腌一夜入味。2.凉干鹅皮后。把鹅皮刷醋蜜混合液。凉干。待干后再刷...
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![脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法]( "脆皮虾怎么做-脆皮虾的做法")
- “脆皮虾，做起来也是超简单的，就是工夫比较多，偶尔做两次来吃。挺不错的、外皮脆脆香香的、理内的肉吃起来鲜嫩嫩的味道真的的好极了🌟🌟🌟……你也来试试吧！呵呵呵～”食材明细主料虾（适量）鸡蛋（1个）面粉（适量）面包糠（适量）辅料油（适量）番茄酱（少许）盐（少许）原味（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）简单（难...
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味味甜
