- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)豆干(适量)萝卜(适量)高笋(适量)辅料姜(适量)盐(适量)油(适量)酱油(适量)白糖(适量)生粉(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋烩三丁的做法步骤1、高笋去皮,白萝卜去皮洗净,高笋、豆干洗净。魔芋、香干、萝卜切丁备用。2、高笋丁、白萝卜丁,魔芋丁、香...
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- “雅子家的健康小菜。说是鸡丁,其实就那么一点点鸡雄脯肉,都是菜丁!辣子不要放太多,这个菜热着吃好吃,凉着吃也非常可口,凉丝丝、香香的、有一点儿麻麻辣辣的感觉!”食材明细主料鸡胸脯肉(200克)白萝卜(一块)胡萝卜(半根)土豆(一个)魔芋(一袋)尖辣椒(一个)姜(一块)辅料香菜(适量)配料色拉油(适量)...
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- 食材明细主料鸡(适量)魔芋(适量)辅料大蒜(适量)豆瓣酱(适量)牛油(适量)盐(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)魔芋鸡的做法步骤1、姜切片,大蒜去皮,魔芋豆腐焯水,鸡剁块焯水2、热锅凉油,放入所以辅料炒出红油3、放入魔芋豆腐和鸡块4、适量的放入清水,大火烧开...
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- “鸡胸肉蛋白质含量高,三种蔬菜维生素营养丰富,是减脂又营养的一道菜品。鸡丁滑嫩,蔬菜脆甜,很是爽口。”食材明细主料鸡胸肉(100g)辅料胡萝卜(1块)红薯(半根)西兰花(1小朵)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鸡丁烩三蔬的做法步骤1、鸡胸肉切丁用盐、料酒、胡椒粉码味备用。西兰花撕...
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- 食材明细主料虾仁(250克)莴笋(120克)番茄(50克)香菇(50克)辅料淀粉(15克)配料鸡精(适量)盐(适量)料酒(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丁烩虾仁的做法步骤1、准备材料。2、把剥好的虾仁用料酒.盐.淀粉。蛋清腌十分钟。3、把锅烧热四成熟倒入虾仁,炒到变色,笔出留油。4、放入香菌丁...
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- “今天买到魔芋了,我好久没吃魔芋了。在北方的朋友很少知道魔芋是什么,最多知道魔芋丝,北方卖的也特别少。今天来说说我最爱吃的菜之一,魔芋是个什么东东。魔芋在家乡很常见,家家都爱吃酸菜炒魔芋,还有凉拌魔芋,口感比较Q,而且不易碎。关键它还是个减肥的好食物哦!”食材明细主料...
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- “魔芋鸭是由魔芋与鸭子烧制而成,色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料湖鸭(半个)魔芋(250g)辅料植物油(10g)盐(5g)豆瓣酱(1勺)姜片(8块)干辣椒(5个)老抽(适量)生抽(1勺)大蒜(1根)中辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)高级(难度)魔芋鸭的做法步骤1、色泽红亮,魔芋酥软细腻,鸭肉...
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- “下午又下雨了!不能出门,晚餐就只有用杏孢菇和西红柿来凑付了,来个荟萃吧!”食材明细主料杏孢菇(两个)猪肉(适量)西红柿(一个)辅料香菜(适量)配料油(适量)盐(适量)料酒(适量)淀粉(适量)香油(适量)味极鲜(适量)原味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)三丁烩萃的做法步骤1、杏孢菇切丁,备用2、西红...
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- 食材明细主料魔芋(一小盘)辅料胡萝卜(适量)青椒(适量)配料猪油(适量)白醋(适量)生抽(适量)盐(适量)姜片(适量)白糖(适量)鸡精(适量)辣椒粉(适量)酸辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)酸辣魔芋的做法步骤1、魔芋切薄片,中间开个口。2、然后往中间翻转一下。3、将胡萝卜青椒用水焯一下。4、青椒焯水后...
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- “麻辣,汤汁红亮,配上一份米饭,吃的就是一份温暖,一份心满意足😋”食材明细主料魔芋丝(一盒)千张丝(适量)海带丝(适量)香菜(适量)辅料玉米油(适量)姜末(适量)泡椒(小半勺)郫县豆瓣酱(半勺)鸡精(适量)麻椒粉(适量)盐(一点)香辣酱(半勺)蒜末(适量)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋三丝的做法步骤1、...
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- “没的米豆腐只好换魔芋了,这个其实自己用魔芋粉在家做也方便,方法和凉粉一样。”食材明细主料魔芋(适量)辅料姜丝(适量)蒜薹(适量)豆瓣(适量)青椒(适量)食用油(适量)盐(适量)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)炒魔芋的做法步骤1、魔芋切小块洗干净。2、准备好生姜丝,蒜薹,青椒粒。3、魔芋...
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- “离开家乡多年,很怀念家乡,想念家乡的美食。一次出差在外地,在超市发现魔芋,我立即买回家。味,还是那个味,但总觉超市买的太老,不好吃。我到网上一搜罗,找到魔芋粉,买回,自己做。哇,还是自己做得好吃!”食材明细主料魔芋粉(150克)碱粉(15克)辅料泡姜(适量)泡椒(适量)郫县豆瓣(适量)配料老抽(适...
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- “前段时间卖菜的讲,有四川人去的地方,就有魔芋卖。有个北方朋友,说从来没有听说过魔芋,我感觉很惊讶。魔芋烧鸭是四川很传统的土菜,就用很家常的豆瓣酱,普通的泡海椒,泡姜,一起红烧。做出来颜色红亮,魔芋很软糯”食材明细主料鸭子(1个)豆瓣酱(适量)线辣椒(适量)酱油(适量)山奈(适量)辅料魔...
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- “洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以生吃,炒入香肠里可以解油,还有回甜哦!玉米是本味,香肠增加口感,富含蛋白质,入口鲜香脆甜。”食材明细主料香肠丁(50g)辅料洋葱丁(50g)红薯丁(2勺)玉米丁(50g)咸甜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香肠烩三丁的做法步骤1、洋葱和红薯切成丁,红薯本来就可以...
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- “简单快手,营养丰富。”食材明细主料鸡丁(50g)饭(1碗)辅料西兰花(20g)胡萝卜丁(2勺)红薯丁(2勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)三蔬鸡丁烩饭的做法步骤1、各种丁切好备用。2、油热后,先倒入鸡肉丁炒熟,再倒入三种蔬菜丁翻炒熟,加入一点儿甜辣酱或者番茄酱翻炒均匀。3、饭倒扣入盘中...
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- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)猪肉丁(适量)西葫芦(适量)姜(适量)蒜(适量)青辣椒(适量)红辣椒(适量)辅料白糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丁炒魔芋的做法步骤1、魔芋洗净切菱形小块,西葫芦去皮同样切菱形小块,瘦猪肉切丁,切姜米、蒜蓉备用,青红辣椒...
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- “胡萝卜、黄瓜、土豆、豌豆都是营养丰富的素菜。胡萝卜又称黄萝卜,是一种营养丰富、老幼皆宜的好菜蔬,誉称“小人参”。胡萝卜素进入人体被吸收后,可转化成维生素A,所以胡萝卜素又叫维生素A原。常吃胡萝卜可增强免疫力。胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜,李时珍称之...
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- “这道凉拌菜的特点:色彩鲜明、酸辣开胃、撒上些火麻仁增香添色,营养健康又美味。”食材明细主料魔芋丝(1盒)黄瓜丝(1个)胡萝卜丝(半个)火麻仁(15克)辅料姜(适量)调料生抽(适量)辣椒油(适量)蚝油(适量)糖(适量)盐(适量)蒜末(适量)香辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)火麻仁魔芋三色丝的做法步骤1、...
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- 食材明细主料魔芋豆腐(适量)琼脂(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)油泼辣子(适量)麻辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋冻的做法步骤1、魔芋洗净煮熟,切成小丁。琼脂适量,凉水泡软。2、小锅里加水,放入泡软的琼脂边煮边搅拌,直至琼脂全部溶化,加入魔芋丁搅匀,加一点点生抽看起来会更有食欲,不...
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- “烩三丁是一道美味的家常菜,操作简单,口味咸鲜。主要材料为土豆、胡萝卜、方火腿。”食材明细主料土豆(适量)胡萝卜(适量)方火腿(适量)木耳(适量)鸡蛋(适量)辅料葱(适量)蒜(适量)韭菜(适量)花生油(适量)蚝油(适量)香油(适量)水(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)烩三丁的做法步骤1、土...
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- “地三鲜是什么呢?后来才明白都是地里长的,魔芋也是地下长出来的,也属芋类,所以就给自己的菜取了一个很时髦的名字!”食材明细主料魔芋(1块200克)茄子(中4个)青椒(2个)辅料姜(1块)配料糖醋汁((泡糖醋蒜的)适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)魔芋地三鲜的做法步骤1、魔芋用手掰适...
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- “随着人民生活水平的不断提高,越来越多的人,在的健康。魔芋、香干和莴笋,”食材明细主料魔芋(100克)香干(一块)莴笋(半根)辅料剁椒(适量)豆豉(适量)配料生抽(适量)香醋(适量)青蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒魔芋三丝的做法步骤1、全部食材2、莴笋去皮切成条,...
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- 食材明细主料魔芋(一块)辅料小米粒(两颗)蒜苗(两颗)调料食用油(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒魔芋的做法步骤1、蒜瓣切好备用。2、生姜,小米粒,蒜苗切好备用。3、热锅放油下生姜蒜瓣翻炒两次。4、下入魔芋翻炒两分钟。5、再放入小米粒翻炒均匀。6、放入蒜苗翻炒均...
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- “减肥的同学们可以放心吃,太好吃了。”食材明细主料黄瓜(1根)胡萝卜(1根)豆芽(250g)魔芋丝(1包)辅料大蒜(2瓣)调料辣椒粉(1勺)盐(1g)香醋(3勺)生抽(2勺)白糖(2g)食用油(2勺)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)魔芋版凉拌三丝的做法步骤1、黄瓜,胡萝卜切丝,大蒜切碎。2、绿豆芽焯水,绿豆芽变透明捞出...
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- “雪魔芋烧鸭是四川地区汉族传统名菜,属于川菜系。是由雪魔芋与鸭子烧制而成。成菜色泽红亮,雪魔芋酥软细腻,鸭肉肥酥,滋味咸中带鲜,辣而有香。”食材明细主料土鸭(1只)雪魔芋(2块)辅料豆瓣(2匙)八角(5g)料酒(2匙)姜蒜(适量)干辣椒(5个)花椒(5g)酱油(2匙)糖(少量)鸡精(1匙)香叶(适量)陈皮(适量)微辣(口味)...
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