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关于脆玉的餐饮百科

脆玉明虾松如何做简单又好吃
  • 脆玉明虾松如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料明虾:50公克甜椒:25公克甜豆:25公克荸齐:25公克西生菜:25公克盐:3公克橄榄油:5公克薄盐酱油:5公克香油:5公克白胡椒:3公克辅料具体步骤1.明虾拨壳后,去肠泥、切丁;甜椒和荸齐洗净、切丁;甜豆把去豆荚打开、取出豆子。2...
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玉米脆饼怎么做-玉米脆饼的做法
  • 玉米脆饼怎么做-玉米脆饼的做法

  • “这是跟妈妈学的,家乡话叫“锅摊儿”,就是玉米面做的脆饼,非常香。”食材明细主料玉米面(适量)清水(适量)白糖(少许)辅料豆渣(少许)中筋粉(少许)清淡(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米脆饼的做法步骤1、玉米面两份搭配一份中筋粉。2、加入早上留下的豆渣(你可以忽略),加入白糖。3、加入...
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脆皮玉子豆腐怎么做-脆皮玉子豆腐的做法
  • 脆皮玉子豆腐怎么做-脆皮玉子豆腐的做法

  • “糖醋脆皮豆腐是一道非常可口又好吃的家常菜,深受女人和小孩子的喜欢,我家也经常做这道菜,正好今天有做了一块日本豆腐就用自己做的日本豆腐来盘酸甜嫩滑的糖醋脆皮玉子豆腐,酸甜的汤汁拌米饭特别好吃。”食材明细主料自制日本豆腐(300g)辅料番茄酱(40g)白醋(10g)白糖(20g)玉米淀粉(2...
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香辣玉米薄脆的做法 休闲小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎么做
  • 香辣玉米薄脆的做法 休闲小零食——香辣玉米薄脆 香辣玉米薄脆怎么做

  • “爱吃的朋友们,都来试一试吧。这是一款非常好吃又简单的小食品。没事的时候可以吃,看电视的时候也可以吃。5分钟搞定。还有他还是粗粮,非常营养,健康。”食材明细主料玉米片(110克)鸡蛋(1个)盐(3克)辣椒粉(3克)辅料色拉油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣玉米薄脆的做法步...
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五香玉米脆片怎么做-五香玉米脆片的做法
  • 五香玉米脆片怎么做-五香玉米脆片的做法

  • “粮店卖的玉米片,稍稍加工一下就变成香脆可口的磨牙小食,既卫生又营养。寒假快到了,妈妈们赶紧学着做起来吧!”食材明细主料玉米片(100克)辅料食用油(30克)盐(2克)五香粉(半茶匙)鸡蛋(1个)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五香玉米脆片的做法步骤1、原料。2、鸡蛋打入碗中,加盐,五香粉...
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玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做
  • 玉米脆皮虾的做法 【玉米脆皮虾】酥脆的玉米哦! 玉米脆皮虾怎么做

  • “前几天,在市场上买的活虾,个头还行,而且真的很活哦!上称称时还直往下蹦,好像是要逃跑呢!想着怎么吃,自己不会做这个些海鲜类的东西。对我来说,对付他们就一招,洗净了上锅蒸,原味的就是最好的。或者说就是没什么技巧了,呵呵翻了菜谱,发现这道玉米脆皮虾,感觉应该很好吃的样子。正好家...
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脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做
  • 脆皮玉子豆腐的做法 ----脆皮玉子豆腐---- 脆皮玉子豆腐怎么做

  • 食材明细主料玉子豆腐(适量)番茄沙司(适量)玉米淀粉(适量)酸甜(口味)炸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)脆皮玉子豆腐的做法步骤1、玉子豆腐从中间切开,再切成小块2、均匀的裹上玉米淀粉。3、锅中放油烧至八成热,放入玉子豆腐。4、炸至两面金黄捞起沥油。5、另起锅放少许油烧热,倒入一勺番茄...
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香脆玉米片怎么做-香脆玉米片的做法
  • 香脆玉米片怎么做-香脆玉米片的做法

  • “之前烤东西,无意中带了些玉米片进去,烤出来的玉米片居然成了靓点,又脆又香,好神奇的口感变化。然后就一发不可收拾了,又烤了很多,中途刷了蜂蜜,变成了脆甜的口感,端出来,一会会儿孩子就干掉一盘。做这个步骤非常简单,只要有玉米片,就可以快速的吃到健康小零食。”食材明细主料玉米...
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奶香玉米脆怎么做-奶香玉米脆的做法
  • 奶香玉米脆怎么做-奶香玉米脆的做法

  • “吃够了小饼干,试试这款奶香玉米脆吧。玉米可是个好东西,软软糯糯,富含钾、镁和B族维生素还有类胡萝卜素,宝宝常吃会增加抵抗力和免疫力。这次是6岁宝宝自己动手做的,我负责拍照。”食材明细主料玉米面(30克)面粉(20克)奶粉(10克)玉米油(10克)牛奶(10克)辅料红糖(5克)奶香(口味)其他(工艺)廿...
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金镶玉萝卜双脆的做法 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜 金镶玉萝卜双脆怎么做
  • 金镶玉萝卜双脆的做法 金镶玉萝卜双脆——玉食私房菜 金镶玉萝卜双脆怎么做

  • “最普通的青萝卜、胡萝卜变个花样,做成爽口小咸菜,宛若黄金镶翠玉,煞是诱人呢!”食材明细主料胡萝卜(1根)青萝卜(1根)辅料盐(适量)花椒(10粒)咸鲜(口味)腌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)金镶玉萝卜双脆的做法步骤1、主料:胡萝卜1根,青萝卜1根:调料:盐、花椒适量。2、青萝卜和胡萝卜清洗干净切成片...
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酥脆玉米花怎么做-酥脆玉米花的做法
  • 酥脆玉米花怎么做-酥脆玉米花的做法

  • “在家里爆玉米花,可以添加很多口味。制作也很快捷,做零食或者下午茶不错的。口感酥脆香甜。这次是用糖把爆好的米花全部都沾上,好吃极了,喜欢的亲可以试下。”食材明细主料小玉米(50g)辅料糖(50g)水(二勺)植物油(一勺)甜味(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酥脆玉米花的做法步骤1、吴香...
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玉米脆片能量棒怎么做-玉米脆片能量棒的做法
  • 玉米脆片能量棒怎么做-玉米脆片能量棒的做法

  • “过年了,入手了不少好吃的,其中就有挺好吃的玉米脆片,每天早餐放牛奶或者酸奶里,嘎嘣脆,有营养、有乐趣。其实玉米脆片有很多种吃法,思来想去,我就把这个“玉米脆片能量棒”鼓捣出来了。早餐吃或者当零食吃这款“玉米脆片能量棒”,不但能补充能量,强壮机体,连心情都美美的。”食材...
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爽脆玉米燕麦羹怎么做-爽脆玉米燕麦羹的做法
  • 爽脆玉米燕麦羹怎么做-爽脆玉米燕麦羹的做法

  • “燕麦是营养丰富的健康食品,选择快煮燕麦片制作很快捷方便。把新鲜甜玉米打成汁,加上爽脆的马蹄即荸荠,简单省时就能做出具有双重口感清甜好喝的燕麦羹。”食材明细主料玉米(1根)马蹄(6个)快熟燕麦片(60克)辅料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)爽脆玉米燕麦羹的做法步骤1...
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香脆玉米饼干怎么做-香脆玉米饼干的做法
  • 香脆玉米饼干怎么做-香脆玉米饼干的做法

  • “一款不用黄油就可轻松制作的美味饼干,香脆又可口,自己用最简便的食材就可以开始做啦,还保障了健康,闲暇时来几块再适合不过啦!”食材明细主料玉米面粉(160g)低筋面粉(80g)鸡蛋(2个)食用油(20g)辅料白砂糖(60g)甜味(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香脆玉米饼干的做法步骤1、向20g油中加...
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椒盐玉米粒脆饼怎么做-椒盐玉米粒脆饼的做法
  • 椒盐玉米粒脆饼怎么做-椒盐玉米粒脆饼的做法

  • 食材明细主料玉米粒(200克)辅料玉米油(2勺)糖(1匙)盐(2匙)椒盐(2匙)黑胡椒粉(1匙)孜然粉(1匙)干淀粉(3勺)孜然(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)椒盐玉米粒脆饼的做法步骤1、准备好熟玉米粒2、干淀粉放入玉米粒中3、玉米粒有点潮湿将干淀粉均匀的拌开,使每个玉米粒都完全粘上淀粉4、放入椒盐、...
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酥脆玉米果怎么做-酥脆玉米果的做法
  • 酥脆玉米果怎么做-酥脆玉米果的做法

  • 食材明细主料玉米面(250g)中筋粉(250g)花生油(150ml)糖(150g)鸡蛋(2勺)辅料小苏打(2g)泡打粉(2.5个)原味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酥脆玉米果的做法步骤1、鸡蛋、油、细砂糖混合拌匀。2、搅拌均匀后乳化细腻的样子。3、玉米面、中筋粉、小苏打、泡打粉按量过筛加入。4、拌均匀后的...
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脆皮玉米的做法 脆皮玉米——街头火爆小吃在家做 脆皮玉米怎么做
  • 脆皮玉米的做法 脆皮玉米——街头火爆小吃在家做 脆皮玉米怎么做

  • “脆皮玉米是刚兴起的街边小吃,脆皮玉米口感脆嫩,同时又拥有独特的香甜,叫人无法抗拒。6元——10元价位不等,这么好吃的东西,小姿怎么能错过,赶紧买了根尝尝,细洗品味了做法,决定回家实践一番!没想到真的成功了,赶紧分享出来给大家”食材明细主料糯玉米(1根)新奥尔良粉(3g)辅料沙拉酱(5g...
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玉米片香脆饼干怎么做-玉米片香脆饼干的做法
  • 玉米片香脆饼干怎么做-玉米片香脆饼干的做法

  • “玉米片开了封,就总想着把它用掉。当然也可以作它的本职用途——牛奶玉米片早餐。不过,更有兴趣的,还是做点心。把孟老师的饼干挨着翻了个遍,把关于玉米片的饼干一一挑出来,有机会就一一实施。只是不知道,带着玉米片粗口感的饼干,是不是还那么受欢迎?”食材明细主料玉米片(30克)葡...
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玉米粉酥脆饼怎么做-玉米粉酥脆饼的做法
  • 玉米粉酥脆饼怎么做-玉米粉酥脆饼的做法

  • “这款饼干配方是在网上看到的,用油量少,而且用了我喜欢的粗粮玉米粉,当时抄下配方却懒于动手,一直拖到今天。平时不大喜欢吃饼干,不知是否合口味,所以不敢做太多,把配方都减半了。可是,电子秤只能秤整数,而且1.5克也显示1克,无法准确秤出苏打粉,所以苏打放多了,有浓浓的苏打味,可是还...
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墨西哥玉米脆饼的做法 换了食材的“墨西哥玉米脆饼” 墨西哥玉米脆饼怎么做
  • 墨西哥玉米脆饼的做法 换了食材的“墨西哥玉米脆饼” 墨西哥玉米脆饼怎么做

  • “前几天和儿子品尝了一款墨西哥的玉米脆饼,感觉味道很不错,香脆可口。只是两个就花掉四块多,感到蛮贵了。于是,昨天,又和儿子到老外的超市,买回来了现成的玉米脆饼,自己做。由于平时很少吃牛肉,所以,将主要的食材牛肉改为猪肉,哈,做出来的脆饼也一样滴好吃美味!说明一下:我买一合12块...
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玉米脆脆饼怎么做-玉米脆脆饼的做法
  • 玉米脆脆饼怎么做-玉米脆脆饼的做法

  • “如果心情不好,就吃好吃的,还是不好?那就多吃几顿。心情好是因为一直保持着对生活的热情与积极。”食材明细主料玉米粉(适量)辅料油(适量)水(适量)发酵粉(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)玉米脆脆饼的做法步骤1、温水+酵母粉和面(这个面粉只能和成这样,不能像面粉成团。2、发...
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玉米脆片怎么做-玉米脆片的做法
  • 玉米脆片怎么做-玉米脆片的做法

  • “烤箱买来之前,我惯常使用的是平底锅,这款脆片平底锅是可以操作的,倒是没有用过烤箱的高温档,好奇用用看。”食材明细主料玉米粉(90g)面粉(30g)辅料盐(1g)细砂糖(15g)原味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)玉米脆片的做法步骤1、90g玉米粉倒在盆里。2、倒入沸水,边倒边用筷子搅拌。3、...
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薄脆玉米片儿怎么做-薄脆玉米片儿的做法
  • 薄脆玉米片儿怎么做-薄脆玉米片儿的做法

  • “家里的玉米粉不知道怎么消耗,于是在网上搜到这么个方子,用来当零食比买来的膨化食品健康多了”食材明细主料玉米粉(50克)食用油(12克)辛香料(适量)辅料低筋面粉(50克)盐(1克)水(40克)其他(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)薄脆玉米片儿的做法步骤1、两种粉与玉米油,盐搅拌均匀2、再加40克...
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脆皮玉米怎么做-脆皮玉米的做法
  • 脆皮玉米怎么做-脆皮玉米的做法

  • “金灿灿的玉米颜色可人,味道香甜,简单的水煮都能让人爱得不得了。再裹上蛋液、面包糠,炸一炸,配上酱,想想都开心不已了!”食材明细主料玉皇油滋U味花生油(适量)玉米(2个)鸡蛋(2个)面包糠(适量)玉米淀粉(适量)辅料番茄酱(2勺)甜味(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)脆皮玉米的做法步骤1、准备如...
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玉米奶脆怎么做-玉米奶脆的做法
  • 玉米奶脆怎么做-玉米奶脆的做法

  • “这个和脆皮鲜奶做法大致一样,只不过把内陷的鲜奶加入了玉米汁,口感更好了。这样一道甜点小吃作为零食也是再好不过了。下午茶的时间到了,来上一盘玉米奶脆,再来一杯温暖的玫瑰花茶,也令一个下午充满了妙曼。”食材明细主料玉米汁(400克)辅料牛奶(100克)玉米淀粉(80克)自发粉(适量)配...
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