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关于凤凰盏煲仔饭的餐饮百科

美味凤凰盏煲仔饭如何做简单又好吃
  • 美味凤凰盏煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:50分钟我相信肯定有很多朋友喜欢吃煲仔饭,又找不到一家合口味合心意的店,就想自己试着做一做煲仔饭。推荐大家可以试做这道凤凰盏煲仔饭,美味又营养,操作也不算复杂,买好食材自己在家用电饭煲就可以做,金黄的锅巴配上...
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美味的凤凰盏煲仔饭如何做简单又好吃
  • 美味的凤凰盏煲仔饭如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟凤凰盏煲仔饭这道美食所需要的食材主要为香大米、菜心、凤凰盏、香肠、香菇。香菇口感爽滑,散发淡淡清香味道鲜美营养丰富,长期食用又有助于补充多种营养物质,搭配上美味的菜心以及香肠经过高温的处理,美味与...
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凤凰球青菜炒饭怎么做-凤凰球青菜炒饭的做法
  • 凤凰球青菜炒饭怎么做-凤凰球青菜炒饭的做法

  • “凤凰球是好友从广东带来的.名字甚是好听,其实就是广式腊肠中间镶嵌了蛋黄.做成一个球的形状.一直想不起来怎么吃它.无意间拿它炒饭,竟跟金沙南瓜一样好吃.每个饭粒上都沾满了沙沙的蛋黄,香而不腻.”食材明细主料米饭(适量)辅料鸡蛋(适量)凤凰球(适量)青菜(适量)配料盐(适量)鸡粉(...
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虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法
  • 虾凤凰烧卖怎么做-虾凤凰烧卖的做法

  • 食材明细主料烫面团(适量)辅料五花肉(适量)鲜虾(适量(去掉虾头保留虾尾的))鸡蛋(一个)木耳(适量)葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)芝麻油(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)虾凤凰烧卖的做法步骤1、烧卖馅原料:五花肉,去掉虾头保留虾尾的鲜虾,木耳,葱,姜,盐,胡椒粉,料酒,...
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碧绿凤凰盏如何做简单又好吃
  • 碧绿凤凰盏如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料丝瓜:1条咸蛋黄:5个广式腊肠:2条猪肉:200红辣椒:1/3个辅料生粉:1汤匙料酒:2滴生抽:1/2汤匙白糖:1点点具体步骤1.腊肠切小粒,猪肉剁成末,丝瓜去皮切小条;2.肉末里加入腊肠粒,加入少量盐,1汤匙生粉,2滴料酒,1/2汤匙生抽,1汤...
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电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做
  • 电饭煲版煲仔饭的做法 DIY电饭煲版~煲仔饭 电饭煲版煲仔饭怎么做

  • “一锅消魂的煲仔饭其实自己做起来一点都不难,大家都来试试吧!”食材明细主料姜丝(适量)香菇(适量)香米(1.5碗)鸡蛋(适量)油菜(适量)腊肠(适量)辅料白水(一勺)生抽(两勺)糖(半勺)香油(半勺)蚝油(一勺)老抽(半勺)咸甜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲版煲仔饭的做法步骤1、最好选用香米,电饭煲做的...
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凤凰的传说怎么做-凤凰的传说的做法
  • 凤凰的传说怎么做-凤凰的传说的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(100克)澄粉(20克)糯米粉(20克)辅料胡萝卜(一根)黄瓜(一根)紫菜(少许)菠萝(一片)红曲粉(2克)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)凤凰的传说的做法步骤1、把面粉,澄粉,糯米粉搅拌均匀,再放两克红曲,用温水揉面2、醒面30分钟,要盖保鲜膜~3、时间到后擀成薄片~4、用模具扣出花瓣...
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煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做
  • 煲仔饭的做法 懒人煲仔饭 煲仔饭怎么做

  • “1.做好菜饭的关键是煮饭的水要放的适当,水太少会导致米不熟,或是太干硬。水太多会显的太软烂,通常要熟悉您常用的电饭锅,煮到软硬适度,要放多少的水量才好。2.这道菜饭除了可以用腊肉也可以用腊肠来煮,注意都要切成小颗粒而且不要太肥,过多的油脂吃起来会腻.”食材明细主料火...
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奶香凤凰玉米羹的做法 【广东】奶香凤凰玉米羹 奶香凤凰玉米羹怎么做
  • 奶香凤凰玉米羹的做法 【广东】奶香凤凰玉米羹 奶香凤凰玉米羹怎么做

  • “这款凤凰玉米羹做出来的汤羹清甜可口,唇齿留香。(百度)玉米羹是广东省汉族名菜,属于粤菜系,汤羹类,是由玉米,鸡蛋,盐,生粉等食材烹制而成,也可加入其他成分,制成不同口味的玉米羹。”食材明细主料水果甜玉米(150g)辅料鸡蛋(1个)牛奶(适量)淡奶油(适量)淀粉(适量)白糖(适量)奶香(口味)煮(工艺)十分...
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凤凰游盘怎么做-凤凰游盘的做法
  • 凤凰游盘怎么做-凤凰游盘的做法

  • “凤凰经历烈火的煎熬和痛苦的考验,获得重生,并在重生中达到升华,以此典故寓意不畏痛苦、义无返顾、不断追求、提升自我的执着精神。此菜在健康美食的烹饪下制作而成,选择鸡排为主料,白萝卜通气消食,生菜,圣女果,黄瓜为配菜,主要考虑荤素搭配合理,采用烘焙的手法可使菜肉油腻度降低...
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凤凰蛋的做法-凤凰蛋煮多久才合适
  • 凤凰蛋的做法-凤凰蛋煮多久才合适

  • 大家平常吃鸡蛋的做法有很多,例如水煮、煎、炸等,那么大家有吃过凤凰蛋吗?一开始小编以为凤凰蛋是溏心蛋的别称,其实不是这样的,凤凰蛋看起来比较美味点,而且跟溏心蛋的做法完全不一样。那么大家知道凤凰蛋煮多久才合适呢,下面小编就给大家分析一下吧。一、凤凰蛋煮多久才合适凤...
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水果拼盘凤凰呈祥的做法 凤凰呈祥 水果拼盘凤凰呈祥怎么做
  • 水果拼盘凤凰呈祥的做法 凤凰呈祥 水果拼盘凤凰呈祥怎么做

  • “有鸟居丹穴,其名曰凤凰。九苞应灵瑞,五色成文章。屡向秦楼侧,频过洛水阳。鸣岐今日见,阿阁伫来翔。凤凰是尊贵、崇高、祥瑞富贵的象征!凤凰涅磐不畏痛苦、不断追求、浴火新生,不屈不挠的奋斗精神和坚强的意志是生命永恒的赞歌~~~”食材明细主料红火龙果(一个)辅料苹果(半个)甜味(...
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凤凰酥的做法 家庭版爸爸糖凤凰酥 凤凰酥怎么做
  • 凤凰酥的做法 家庭版爸爸糖凤凰酥 凤凰酥怎么做

  • “吃的原版的里面是有蛋黄的,但是不想抠蛋黄,因为剩下的蛋白不想吃,丢掉太浪费了所以就没有放蛋黄了,不过改良版的也很好吃哦。”食材明细主料凤梨(1个)冰糖(100g)底筋面粉(140g)辅料麦芽糖(50g)黄油(80g)鸡蛋液(30g)奶粉(15g)调料糖粉(30g)黑芝麻(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)高级(难度)凤凰酥...
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腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做
  • 腊味煲仔饭的做法 煲仔饭秘笈——腊味煲仔饭 腊味煲仔饭怎么做

  • “看似简单的煲仔饭,其实暗藏着不少玄机。”食材明细主料大米(500克)辅料腊肠(100克)腊肉(100克)鸭舌(80克)干瑶柱(50克)小葱(2根)广东菜心(2株)萝卜干(100克)毛豆(100克)配料盐(4克)葱油(1汤匙)其他(口味)砂锅(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊味煲仔饭的做法步骤1、首先将干瑶柱用水泡涨,大米淘洗、滤水。...
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凤求凰怎么做-凤求凰的做法
  • 凤求凰怎么做-凤求凰的做法

  • 食材明细主料鸡(500g)辅料香芋(500g)金针菇(300g)配料火锅底料(50g)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)干辣椒(适量)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)酱油(适量)糖(适量)猪油(适量)醋(适量)味精(适量)料酒(适量)盐(适量)麻辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凤求凰的做法步骤1、新鲜的鸡肉切块,洗净,过水去血污,然后用料酒,盐腌...
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电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法
  • 电饭煲煲仔饭怎么做-电饭煲煲仔饭的做法

  • “好吃又简单的一锅饭。”食材明细主料腊肠(2条)米(2.5杯)辅料香菇(适量)生抽(3勺)老抽(1勺)糖(1匙)盐(1匙)姜丝(少许)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)电饭煲煲仔饭的做法步骤1、香菇用水搓洗几遍,再泡发。2、香菇和腊肠切片,泡香菇的水备用。3、米洗净,倒入泡香菇的水,再加水到平时煮饭的...
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浴火凤凰怎么做-浴火凤凰的做法
  • 浴火凤凰怎么做-浴火凤凰的做法

  • 食材明细主料鱼(750克)上海青(100克)大红椒(60克)胡萝卜(50克)榨菜(60克)大青椒(40克)辅料鸡汁(适量)蚝油(适量)姜(适量)葱(适量)蒜(适量)盐(适量)鸡精(适量)味精(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)浴火凤凰的做法步骤1、鱼片腌制,鱼骨过水。上海青过水2、将姜葱制香加水(有膏汤最好加膏汤)调味烧开...
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桃色凤凰怎么做-桃色凤凰的做法
  • 桃色凤凰怎么做-桃色凤凰的做法

  • “好吃的哦”食材明细主料清远鸡(2斤)辅料西红柿(3斤)配料植物油(适量)盐(适量)姜丝(适量)生抽(适量)清淡(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)桃色凤凰的做法步骤1、鸡肉洗干净控干水,加入盐,生抽,植物油和姜丝淹15分钟2、淹鸡肉的同时把新鲜自然熟的西红柿切片3、准备好了4、热锅里加点油爆香...
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凤凰喜迎春怎么做-凤凰喜迎春的做法
  • 凤凰喜迎春怎么做-凤凰喜迎春的做法

  • 食材明细主料童子鸡(1只)辅料干龙眼(10个)八角(1粒)老姜(4片)红辣椒(1只)春葱(2棵)蒜头粒(6粒)栗子(10粒)清鸡汤(150克)配料黑枣酒(1/3瓶)冰糖(20克)生抽(2汤匙)盐(1/2茶匙)胡椒粉(1/2茶匙)老抽(适量)原味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰喜迎春的做法步骤1、准备主料。2、准备调料。3、煮一锅沸水,然后...
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煲仔饭机如何做煲仔饭
  • 煲仔饭机如何做煲仔饭

  • 米饭是很多人爱吃的主食,尤其是对于南方人来说,米饭是天天吃的主食,就着菜和肉一起吃,真的是非常美味,现在比较受欢迎的一种饭叫做煲仔饭,学校里有卖的,记得上学的时候经常会去吃,感觉味道比加了菜的那种盖浇饭好吃,那么用煲仔机怎么做煲仔饭呢?煲仔饭机做煲仔饭米饭是中国人的主食...
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凤凰蛋怎么做-凤凰蛋的做法
  • 凤凰蛋怎么做-凤凰蛋的做法

  • 食材明细主料肉末(250g)卤鹌鹑蛋(11个)鸡蛋(1个)辅料干淀粉(适量)水淀粉(适量)调料味极鲜酱油(适量)盐(适量)白糖(少许)鱼香料汁(少许)咸甜(口味)炸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)凤凰蛋的做法步骤1、肉末加入鸡蛋一个,干淀粉放入搅拌机里再搅打一次,使它的肉末更细腻且肉泥上劲。2、卤鹌鹑蛋剥皮,将粘...
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自制煲仔饭-煲仔饭
  • 自制煲仔饭-煲仔饭

  • “闲来无事,想起几周前买的只煲仔饭的小砂锅,今天就做煲仔饭当中餐吧,呵.....”食材明细主料米(一两)花干(一块)猪肉(一小块)红椒(一个)青椒(一个)小青菜(五棵)鸡蛋(一个)辅料淀粉(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)胡椒(适量)鸡精(适量)南德调料(适量)咸鲜(口味)砂锅(工艺)一小时(耗时)未知(难度)自...
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蛋黄凤凰盏蒸多久
  • 蛋黄凤凰盏蒸多久

  • 10分钟左右。蛋黄凤凰盏为广东地区腊味食物的代表,被誉为广式腊味之王,以腊肠料为底层,上面加上咸蛋黄,其外观优美,色泽鲜明,口感鲜香浓郁,咸而细腻,有金玉满堂的寓意,是宴会上常见的菜品。...
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煲仔饭(简单版)-煲仔饭
  • 煲仔饭(简单版)-煲仔饭

  • “用剩米饭或新鲜米饭做快速好吃又简单的煲仔饭😄😄😄”食材明细料汁蚝油(15g)番茄沙司(18g)低盐生抽(10g)冷开水(15g)主料皇上皇广式腊肠(1根(40g))土豆(1个(150g))鸡蛋(1只)小油菜(3根)米饭(250g)咸鲜(口味)煲(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)简单版煲仔饭的做法步骤1、准备250克剩米饭,40g广式腊肠一...
  • 20090
凤凰熏鱼值得推荐!-凤凰特产有哪些
  • 凤凰熏鱼值得推荐!-凤凰特产有哪些

  • 湖南张家界凤凰古城是一座拥有悠久历史而且非常美丽的城市。在凤凰古城我们可以欣赏它的美景,同时也可以品尝到当地非常有特色的美食,很多小伙伴来到凤凰古城之后会买一些特产回去赠送亲朋好友。下面我们就来了解一下凤凰特产有哪些,这样在购买的时候也会有一些参考和选择。...
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