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关于炒薯叶的餐饮百科

炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法
  • 炒薯叶怎么做-炒薯叶的做法

  • 食材明细主料薯叶(一把)辅料蒜(适量)姜(适量)小米辣(适量)肥肉(适量)青椒(适量)调料盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒薯叶的做法步骤1、薯叶摘好洗净。2、切好辣椒,姜蒜末,肥肉。3、肥肉炒出油,倒入辣椒姜蒜爆香。4、倒入薯叶大火炒至断生。5、加入盐调味炒匀即可。...
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辣炒番薯叶怎么做-辣炒番薯叶的做法
  • 辣炒番薯叶怎么做-辣炒番薯叶的做法

  • “番薯叶春天在我家出镜率超高哈。”食材明细主料番薯叶(半斤)辅料小米辣(一个)蒜瓣(两个)调料油(少量)盐(少量)蚝油(少量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒番薯叶的做法步骤1、烧水。2、水开放少量盐,番薯叶不变色,放番薯叶烫熟捞出。3、热油放蒜瓣小米辣。4、放番薯叶炒一会儿。...
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清炒红薯叶怎么做-清炒红薯叶的做法
  • 清炒红薯叶怎么做-清炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料猪油(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)清炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净择小段叶子和茎分开放。2、茎也择小段。3、热锅入猪油,放入红薯茎先翻炒,加少许盐入底味炒至变色。4、放入叶子用筷子大火翻拌炒熟,调入少许盐,鸡精即可...
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炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法
  • 炒红薯叶怎么做-炒红薯叶的做法

  • “红薯叶是夏天餐桌的常客,延续时间还特别长。”食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶清洗干净,摘成习惯的长短。2、备点蒜。3、热锅下油,爆香蒜。4、倒入红薯叶快速翻炒。5、要快翻,翻的同时注意...
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清炒番薯叶的做法 家常菜肴@@长寿菜~~清炒番薯叶 清炒番薯叶怎么做
  • 清炒番薯叶的做法 家常菜肴@@长寿菜~~清炒番薯叶 清炒番薯叶怎么做

  • “番薯叶又称地瓜叶,为旋花科牵牛花属,多年生蔓性草本植物,地瓜秧蔓顶端的10~15厘米及嫩叶、叶柄合称茎尖,这是地瓜茎叶中食味更好的部分,过去多弃置不用,近年来因其诱人的保健功能而日益受到世人的青睐。香港人誉称其为“蔬菜皇后”,日本人则推崇其为令人长寿的新型蔬菜。具有...
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炝炒红薯叶怎么做-炝炒红薯叶的做法
  • 炝炒红薯叶怎么做-炝炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(1包)辅料干辣椒(7-8个)姜片(少许)蒜片(1颗)原味(口味)未知(难度)炝炒红薯叶的做法步骤1、准备好食材。2、热油爆香调料,我用的菜油。3、放入红薯叶翻炒。4、起锅前加入适量盐和味精调味。...
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素炒红薯叶怎么做-素炒红薯叶的做法
  • 素炒红薯叶怎么做-素炒红薯叶的做法

  • “在家带宝宝,用镜头记录生活。”食材明细主料红薯叶(300g)辅料蒜瓣(1瓣)调料盐(适量)油(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒红薯叶的做法步骤1、将红薯叶摘成这样,放入盆中清洗干净捞出。2、锅中水烧干后放油。3、油温七成热放入红薯叶和蒜瓣翻炒。4、红薯叶子焉了后放盐...
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清炒番薯叶怎么做-清炒番薯叶的做法
  • 清炒番薯叶怎么做-清炒番薯叶的做法

  • “番薯叶有改善便秘,补充钙质,控制高血压等作用。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料蒜蓉(适量)调料盐(适量)味精(少许)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒番薯叶的做法步骤1、将番薯叶用淡盐水浸泡10分钟左右,然后冲洗干净,沥干水分。2、炒锅放油烧热,放入蒜蓉炒出香味。3、放入番薯...
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素炒薯叶的做法 家常小炒---素炒薯叶 素炒薯叶怎么做
  • 素炒薯叶的做法 家常小炒---素炒薯叶 素炒薯叶怎么做

  • “红薯叶具有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防止便秘、缓解衰老、保护视力等功效。时代变迁,人们已习惯了各种各样的佳肴。但是这道菜却是许多农村孩子童年的家的味道”食材明细主料红薯叶(200g)蒜(1瓣)辅料食用油(少许)盐(少许)苦味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒薯叶的做法...
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青炒番薯叶怎么做-青炒番薯叶的做法
  • 青炒番薯叶怎么做-青炒番薯叶的做法

  • “番薯叶被誉为“蔬菜皇后”,“长寿蔬菜”及“抗癌蔬菜”,有着丰富的营养价值”食材明细主料番薯叶(400克)大蒜头(适量)辅料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青炒番薯叶的做法步骤1、准备好一把番薯叶2、番薯叶清洗干净,用手段成小段,大蒜头切成末3、起锅烧...
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蒜炒红薯叶怎么做-蒜炒红薯叶的做法
  • 蒜炒红薯叶怎么做-蒜炒红薯叶的做法

  • “夏天一到,我们南方。餐桌上,就会多那么一道蒜炒红薯叶的时蔬。红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。”食材明细主料红薯叶(200g)生抽(1小勺)火麻油(1勺)辅料蒜米(适量)盐(1小勺)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒红薯叶的做法步骤1、姜红薯叶摘好,洗干...
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辣炒红薯叶怎么做-辣炒红薯叶的做法
  • 辣炒红薯叶怎么做-辣炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(适量)辅料蒜(适量)干辣椒(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣炒红薯叶的做法步骤1、起油锅、下蒜和干辣椒炒出香味。2、下红薯叶翻炒。3、炒软后加点盐、鸡精。4、炒匀出锅。5、成品。...
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清炒薯叶怎么做-清炒薯叶的做法
  • 清炒薯叶怎么做-清炒薯叶的做法

  • “研究发现,红薯叶有提高免疫力、止血、降糖、解毒、防治夜盲症等保健功能。经常食用红薯叶有预防便秘、保护视力的作用,还能保持皮肤细腻、延缓衰老。”食材明细主料红薯叶(400克)红萝卜(小许)洋葱(小许)辅料花生油(小许)盐(小许)白砂糖(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)清炒薯...
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翠炒番薯叶怎么做-翠炒番薯叶的做法
  • 翠炒番薯叶怎么做-翠炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜(两瓣)配料盐(适量)糖(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)翠炒番薯叶的做法步骤1、做法非常简单:热锅热油,放两瓣蒜头起锅,把刚洗好的番薯叶倒进锅里,不用急着翻炒,先盖上锅盖2、两三分钟之久后,打开锅盖,你会看到原本生硬的菜都变软下来了,把菜翻炒着...
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蒜蓉炒番薯叶的做法 【蒜蓉炒番薯叶】 蒜蓉炒番薯叶怎么做
  • 蒜蓉炒番薯叶的做法 【蒜蓉炒番薯叶】 蒜蓉炒番薯叶怎么做

  • “有机番薯叶,有点小贵。不过,真的很好吃,家人很爱吃。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料盐(适量)蒜蓉(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜蓉炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶洗净沥干水分备着。2、蒜切成蒜蓉。3、炒锅热油,加入蒜蓉炒香。4、放入番薯叶。大火炒。5、炒软后加入少...
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炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做
  • 炒红薯叶的做法 清炒红薯叶 炒红薯叶怎么做

  • “红薯叶的营养价值:红薯叶,经测试表明,每百克鲜红薯叶含蛋白质2.28克、脂肪0.2克、糖4.1克、矿物质钾16毫克、铁2.3毫克、磷34毫克、胡萝卜素6.42毫克、维生素C0.32毫克。将其与常见的蔬菜比较,矿物质与维生素的含量均属上乘,胡萝卜素含量甚至高过胡萝卜。因此,亚洲蔬菜研究中...
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蒜炒番薯叶怎么做-蒜炒番薯叶的做法
  • 蒜炒番薯叶怎么做-蒜炒番薯叶的做法

  • “老家后院种番薯叶,所以从小吃的最多的菜就是番薯叶,可以用南乳炒,也可以用炸酱炒,不管用什么调味品,番薯叶都一样的软香好吃。番薯宽肠通便,凉血清热,有效改善便秘,番薯叶也是。”食材明细主料番薯叶(适量)辅料蒜头(适量)调料盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜炒番薯叶的做...
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清炒蕃薯叶怎么做-清炒蕃薯叶的做法
  • 清炒蕃薯叶怎么做-清炒蕃薯叶的做法

  • 食材明细主料蕃薯叶(1把)辅料蒜(3瓣)玉米油(2大匙)调料蚝油(2大匙)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)清炒蕃薯叶的做法步骤1、把薯叶茎的皮撕去,清洗干净。2、蒜剁末。3、热油锅,把蒜爆香。4、放薯叶炒。5、炒至稍软身,放入蚝油炒。6、炒至薯叶完全软身即可。7、清爽小菜。...
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蒜蓉炒薯叶怎么做-蒜蓉炒薯叶的做法
  • 蒜蓉炒薯叶怎么做-蒜蓉炒薯叶的做法

  • 食材明细主料蒜蓉(适量)辅料薯叶(500g)调料油(适量)蚝油(适量)味精(适量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉炒薯叶的做法步骤1、薯叶洗干净备用。2、热油炒。3、炒熟放蚝油,味精,少量盐。4、成品。...
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瘦肉炒红薯叶怎么做-瘦肉炒红薯叶的做法
  • 瘦肉炒红薯叶怎么做-瘦肉炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(250克)瘦肉(105克)辅料小苏打(适量)玉米淀粉(适量)调料料酒(适量)盐(适量)油(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)瘦肉炒红薯叶的做法步骤1、食材:红薯叶、瘦肉(已清洗)。2、在红薯叶中加适量的小苏打。3、放入清水浸泡片刻。4、接着,将浸泡好的红薯叶清洗清...
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腐乳炒番薯叶的做法 地道农家菜——腐乳炒番薯叶 腐乳炒番薯叶怎么做
  • 腐乳炒番薯叶的做法 地道农家菜——腐乳炒番薯叶 腐乳炒番薯叶怎么做

  • “现在很多时候外出吃饭都喜欢去比较偏远的农庄里,那里不但空气清新,所有的瓜果蔬菜、鸡鸭都是自已农庄种的和养的,炒番薯叶更是每次必点的素菜,加了腐乳的番薯叶别有一番风味。很多朋友都说番薯叶是猪吃的“菜”,它也叫做地瓜叶。其实说得一点也没错,在广东很多地区番薯叶都是...
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炒番薯叶怎么做-炒番薯叶的做法
  • 炒番薯叶怎么做-炒番薯叶的做法

  • 食材明细主料番薯叶(150g)辅料水(20毫升)调料油(少量)盐(少量)蚝油(少量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒番薯叶的做法步骤1、热油放番薯叶。2、炒熟调味。3、成品。...
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炝炒蕃薯叶怎么做-炝炒蕃薯叶的做法
  • 炝炒蕃薯叶怎么做-炝炒蕃薯叶的做法

  • “家常小炒,颜色碧绿,看着蛮有食欲的!”食材明细主料蕃薯叶(适量)大蒜(几瓣)辅料稻米油(适量)盐(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)炝炒蕃薯叶的做法步骤1、备好食材:如图,蕃薯叶择洗干净叶子和茎分开放,大蒜切成小丁备用。2、热锅冷油,下蒜末煸香。3、放入茎先翻炒均匀,约一分钟。4...
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炝炒番薯叶怎么做-炝炒番薯叶的做法
  • 炝炒番薯叶怎么做-炝炒番薯叶的做法

  • “番薯叶富含钾、铁、矿物质和维生素,低脂肪、低热量,并含有大量的蛋白质,适量食用有助于预防心血管系统的脂肪沉积,保持动脉血管的弹性,从而预防冠心病。”食材明细主料番薯叶(500g)辅料干辣椒(2个)蒜(两瓣)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炝炒番薯叶的做法步骤1、番薯叶去叶取梗...
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小炒红薯叶怎么做-小炒红薯叶的做法
  • 小炒红薯叶怎么做-小炒红薯叶的做法

  • 食材明细主料红薯叶(250g)植物油(20g)葱花(3g)盐(2g)辅料生抽(半匙)醋(半匙)蒜末(2g)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)小炒红薯叶的做法步骤1、红薯叶洗净。2、红薯叶用开水焯半分钟捞出过凉水备用。3、炒锅放油烧热,放入葱花煸片刻。4、放入红薯叶翻炒。5、放入生抽,醋,盐,蒜末,拌均关火即...
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