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关于豆沙艾草糕的餐饮百科

好吃的豆沙艾草糕如何做简单又好吃
  • 好吃的豆沙艾草糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟豆沙艾草糕,一款清新宜人的小糕点,在端午节吃的比较多,艾草的药用价值不错,和豆沙一起做成糕点对身体也是很有好处的。红豆沙的馅,艾草的香味,形成绿色晶莹剔透的糕点,使用的辅料较多,但是做法并不复杂,自己在家可...
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可口的豆沙艾草糕如何做简单又好吃
  • 可口的豆沙艾草糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:20分钟大家都知道艾草在端午节的时候可以拿来洗澡,可是大家知道艾草还可以用来做食物吗。这就是我们马上要说的豆沙艾草糕,非常的健康有益于身体健康,真可谓白益而无一害,豆沙艾草糕大家不妨一起试一试吧,做起来也是...
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艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做
  • 艾草馒头的做法 【春日艾草香】艾草馒头 艾草馒头怎么做

  • “用艾草做青团是清明时节的习俗,这次尝试了一下用艾草汁做馒头,淡绿的颜色和淡淡的清香,无论是颜值和口感都带来一种春天清新的气息。”食材明细主料艾草汁(180g)面粉(600g(300g+300g)(艾草面团+白面团))辅料酵母(6g)原味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草馒头的做法步骤1、艾草洗净...
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端午豆沙艾草糕如何做简单又好吃
  • 端午豆沙艾草糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟端午就要到了。艾草也是在端午比较常见的一种植物。而艾草糕,是一种用艾蒿嫩叶和水磨糯米粉揉合成团,再用花生仁、芝麻和白砂糖做馅而成制作的食品。它还可以预防和治疗感冒。今天就来教大家如何制作一道端...
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豆沙青团的做法 正是艾草上市时:豆沙青团 豆沙青团怎么做
  • 豆沙青团的做法 正是艾草上市时:豆沙青团 豆沙青团怎么做

  • “清明节前后,艾草随处可见,长势喜人。有的地方这时候要在大门上挂一捆艾草辟邪。除了这个“特殊功能”,平常还可以用艾草来煮水,给小孩子擦身体洗澡,祛痱子,清热。还有的人拿艾草煮水来泡脚,懂得养生呀😁但是我们更多的是拿艾草来做青团,有甜馅儿有咸馅儿,吃一口,韧韧弹弹,口齿留香...
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艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做
  • 艾草豆沙青团的做法 艾草豆沙青团(家常版) 艾草豆沙青团怎么做

  • “清明前后便是艾草的季节,买来的艾草炒蛋吃,做汤,或者做成我最喜欢的艾草青团。艾草青团在广东客家也叫艾粄,也是传统的小吃之一,一般有芝麻花生糖馅,但是我这次做的豆沙馅的,也很好吃哦😋。淡淡的青草香气,一口软软糯糯的咬下去,还有清甜的豆沙,真的是春天的感觉。ps:在做的时候忘...
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红豆沙艾草糯米饼怎么做-红豆沙艾草糯米饼的做法
  • 红豆沙艾草糯米饼怎么做-红豆沙艾草糯米饼的做法

  • “香糯好吃的饼饼。”食材明细主料艾草(适量)糯米粉(适量)澄粉(少许)粘米粉(少许)红豆沙(适量)辅料小苏打(少许)调料油(适量)甜香(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红豆沙艾草糯米饼的做法步骤1、新鲜艾草清洗干净。2、放入电煮锅里烫熟。3、加少许小苏打,让颜色更翠绿。4、捞出来过凉水,再放...
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艾草戚风蛋糕怎么做-艾草戚风蛋糕的做法
  • 艾草戚风蛋糕怎么做-艾草戚风蛋糕的做法

  • “艾草有很好的药用价值,具有抗真菌作用、平喘作用、利胆作用、抑制血小板聚集作用、止血作用、对胃肠道及子宫的作用、对心血管系统作用、抗过敏作用等。今天用艾草粉搭配制作了一款艾草戚风蛋糕,因为不想颜色太深,没有用艾草粉泡水,直接撒点了艾草的粉末,效果也很不错的哟。...
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豆沙艾草青团怎么做-豆沙艾草青团的做法
  • 豆沙艾草青团怎么做-豆沙艾草青团的做法

  • “春雨过后,艾草冒出了新芽了。赶紧摘一把回来,今天终于做上了。食材:糯米粉400克,玉米淀粉30克,艾草75克 辅料:小苏打1克,猪油5克,开水240克。油豆沙:400克。”食材明细主料糯米粉(400克)艾草(75克)玉米淀粉(30克)豆沙(400克)辅料小苏打(1克)猪油(5克)开水(240克)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通...
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豆沙馅艾草蒸饺怎么做-豆沙馅艾草蒸饺的做法
  • 豆沙馅艾草蒸饺怎么做-豆沙馅艾草蒸饺的做法

  • 食材明细主料面粉(200克)艾草(35克)辅料豆沙馅(适量)绵白糖(30克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆沙馅艾草蒸饺的做法步骤1、食材:面粉200克、艾草35克(已洗净焯水过凉)、豆沙馅、绵白糖2、将过凉好的艾草挤干水分放在案板上剁碎,待用。3、取200克面粉放入盆中。4、随后,搁入剁碎...
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艾草古早味蛋糕怎么做-艾草古早味蛋糕的做法
  • 艾草古早味蛋糕怎么做-艾草古早味蛋糕的做法

  • 食材明细主料低筋面粉(90g)鸡蛋(6个)玉米油(75g)艾草汁(60g)辅料砂糖(75g)白醋(3滴)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草古早味蛋糕的做法步骤1、艾草洗净锅中水焯烫软后捞出。2、艾草加少许水榨成汁备用。3、蛋黄蛋白分离至无油无水的碗中。4、碗中玉米油加热至少许小泡后关火。5...
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艾草红豆糯米饼怎么做-艾草红豆糯米饼的做法
  • 艾草红豆糯米饼怎么做-艾草红豆糯米饼的做法

  • “淡淡的艾草味,外焦里糯,艾草的微苦,蜜红豆来中和,煎得焦香,口感超棒,趁热吃哦。”食材明细主料艾草汁(适量)糯米粉(适量)辅料蜜红豆(适量)调料油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)普通(难度)艾草红豆糯米饼的做法步骤1、准备:艾草汁。2、蜜红豆。3、糯米粉。4、糯米粉放入大碗面少量多次...
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艾草糕怎么做-艾草糕的做法
  • 艾草糕怎么做-艾草糕的做法

  • “清新,软糯,香甜”食材明细主料糯米粉(适量)澄粉(适量)温水(适量)豆沙(适量)辅料糖(适量)艾草汁(适量)甜味(口味)蒸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)艾草糕的做法步骤1、艾草焯水,用料理机打成汁,用滤网过滤2、糯米粉和澄粉按1:2的比例加入温热的艾草汁揉成团3、按图包入豆沙4、放入月饼模具5、压成...
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艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做
  • 艾草饼的做法 清香艾草饼 艾草饼怎么做

  • “今年一直想做艾草饼,但是去一直没有遇到卖艾草的小贩,这东东菜市场里买不到,只有那些走鬼小贩才有卖,可是前几天很幸运,我下楼要去公司上班,却意外遇到有卖艾草的小贩,这千载难逢的机会可不能错过,于是就买了两把,1.5元一把,但是这东西又不好带到公司去,想着该放哪里好呢,后来就到...
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艾草红豆糕怎么做-艾草红豆糕的做法
  • 艾草红豆糕怎么做-艾草红豆糕的做法

  • 食材明细主料艾草汁(适量)糯米粉(适量)调料油(少许)甜味(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)艾草红豆糕的做法步骤1、艾草汁。2、糯米粉。3、蜜红豆。4、艾草汁和糯米粉搅拌均匀,喜甜的可以在这个步骤添加糖,我本人不太喜欢太甜,因为蜜红豆也是甜的,所以我就没加糖。5、搅拌至如图的状态...
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艾草红豆饼的做法 踏青艾草红豆饼 艾草红豆饼怎么做
  • 艾草红豆饼的做法 踏青艾草红豆饼 艾草红豆饼怎么做

  • ““清明时节雨纷纷,路上行人欲断魂”;艾草自古就有食用、祛风邪等功效,端午节直接,很多人会用糯米掺艾草制成“艾团”等应节食品,在这个节气一款艾草口味的红豆饼,软糯香甜,大人小孩都喜欢。”食材明细主料面包粉(200g)奶粉(20g)食用盐(2g)白砂糖(18g)酵母(3g)辅料艾草汁(140g)黄油(20g)调料...
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艾叶豆沙饼怎么做-艾叶豆沙饼的做法
  • 艾叶豆沙饼怎么做-艾叶豆沙饼的做法

  • “艾草与中国人的生活有着密切的关系,它不但可以辟邪,还是一种非常常见的中药,也是大多数旅游名地的招牌特色美食,这种神奇的植物就是艾草。艾草分布广,除极干旱与高寒地区外,几乎遍及全国,生于低海拔至中海拔地区的荒地、路旁河边及山坡等地,也见于森林草原及草原地区,局部地区为...
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艾叶是艾草吗
  • 艾叶是艾草吗

  • 我们在有的地方听过艾草,也在另一个地方听过艾叶,那艾叶是艾草吗?这个问题很值得了解一些哦,接下来我们也会回答这个问题。艾叶的味道很好闻,是一种在南方很常见的植物。它的作用也很大,那你知道艾叶的主要价值吗?一、艾叶是艾草吗广义的说,艾叶和艾草是一样的,都是同一株植物,同一...
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豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法
  • 豆沙馅艾草汤圆怎么做-豆沙馅艾草汤圆的做法

  • 食材明细主料糯米粉(半碗)豆沙馅(适量)艾草(适量)辅料碱(少许)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)豆沙馅艾草汤圆的做法步骤1、材料:糯米粉2、豆沙馅3、艾草(已清洗)4、碱(少许)5、将豆沙馅捏成一个个小球,待用。6、将艾草下入沸水中,搁入少许碱焯一下、捞出。7、用清水过凉。8、将过凉好...
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艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法
  • 艾草豆腐清汤怎么做-艾草豆腐清汤的做法

  • 食材明细主料艾草(适量)水豆腐(1块)肉末(适量)辅料盐(适量)花生油(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)艾草豆腐清汤的做法步骤1、水豆腐切小块备用2、少量的艾草摘嫩芯洗净备用3、锅中水烧开,滴上几滴花生油4、放入水豆腐煮一下5、加入提前剁好的肉沫6、最后加入艾草,煮...
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艾草发糕怎么做-艾草发糕的做法
  • 艾草发糕怎么做-艾草发糕的做法

  • “之前去吃早茶,就有一个艾草味的发糕,趁着家里还有艾草粉试试吧。”食材明细主料牛奶(100g)低筋面粉(80g)艾草粉(2g)白砂糖(40g)辅料牛奶(10g)酵母(1g)调料无(无)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草发糕的做法步骤1、牛奶加低筋面粉,搅拌均匀。2、加艾草粉搅拌均匀。3、加糖搅拌均匀。...
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艾草红豆包怎么做-艾草红豆包的做法
  • 艾草红豆包怎么做-艾草红豆包的做法

  • 食材明细主料艾草粉(3克)高粉(250克)蜜红豆(80克)酵母(4克)橄榄油(1匙)水(100克)蛋(1个)辅料糖(60克)盐(2克)蜂蜜(1匙)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草红豆包的做法步骤1、把中种材料放面包机里(高粉100克,水130克,酵母4克)中种料混合均匀后,发酵2倍大后加余下的高粉、艾草粉、糖、盐、蛋2...
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艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法
  • 艾草糯米糕怎么做-艾草糯米糕的做法

  • 食材明细主料糯米粉(100克)粳米粉(50克)艾草(100克)辅料绵白糖(50克)甜味(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)艾草糯米糕的做法步骤1、食材:糯米粉、粳米粉、艾草100克(已洗净焯水)、绵白糖2、将艾草放在案板上剁碎,待用。3、取100克糯米粉和50克粳米粉放入盆中。4、随后,搁入50克绵白糖和剁...
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艾草双色红豆卷怎么做-艾草双色红豆卷的做法
  • 艾草双色红豆卷怎么做-艾草双色红豆卷的做法

  • “春天的艾草又香又嫩,虽然不能从近郊的田野里采摘到,但是通过网络还是很方便地能买到。鲜嫩嫩散发着特殊香气的艾叶经过择洗后,水灵灵的让人想生吃一把。把艾草焯水后过遍凉水,用料理机打成细腻的艾草糊糊,揉一块带着春天气息的面团看着就好喜欢。生的双色馒头卷,白绿分明,仿佛...
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艾草豆沙包怎么做-艾草豆沙包的做法
  • 艾草豆沙包怎么做-艾草豆沙包的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)艾草(适量)豆沙(适量)辅料酵母粉(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)普通(难度)艾草豆沙包的做法步骤1、艾草择洗干净。2、焯水。3、用料理机打成艾草汁。4、厨师机面盆里放入面粉、艾草汁和酵母粉。5、用一二档轮流和面十分钟,和匀即可。6、放温暖处发酵至两倍大...
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