- “小四蛋糕顾名思义就是所有食材都是4”食材明细主料鸡蛋(4个)色拉油(40克)牛奶(40克)低筋面粉(40克)辅料糖(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)小四蛋糕的做法步骤1、把蛋黄,蛋清分开(容器不能有油或水一丁点都不能有最好手也是干的)2、在蛋黄中加10克糖搅拌到糖融化3、再加入色...
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- “这款奶油蛋糕卷我们家要抢着吃的,松软的蛋糕,搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能,连我们家20个月的小不点也要拉着我的手啃蛋糕,啃的鼻子上呀,嘴巴旁边都是奶油。此方可以做三能金色28*28烤盘一份。”食材明细主料鸡蛋(4个)牛奶(50g)玉米油(40g)低筋面粉(50g)细砂糖(60g)辅料细砂糖(15...
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- “外孙子时常拎点什么到我家,女儿说,有时候他自已想吃的,也要说“给姥姥买点”,并亲自送到,耒姥爷家也能玩一阵子。这二天做了回蛋挞,挞皮和挞水都自已做的,味道不错只是感赏挞皮不够酥。棒硬的皮让孩子们吃的有点失望。看來烘焙还真是大有学问呢,搜了一个原味小四卷蛋糕,据说是最...
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- “最近脐橙大量上市,冬天最开森的莫过于就是可以吃到各种柑橘类的水果,每每闻到橙子的清香,心情总会大好!今天的这款蛋糕卷因为橙皮和柠檬汁的加入,口感特别清新,仿佛冬日阳光下迎面吹来的一阵小微风,怡然又惬意……”食材明细主料蛋白(4个)蛋黄(4个)低筋面粉(40G)白砂糖(40G)水(40G)色拉...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时今天来教大家制作一款香甜可口的小四奶油蛋糕卷,甜点可以说是一家人休闲时光中的最爱。每到周末,都会做一款非常特色的甜点,和家人一起分享。今天的这款小四奶油蛋糕卷,是比较经典的一种,制作比较的简便,食材也...
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- “一款零失败的蛋糕卷,做法简单,口感却一点也不含糊!配方材料如其名,每项含量都是40克,简单好记,制作时无需对着配方表反复拿捏;因其含水量较大,卷起时更是无需担心开裂等问题;关键是口感哈,有脆皮蛋糕那种纯粹的蛋糕香味,但又比之多了一些细腻与润滑,配上香甜的奶油,真的是入口即化,欲...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时对于喜欢吃甜食的小伙伴来说,原味小四卷蛋糕肯定是个不错的选择。原味小四卷蛋糕充分的融合了鸡蛋浓郁的香味和面粉厚实的口感。吃上一口满足不已。原味小四卷蛋糕由于经过烤箱的烘烤使其口感变得外燋内软,...
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- 准备时间:25分钟    烹饪时间:30分钟小四蛋糕是非常好吃又漂亮的小蛋糕。虽然它很好吃,但是想要减肥的人儿还是要少吃的,不然你爱上了它,总是想吃,那么你减肥就困难啦。我平常就喜欢在家做这些小蛋糕,可以享受制作的过程,还可以一边吃,一边研究它独...
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- “圣诞节到了,蟹姐烤一盘四季花朵蛋糕,咸蛋黄加肉松,太好吃了时间过的真快,转眼就要告别2020,这个不同寻常的2020,我们经历太多前所未有,心存感恩、珍惜当下、好好生活吧!周末刚好是圣诞节,女儿计划邀请她的同学做家庭派对,蟹姐我要先做些小点心预热一下,到时候可以指导孩子自己做。...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料蛋白:4个细砂糖:40牛奶:40蛋黄:4个色拉油:40低筋粉:40辅料打发淡奶油:适量具体步骤1.分离蛋白蛋黄,牛奶和色拉油混合搅拌均匀2.筛入低筋面粉,搅拌均匀3.分次加入蛋黄4.搅匀待用。预热烤箱温度为180度。5.蛋白...
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- “一个小蛋糕的故事,很久很久以前.....”食材明细主料鸡蛋(3个)葵花油(27g)砂糖(55g)纯奶(37g)低粉(55g)玉米淀粉(5g)柠檬汁(几滴)辅料淡奶油(120+10g(+白糖))巧克力(15+15g(+淡奶油))蓝莓(适量)树莓(适量)蛋卷筒(1个)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)四寸小蛋糕的做法步骤1、以上配方适用于2个学...
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- 食材明细主料凉糕粉(120克)水(适量)辅料红糖(200克)甜味(口味)冷冻(工艺)半小时(耗时)普通(难度)四川凉糕的做法步骤1、超市买的由大米研磨成的凉糕粉。2、电饭煲内倒入大约半斤水,加热约至40度。3、放入半斤凉糕粉迅速搅拌至浆糊状后放置30分钟左右。4、准备好约3斤开水,逐渐倒入一半开...
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- “小四卷,蛋糕卷不用我普及,大家也知道好吃,做法简单,全蛋法依然做的漂亮,好吃,做起来吧,毛巾面更漂亮”食材明细主料全蛋液(200克)砂糖(95克)牛奶(适量)低筋面粉(适量)辅料淡奶油(适量)水果(适量)原味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)普通(难度)小四卷蛋糕卷的做法步骤1、称量所有材料2、将细砂糖放入蛋...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟小四蛋糕卷是牛奶,白糖,鸡蛋,还有面粉,玉米油等做成的美食,比较好吃,这款美食的蛋白质含量比较丰富,还可以对身体吸收钙物质由帮助,所以是一款不粗的美食,这款美食可以经常吃,自己在家里制作也是比较好的,但是需要烤...
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- “用了小四卷的方子,做的蛋糕派。我非常喜欢小四卷的口感,绵软细嫩,特别好吃。然后,我们家小朋友吃了一块邻居给的好丽友派,便爱上了派派这个东西。我是个“抠门”的妈妈,当然不能给他买那些添加剂堆成的糕点,我们自己做吧,健康又美味,加了很多葡萄干,比买的肯定好吃多啦。”食材明...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟好吃的小四蛋糕,顾名思义就是所有材料都是4开头,好记又好吃蛋白打发:控制在湿性发泡与硬性发泡之间,提供的时间和温度,视自家烤箱情况而定,我只好了13分钟,表面上色已很好了。非常好吃的一道甜品唇齿留香,大家可...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:2小时蛋糕基本上见证了人们每个生命里最重要的时刻,例如生日,婚礼,聚会所以因此蛋糕也是深受每个年龄阶层朋友们的喜爱。所以当家里有客人来的时候,做一点小蛋糕招待客人是再好不过的了。所以今天快来跟着我学这道...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟小四蛋糕卷,软糯香甜、层层松软的蛋糕,好看又好吃!喜欢吃小甜点的妹子们对外面卖的甜点不放心,那就自己动手吧。闲暇之余制作自己喜欢的小零食,享受生活的乐趣,还可以根据自己口味的喜好自己添加果酱,为自己的生...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:4个纯牛奶:40玉米油:40低筋面粉:40可可粉:2辅料白糖:40具体步骤1.准备好材料,蛋黄,蛋白分离,蛋黄里加入纯牛奶,10g白糖,玉米油。2.蛋白用电动打蛋器打至粗泡时加入10g白糖。3.打至细腻状态时再加10g白糖。4...
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- “简单易做,因为食材用量都是40克,所以称为“小四”,而且做出来的蛋糕柔软度刚好,形状可依据不同模具做出各人喜欢的蛋糕。”食材明细主料牛奶(40g)蛋糕粉(40g)玉米油(40g)鸡蛋(4个)白砂糖(40g)辅料蓝莓干(少许)柠檬汁(少许)蔓越莓干(少许)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)双莓小四蛋糕的做...
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- “中国最热闹的节日,必属春节无疑~~~而春节过后,自然就迎来了最浪漫的情人节~~说起情人节,当然少不了香槟,玫瑰,烛光晚餐~~~但喜欢烘焙的人,怎么能不试试DIY情人节蛋糕呢~~~浪漫的情人节,为你的他/她做一道简单却健康的美味~~用一款心型模具~~做一款红丝绒小蛋糕~~~筛上糖霜,更增...
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- “这款小四蛋糕卷,光滑宣软的蛋糕搭配入口即化的奶油,简直让人欲罢不能!小四卷:顾名思义所用的食材都跟4有关啦!第一次尝试了小四蛋糕卷;其实做蛋糕问题不大,难就难在,蛋糕做好后即要卷好看,又要不脱皮才算成功;半个晚上搞下来还算幸运搞定了;好吃是肯定了,好看:个人感觉还算过得去了~...
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- “小四卷所有的材料都是“4”超级好记,最主要的是烤出来不回缩不开裂,尝试连续做了几个无论正卷反卷都没有裂,喜欢的亲可以试试哦!”食材明细主料鸡蛋(4个(60克以上))低粉(40克)色拉油(40克)辅料牛奶(或水40克)白砂糖(40克)甜味(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小四蛋糕卷的做法步骤1、准备...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟小四蛋糕卷,酥松香软,深受喜爱。完全DIY出自己最喜欢的口味,而且还能尝试各种不同的搭配,体会变化的乐趣!制作流程简单,但是耐心细致是必要的,跟着步骤来,自己做出的并不会比外面的差哦,而且超有成就感!为爱的人制...
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- “生活往往就是这样,没事的挺闲;可要是有事的时候吧,又都会集中在一起全赶上了;搞的人恨不得长五头六臂够用呢;但事实这些都是我们美好的愿望而已;即使事情在多在忙,也还是得一天一天过好好过,一件一件地去完成;当把全部事情搞定后,身心也就全部放松了;赶紧给自己安慰下,做了爱吃的“...
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