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关于香辣螺狮怎么做好吃的餐饮百科

香辣螺狮怎么做-香辣螺狮的做法
  • 香辣螺狮怎么做-香辣螺狮的做法

  • 食材明细主料螺狮(500g)辅料新鲜辣椒(适量)葱姜蒜末(适量)洋葱(适量)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣螺狮的做法步骤1、螺狮剪掉尖上的部分,放清水里养一晚上,吐尽泥沙2、葱姜蒜切末,洋葱切丁,新鲜辣椒切小段3、放菜油,烧热放葱姜蒜末、洋葱碎、辣椒,放适量香辣牛肉酱炒香4、辅料...
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香辣唆螺怎么做-香辣唆螺的做法
  • 香辣唆螺怎么做-香辣唆螺的做法

  • 食材明细主料小田螺(500g)蒜叶(5根)生姜(适量)蒜子(适量)八角(3棵)桂皮(适量)香叶(5片)花椒(适量)干辣椒段(适量)剁椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蚝油(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣唆螺的做法步骤1、把上面的材料备好,田螺加盐焯水,沥干备用。要焯熟点2、炒锅,放油,烧热3、关小...
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香辣花螺怎么做-香辣花螺的做法
  • 香辣花螺怎么做-香辣花螺的做法

  • 食材明细主料花螺(适量)辅料干辣椒(适量)调料干辣椒(适量)花椒(适量)麻椒(适量)葱姜蒜(适量)盐(适量)白砂糖(适量)老抽(适量)生抽(适量)白酒(适量)郫县豆瓣酱(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣花螺的做法步骤1、花螺洗净控干水。2、锅中加清水,放入姜片、花螺,开火煮。3、煮开后捞出备用...
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炒螺狮如何做简单又好吃
  • 炒螺狮如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料石螺:1500辅料紫苏:适量蒜头:适量油:适量豆豉:适量辣椒:适量糖:适量淀粉水:适量鸡粉:适量具体步骤1.先将豆豉、辣椒仔、蒜头、紫苏洗净,用刀切碎,就是佐料。2.佐料份量多些会好味些,我做了足足大半碗。3.3.石螺是...
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香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法
  • 香辣螺蛳怎么做-香辣螺蛳的做法

  • 食材明细主料螺蛳(555克)辅料姜片(适量)蒜(适量)香葱(适量)调料郫县豆瓣酱(适量)料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)零卡糖(适量)香辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)香辣螺蛳的做法步骤1、食材:螺蛳(已清洗)、姜片、蒜(已拍)、香葱、郫县豆瓣酱。2、起锅倒油烧热,下入姜片和蒜炝锅。3、接着,下入螺蛳,加适...
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香辣钉螺的做法 佐酒小吃:香辣钉螺 香辣钉螺怎么做
  • 香辣钉螺的做法 佐酒小吃:香辣钉螺 香辣钉螺怎么做

  • 食材明细主料钉螺(1000克)辅料葱(适量)郫县豆瓣酱(1勺)食盐(半勺)花椒粒(30粒)干辣椒(5个)料酒(1勺)清水(适量)姜(适量)蒜末(适量)麻辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)高级(难度)香辣钉螺的做法步骤1、从海鲜市场买来的钉螺泡于盆中。2、用手钳夹断钉螺尖角便于吐沙。3、盆中加入食盐换几次水,使钉螺吐出来...
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螺狮粉怎么做-螺狮粉的做法
  • 螺狮粉怎么做-螺狮粉的做法

  • 食材明细主料螺狮(300g)螺狮粉(两袋)笋(两块)辅料酸豆子(一小把)木耳(三四片)小米辣(六个)大蒜(3g)生姜(3g)生抽(半勺)料酒(一勺半)豆瓣酱(两大勺)青菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)高级(难度)螺狮粉的做法步骤1、最好一早就去把螺狮买回来,因为浸泡的时间久一点吐沙和脏的东西也会干净买回来清洗...
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香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做
  • 香辣田螺的做法 夜宵摊的《香辣田螺》 香辣田螺怎么做

  • “小时候奶奶去田里种田的时候,总会有那么一两天捡了好几斤田螺。那时候最喜欢就是吃着田螺下粥了。现在出来大城市工作,有时还是会怀念那个味道,今天我也将这道菜学到手啦。马上分享出来哈,我会一步一步比较细致的讲一遍,如果是有基础的朋友,直接看一下流程就可以了的。没基础...
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香辣钉螺怎么做-香辣钉螺的做法
  • 香辣钉螺怎么做-香辣钉螺的做法

  • “钉螺好吃😋极了做起来既方便又快捷是亲们的首选小吃噢”食材明细主料钉螺(500g)葱(10g)姜(5g)蒜(20g)麻辣底料(适量)辅料糖(1勺)盐(1匙)味精(0.2匙)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣钉螺的做法步骤1、在市场买到新鲜的钉螺卖家已经把钉螺尾部处理好回来多清洗几遍清洗干净沥干水份...
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香辣虾螺怎么做-香辣虾螺的做法
  • 香辣虾螺怎么做-香辣虾螺的做法

  • “香螺是以前就煮熟、剔除螺肉后冰冻的。解冻后切片。”食材明细主料虾(适量)香螺(适量)辅料土豆(适量)香芹(适量)莴笋(适量)配料郫县豆瓣酱(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)盐(适量)白芝麻(适量)中辣(口味)炒(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香辣虾螺的做法步骤1、香芹摘捡干净叶子、洗净,斜着切小段。2、莴...
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辣香螺怎么做-辣香螺的做法
  • 辣香螺怎么做-辣香螺的做法

  • “香螺肉肥味美,故称香螺。壳坚实而厚,略纺锤形。壳塔圆锥形,螺层约6.5级,体螺层急剧增大。螺层具明显而均匀的螺旋线,有较粗大的纵肋线,缝合线显著,生长线不明显。壳口淡黄色,具粗细不等、深浅不同的棕褐色条纹。壳内面灰白色。”食材明细主料香螺(两斤)辅料啤酒(适量)配料葱姜蒜(适...
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香辣炒螺怎么做-香辣炒螺的做法
  • 香辣炒螺怎么做-香辣炒螺的做法

  • 食材明细主料螺(500g)豆腐乳(2小块)八角(一颗)炒果(一颗)桂皮(一颗)辅料姜丝(适量)盐(适量)蒜末(适量)辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香辣炒螺的做法步骤1、姜丝,蒜末,豆腐乳备用!豆腐乳加少量水,调稀2、冷锅放水,加入八角、炒果、桂皮和盐,盐要尽量多放一些。烧开,熬8分钟,闻到浓浓的...
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韭菜炒螺狮肉的做法 螺狮这样做不用“嘬”~韭菜炒螺狮肉 韭菜炒螺狮肉怎么做
  • 韭菜炒螺狮肉的做法 螺狮这样做不用“嘬”~韭菜炒螺狮肉 韭菜炒螺狮肉怎么做

  • “不用“嘬”味道鲜美,孩子和老人都喜欢吃。”食材明细主料韭菜(100g)螺狮肉(130g)辅料香葱(1根)生姜片(5片)调料料酒(2勺)胡椒粉(适量)盐(3g)鸡精(0.5g)植物油(15ml)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、准备食材。2、处理螺蛳,买回家的螺蛳洗净用清水加几滴香油养1~2...
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酱爆螺狮的做法 【闽菜】酱爆螺狮(最美味的下酒菜) 酱爆螺狮怎么做
  • 酱爆螺狮的做法 【闽菜】酱爆螺狮(最美味的下酒菜) 酱爆螺狮怎么做

  • “在水中倒入一滴香油养殖一天,让螺丝将泥沙吐净,吃时不牙碜!在螺狮的尾部剪口,剪尾后的螺丝很入味,一吸就进嘴啦,非常方便呢!”食材明细主料螺蛳(适量)辅料豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)小辣椒(适量)十三香(适量)料酒(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)酱爆螺狮的做法步骤1、螺...
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香辣田螺的做法 吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 香辣田螺怎么做
  • 香辣田螺的做法 吃货必看【香辣田螺】好吃源于干净 香辣田螺怎么做

  • “田螺又称田赢、田中螺、黄螺。我国大部分地区均有分布。中国圆田螺或其同属动物的肉获得后,置清水中养之,使除去泥砂,或略煮后去壳取肉漂净用。对目赤、黄疸、脚气、痔疮等疾病有食疗作用,食用田螺还对利水消肿作和治疗狐臭也有显著功效。”食材明细主料田螺(适量)辅料香料(适...
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香辣爆螺狮的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺狮 香辣爆螺狮怎么做
  • 香辣爆螺狮的做法 【春季下酒菜佳品】香辣爆螺狮 香辣爆螺狮怎么做

  • “俗话说:三月田螺满肚仔,入秋田螺最肥美。田螺一般在春夏之间交配怀仔,六月后产仔期过,田螺就肥大起来,人们在中秋前后都要争相品尝别有风味的田螺肉。中国的大江南北,田螺的名字各异:圆田螺、黄螺、天赢、”食材明细主料新鲜螺狮(适量)辅料香菜(适量(或香葱))干辣椒(3根)姜片(2片)...
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香辣螺丝怎么做-香辣螺丝的做法
  • 香辣螺丝怎么做-香辣螺丝的做法

  • 食材明细主料螺丝(500克)辅料白酒(1勺)生抽(1勺)醋(半勺)调料盐(2勺)香叶(少许)葱(少许)冰糖(少许)八角(少许)花椒(少许)干辣椒(少许)菜籽油(适量)鸡粉(1勺)姜(适量)蒜(适量)香辣(口味)炒(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香辣螺丝的做法步骤1、买回来的螺丝放入一勺盐,浸泡5个小时。2、浸泡好的螺丝反复清洗干净,准备...
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品螺香螺狮粉加盟怎么样
  • 品螺香螺狮粉加盟怎么样

  • 每个品牌制作螺蛳粉的方法各不相同,开一家螺蛳粉店的投入成本也不高,经营一家螺蛳粉店也十分容易上手,而品螺香螺狮粉也是现在市场上的人气螺蛳粉品牌,是绝对的一名佼佼者。那么品螺香螺狮粉加盟怎么样呢?我们一起来看一下吧。品螺香螺狮粉加盟怎么样1.品螺香螺狮粉的总公司...
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青椒炒螺狮怎么做-青椒炒螺狮的做法
  • 青椒炒螺狮怎么做-青椒炒螺狮的做法

  • “夏季初到,河里的螺丝螺狮们也可以成为餐桌上的美食。这是一道小时候吃过的菜肴,小时候经常吃这些从河里打捞的东西有营养又美味。”食材明细主料螺狮(200g)青椒(2个)辅料生姜(2片)配料陈醋(1匙)酱油(数滴)黄酒(1匙)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)青椒炒螺狮的做法步骤1、从超市买...
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香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法
  • 香辣田螺怎么做-香辣田螺的做法

  • “炒田螺味道香辣又鲜美,用牙签挑出田螺肉,蘸醋碟,一个接一个是好吃到停不下。夜市小吃摊上的炒田螺虽然好吃,但在卫生方面没法保障。自己在家炒田螺,很多人做的既不入味而且土腥味大,那么怎么样才能炒出口感好吃的田螺呢?接下来就给大家介绍炒田螺的正确做法。”食材明细主料田...
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螺狮青是什么?螺狮青怎么做?答案都在这里
  • 螺狮青是什么?螺狮青怎么做?答案都在这里

  • 说起螺狮青,可能很多人都不知道,其实螺狮青就是我们所说的草鱼,是一个比较常见的食材。螺狮青营养丰富,含有多种人体所需维生素和锌、钙、磷、铁、镁等矿物质,比较适合老年人和小孩子食用,也因为螺狮青的营养价值,被很多消费者喜爱。今天,小编就为大家介绍一下螺狮青和螺狮青怎么...
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韭菜炒螺狮肉怎么做-韭菜炒螺狮肉的做法
  • 韭菜炒螺狮肉怎么做-韭菜炒螺狮肉的做法

  • 食材明细主料韭菜(适量)螺狮肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒螺狮肉的做法步骤1、螺狮肉洗净用盐抓干净。2、韭菜洗净切段。3、锅中放入适量油烧热后放入螺狮肉煸炒片刻后加入适量料酒去腥后盛出备用。4、锅中倒入适量油烧热后放入韭...
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辣炒香螺怎么做-辣炒香螺的做法
  • 辣炒香螺怎么做-辣炒香螺的做法

  • “超好吃的香螺。”食材明细主料香螺(一斤)洋葱(一个)红辣椒(一把)葱(适量)香菜(3根)姜(适量)蒜(适量)辅料花椒(1勺)麻椒(一勺)香叶(三片)老抽(一勺)料酒(一勺)盐(适量)孜然(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣炒香螺的做法步骤1、香螺用盐水泡至吐沙干净大概2至3小时多洗几遍捞出备用。2、洋葱...
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辣味十足的炒螺狮如何做简单又好吃
  • 辣味十足的炒螺狮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螺狮:5斤辅料花椒:三十粒左右葱:两根红干辣椒:十五个生姜:三大块八角:六个蒜头:十二个啤酒:一瓶半具体步骤1.螺蛳渡三天半,刷干净备用2.锅中放油待油热后依次放入生姜,蒜头,八角,花椒,辣椒和葱段不停翻炒。3.放入全部...
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韭菜炒螺狮如何做简单又好吃
  • 韭菜炒螺狮如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料螺狮肉:250韭菜:300辅料葱姜:适量蒜瓣:4个红辣椒:3个白酒:3毫升盐:适量糖:2鲜贝露:15鸡精:少许香油:适量具体步骤1.准备好所有的食材。2.炒锅倒油爆香葱姜蒜和辣椒。3.倒入螺狮肉翻炒片刻。4.淋入白酒炒香,然后盛出。...
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