- “鸡胗,也叫鸡肫,就是鸡胃,是咱中国老百姓非常喜欢的一种食材。常见做法有卤,炸,炒等。。做热菜下饭,冷菜爽口下酒!哎呀呀。。真是妙不可言~!别看天还是这么热,炒上一盘刚端上桌,一会就没啦!那些说什么夏天没胃口的话,早就不算数咯~~”食材明细主料鸡胗(400克)辅料五花肉(200克)青椒(一个)...
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- 乐山。钵钵鸡是一种四川传统的小吃,属于川菜系列,历史悠久。钵钵鸡是用瓷器盛上麻辣为主的料汁,用去骨的肉食、蔬菜搅和而成,荤素搭配,吃起来肉质鲜嫩、麻辣鲜香、油艳欲滴,甜咸诱人,别具风味。...
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- 鸡肉可以说是我们日常饮食中最常见的肉类之一,与猪肉相比,其肉质更加细腻,脂肪含量低,香儿不腻,而且像鸡爪、鸡架、鸡胸肉等各个部分由于在口感和味道上的不同,做出来的美食也就各具特色。下面就向大家推荐几道口味不同的整鸡的做法。一、最正宗烧鸡的做法就在这里食材:鸡半只,大...
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- “这款饼干吃起来又香又酥,入口即化觉得任何点心加入了葡萄干都会格外的美味呢尤其是用朗姆酒泡后,吃起来还散发着淡淡的酒香时间充足的话可以把和好的面团冷冻一下,再根据个人的喜好做出各种形状做好后享受自己的劳动成果吧”食材明细主料低粉(100克)葡萄干(40克)辅料黄油(70克)...
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- “布朗尼是一种现在很受欢迎的巧克力蛋糕,它的口感密实香甜,还带着浓浓的巧克力香味,里面夹杂的干果更是使它的人气飙升。刚烤出来的布朗尼蛋糕外壳酥脆,内部松软,口感介于蛋糕和饼干之间,很诱人哦。因为我在里面多加了朗姆酒渍葡萄干的缘故,还有种淡淡的酒香呢~每一口都能吃到...
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- 食材明细主料A部分:全蛋(40个)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)盐(20克)辅料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)神级(难度)正宗脆皮蛋糕的做法步骤1、先把40个蛋打入搅拌桶内,再用电子称把白糖、塔塔粉、盐一起称好加入桶内2、装上打蛋...
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- 食材明细主料低粉(100g)黄油(50g)糖(50g)蛋(1个)牛奶(50g)盐(少许)泡打粉(1小勺)葡萄干(40g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆酒马芬的做法步骤1、黄油软化打成膏,加糖打匀。葡萄干用朗姆酒泡2小时以上2、加入过筛的低粉,泡打粉,盐拌匀加1/2牛奶拌匀,再加1/3粉拌匀3、加入剩余的牛奶拌...
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- 现在,可乐鸡翅是一种很常见的家常美味佳肴,但究其源来,有两种传说:一种是国外传进来的,经由中国改良形成的;另一种就是本土的逐渐改良的。但无论哪一种传说,都不会改变我们对可乐鸡翅的无限喜爱的。那么,下面我将介绍几种“可乐鸡翅最正宗的做法”。一、可乐鸡翅最正宗的做法做...
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- “清凉一夏,自己动手做冰点吧。”食材明细主料蛋黄(2个)砂糖(25g)朗姆酒(1/2茶匙)香草精(1/2茶匙)淡奶油(100g)辅料黑加仑(20g)甜味(口味)冷冻(工艺)数小时(耗时)简单(难度)朗姆冰淇淋的做法步骤1、准备食材。黑加仑在温水中浸泡20-30分钟,用厨房纸巾吸干水分备用。2、蛋黄加糖放在耐热容器中,隔...
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- “记得小时候妈妈就爱做这道菜,妈妈买来带皮的青豆,让我们剥,我们姐弟围在一起,妈妈就在一边开始收拾鸡胗,和我们一起说说邻居之间的趣事。那时候的鸡比现在的好吃,鸡胗也比现在的好吃。每次妈妈做这道菜,青豆比鸡胗消灭的快,一粒一粒的青豆辣辣的很是爽口。现在每次做这道菜,就想...
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- “小小一款纸杯磅蛋糕。只有在大冬天的,我才敢吃这种热量比较高的蛋糕,平时做了也是拿去办公室,大家伙有肉一起长,哈哈~”食材明细主料鸡蛋(1个)白糖(30g)无盐黄油(50g)玉米淀粉(10g)低筋面粉(40g)泡打粉(2g)果干(30g)辅料朗姆酒(30mL)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)简单(难度)朗姆果干蛋糕的做法...
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- “脆皮鸡米饭是近期较为火爆的一款特色美食,简称“脆皮鸡饭”,它是由上海满点餐饮公司从台湾引进到大陆并延续它的发展,其靓丽的外观,清香脆皮的口感,让人吃过之后嘴有余香,着实美味。”食材明细主料鸡腿肉(200g)蒜泥(2g)葱末(2g)调料酱(50g)辅料盐(适量)食用油(适量)脆皮粉(适量)橄榄菜(适量)...
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- “推荐一款快手好吃的司康饼给大家,属于快速面包。松软又温暖的司康饼是英国人最喜欢的早餐,它用料简单,黄油风味浓郁,刚出炉的时候趁热享用外脆内软,做早餐或者下午茶点心都很适合。这款司康与传统的司康不同,没有用泡打粉,而是利用酵母冷藏发酵,这样既节约了时间,又更健康,并且低...
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- “虽然春天应该以清淡为主,但是我这个爱辣椒如命的人还是按捺不住特别是酸辣型的更加,前几天去了一家餐厅,不大,很小小的那种但是菜的味道却相当的好。如果不是朋友带我去肯定不知道这么小小的一家店味道却这么正,辣的我好爽,其中一道就是鸡胗回来试着烧一下,却也别有一番滋味鸡...
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- “昨晚烤了金牛角面包和这个朗姆葡萄干司康给女儿坐车吃。司康是我第一次做,没想到司康原来很好吃的啊,外焦里嫩哦非常香。做的时候,临时想到用朗姆酒搭配葡萄干,味道超乎意料的好,如果没有朗姆酒,只用葡萄干的话,也可以,但是会少了点特殊的香味。建议大家试试这个组合哦,我已经爱...
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- “朗姆酒,是用甘蔗压出来的糖汁,经过发酵、蒸馏而成,也称为兰姆酒、蓝姆酒或朗姆酒。原产地在古巴,口感甜润、芬芳馥郁。用它浸泡出的果干含有微微的酒味,经过烤制,酒味挥发,吃起来有酒香而无酒烈,与甜结合得恰到好处。”食材明细主料低筋粉(195g)蛋黄(半个(刷表面用))奶粉(15g)黄油(80g)葡...
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- 人们在平时的日常生活中,是会饮用到一些酒的,酒的品种也是比较多的,白酒,红酒,啤酒,这是在餐桌上可以看得到的酒。朗姆酒也是一种酒,它的味道比较纯正,人们一般都是搭配上其它的食材一起进行饮用的。那朗姆酒怎么喝为好呢?以下小编就有整理到相关的常识,一起来了解一下吧!朗姆酒怎么...
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- “周末的时候约了朋友来家里小聚,想了很久也不知道做些什么,总觉得夏天应该吃一点口感清新的东西,所以决定做个朗姆橙皮蛋糕试试,没想到口感令人惊喜,一点也不腻,很润、香,还有混合进橙皮的清香,一点一点绽放在你的味蕾.”食材明细主料低筋面粉(70g)黄油(80g)鸡蛋黄(1个)橙皮(20g)...
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- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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- “没有烤箱的日子一起来做做其他简单又好吃的小点心吧!”食材明细主料熟花生米(150克)谷物麦片(125克)辅料蜂蜜(3汤匙)朗姆酒(60ML)可可粉(适量)巧克力(适量)椰蓉(适量)配料代糖(30克)甜味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)朗姆球的做法步骤1、材料备齐2、花生米放入食物料理机粉碎3、倒入一...
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- 食材明细主料葡萄干(120克)黄油(120~150克)低粉(220克)朗姆酒(3大匙)泡打粉(1/2小匙)其他(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)朗姆酥的做法步骤1、葡萄干洗净控干,加朗姆酒一起入搅拌机中搅碎备用2、称量所有材料3、120克黄油室温软化与80克糖粉打发4、加入全部粉类5、拌匀6、再加入打碎的...
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- “食用效果1.鸭肉性寒、味甘、咸,归脾、胃、肺、肾经。2.可大补虚劳、滋五脏之阴、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、止咳自惊、消螺蛳积、清热健脾、虚弱浮肿。3.治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿。”食材明细主料鸭翅(适量)辅料朗姆酒(适量)盐(适量)生抽(适量)蒜(适量)花椒粒...
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- “满室的香气里都是浓郁的椰香和朗姆酒香,就连辛辣的洋葱味都似乎闻不到了,伴着这扑鼻而来的香味,偶滴脑海里立马浮现出这个词---“给力”,就是形容这两种味道的哈~~~~~~”食材明细主料鸡翅(6-7个)辅料洋葱(一个)独头蒜(一头)椰浆(150ML)朗姆酒(两大勺)枫糖浆(适量)配料黄姜粉(适量)白胡椒...
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- 朗姆酒是一种带有甘蔗以及肉桂香味的烈酒,现如今21世纪,不管在亚洲、南美洲、澳洲都会有生产这种酒的地点,但最初出产朗姆酒的是加勒比海的沿海地区,特别是古巴,古巴是最早出产这一种烈酒的地方,这款酒被当时航海的冒险家或者加勒比海盗赋予了一些关于朗姆酒与海盗贼的故事,使朗...
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- “话说我去年自己做了2瓶朗姆酒,为了做烘焙什么的用,可是本来饼干什么的做的就很少,就是做烘焙用朗姆酒用量也是有限的,为了不浪费,所以就时不时的拿它来当红酒用,还别说拿朗姆酒做的大虾也很不错。”食材明细主料阿根廷大虾(5只)辅料盐(适量)料酒(适量)朗姆酒(适量)其他(口味)烧(工艺)廿...
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