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关于香拌白肉的做法的餐饮百科

香拌白肉怎么做-香拌白肉的做法
  • 香拌白肉怎么做-香拌白肉的做法

  • “今天立冬,中午时分,天色阴暗,下起雨来,到下班也没停下。走在回家的路上,重感冒后的我突然有了胃口,想到家里还有一块肉,想去买点莴笋拌着吃,但是楼下的菜店已经早早售罄,盘算着再走到远一点的地方去,但这对于没伞的我,似乎不是一个明智的选择。于是,转身回家,打开冰箱,开始今天的拌菜...
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圆白菜拌香肠怎么做-圆白菜拌香肠的做法
  • 圆白菜拌香肠怎么做-圆白菜拌香肠的做法

  • “采用热拌菜的方式,适合天冷的时候食用。”食材明细主料圆白菜(250g)香肠(150g)辅料食用油(半匙)调料辣椒面(1匙)大蒜(几瓣)食盐(2g)鸡精(2g)生抽(8g)陈醋(小许)中辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌香肠的做法步骤1、圆白菜切粗丝。2、香肠切条。3、锅烧开水,放白菜焯水。4、变色即可...
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鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法
  • 鸽胸肉拌白菜怎么做-鸽胸肉拌白菜的做法

  • “剩了一个鸽胸,直接吃没啥味道,用来做拌菜吧。”食材明细主料鸽胸肉(1个)白菜心(适量)辅料粉丝(1把)胡萝卜(小许)菜花叶(小许)红椒丝(小许)调料食盐(1克)白糖(1克)味精(小许)生抽(3克)醋(5克)香油(可放可不放)大蒜(2瓣)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鸽胸肉拌白菜的做法步骤1、粉丝洗净。2、冷水...
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白菜拌香菇怎么做-白菜拌香菇的做法
  • 白菜拌香菇怎么做-白菜拌香菇的做法

  • “白菜梗炒没有叶子好吃,老是剩下很多,所有想出这个吃法,家人喜欢。”食材明细主料白菜梗(半斤)辅料麻油(2勺)香菇(3朵)味精(1g)盐(2g)海椒油(1勺)花椒油(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜拌香菇的做法步骤1、白菜梗切条2、香菇切片3、清水煮开后先下香菇煮片刻,再下白菜梗煮熟起...
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白菜心拌香干怎么做-白菜心拌香干的做法
  • 白菜心拌香干怎么做-白菜心拌香干的做法

  • 食材明细主料白菜心(1块)辅料香干(4块)大葱(1根)调料味极鲜(适量)盐(适量)香油(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜心拌香干的做法步骤1、香干切薄片,白菜心和大葱切丝。2、加味极鲜,香油,盐搅拌均匀。3、清新爽口,配粥佳品。...
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香菜葱白拌咸菜怎么做-香菜葱白拌咸菜的做法
  • 香菜葱白拌咸菜怎么做-香菜葱白拌咸菜的做法

  • “突然特别想吃咸菜,买了一些,有点咸,用葱白香菜一拌,荷叶饼一夹特别爽口😂”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)小米椒(适量)咸菜(适量)辅料香油(适量)醋(少许)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱白拌咸菜的做法步骤1、买的芥菜咸菜,我口味儿轻,吃起来稍有点咸,用葱白,香菜凉拌一下,中和...
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护心肉拌白菜怎么做-护心肉拌白菜的做法
  • 护心肉拌白菜怎么做-护心肉拌白菜的做法

  • “买了两斤护心肉,卤好了,用来入菜。”食材明细主料护心肉(适量)白菜(2片)卤肉料食盐(3g)纯净水(适量)老抽(10g)葱姜(小许)拌菜料食盐(半克)鸡精(半克)生抽(5g)白醋(3g)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)护心肉拌白菜的做法步骤1、洗净的护心肉冷水下锅。2、开锅即可。3、洗净浮沫。4、放压力锅...
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凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做
  • 凉拌白菜的做法 酸甜香辣的凉拌白菜 凉拌白菜怎么做

  • “白搭的调料,不一样的清爽”食材明细主料白菜(一颗)薄豆腐皮(2张)洋葱(一颗(大葱))辅料酱油(适量)醋(适量)糖(适量)盐(适量)香油(适量)干辣椒(4颗)花椒(10颗(麻椒))酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌白菜的做法步骤1、白菜、洋葱(大葱)、薄豆腐皮切丝。豆腐皮最好用水焯一下,吃起来比较嫩...
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香辣白菜拌粉丝怎么做-香辣白菜拌粉丝的做法
  • 香辣白菜拌粉丝怎么做-香辣白菜拌粉丝的做法

  • 食材明细主料大白菜叶(6片)龙口粉丝(280ml)辅料大蒜(1头)辣椒面(5匙)盐(2匙)鸡精(2匙)白醋(4匙)白糖(3匙)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香辣白菜拌粉丝的做法步骤1、大白菜洗净切好。2、准备好蒜末。3、准备好适量粉丝。4、烧水水开后放入粉丝煮2分钟盖盖子焖1分钟。5、将煮熟的粉丝...
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香菜葱白拌海参怎么做-香菜葱白拌海参的做法
  • 香菜葱白拌海参怎么做-香菜葱白拌海参的做法

  • “酸辣咸鲜,爽口不腻。”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)海参(适量)小米椒(2个)辅料盐(适量)生抽(适量)阵醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜葱白拌海参的做法步骤1、香菜,葱白,小米椒。2、葱白切丝,小米椒切斜丝。3、香菜切段。4、泡发好的海参。5、海参切海参圈。6...
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折耳根拌白肉怎么做-折耳根拌白肉的做法
  • 折耳根拌白肉怎么做-折耳根拌白肉的做法

  • “1、折耳根有特异气味,营养价值较高;含有蛋白质、脂肪和丰富的碳水化合物,同时含有甲基正壬酮、羊脂酸和月桂油烯等。2、鱼腥草主含挥发油,癸酰乙醛鱼腥草素等多种成份,对各种致病杆菌、球菌、流感病毒、钩端螺旋体等有抑制抗菌作用,并能提高人体免疫调节功能。3、所含钾盐、...
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凉拌蛋白肉怎么做-凉拌蛋白肉的做法
  • 凉拌蛋白肉怎么做-凉拌蛋白肉的做法

  • 食材明细主料蛋白肉(适量)辅料盐(适量)醋(适量)生抽(适量)鸡精(适量)辣椒油(适量)老干妈(适量)糖(适量)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌蛋白肉的做法步骤1、热开水把蛋白肉泡好,热水去豆子的腥味2、切丝3、加盐,辣椒油,鸡精,老干妈,生抽,醋,糖,拌。。4、小时候奶奶和外婆都是炒,加小葱和韭菜...
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凉拌白肉怎么做-凉拌白肉的做法
  • 凉拌白肉怎么做-凉拌白肉的做法

  • “浓郁扑鼻,脆软辛香。”食材明细主料猪肉(200克)黄瓜(1根)红萝卜(1根)大蒜(1头)小葱(1/3根)辅料调合油(1/2汤匙)菜籽油(2茶匙)料酒(2茶匙)白糖(1茶匙)凉拌酱油(1茶匙)醋(1茶匙)油辣子(1茶匙)熟白芝麻(1茶匙)花椒油(1/2茶匙)味精(1/2茶匙)芝麻酱(1/3茶匙)调味盐(1/3茶匙)老姜(少许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)普...
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葱白香菜拌木耳怎么做-葱白香菜拌木耳的做法
  • 葱白香菜拌木耳怎么做-葱白香菜拌木耳的做法

  • “酸辣,爽口,下饭小菜。”食材明细主料木耳(适量)香菜(适量)葱白(适量)美人椒(一个)辅料小米椒(2个可选)盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)葱白香菜拌木耳的做法步骤1、泡发的木耳焯一下水。2、洗净备用。3、香菜,葱白,美人椒。4、葱白和美人椒切丝,美人...
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春芽拌白肉怎么做-春芽拌白肉的做法
  • 春芽拌白肉怎么做-春芽拌白肉的做法

  • 食材明细主料香椿(50克)带皮猪肉(250克)辅料盐(5克)白糖(10克)香醋(10克)生抽(10克)辣椒油(适量)鸡精(10克)咸鲜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)春芽拌白肉的做法步骤1、洗净的猪肉冷水下锅撇去浮末煮熟捞出晾冷备用。2、香椿洗净滴干水分切碎备用。3、晾冷的猪肉切成片加入切碎的香椿加入...
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白煮肉拌甜豆怎么做-白煮肉拌甜豆的做法
  • 白煮肉拌甜豆怎么做-白煮肉拌甜豆的做法

  • “煮肉的目的是用来做汤粉,正好熟肉也可以做别的菜。”食材明细主料甜豆(约70g)熟肉(100g)辅料纯净水(1000g)调料食盐(小许)鸡精(小许)生抽(小许)大蒜(2瓣)白糖(小许)蒜香(口味)拌(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白煮肉拌甜豆的做法步骤1、带筋的精肉一块,冷水下锅焯水。2、水开外表烫变色即可。3、洗...
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白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做
  • 白菜拌羊肉的做法 “白菜”白菜拌羊肉 白菜拌羊肉怎么做

  • “煮了一锅盐水羊肉放一边,可以用了做菜。蒜蓉辣酱做好以后,直接搭配白菜拌着吃,味道也超级好。”食材明细主料白菜叶(2块)羊肉(120克)辅料红椒(小许)葱叶(小许)调料蒜蓉辣椒(3汤匙)中辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌羊肉的做法步骤1、取白菜叶子,切丝。2、煮好的盐水羊肉,取一块...
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香菜拌葱白怎么做-香菜拌葱白的做法
  • 香菜拌葱白怎么做-香菜拌葱白的做法

  • “酸辣爽口。”食材明细主料香菜(适量)葱白(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)陈醋(适量)香油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菜拌葱白的做法步骤1、今年雨水大,葱白又脆又甜,一点不辣,孩子特别喜欢吃。香菜拌葱白走起。葱白,香菜,小米椒。怕辣可换成不辣的红甜椒。2、香菜...
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猪肉白菜拌面怎么做-猪肉白菜拌面的做法
  • 猪肉白菜拌面怎么做-猪肉白菜拌面的做法

  • “今天用煮熟的猪肉炒白菜,非常好吃,不一样的香味,肉味特别香。”食材明细主料白菜(适量)熟猪肉(适量)辅料玉米油(适量)生抽(适量)蚝油(适量)葱(适量)盐(适量)花椒(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)猪肉白菜拌面的做法步骤1、白菜洗净。2、白菜切好。3、葱姜切好备用。4、猪肉切好。5...
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牛肉白菜拌面怎么做-牛肉白菜拌面的做法
  • 牛肉白菜拌面怎么做-牛肉白菜拌面的做法

  • “用了牛肉作伴,白菜搭配,放入糖醋佐料,味道鲜美。过年时的头盘哦!”食材明细主料凉面(100g)辅料牛肉(50g)白菜(50g)香菜叶(3片)调料糖(1勺)醋(1勺)生抽(1勺)辣椒油(3勺)盐(适量)芝麻油(2个)酸辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉白菜拌面的做法步骤1、白菜叶放入盆中用清水浸泡。2、放入开水中烫...
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蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法
  • 蒜泥凉拌白肉怎么做-蒜泥凉拌白肉的做法

  • “天气渐渐热了,来一份凉拌白肉,带着红红的辣椒油,有浓浓的蒜泥味儿,又营养又不油腻哦~”食材明细主料猪五花肉(适量)辅料芹菜(适量)配料蒜(适量)葱(适量)辣椒油(适量)花椒油(适量)糖(适量)盐(适量)鸡精(适量)酱油(适量)蒜香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)蒜泥凉拌白肉的做法步骤1、准备一块五花肉...
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蛋白拌香椿怎么做-蛋白拌香椿的做法
  • 蛋白拌香椿怎么做-蛋白拌香椿的做法

  • 食材明细主料香椿(一小把)熟鸡蛋(四个)辅料盐(少许)鸡精(少许)芝麻油(一勺)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛋白拌香椿的做法步骤1、材料:香椿2、熟鸡蛋3、将香椿洗净,捞出。4、随后,将香椿下入沸水中焯一下捞出。5、用凉水过凉。6、将过凉好的香椿控干水分,放在案板上切碎。7、将熟...
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圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法
  • 圆白菜拌驴肉怎么做-圆白菜拌驴肉的做法

  • “清水煮的驴肉是给我吃的。家里别人是不愿意吃的,就给另外加工一下。”食材明细主料驴肉(80g)圆白菜(3片)辅料油辣椒(10g)调料食盐(0.5g)鸡精(小许)生抽(8g)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜拌驴肉的做法步骤1、圆白菜洗净。2、切丝。3、放开水里焯水。4、烫变色。5、捞出。6...
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白菜拌猪头肉怎么做-白菜拌猪头肉的做法
  • 白菜拌猪头肉怎么做-白菜拌猪头肉的做法

  • “太忙,春节后第一次看到有买卤煮的,赶紧买了点猪头肉,无论拌菜还是炒菜炖菜,既方便快捷又美味。”食材明细主料猪头肉(100克)白菜(200克)陈醋(10克)生抽(10克)食盐(1克)鸡精(1克)白糖(小许)辅料香菜(小许)胡萝卜(50克)木耳((泡发焯水过的)20克)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜拌猪头肉的做法...
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白菜丝拌猪肉白菜饺怎么做-白菜丝拌猪肉白菜饺的做法
  • 白菜丝拌猪肉白菜饺怎么做-白菜丝拌猪肉白菜饺的做法

  • “酸辣,微麻,爽口凉拌。”食材明细主料猪肉白菜饺(适量)白菜(适量)小米椒(2个)香菜(适量)辅料盐(一点点)生抽(适量)米醋(适量)香油(适量)花椒油(适量)酸辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜丝拌猪肉白菜饺的做法步骤1、白菜叶适量。2、切成细丝,中间切一刀。3、小米椒,香菜备用。4、下好放至温...
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