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关于香菇饼的家常做法的餐饮百科

香菇饼怎么做-香菇饼的做法
  • 香菇饼怎么做-香菇饼的做法

  • “1.香菇泡发,白菜切碎挤掉水分,加油盐芝麻鸡粉搅拌好做馅2.发好的面,分成大小的提子,擀成片包成包子形状3.包好的包子压扁,电饼铛刷油,放压好的饼4.煎制两面金黄出锅”食材明细主料香菇(一把)白菜(三片)辅料面(适量)葱香(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香菇饼的做法步骤1、香菇泡发,白...
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家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法
  • 家常香菇排骨怎么做-家常香菇排骨的做法

  • 食材明细主料干香菇(50g)排骨(300g)辅料姜(30g)蒜(15g)小葱(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇排骨的做法步骤1、干香菇用水泡发,去蒂,切成两半备用。2、排骨洗干净,焯水,捞出备用。锅中放两匙油,油热,放姜片爆香,倒入焯好的排骨翻炒片刻,然后把排骨焖5分钟左右,加少许老抽,料酒,...
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家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法
  • 家常香菇青菜包馅料怎么做-家常香菇青菜包馅料的做法

  • “香菇青菜包是我们早餐经常吃到的一种食物,很多人喜欢吃呢!”食材明细主料香菇(80g)小青菜(600g)辅料猪油渣(60g)香干(90g)原味(口味)未知(难度)家常香菇青菜包馅料的做法步骤1、小青菜去蹄洗净,锅中烧开水烫一下捞出放冷水里凉一下2、香干,香菇,猪油渣一起切碎装盘(猪油渣看个人喜欢,不喜...
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家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做
  • 家常酱香饼的做法 不可抵挡的诱惑----【家常酱香饼】 家常酱香饼怎么做

  • “虽然说为了健康,较上火的食物要尽量少吃,但偶尔吃吃是绝对不会碍事的。早餐时吃腻了馒头、包子或者是面包、蛋糕,那就换换口味做一次香味浓郁而且口味随意的酱香饼吧。那扑鼻的香味和层层酥脆的口感一定会让你过瘾又饱腹。我每次做这个饼的时候一般都是刷蒜茸辣酱,这次换成...
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家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做
  • 家常饼的做法 健康主食----家常饼 家常饼怎么做

  • 食材明细主料面粉(200克)酵母(2克)辅料色拉油(少许)精盐(少许)温水(少许)葱花(少许)五香粉(少许)白糖(少许)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常饼的做法步骤1、将酵母,白糖,精盐放入面粉中,搅拌均匀,用温水慢慢搅拌成棉絮状,和成面团,醒发1小时待用。2、将醒发好的面团,放在案板上,擀成圆片。3...
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家常饼怎么做-家常饼的做法
  • 家常饼怎么做-家常饼的做法

  • “前两天包饺子剩了一块面,恰好可以用来做家常饼自己做的干净外边的饼总觉得用的油有股味道不喜欢吃,就喜欢吃自己做的一般烙饼一边做菜两不耽误你也试试。”食材明细主料面粉(300g)辅料油(少量)盐(少许)原味(口味)其他(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常饼的做法步骤1、将面团擀片。2、将...
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家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法
  • 家常菜香菇鸡肉怎么做-家常菜香菇鸡肉的做法

  • “对于一个香菇控来说,总感觉万物皆可配香菇,哈哈夸张啦!香菇配鸡肉的做法已经很经典了,香菇独特的味道自然去掉鸡肉的腥味,保留了鸡肉的鲜美。无论从营养价值还是味道这道菜都是家常必备的,做法简单!一学就会!”食材明细主料小鸡腿(5个)辅料胡萝卜(半根)干香菇(10个)青椒(3个)调料生抽(2...
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香菇炒面的做法 家常面食“香菇炒面” 香菇炒面怎么做
  • 香菇炒面的做法 家常面食“香菇炒面” 香菇炒面怎么做

  • “有网友问我,“想练习自己在家做饭,平时很喜欢吃面食,在家如何能制作出既简单又好吃的炒面?”。今天特推荐一款家常炒面,也叫做“香菇炒面”,希望这位网友能喜欢。在开始制作之前,先简要介绍一下制作炒面的前期处理面条的基本方法。炒面一般都需要把面条提前进行熟制,熟制有两种...
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家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法
  • 家常酱香饼怎么做-家常酱香饼的做法

  • “周末好时光,抽空做了一份街头小吃,酱香饼,家中存粮有限,请容许我以香菜代替了葱花,爱吃香菜的我味道也不错。”食材明细主料面粉(300克)辅料牛肉酱(2勺)十三香(1勺)黑胡椒(1勺)白芝麻(少许)生姜(少许)蒜子(少许)香菜(少许)食用油(少许)香辣(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常酱香饼的做法步骤1...
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家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法
  • 家常香菇木耳蒸肉怎么做-家常香菇木耳蒸肉的做法

  • “一道清淡的家常下饭菜!简单美味!”食材明细主料瘦肉(适量)木耳(适量)香菇(适量)辅料盐(2克)鸡精(2克)生抽(2毫升)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常香菇木耳蒸肉的做法步骤1、木耳香菇提前浸泡,清洗干净备用。2、肉末与香菇一起剁,加入少许盐和鸡精,生抽顺着一个方向搅拌均匀。3、将...
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快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法
  • 快炒家常香菇卤肉酱怎么做-快炒家常香菇卤肉酱的做法

  • “1、提起卤肉酱,大概很多人都会流口水吧,不仅因为卤肉酱色香味俱全,还十分的百搭,拿来当菜,或是拌饭拌面,都可以2、说起卤肉酱,也算更为家常的做法,不要纠结正宗与否,好吃就行啦!3、卤肉酱的香味很重要,香菇气浓郁,色香味俱全,干香菇也可以”食材明细主料猪绞肉(适量)生香菇(3朵)胡萝卜(半...
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家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做
  • 家常蕨菜饼的做法 喷香可口的---家常蕨菜饼 家常蕨菜饼怎么做

  • “自己动手做面食的最大好处就是,可以自由发挥创意,把能想到的都能变成美味可口的美食。昨日想自己做油饼吃,本想制作葱油饼,后看到冰箱中的蕨菜,忽然想不知放在饼中会是什么滋味,应该会很香吧。”食材明细主料面粉(300克)蕨菜(一袋)辅料酵母(4克)盐(适量)咸鲜(口味)烤(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法
  • 家常香菇木耳水饺怎么做-家常香菇木耳水饺的做法

  • “好吃不饺子,开始吧!我最爱吃馅了!”食材明细主料香锅(5个)木耳(20g)肉馅(100g)炸馅(100g)辅料葱沫(适量)姜沫(适量)鸡蛋(1个)调料盐(1.5勺)糖(少许)胡椒粉(少许)十三香(少许)香油(20g)橄榄油(20g)老抽(1勺)淀粉(2勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普通(难度)家常香菇木耳水饺的做法步骤1、鲜虾馅。2、肉...
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家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做
  • 家常香酥月饼的做法 非广式-家常香酥月饼 家常香酥月饼怎么做

  • “去年本厨的冰皮月饼大放异彩,今年换个口味挑战一下。这款芸豆腰果馅的家常香酥月饼,不需要广式月饼的转化糖浆啥的,家常配料,香酥口感,私房味道。参考网上方子,作了些改良,芸豆馅也是自制滴。”食材明细主料饼皮原料((75克模具5块月饼))普通面粉(110克)食用油(40克)鸡蛋(半个)白糖(30克)小...
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^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^
  • ^ 家常炒饼怎么做-家常炒饼的做法 家常炒饼^

  • “三人量”食材明细主料葱饼(适量)辅料洋葱(适量)葱(适量)蒜苔(适量)西红柿(适量)配料酱油(适量)盐(适量)鸡精(适量)五香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒饼的做法步骤1、饼切成小四方块,蒜苔切小段,葱切小段,洋葱切丝,西红柿切块2、热锅热油,下入葱和洋葱炒匀,下入切好的蒜苔,放适量酱油,盐,翻...
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香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
  • 香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做

  • 食材明细主料豆角(400克)香菇(75克)辅料色拉油(40克)葱末(2克)姜末(2克)精盐(2克)料酒(15克)味精(5克)香油(5克)清汤(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)香菇豆角的做法步骤1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹...
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家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法
  • 家常五香盘丝饼怎么做-家常五香盘丝饼的做法

  • “真正的盘丝饼属于济南名小吃,是山东的传统品种。是在抻面的基础上发展起来的一种精细面食品。始创于清末民间,距今约有200多年的历史。在饮食行业中制作盘丝饼久负名望的是20世纪30年代营业的又一新饭馆。后经原济南老店汇泉饭店沿用,该店60年代初调进了又一新饭馆的抻面...
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香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#
  • 香菇烤蛋 香菇烤蛋怎么做-香菇烤蛋的做法 #家常菜#

  • 食材明细主料香菇(8个)鹌鹑蛋(8个)辅料烧烤料(适量)酱油(适量)黑芝麻(适量)白芝麻(适量)油(适量)五香(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)香菇烤蛋的做法步骤1、准备好香菇。2、洗净,去掉香菇根。3、调好烧烤料加适量芝麻,用热油淋上。4、调好的料汁。5、加入适量的辣酱搅拌。6、将调好的料汁刷...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法
  • 香菇酿肉家常做法怎么做-香菇酿肉家常做法的做法

  • “我怎么看着我做出来的像红烧狮子头,吃到嘴里才知道是香菇酿肉,我肉放多了。”食材明细主料肉(300克)香菇(10个)辅料鸡蛋(1个)黄豆酱(1勺)盐(适量)五香粉(适量)胡椒(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香菇酿肉家常做法的做法步骤1、香菇去掉蒂拔。洗干净,晾干。2...
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葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做
  • 葱香家常饼的做法 豆妈带你做葱香家常饼(葱油饼,手抓饼) 葱香家常饼怎么做

  • “家常葱油饼,外酥里嫩,美味可口!”食材明细主料面粉(500克)辅料水(300克)油(适量)葱(适量)芝麻(适量)葱香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)葱香家常饼的做法步骤1、家庭常用面粉(中筋粉更好)加60-80°热水用筷子搅拌成絮状,烫面为1/2量即可,其他用凉水和面,为了增加面的韧性,可以适当在水中放...
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飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法
  • 飘香家常煎饼怎么做-飘香家常煎饼的做法

  • “比外面的饼要好吃。”食材明细主料自发粉(350克)去皮五花肉(200克)小葱(50克)辅料生抽(10克)老抽(10克)香油(10克)五香粉(10克)葱香(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)飘香家常煎饼的做法步骤1、选用自发粉,350克,加30度温水拌至不沾碗即可,揉成面团,用湿布盖上,醒廿分钟,再揉一下,醒至待用。2、...
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香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做
  • 香煎虾菇的做法 家常美味-------香煎虾菇 香煎虾菇怎么做

  • “一道不容错过的美味,鲜!”食材明细主料虾菇(400克)辅料姜片(少许)配料盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎虾菇的做法步骤1、虾菇洗净2、虾菇的尾端那凸起的小三角呈蟹黄色的,就是有膏的,色彩越浓的膏越肥。3、起油锅,爆香姜片。4、倒入虾菇翻炒下5、加适量料酒...
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家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法
  • 家常香菇焖鸡块怎么做-家常香菇焖鸡块的做法

  • 食材明细主料干香菇(适量)鸡腿肉(适量)辅料青椒(适量)配料姜(适量)白糖(适量)酱油(适量)蒜(适量)料酒(适量)葱(适量)八角(适量)原味(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)家常香菇焖鸡块的做法步骤1、鸡腿肉去骨(也可以不去骨,我家人不喜欢带骨头的肉)切成大块,锅里油热后放入鸡肉炒变色。2、把炒变色...
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家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做
  • 家常香酥肉饼的做法 家常香酥肉饼,饼皮酥脆,肉汁鲜美,特别好吃。 家常香酥肉饼怎么做

  • “今天做一款家常香酥肉饼,饼皮煎得酥脆,一刀下去咔嚓咔嚓,外酥里嫩,肉汁鲜美,特别好吃。”食材明细主料温水(170克)酵母(3克)普通面粉(300克)盐(2克)植物油(15克)辅料猪肉糜(200克)生抽酱油(1平勺)老抽酱油(1平勺)料酒(1平勺)五香粉(1小勺)白胡椒粉(1小勺)盐(1小勺)白砂糖(1小勺)葱花(适量)生姜泥(4克)植物...
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