香菇豆角的做法 家常菜----香菇豆角 香菇豆角怎么做
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炖 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香菇豆角的做法步骤
1、将豆角去筋,清洗干净切成段,装盘待用。
2、将焯好的香菇清洗干净,装盘待用。
3、热锅放油,爆香葱姜末,放入香菇煸炒,烹入料酒。
4、倒入豆角翻炒,炒至断生。
5、加入清汤,精盐,酱油。
6、大火烧开,小火焖熟,最后加入味精调味。
7、淋入香油,炒拌均匀,出锅装盘即可。
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