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关于柿子酱的做法的餐饮百科

柿子酱的做法 自制柿子酱 柿子酱怎么做
  • 柿子酱的做法 自制柿子酱 柿子酱怎么做

  • “买的柿子的,放在阳台好久了,竟忘记了吃,再发现时,竟然软软的,都不敢拿了,做成柿子酱正好,早餐配吐司,又是一种风味。”食材明细主料柿子(700克)辅料柠檬(130克)麦芽糖(100克)配料糖(适量)甜味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)柿子酱的做法步骤1、准备柿子。2、将柿子去皮去核。3、小火慢...
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西红柿肉酱的做法 西红柿肉酱(浇面) 西红柿肉酱怎么做
  • 西红柿肉酱的做法 西红柿肉酱(浇面) 西红柿肉酱怎么做

  • “平时吃面总要做两份酱,一份西红柿酱,一份肉炸酱,人少的时候两份酱就吃不了,我把它融合成一种酱,好吃又好做。懒人总有懒人的办法。”食材明细主料猪肉(一块)西红柿(两个)土豆(一个)黄豆酱(适量)甜面酱(适量)辅料葱(若干)酱油(适量)糖(适量)花椒(几粒)姜(若干)蒜(若干)其他(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通...
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脆柿子怎么做-脆柿子的做法
  • 脆柿子怎么做-脆柿子的做法

  • “又是柿子丰收的季节,喜欢柿子的甜,但熟透的柿子太软,还是喜欢脆柿子,又脆又甜。毕竟柿子不能多吃,脆柿子不会说一下子全软了,吃不完就坏掉。”食材明细主料柿子(数颗)辅料水(适量)盐(适量)甜味(口味)其他(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)脆柿子的做法步骤1、准备好柿子,选硬的,没破的。2、把柿子...
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柿子干怎么做-柿子干的做法
  • 柿子干怎么做-柿子干的做法

  • “用干果机做柿子干,最好选用脆柿,无涩味。”食材明细主料脆柿(适量)辅料水(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柿子干的做法步骤1、脆柿洗净。2、削皮切三片。3、排放在干果机里,风干约10小时。(时间视乎柿子的厚度与想要的干度而定。我的干果机没温度调节。)4、风干好了...
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柿子冻怎么做-柿子冻的做法
  • 柿子冻怎么做-柿子冻的做法

  • “这仅是把柿子做成甜品的一种筒单尝试。滑润有弹性,味道甜美。”食材明细主料甜柿子(2个)辅料吉利丁片(1张)果味(口味)拌(工艺)数小时(耗时)普通(难度)柿子冻的做法步骤1、来自山东烟台海阳的甜柿子,是霜降节后采摘的柿子,个头不大,脆甜爽口、有微微涩口的本味。2、取两两个柿子。3、吉...
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西红柿酱的做法 冬季储备——西红柿酱 西红柿酱怎么做
  • 西红柿酱的做法 冬季储备——西红柿酱 西红柿酱怎么做

  • “在北方,虽然冬季也可以买到新鲜的西红柿,但是远不如应季的西红柿好吃,所以今年我也试着做一些,不禁让我想起小时候在奶奶家边玩边做的情景。”食材明细主料西红柿(适量)其他(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿酱的做法步骤1、准备几个玻璃瓶子洗净用开水煮烫,并控干水分。2、...
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柿子汤怎么做-柿子汤的做法
  • 柿子汤怎么做-柿子汤的做法

  • 食材明细主料柿子(一斤)土豆(三个)香菜(适量)瘦肉(适量)辅料盐(适量)酱油(适量)味精(适量)豆油(适量)十三香(适量)烧烤煨肉料(适量)酸咸(口味)其他(工艺)一小时(耗时)简单(难度)柿子汤的做法步骤1、土豆去皮洗净,切成方条,柿子洗干净后切成橘子瓣大小的小块,2、瘦肉切片,用烤肉煨肉料伴匀,稍稍腌一会,3、香...
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柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做
  • 柿子饼的做法 健康吃柿子--柿子饼 柿子饼怎么做

  • “都说吃应季的水果最健康,今天我就用最应季的柿子做一道甜点,既避免了柿子吃多了胃部不适的情况,又可以吃到低油低糖的甜点,一举两得。”食材明细主料柿子(2只)面粉(适量)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、柿子用开水烫一下去皮,用搅拌机把柿子...
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西红柿酱 怎么做-西红柿酱 的做法
  • 西红柿酱 怎么做-西红柿酱 的做法

  • “想起很早以前做的西红柿酱。西红柿切块后装在葡萄糖瓶子里,放笼屉蒸过,迅速盖上橡皮盖,然后放凉置于阴凉处,这样一个冬天随吃随取,那时候当宝一般每次做饭时少放一点儿。”食材明细主料西红柿(6个)辅料水(适量)原味(口味)其他(工艺)一小时(耗时)普通(难度)西红柿酱的做法步骤1、准备西红...
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柿子糕怎么做-柿子糕的做法
  • 柿子糕怎么做-柿子糕的做法

  • “柿子是身上宝的食品之一,果肉富含果胶、维生素A、维生素B、维生素C、钙、磷、铁等,果胶是一种水溶性膳食纤维,能够改善便秘体质。柿果的多酚类物质是很好的抗氧化剂,可以防止动脉粥样硬化等。除了柿子能作为药物,柿蒂也是很好的药物。昨天回家,看到妈妈门前的柿子树上还挂着...
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茄子西红柿肉酱怎么做-茄子西红柿肉酱的做法
  • 茄子西红柿肉酱怎么做-茄子西红柿肉酱的做法

  • 食材明细主料肉末(适量)茄子(适量)西红柿(适量)豆瓣酱(适量)姜(适量)蒜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茄子西红柿肉酱的做法步骤1、瘦肉剁细,加盐、料酒、生抽淀粉拌匀2、茄子、西红柿、葱洗净3、茄子切细丁4、西红柿去皮切细...
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冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做
  • 冰皮柿子饼的做法 柿子的新吃法:冰皮柿子饼 冰皮柿子饼怎么做

  • “以前家里没柿子时特别想吃,当柿子上市后时不时会买点回家,今年国庆回老家,正好赶上柿子丰收的好时节,临走时婆婆让把剩下的都拿走,留在家他们也没人吃,偶说只拿一点过来尝试下,公婆硬让多带些,最后是装满一纸箱带回来。拿回来后,除送了些给朋友们外,剩下的就放凉台上,除我之外,小朋...
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柿子醋怎么做-柿子醋的做法
  • 柿子醋怎么做-柿子醋的做法

  • “诺九州柿子醋的做法柿子醋的做法并不难,一周左右就可以酿造出来。”食材明细主料柿子(适量)辅料水(适量)原味(口味)未知(难度)柿子醋的做法步骤1、将柿子洗干净之后去蒂,切成小块。2、准备一个大瓷缸,将切好的柿子块放入瓷缸中,在柿子块上撒一层糖,然后再放一层柿子块,按照如此顺序入...
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西红柿茄子肉酱拌面怎么做-西红柿茄子肉酱拌面的做法
  • 西红柿茄子肉酱拌面怎么做-西红柿茄子肉酱拌面的做法

  • 食材明细主料西红柿(适量)茄子(适量)瘦肉(适量)面条(适量)丝瓜(适量)淀粉(适量)豆瓣酱(适量)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿茄子肉酱拌面的做法步骤1、瘦肉切丁,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀腌制10分钟2、蔬菜清洗3、茄子切丁4、西红柿顶部切十...
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西红柿果酱怎么做-西红柿果酱的做法
  • 西红柿果酱怎么做-西红柿果酱的做法

  • “老公吃吐司面包喜欢抹上西红柿果酱,外面买的怕有过量的添加剂,所以每年西红柿上市的季节我都会买一些新鲜的西红柿自己做,自己做的吃着放心。并且它含有的苹果酸、柠檬酸可刺激食欲,促进胃酸分泌,帮助消化,增强胃肠的吸收功能呢。”食材明细主料西红柿(250G)辅料水(200ML)淀粉(15G...
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西红柿酱怎么做-西红柿酱的做法
  • 西红柿酱怎么做-西红柿酱的做法

  • 食材明细主料西红柿(30斤)葱(半斤)细辣椒(二斤)胡麻油(半斤)辅料盐(30克)十三香(10克)味精(10克)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)西红柿酱的做法步骤1、西红柿洗干净备用2、锅里面烧开水,放入洗干净的西红柿,烫一下!上面有裂口就行啦😄3、烫过的西红柿,稍微剥一下,皮就掉了!(小心烫手哦)4、...
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懒柿子怎么做-懒柿子的做法
  • 懒柿子怎么做-懒柿子的做法

  • “又到金秋十月,每次回老家都有好多柿子可以摘,但是硬的柿子很涩不能吃,放软了但是挺甜的,可是用不了几天就全软了又吃不了,于是百度了懒柿子的做法,居然有好几种,我只做了最简单的。”食材明细主料柿子(适量(硬的))辅料水(适量)高度酒(适量)甜味(口味)其他(工艺)数天(耗时)简单(难度)懒柿子的...
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西红柿茄子酱怎么做-西红柿茄子酱的做法
  • 西红柿茄子酱怎么做-西红柿茄子酱的做法

  • “天热,各类酱做起来,拌饭拌面亦可!今天做西红柿茄子酱,营养丰富好味道!”食材明细主料西红柿(1个(大))辅料紫皮长茄子(3根)调料蒜末(适量)韩国拌饭酱(适量)盐(适量)生抽(适量)玉米油(适量)糖(少许)葱末(适量)酸甜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿茄子酱的做法步骤1、食材,西红柿,茄子。2、茄子洗...
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西红柿茄子酱拌面怎么做-西红柿茄子酱拌面的做法
  • 西红柿茄子酱拌面怎么做-西红柿茄子酱拌面的做法

  • 食材明细主料提前做好西红柿茄子酱(1碗)辅料干碱挂面(适量)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)高级(难度)西红柿茄子酱拌面的做法步骤1、食材,提前做好的西红柿茄子酱(看菜谱)。2、起锅放水,水开下入干面条,中间添二遍水把面煮熟,可以滴几滴食用油防止面条粘黏。3、盛入碗中。4、淋入西红柿茄...
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黄柿子果酱怎么做-黄柿子果酱的做法
  • 黄柿子果酱怎么做-黄柿子果酱的做法

  • “今天这个果酱作品的原料选取了黄柿子,黄澄澄的,一股清香味,是老婆从老家带回来的,让我这果酱控遇见了,那必须用来做一份美美的果酱,黄澄通透,柿子籽在其中翩翩起舞的跳动,口感酸甜爽口。”食材明细主料黄柿子(1000g)苹果果胶(200g)辅料冰糖(400g)柠檬汁(50g)甜味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普...
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柿子酒怎么做-柿子酒的做法
  • 柿子酒怎么做-柿子酒的做法

  • “山城遍地是柿子树,这儿都只有软柿子,没有脆柿,软柿子成熟后不仅可以直接吃,拿来酿酒也不错,口感类似米酒,带果味的米酒。之前做各种果酒都是直接加白糖发酵,后来发现加果胶酶可以使酒更澄清,加果酒酵母可以缩短发酵时间,减少糖量。”食材明细主料柿子果肉(3000克)白糖(600克)辅料果...
  • 20111
西红柿酱的做法
  • 西红柿酱的做法

  • 西红柿是一种营养价值非常高的水果,也可以用来做菜,是很多人非常喜欢的食物配料,而且西红柿做成的西红柿酱也是许多菜中的重要配料。其实有很多人特别喜欢在家里自己做西红柿酱,那样感觉更健康,而且可以根据自己的个人口味适当调整。那么今天小编就来教大家西红柿酱的简单做法...
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柿子饼怎么做-柿子饼的做法
  • 柿子饼怎么做-柿子饼的做法

  • 食材明细主料磨盘软柿(1个)低筋面粉(100g)中筋面粉(50g)辅料熟花生碎(适量)熟核桃碎(适量)熟芝麻碎(适量)黄片糖碎(适量)甜味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、熟透的磨盘柿一个,手触就能感觉到它非常的软。2、去掉厚厚的外皮。3、将果肉用料理棒打成细腻的糊状,打好的柿...
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柿子饼的做法 柿子饼的做法 柿子饼怎么做
  • 柿子饼的做法 柿子饼的做法 柿子饼怎么做

  • “柿子有清热润肺,生津止渴,健脾化痰的功效,用于治疗肺热咳嗽、口干口渴,呕吐、泻泄。”食材明细主料柿子(5-6)面粉(适量)辅料食用油(适量)甜味(口味)煎(工艺)半小时(耗时)简单(难度)柿子饼的做法步骤1、准备软柿子5-6个2、用清水洗净,摘去柿子蒂,剥去柿子皮,剥好的柿子放在一个干净小盘子上备...
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柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做
  • 柿子果酱的做法 宝宝的果酱:柿子果酱 柿子果酱怎么做

  • “虽然没当妈妈呢,但是先见习一下也是有好处的。以后宝宝离不开吃,先学着做些宝宝食品。为以后打基础做准备。到超市里买到了宝宝专用的冰糖,做成的柿子酱就对宝宝更安全咯。”食材明细主料鲜柿子(600g)辅料鲜柠檬(一只)清水(100g)配料宝宝专用冰糖(100g)酸甜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普...
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