![团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做]( "团年鱼的做法 红红火火团年鱼 团年鱼怎么做")
- 食材明细主料草鱼（1个）辅料姜丝（适量）辣椒丝（适量）香菜丝（适量）配料精盐（适量）食用油（适量）辣椒油（适量）调味鲜（适量）姜片（适量）姜汁（适量）生抽（适量）香油（适量）中辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）高级（难度）团年鱼的做法步骤1、鲜草鱼去鱼腮和鱼肠用清水冲冼干净待用。2、将鱼头取下，鱼肉切花刀，如图。3、备2...
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![辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做]( "辣炒年糕金枪鱼饭团的做法 辣炒年糕配金枪鱼饭团 辣炒年糕金枪鱼饭团怎么做")
- “很喜欢店里面的韩式辣炒年糕和饭团，但是老去饭馆成本太高啦所以自己动手凭感觉试了一次味道还可以但是也有待改进”食材明细主料米饭（适量）胡萝卜（一根）鸡蛋（2颗）年糕（500）生姜（3片）辅料盐（适量）白醋（适量）寿司醋（适量）糖（适量）韩国辣酱（2大勺）胡椒粉（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）辣...
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![北方团年饭吃什么]( "北方团年饭吃什么")
- 饺子、鸡肉、鱼肉、猪蹄、炸丸子、白菜、炖肉等。饺子是中国的传统面食，制作的材料包括面粉、清水、食用盐、猪肉末、葱末等，饺子的馅料充足，吃法多样，可以煮着吃、蒸着吃、煎着吃。鱼肉的烹饪方式比较广泛，可以制作清蒸鱼、红烧鱼、鱼汤等。鸡肉可以制作炒鸡肉、红烧鸡块、鸡...
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![团年饭吃什么鱼]( "团年饭吃什么鱼")
- 鲤鱼、鲫鱼、鲢鱼、带鱼、胖头鱼、多宝鱼、甲鱼等。团圆饭吃鲤鱼，有年年有鱼之意。鲤鱼别名李拐子、毛子、红鱼等，原产自欧洲，烹饪方式多样，可以用于清蒸、红烧、煮炖等。鲫鱼的鲫与吉同音，团圆饭吃鲫鱼有吉祥如意、大吉大利之意，鲫鱼的吃法繁多，除了清蒸、红烧，还可以油炸、煲汤...
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![回家过个团圆年·欢喜鱼块如何做简单又好吃]( "回家过个团圆年·欢喜鱼块如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲤鱼或草鱼1条：适量辅料白糖：适量具体步骤1.1-2图，买的鲜鱼，让卖家帮助收拾干净，回家后自己再好好洗洗。将鱼身切成小块，放入大碗中，头尾可以另做鱼汤。3-4图，准备好腌制用的材料，鱼块碗里放入葱丝，姜末和蒜末。2.1...
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![团年吃什么鱼]( "团年吃什么鱼")
- 鲤鱼、鲢鱼、鳜鱼、鲫鱼、红目鲢、赤鯮、马头鱼等。除夕夜吃鲤鱼和鲫鱼，寓意着大吉大利；鲢鱼则代表着连年有余；鳜鱼代表着富贵有余。鱼肉鲜嫩，容易烹饪，制作方法很多，需要注意的是由于鱼肉本身的鲜嫩，制作过程中不要加入过多调味品，以免破坏鱼肉食用价值。...
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![年糕团怎么保存]( "年糕团怎么保存")
- 冷冻。年糕团最常见的保存方法就是冷冻保存，将年糕用袋子装好，放进冰箱里冷冻保存，可以保存很久，吃的时候提前拿出来解冻即可；如果年糕团较少，可以将年糕放进冷水里存放，将水没过年糕团，每天换一遍清水，也可保存月余；还可以将年糕团晒干后进行保存，吃之前用水泡发即可。...
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![香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法]( "香酥团年鱼怎么做-香酥团年鱼的做法")
- 食材明细主料鲤鱼（适量）芹菜（适量）辣椒（适量）大蒜（适量）辅料盐（适量）生抽（适量）味精（适量）料酒（适量）十三香（适量）中辣（口味）酥（工艺）半小时（耗时）高级（难度）香酥团年鱼的做法步骤1、鲤鱼一条，2、去鱼肠，鱼鳞，鱼腮。3、两面切上刀口，抹上盐，料酒，十三香，生抽入味，4、再抹上干面粉，5、放进热油锅里，6、油炸，7、...
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![年糕团怎么做-年糕团的做法]( "年糕团怎么做-年糕团的做法")
- “做法跟之前发的年糕做法差不多，这次换了个样子，团成球状方便保存，又不影响口感”食材明细主料糯米粉（300g）大米粉（50g）辅料糖（30g）红枣（适量）红豆（适量）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）年糕团的做法步骤1、所有食材准备好，红豆煮透，红枣切碎2、把糯米粉，大米粉和糖混合均匀，分批加热水...
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![团年南瓜饼如何做简单又好吃]( "团年南瓜饼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料糯米粉：250g辅料豆沙馅：70g具体步骤1.将南瓜去皮洗净切片，上笼蒸酥，乘热加糯米粉、面粉、白砂糖、拌匀，揉和成南瓜饼皮坯。2.豆沙搓成圆的馅心，取南瓜饼坯搓包上馅，压成圆饼。3.锅内放少许油烧热锅，将南瓜饼放进...
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![茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之]( "茄汁鲳鱼如何做简单又好吃-团年菜之")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:无团年菜之茄汁鲳鱼是过年常常吃的一道菜。“团年菜”是“合菜”的俗称，算是土家族过年家家必制的民族菜。象征着五谷丰登，合家团聚，又反映土家人不忘先民的光荣传统。加上鲳鱼丰富的营养物质，一道又美味有营养的菜就做...
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![五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做]( "五彩夹心饭团的做法 年年有鱼-五彩夹心饭团 五彩夹心饭团怎么做")
- “新年临近了，于是决定做一道感觉喜庆的菜肴，五谷为养，五果为助，那我干脆来个五色为辅吧，嘻嘻^_^青赤黄白黑，每个颜色都不能少，就像回味生活的酸甜苦辣咸一样，回味一下每一年的时光哦，热爱美食，热爱生活，给新的一年加油添彩，起个好听的名字，叫年年有鱼---五彩夹心饭团吧，呵呵，希望大家能...
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![佳偶团圆如何做简单又好吃-虎年年夜饭]( "佳偶团圆如何做简单又好吃-虎年年夜饭")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟主料嫩藕：500五花肉馅：500糯米：300辅料盐：6味精：3姜末：10白胡椒粉：4白糖：2水淀粉：适量枸杞：适量清水：20具体步骤1.嫩藕去皮，用蔬果处理器磨成细末；2.加入五花肉馅、姜末、盐、味精、清水，戴上一次性手套，顺着一个方向搅拌均...
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![紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法]( "紫薯馅年糕团怎么做-紫薯馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）紫薯（1个）辅料绵白糖（15克）清水（180毫升）葵花籽油（20克）甜味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）紫薯馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、紫薯（已洗净蒸熟）、绵白糖、清水、葵花籽油。3、将蒸熟的紫薯去皮用勺子碾碎，加入绵白糖。4、拌匀。5、...
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![搅团鱼鱼怎么做-搅团鱼鱼的做法]( "搅团鱼鱼怎么做-搅团鱼鱼的做法")
- “搅团为西北一特色吃食，定义为“用杂面搅成的浆糊”，陕甘宁尤好吃。搅团，在60-70年代可以说是农家的救命饭。搅团的吃法有两种，一种是水围城，一种是漂鱼儿。主要包括玉米搅团和洋芋搅团。今天，我做的这款就是玉米搅团漂鱼儿”食材明细主料玉米面（适量）辅料普通面粉（适量）配料胡萝...
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![泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做]( "泡椒豇豆胖头鱼的做法 #新年心美食#团年晚宴之全鱼～年年有余 泡椒豇豆胖头鱼怎么做")
- “新年来了，为家人、亲人做一大桌团年晚宴，不可缺少的就是鱼了，而且必须要全鱼，寓意吉祥如意！团圆美满！财源广进！年年有余！”食材明细主料胖头鱼（180克）辅料食用油（30克）酱油（1勺）生抽（1勺）料酒（2勺）盐（25克）姜（5克）蒜（10克）葱（20克）胡椒粉（2克）味精（2克）淀粉（1勺）泡椒豇豆（50克）香醋（1勺）咸鲜（口味）烧（工艺）数小...
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![香脆好吃的新年麻团怎么做-香脆好吃的新年麻团的做法]( "香脆好吃的新年麻团怎么做-香脆好吃的新年麻团的做法")
- “麻团是我们当地的叫法，也叫芝麻球，其实芝麻只是这个美食制作中的一个配料，虽不可缺少却并不是主料，大约是因为芝麻太抢眼了，所以才被叫做“芝麻球”吧。它是糯米食儿，也是大多数糯米食爱好者百吃不厌的食物，在不同地区有不同叫法，福建地区叫炸枣，四川地区叫麻圆，海南叫珍袋，广西叫...
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![奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法]( "奶黄馅年糕团怎么做-奶黄馅年糕团的做法")
- 食材明细主料糯米粉（40克）粳米粉（160克）奶黄馅（适量）辅料清水（180毫升）玉米油（20克）奶香（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）奶黄馅年糕团的做法步骤1、食材：糯米粉、粳米粉。2、奶黄馅、清水、玉米油。3、取40克糯米粉和160克粳米粉放入大碗中和匀。4、随后，加入清水。5、加入玉米油。6、...
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![年夜饭—团团圆圆如何做简单又好吃]( "年夜饭—团团圆圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鱼丸：30白鲫鱼：150生姜：10蒜苗：10辅料花生油：20盐：5味精：6胡椒粉：少许绍酒：10麻油：2白糖：2具体步骤1.白鲫鱼清洗干净，生姜去皮切丝，蒜苗切段。2.油热后放入白鲫鱼，用小火煎至两面金黄，下姜丝，注入绍酒、清汤，用中火煮。3....
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![新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做]( "新年饭团的做法 【东北】新年饭团 新年饭团怎么做")
- “年味十足的饭菜过于油腻，因此微雨做了这款清淡简便的饭团，适合给不爱吃饭的baby做主餐哟～喜欢在过年时来一份清淡主餐的小伙伴，来吧～我们一起动起来吧～”食材明细主料香肠（9片）米饭（150g）辅料胡萝卜片（4片）黄瓜片（9片）胡萝卜丝（18条）黄瓜装饰花（2朵）清淡（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）新...
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![美味的年夜饭之团团圆圆如何做简单又好吃]( "美味的年夜饭之团团圆圆如何做简单又好吃")
- 准备时间:13分钟　　　　烹饪时间:12分钟这道年夜饭之团团圆圆是一道非常不错的美食，每家每户在春节的那一天都会吃一顿团圆饭也叫做年夜饭，这道饭可是一年中最重要最重要的一顿饭了，基本上你平时不怎么吃的美食，或者比较贵的食物都会出现在年夜饭的...
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![团年菜之清蒸鲈鱼如何做简单又好吃]( "团年菜之清蒸鲈鱼如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料鲈鱼：500辅料盐：适量料酒：适量海鲜酱油：适量老抽：适量糖：适量油：适量姜：适量葱：适量具体步骤1.将鲈鱼去鳞去内脏洗净。2.把鱼身抹上盐和料酒，肚子里放上葱姜，摆在盘中，底下用筷子架起来。3.上锅蒸四分钟，把盘里的水倒...
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![团年饭最受欢迎的料理—年年有余如何做简单又好吃]( "团年饭最受欢迎的料理—年年有余如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料新鲜活鱼：500辅料姜：1块葱：2条具体步骤1.将鱼去除内脏，清洗干净，在两面的鱼背上划两刀，擦干身上多余水分，用盐，胡椒粉和料酒腌5分钟；把葱段放在鱼的下面，姜片放入鱼肚子和鱼头内；2.姜去片切丝，葱洗干净切丝；3.大火烧开...
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![水煮鱼如何做简单又好吃-餐厅团圆年菜自家做]( "水煮鱼如何做简单又好吃-餐厅团圆年菜自家做")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.草鱼处理干净后切成蝴蝶块，放到一个大一点的碗中。用生粉，姜粉，少许盐和料酒腌制，我感觉腌制半天到一天比较好。取一半量的干辣椒用剪刀剪成断，葱切段，姜切片，备用。2.锅中倒入适量的油，先开小火煸...
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![团团圆圆过新年-过年吃汤圆]( "团团圆圆过新年-过年吃汤圆")
- 春节的走步越来越近了，过年的氛围也越来越浓烈，各种吃食慢慢的在准备了，今天小编介绍的是过年必定会吃的食物，那就是汤圆了，严格一点来说过年吃汤圆主要还是在南方比较流行的，在北方过年时吃的是水饺，不论是汤圆还是水饺都有十分美好的寓意接下来小编就开始给大家讲讲汤圆食物。...
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味味甜
