![蒸板鸭怎么做-蒸板鸭的做法]( "蒸板鸭怎么做-蒸板鸭的做法")
- “湖南的板鸭，够辣。”食材明细主料板鸭（1只）辅料香油（少许）超辣（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蒸板鸭的做法步骤1、湖南板鸭2、斩件。3、放入锅中蒸15分钟。4、出锅洒上香油。...
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![板栗炖鸭的做法 板栗炖鸭#下饭菜# 板栗炖鸭怎么做]( "板栗炖鸭的做法 板栗炖鸭#下饭菜# 板栗炖鸭怎么做")
- “板栗炖鸡、炖鸭都很美味，粉粉甜甜的，炖出来的肉都带着板栗的香味，超级下饭。”食材明细主料鸭胸肉（300g）豆腐泡（150g）板栗（100g）辅料葱（适量）姜（少许）蒜（少许）调料豆豉酱（2匙）酱油（2匙）蚝油（1匙）食盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）板栗炖鸭的做法步骤1、准备的食材。2、鸭...
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![板鸭需要蒸多久]( "板鸭需要蒸多久")
- 40~60分钟。板鸭需要用大火进行蒸，因为用的是大火，所以在蒸的过程中，需要随时注意锅内水的含量，若少于锅的三分之一，建议适当添加水，以免因水蒸干，导致火烧锅。40~60分钟后，使用筷子戳进板鸭肉中，可以检验板鸭肉是否蒸熟。蒸好的板鸭，色泽诱人，喷香扑鼻。...
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![梅干菜蒸板鸭如何做简单又好吃]( "梅干菜蒸板鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟主料板鸭：适量梅干菜：适量辅料白糖：适量料酒：适量葱姜：适量具体步骤1.板油半只剁块备用。2.梅干菜提前洗净泡发，捞出挤净水分装入盘子里，撒上葱姜末。3.摆上剁好的板鸭块，淋一勺料酒，少许白糖。4.入开水锅，大火蒸25分钟...
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![板栗焖鸭怎么做-板栗焖鸭的做法]( "板栗焖鸭怎么做-板栗焖鸭的做法")
- 食材明细主料鸭肉（900g）板栗（200g）辅料姜（一块）蒜头（一个）葱段（适量）香叶（适量）八角（2个）桂皮（1块）花椒（适量）调料油（适量）盐（适量）料酒（适量）啤酒（500ml）酱油（适量）老抽（适量）冰糖（适量）清水（适量）鸡精（适量）咸香（口味）焖（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板栗焖鸭的做法步骤1、鸭肉清洗干净。2、准备好所有配料。3、鸭肉...
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![水煮腊板鸭怎么做-水煮腊板鸭的做法]( "水煮腊板鸭怎么做-水煮腊板鸭的做法")
- 食材明细主料腊板鸭（适量）辅料面粉（适量）调料水（适量）咸香（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）水煮腊板鸭的做法步骤1、一只腊板鸭准备就绪。2、用面粉水反复揉搓冲洗干净，改大块备用。3、锅入水放入板鸭煮沸。4、转中小火慢煮四十分钟左右。5、板鸭熟透即可享用。6、直接食用或加点萝...
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![铁板鸭胗怎么做-铁板鸭胗的做法]( "铁板鸭胗怎么做-铁板鸭胗的做法")
- 食材明细主料鸭胗（适量）辅料盐（适量）料酒（适量）蒜片（适量）姜片（适量）小红椒（适量）野山椒粒（适量）小米椒粒（适量）大葱白（适量）香菜（适量）辣妹子辣椒酱（适量）生抽（适量）蚝油（适量）鸡精（适量）啤酒（适量）老抽（适量）洋葱（适量）蒜苔粒（适量）微辣（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）铁板鸭胗的做法步骤1、鸭胗适量，切去食管...
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![沙县板鸭蒸多久可以吃]( "沙县板鸭蒸多久可以吃")
- 至少30分钟。沙县板鸭是是沙县的一个特色小吃，当地人常用来当早餐。沙县小吃大致可分三大类，即米类、面点类、豆类，米类有桂花糕、白果、艾果、安字糕、猪油炒米等，面点类有扁肉、光饼、油饼、油条、小笼包等，豆类有烤豆干、香干、素鸡等。...
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![清蒸南安板鸭如何做简单又好吃]( "清蒸南安板鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟清蒸的做法使得此菜口感清香淡雅，而主材南安板鸭是赣州特色美食，它外形美观，肉嫩皮薄，丰满油滑，色泽白净，香脆可嚼，浓香可口，诱发人的食欲。蒸制过后，板鸭的鸭油被析出，味道更加鲜香，口感多了几分松软，趁热吃更能体味这道...
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![这里有好吃的板鸭！-板鸭怎么蒸]( "这里有好吃的板鸭！-板鸭怎么蒸")
- 说起板鸭，可以说几乎所有人都不会拒绝，甚至是有些人的心头最爱。虽然现在的生活越来越繁忙，但是板鸭还是让我们戒不掉，吃一口就上瘾了。但是你知不知道板鸭怎么蒸呢?今天小编就来跟大家聊聊板鸭的蒸法，希望大家喜欢哟!板鸭怎么蒸板鸭在蒸之前，需要先将板鸭去毛，洗干净，然后将其剁...
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![板鸭怎么做-板鸭要煮多久]( "板鸭怎么做-板鸭要煮多久")
- 鸭子是活在水中的家禽，其肉性味寒、有清虚劳之热，而且能有健脾，去浮肿的功效。有其益气补虚、滋阴的功效。对于易上火体质的朋友，在选择吃肉这方面可以选择鸭肉，里面含有的营养物质也是人体所需要的，那板鸭则是由鸭肉制作而成的，对于板鸭你知多少呢？一、板鸭要煮多久，板鸭怎么做1...
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![酱板鸭怎么做-酱板鸭的做法]( "酱板鸭怎么做-酱板鸭的做法")
- “酱板鸭是湖南名菜一绝，商业化制作酱板鸭要经30多种名贵中药材浸泡，用10余种香料，经风干，烤卤等15道工序精制而成。成品色泽深红、咸香麻辣、低脂不腻、回味无穷。自己在家保留主要工序和味道的基础上，当然是越简单越好，试验做这个酱板鸭，我用了三天时间，经过腌、烤、卤、风干四...
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![板鸭隔水蒸多久]( "板鸭隔水蒸多久")
- 20-30分钟。若是生板鸭则需要再延长一段时间，生板鸭需要大概40-60分钟左右才能熟透，若是使用高压锅焖煮板鸭，时间就会相对的减少。真空的熟板鸭只需要将其加热透即可食用，所以不需要太长的时间，热好的板鸭肥瘦相间、美味可口。...
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![糯米板鸭蒸多久]( "糯米板鸭蒸多久")
- 40分钟。由于有糯米的存在，所以这道菜蒸的时间不能少，否则糯米很硬。为了保证糯米能做蒸得软糯，需要将糯米提前浸泡半小时。鸭子作为常见的禽类肉类，做法多种多样，最为出名的就有北京烤鸭，也有香酥鸭腿，鲜姜炒鸭块等等。...
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![板鸭怎么蒸]( "板鸭怎么蒸")
- 板鸭怎么蒸。板鸭——有腊板鸭和春板鸭，板鸭中的酱板鸭甚至是湖南的特产，腊板鸭则出现在广东，四川等地区较多。最著名的四大板鸭分别是江苏南京板鸭、江西南安板鸭、福建建瓯板鸭、四川建昌板鸭。每一样都足以引起小编的口水。板鸭怎么蒸1、做法一干的板鸭一只，洗干净。均匀...
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![板栗烧鸭怎么做-板栗烧鸭的做法]( "板栗烧鸭怎么做-板栗烧鸭的做法")
- 食材明细主料鸭子（半只）板栗（适量）干辣椒（几个）冰糖（几颗）豆瓣酱（半勺）啤酒（半罐）姜（适量）白酒（少许）辅料油（适量）盐（适量）鸡精（适量）蚝油（适量）微辣（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）板栗烧鸭的做法步骤1、准备好鸭肉，清洗干净，剁成大块。2、板栗清洗干净。3、鸭肉凉水上锅加姜片和少许白酒焯水。4、焯...
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![青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法]( "青椒爆板鸭怎么做-青椒爆板鸭的做法")
- “香辣美味。”食材明细主料板鸭（200g）辅料辣椒（2个）调料盐（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）青椒爆板鸭的做法步骤1、青椒切成丝。2、板鸭切成块。3、锅里放入油，油热以后放入板鸭煸炒出香味。4、放入青椒翻炒。5、加入盐调味即可出锅。...
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![铁板鸭胸怎么做-铁板鸭胸的做法]( "铁板鸭胸怎么做-铁板鸭胸的做法")
- 食材明细主料鸭胸肉（250克）辅料洋葱（半个）姜（数片）蒜（2瓣）生粉（适量）配料盐（适量）鸡精（适量）楜椒粉（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）香油（少许）葱香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）普通（难度）铁板鸭胸的做法步骤1、鸭肉切片、洋葱切丝、姜切片、蒜切粹备用。2、鸭肉用以上所有调料（除老抽外）拌匀腌15分钟。...
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![清蒸遂川板鸭如何做简单又好吃]( "清蒸遂川板鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:25分钟现有的食材遂川板鸭不知道怎么弄着吃？有一个最简单的方法就是直接蒸，清蒸遂川板鸭的做法简单，最重要的是这种烹饪方式保留了遂川板鸭的原滋原味，而且它的营养成分也不容易流失，吃货们做得方便，吃得营养，大家可以...
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![板鸭蒸南瓜如何做简单又好吃]( "板鸭蒸南瓜如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟这个是一道家常菜，以板鸭、南瓜味为主要食材。板鸭肥而不腻，南瓜色泽金黄，十分讨喜。南瓜铺放在板鸭之下，入锅蒸制后，两者味道充分融合，板鸭的酥香口感得到强化，同时细品味可以感受南瓜独特的瓜果清香。这道菜不...
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![板栗米酒鸭怎么做-板栗米酒鸭的做法]( "板栗米酒鸭怎么做-板栗米酒鸭的做法")
- “初秋正是板栗飘香的时候，趁着新鲜拿来煮着吃、配菜吃、炒着吃，不管怎么吃，那就一个字——香。今天带来的是板栗米酒鸭。”食材明细主料鸭子（一只）板栗（200克）辅料米酒（150毫升）葱（适量）八角（适量）桂皮（适量）干红辣椒（适量）蒜瓣（适量）姜（适量）配料食用油（适量）糖（适量）盐（适量）老抽（适量）咸鲜（口味）烧（工...
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![酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法]( "酸辣板鸭怎么做-酸辣板鸭的做法")
- “因为穆历新年期间一票难求，于是早早的，我于穆历年三十回到了印尼。司机送我回宿舍后，就开开心心的去过自己的新年，安丽达也被我放回了棉兰，偌大的空间只剩下我一个人，且，必须独居5天。、冰箱，休假前已经清空了，新鲜的蔬果，自然是不见踪迹的，好在冷冻里面还有食物，厨房地板还有洋葱...
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![板鸭蒸多久]( "板鸭蒸多久")
- 大火蒸15至20分钟。板鸭可以先用热水浸泡30分钟左右，或者用开水烫一遍，洗净切块，鸭屁股有腥味可以扔掉，以防味道污染整只板鸭。蒸之前可以在板鸭上放少许姜丝，可以选择用蒸锅或高压锅蒸，大火蒸15至20分钟即可取出。板鸭蒸出的油，可以收集起来，用来拌饭吃。...
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![板粟蒸鸭怎么做-板粟蒸鸭的做法]( "板粟蒸鸭怎么做-板粟蒸鸭的做法")
- 食材明细主料鸭（适量）板粟（适量）辅料盐（适量）油（适量）姜（适量）原味（口味）蒸（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）板粟蒸鸭的做法步骤1、处理好的鸭子，2、取少许切块，板粟，3、去壳，4、鸭肉过开水去浮沫，5、放进油锅里，6、放盐炒香，7、摆盘，放上姜片去腥。8、隔水蒸，9、高压半小时，10、好香的板粟蒸鸭。...
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![板粟蒸鸭如何做简单又好吃]( "板粟蒸鸭如何做简单又好吃")
- 准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:30分钟板粟蒸鸭一道常见的家常菜，板栗营养丰富，里面有大量的糖和蛋白质，脂肪，维生素等等，对心脑血管疾病有抑制作用，还可以强筋骨，补益气等，鸭子同样也滋补效果很好，特别适合拿来大补，两者搭配，鸭子更加滑嫩，且微微带点板栗...
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味味甜
