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关于葱香牛柳的家常做法的餐饮百科

葱香牛柳怎么做-葱香牛柳的做法
  • 葱香牛柳怎么做-葱香牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊(250g)香葱(一小把)辅料油(少许)盐(少许)姜(少许)料酒(少许)胡椒粉(少许)糖(少许)蚝油(少许)生抽(少许)小苏打(少许)原味(口味)未知(难度)葱香牛柳的做法步骤1、牛肉顶刀切片再改刀切成条,用清水浸泡半小时再清洗两遍去除肉中血水,挤干水分放入少许的盐,料酒,胡椒粉,生抽抓均在放入少...
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洋葱蘑菇炒牛柳怎么做-洋葱蘑菇炒牛柳的做法
  • 洋葱蘑菇炒牛柳怎么做-洋葱蘑菇炒牛柳的做法

  • “很有营养的菜,小朋友长身体的时候该多吃点牛肉!”食材明细主料牛柳(150克)蘑菇(5个)洋葱(1个)辅料生姜(3克)生抽(1勺)老抽(0.5匙)盐(0.5克)糖(1ml)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱蘑菇炒牛柳的做法步骤1、倒入洋葱炒出香味2、放入蘑菇煸炒,放少许糖3、炒制变色后盛出4、另起一锅放油...
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芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎么做
  • 芒香牛柳的做法 水果入菜——芒香牛柳 芒香牛柳怎么做

  • “牛肉好不好吃其实就是个腌的功夫,腌得好炒得嫩这牛肉就好吃,今天用了一个苹果芒做了这道芒香牛柳,儿子大赞好吃!”食材明细主料牛里脊(适量)芒果(适量)青椒(适量)辅料黑胡椒粉(适量)生抽(适量)料酒(适量)糖(适量)生粉(适量)色拉油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芒香牛柳的做法步骤1...
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洋葱榨菜炒牛柳怎么做-洋葱榨菜炒牛柳的做法
  • 洋葱榨菜炒牛柳怎么做-洋葱榨菜炒牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)洋葱(适量)榨菜(适量)葱(适量)淀粉(适量)辅料油(适量)蚝油(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱榨菜炒牛柳的做法步骤1、牛里脊肉逆着纤维切成条,加料酒、生抽、蚝油、水淀粉、油拌匀腌制半个小时。2、洋葱切丝,腌制好的榨菜芯。3、锅...
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大葱炒牛柳怎么做-大葱炒牛柳的做法
  • 大葱炒牛柳怎么做-大葱炒牛柳的做法

  • 食材明细主料大葱(135克)牛柳(165克)辅料盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)大葱炒牛柳的做法步骤1、食材:大葱、已腌制过的牛柳2、将大葱去根清洗一下。3、放在案板上切开。4、烧锅倒油烧热,下入切好的大葱翻炒一下。5、接着,合入牛柳翻炒翻炒。6、然后,加适量的盐。7、调...
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香煎牛柳怎么做-香煎牛柳的做法
  • 香煎牛柳怎么做-香煎牛柳的做法

  • 食材明细主料牛肉(适量)辅料生菜(一颗)金针菇(适量)配料烤肉酱(适量)微辣(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香煎牛柳的做法步骤1、主料2、牛肉洗净,逆着条纹切成片或者条状3、放入烤肉酱4、搅拌至每块牛肉都裹上烤肉酱后,用保鲜膜封好放冰箱冷藏腌制24小时5、金针菇洗净,放滚水里稍微烫...
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柠香牛柳怎么做-柠香牛柳的做法
  • 柠香牛柳怎么做-柠香牛柳的做法

  • “一直都想做一道拿手的牛肉,天气热不想做烧菜,为了又清新感觉,那么就开动我的头脑做一道清新爽朗的菜吧,老婆当下手,我主刀,把材料都基本切成丝,记住油要少,在牛柳丝里面要裹粉,要在裹粉的牛柳丝里面要一点玉米油,这样不易粘锅,菜在不到10分钟就好了,老婆吃了还想吃,那么评价一下,我用...
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胡椒葱段烧牛柳怎么做-胡椒葱段烧牛柳的做法
  • 胡椒葱段烧牛柳怎么做-胡椒葱段烧牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊(适量)大葱(适量)姜(适量)辅料油(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(适量)黑胡椒酱(适量)酱油(适量)酱香(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)胡椒葱段烧牛柳的做法步骤1、葱姜备用2、牛里脊洗净切条,加油,盐,酱油,料酒,姜腌制半小时3、大葱切段,姜切末4、炒锅入油烧热倒入腌好的牛肉5、炒至...
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家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法
  • 家常鸡柳怎么做-家常鸡柳的做法

  • 食材明细主料鸡胸肉(500克)鸡蛋(一个)面包糠(适量)辅料姜(少量)葱(少量)油(适量)调料盐(少量)胡椒粉(少量)鸡精(少量)生抽(少量)料酒(少量)咸鲜(口味)炸(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)家常鸡柳的做法步骤1、鸡胸肉切成条,葱姜切丝。2、把鸡胸肉,葱,姜,盐,料酒,生抽,胡椒粉都放小盆里,抓匀。3、把鸡蛋放盆里,继续抓...
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家常菜洋葱爆牛柳如何做简单又好吃
  • 家常菜洋葱爆牛柳如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟主料大葱:半颗牛柳:100圆葱:半个辅料淀粉:一勺黑胡椒粉:适量油:适量盐:适量老抽:一勺具体步骤1.将牛柳切成条状,加入黑胡椒酱、盐、老抽、淀粉,油拌匀,腌制10分钟2.将洋葱切丝备用3.锅内加油烧热,将腌制好的牛柳滑入...
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香葱蚝油牛柳怎么做-香葱蚝油牛柳的做法
  • 香葱蚝油牛柳怎么做-香葱蚝油牛柳的做法

  • “买了一块牛排,感觉如果用处理西方人的牛排来做,好象肉肉又不太理想,所以就把烹调方法改了,加上香葱和蚝油,这又是另一番景象了。”食材明细主料牛排(1块)辅料香葱段(3棵量)红椒(1条)蒜头(2粒)撒表面食盐(约1/4小勺)黑椒(约1/4小勺)锅汁红酒(3大勺)生抽(1大勺)白糖(1大勺)味啉(1/2大勺)蚝油(1大勺)...
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洋葱爆牛柳怎么做-洋葱爆牛柳的做法
  • 洋葱爆牛柳怎么做-洋葱爆牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)洋葱(适量)辅料干红辣椒(适量)干淀粉(适量)配料食用盐(2克)生抽(适量)味精(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱爆牛柳的做法步骤1、原料:牛里脊肉,洋葱,干红辣椒。2、牛里脊肉横切二厘米的宽条,洋葱切条。3、把肉放入碗里,加入食用盐,生抽,少许食用油(为了避...
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黑椒牛柳的家常做法
  • 黑椒牛柳的家常做法

  • 提起黑椒牛柳大多数人会感觉十分高大上,甚至会因为复杂的做法而却步。其实黑椒牛柳只是名字听起来比较高级,显得不太日常,仔细观察后我们会发现其制作过程并不是十分复杂,制作出来的味道可以跟餐厅相媲美,下面就让我们跟随文章学习吧。黑椒牛柳的家常做法黑椒牛柳是粤菜厨师的...
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洋葱黑胡椒牛柳怎么做-洋葱黑胡椒牛柳的做法
  • 洋葱黑胡椒牛柳怎么做-洋葱黑胡椒牛柳的做法

  • 食材明细主料黑胡椒牛柳(500克)洋葱(1个)辅料油(适量)盐(少许)老抽(少许)味精(少许)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱黑胡椒牛柳的做法步骤1、牛柳半成品洋葱2、洋葱去皮洗净切丝3、起油锅4、放入洋葱煸炒2分钟出锅备用5、起油锅放入牛柳煸炒3分钟6、然后放入洋葱煸炒7、放少许...
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洋葱炒牛柳怎么做-洋葱炒牛柳的做法
  • 洋葱炒牛柳怎么做-洋葱炒牛柳的做法

  • 食材明细主料牛里脊肉(适量)洋葱(适量)甜豆角(适量)辅料淀粉(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)洋葱炒牛柳的做法步骤1、食材准备:牛里脊肉、洋葱、甜豆角。2、牛里脊肉逆着纹路切成丝,加盐、料酒、生抽、淀粉拌匀后加一勺油拌匀腌制10分钟。...
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洋葱炒牛柳的做法 简单家常菜---洋葱炒牛柳 洋葱炒牛柳怎么做
  • 洋葱炒牛柳的做法 简单家常菜---洋葱炒牛柳 洋葱炒牛柳怎么做

  • “洋葱牛柳是我家孩子最爱的一道菜。这道菜鲜香下饭,牛肉滑嫩,是非常家常的一道开胃菜。”食材明细主料牛里脊肉(250克)洋葱(一个)青椒(一个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜瓣(3个)配料料酒(15克)糖(3克)黑胡椒粉(2克)蒸鱼豉油(10克)生抽(5克)盐(适量)淀粉(适量)香油(适量)蛋清(一个)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普...
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洋葱牛柳怎么做-洋葱牛柳的做法
  • 洋葱牛柳怎么做-洋葱牛柳的做法

  • “牛肉和洋葱搭配很美味,预祝大家新的一年牛气冲天.”食材明细主料牛肉(适量)洋葱(一个)辅料鸡蛋清(一个)淀粉(一勺)料酒(一勺)李锦记黒椒汁(一大勺)盐(少许)食用油(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)洋葱牛柳的做法步骤1、将牛肉洗干净切成片.2、再将牛肉片切成条.3、在牛肉条中加...
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洋葱杭椒牛柳怎么做-洋葱杭椒牛柳的做法
  • 洋葱杭椒牛柳怎么做-洋葱杭椒牛柳的做法

  • “牛肉我们餐桌最常见的肉类之一,也是我们中国人第二大肉类食品。牛肉富含蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛肉有补中益气,滋养脾胃,强健筋骨,化...
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洋葱炒牛柳粒怎么做-洋葱炒牛柳粒的做法
  • 洋葱炒牛柳粒怎么做-洋葱炒牛柳粒的做法

  • 食材明细主料牛肉(800g)洋葱(1个)辅料葱(2根)油(2大匙)腌料蚝油(1大匙)生抽(1大匙)老抽(2茶匙)糖(1茶匙)盐(1/4茶匙)料酒(1大匙)生粉(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)洋葱炒牛柳粒的做法步骤1、牛肉切稍大一点的方块。2、放入腌料抓捏均匀,腌30分钟以上。(我通常中午腌好,晚上炒。)3、洋葱...
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牛柳炒洋葱怎么做-牛柳炒洋葱的做法
  • 牛柳炒洋葱怎么做-牛柳炒洋葱的做法

  • 食材明细主料牛柳(适量)洋葱(适量)葱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛柳炒洋葱的做法步骤1、牛柳切薄片先用生粉腌片刻再放生抽、白糖、芝麻油腌后待用。2、热锅倒入稍多一些橄榄油后转中慢火炒牛柳。3、炒至变色盛起待用。4、倒入洋葱大火翻炒。5、放少许生抽炒均匀后加入...
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家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法
  • 家常炸鸡柳怎么做-家常炸鸡柳的做法

  • “一款自制家常炸鸡柳,寻常的调味品就能制作出一款香脆可口的小吃,大人孩子都爱,关键是干净卫生。”食材明细主料鸡胸肉(1块)鸡蛋(1个)辅料小葱(2颗)生姜(1块)玉米淀粉(2勺)炸粉(适量)调料盐(少许)糖(5g)黑胡椒粉(3g)蚝油(1勺)味极鲜酱油(1-2勺)咸香(口味)炸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炸鸡柳的做法...
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菌香牛柳怎么做-菌香牛柳的做法
  • 菌香牛柳怎么做-菌香牛柳的做法

  • “滑嫩的牛柳和爽口的香菇放在一起,成就了这道经典的下饭菜。蹿上舌尖的黑椒香气,堪称经典。”食材明细主料香菇(200g)牛柳(250g)芹菜(50g)辅料生抽酱油(1汤匙)蚝油(1茶匙)黄酒(2茶匙)黑胡椒粉(1/2茶匙)其他(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菌香牛柳的做法步骤1、牛柳切条,加入酱油、黄酒和黑...
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黑椒洋葱牛柳怎么做-黑椒洋葱牛柳的做法
  • 黑椒洋葱牛柳怎么做-黑椒洋葱牛柳的做法

  • “超级简单的家常菜,牛肉的嫩滑,洋葱的甜脆,菜与肉的结合,一盘下饭的开味菜,就着香喷喷的白米饭,赶快吃吧!”食材明细主料牛里脊(200克)洋葱(1个)辅料黑胡椒酱(适量)盐(适量)生抽(10克)料酒(10克)淀粉(1小勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黑椒洋葱牛柳的做法步骤1、牛里脊切成大片,放10克料...
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葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法
  • 葱香家常烙饼怎么做-葱香家常烙饼的做法

  • “烙饼是家常面食,关键是和面得稍软一些。一般是用筷子搅动干面粉,边搅边慢慢加入温开水,当搅得没有干面的时候再用手揉成软面团,面和好后醒15分钟左右备用。葱香饼味道葱香袭人,松软好吃。”食材明细主料面粉(700g)辅料盐(适量)油(适量)葱(适量)葱香(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)葱香...
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大葱伴酱爆牛柳怎么做-大葱伴酱爆牛柳的做法
  • 大葱伴酱爆牛柳怎么做-大葱伴酱爆牛柳的做法

  • 食材明细主料牛肉(八两)大葱(二根)辅料青椒(一个)配料香葱(适量)老姜(适量)食盐(适量)味精(适量)白砂糖(适量)橙汁(适量)淀粉(适量)鸡蛋清(一个)葱伴侣酱(适量)葱香(口味)爆(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)大葱伴酱爆牛柳的做法步骤1、牛肉洗净切成细条,入食盐、味精、料酒、葱姜汁、橙汁、淀粉、蛋清浆制片...
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