- 食材明细主料三黄鸡(适量)辅料香芹(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)料酒(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香芹姜丝鸡的做法步骤1、备生姜,香芹,鸡半只。2、姜切丝,香芹切段,鸡肉切丁。3、烧油放进鸡丁炒匀,再放点盐和料酒炒匀。4、淋上酱油。5、炒干水分。6、...
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- “工作繁忙,亚历山大,没有更多的时间来处理食材,快手菜而且还是轻食菜是我们的最佳选择;买莴苣,摊主会给你削皮,买回家只需简单的几步,就能吃上可口的饭菜。”食材明细主料莴苣(二根)辅料盐(适量)姜香沙拉汁(二大勺)其他(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜香莴苣丝的做法步骤1、买回的莴...
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- 食材明细主料香芹(适量)青椒(适量)红椒(适量)鸡胸肉(适量)辅料小葱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)双椒香芹鸡丝的做法步骤1、原材料(鸡胸肉切丝备用)2、油锅烧热!3、鸡丝炒变色!4、倒入香芹和青红椒翻炒!加适量的盐炒匀。5、大火炒出香味后,撒入葱花和适量的...
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- 食材明细主料鸡脯肉(1块)西芹(1根)辅料红辣椒(适量)配料蒜(适量)胡椒粉(适量)生粉(适量)料酒(适量)油盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹菜鸡丝的做法步骤1、将鸡脯肉,西芹和红辣椒分别切成细丝;2、将鸡丝中放入适量的生粉,花椒粉,料酒和盐,搅拌均匀,腌制一下;3、烧锅开水,将腌好的鸡丝...
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- “姜丝田鸡,姜丝可以驱寒。田鸡是大补元气、治脾虚的营养食品,适合于精力不足、底蛋白血症和各种阴虚症状。田鸡含有丰富的蛋白质、钙和磷,对青少年的生长发育和更年期骨质疏松都十分有益。姜丝田鸡含有锌、硒等微量元素,并含有维生素E等抗氧化物,能延缓机体衰老,润泽肌肤。”...
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- 食材明细主料鸡胸肉(适量)西芹(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)麻油(适量)料酒(适量)鸡精(适量)淀粉(适量)醋(少许)麻辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)西芹拌鸡丝的做法步骤1、西芹去皮切成3毫米左右的片2、鸡胸肉洗净,切丝3、鸡肉丝倒入适量的盐、料酒和淀粉抓匀,腌制10分钟4、锅中水,倒入少量...
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- “芹菜糯米粥是咸的,早上喝对身体很好。尤其适合减肥期间的女士。”食材明细主料糯米(适量)芹菜芯(适量)辅料姜丝(适量)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)姜丝芹菜粥的做法步骤1、糯米加水和姜丝煮成浓粥。2、芹菜切碎丁。3、放入入芹菜碎,盐,胡椒粉调匀煮一...
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- “每年嫩姜上市是享受炒姜丝的最好时节,姜有自己独特的辣味,这种辣味不同于辣椒和大蒜,有的人会非常喜爱,比如我自己。”食材明细主料鲜嫩姜(250克)香菜(适量)猪肉(适量)辅料食盐(适量)食用油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)香菜炒姜丝的做法步骤1、所有食材洗净备用。...
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- 食材明细主料鸡腿肉(1只)辅料姜(1块)配料花雕酒(适量)盐(适量)清淡(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝蒸鸡的做法步骤1、将鸡腿肉洗净,切小块,加入适量的花雕酒和盐腌制一会儿,备用;2、姜切成丝,加入腌制好的鸡腿肉里,稍微搅拌均匀;3、最后把鸡腿肉放入锅中,蒸20分钟即可食用。小窍门可以...
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- “芹菜是咱们百姓餐桌上中的家常菜,就因为它有丰富的营养和大量的粗纤维,使很多吃多了大鱼大肉的亲们,都希望来点既营养又可以刮肠的芹菜,来丰富一下自家的餐桌。”食材明细主料香芹(400g)猪肉丝(100g)辅料玉米油(适量)葱丝(适量)姜丝(适量)生抽(适量)白糖(适量)盐(适量)黄酒(适量)味精(适量)清淡...
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- 食材明细主料子鸡(适量)辅料辣椒(适量)生姜(适量)配料盐(适量)油(适量)酱油(适量)味精(适量)料酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)姜丝子鸡的做法步骤1、子鸡切丁,姜和辣椒切丝。2、先炒鸡丁,。3、淋上料酒去味。再放点入味,。4、淋上酱油翻炒二分钟。5、再倒进姜,辣椒丝炒匀。6、觉的...
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- “用丘比的沙拉汁做凉菜,真是方便,食材处理好了,想用哪个口味就用哪个口味儿,简单快捷,味道也很赞。”食材明细主料鸡胸肉(适量)青笋(适量)辅料葱(适量)姜(适量)配料盐(适量)料酒(适量)丘比姜香沙拉汁(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜香笋拌鸡丝的做法步骤1、材料图。2、鸡肉用加了...
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- “这个季节是出姜的季节,菜市场有大量的子姜出售,看着都眼馋。用子姜炒肉类,味道很好,用泡菜水泡过的子姜,味道更好,最近较忙,还没有泡出来呢,先拿生姜炒吧。不能吃猪肉,咱用鸡肉,一样好吃。吃了这个菜后在一本书上看到说鸡肉跟芹菜一起吃会伤元气什么的,想想生活中常常这样搭配,不必...
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- 食材明细主料牛肉(200克)香芹(100克)蒜末(适量)姜末(适量)小米辣(2个)葱(适量)辅料盐(适量)糖(适量)黑胡椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香芹牛肉丝的做法步骤1、牛肉切丝,加入适量油,淀粉,蒜末,姜末,葱白,黑胡椒粉拌匀腌制30分钟入味2、锅烧热,加适量油,倒入牛肉丝,大火翻炒2下盛起(炒时...
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- 食材明细主料猪肉丝(适量)辅料熟花生(适量)香菜(适量)调料姜丝(适量)干辣椒(适量)老抽(适量)豆瓣酱(适量)味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝香菜炒肉丝的做法步骤1、食材:猪肉丝、姜丝、熟花生、香菜和干辣椒。2、锅中油热放入姜丝和干辣椒煸香。3、放入半勺豆瓣酱炒岀红油...
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- 食材明细主料芹菜(1棵)鸡胸(1块)辅料葱(适量)姜(适量)调料生抽(20ml)料酒(10ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒鸡丝的做法步骤1、芹菜洗净切斜刀,鸡胸切丝放生抽,料酒腌制10分钟。2、锅中放油爆香葱姜。3、放鸡丝炒变色。4、放芹菜炒断生,加调料炒匀。5、盛出。...
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- “姜在中医里有重要的地位,有扶正阳气的作用。在日常生活中又是不可或缺的佐料。寒冷冬日,来一盘姜丝鸡肉,身上马上暖暖的。”食材明细主料鸡胸肉(半个)生姜(一大块)辅料油(适量)盐(一勺)生抽(一勺)老抽(一勺)其他(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)姜丝炒鸡胸肉的做法步骤1、鸡胸肉切成细条2...
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- 食材明细主料瘦肉(250g)芹菜(3颗)红辣椒(3个)辅料姜(1块)蒜(2颗)小米辣(3个)盐(1勺)鸡精(1/2)生抽(2勺)淀粉(1勺)食用油(适量)花椒(几粒)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)芹香肉丝的做法步骤1、成品图。2、材料。3、瘦肉切丝,一勺淀粉,一勺生抽几粒花椒拌匀备用。4、芹菜去掉叶子洗干净切成段,辣椒...
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- “这是在老家常吃的一道菜,区别是舅妈们多用牛肉来做,想着现在也是盛夏了,就将红肉换成了白肉,低脂、嫩滑,又不会燥热~这道菜吃进嘴里,满嘴留香,滋味浓郁,还带着一股花椒的麻香。有点类似鱼香肉丝的味道,但最大的区别在于,这其中的隐隐约约的酸麻味完全是靠泡姜调出来的,所以说泡姜...
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- “快手家常小炒”食材明细主料芹菜(适量)鸡心(适量)辅料豆干(适量)胡萝卜丝(适量)小米椒(适量)黑胡椒粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜鸡心丝的做法步骤1、准备食材。重点说下鸡心处理,冬天天冷,鸡心里会有淤血,要处理干净。鸡心比较腥,我提前腌制了一下,用的蚝油和黑胡椒粉...
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- “用简单配料做最美味的食材。”食材明细主料鸡翅(400克)辅料老抽(3至5克)生抽(3至5克)盐(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)姜丝(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡翅的做法步骤1、洗净鸡翅2、油锅爆姜丝3、将鸡翅放下锅中4、翻动,翻动,放老抽,适量就好。5、放适量老抽的鸡翅。6、...
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- “泥芹有宿根,芹菜,素物也,可炒可拌,脆嫩爽口,纤维丰富,营养美味!多生于我们江南之地,今日一道简单的家常香芹炒肉丝,也是十分美味!”食材明细主料香芹(400g)辅料里脊肉(100g)胡萝卜(小半根)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)香芹肉丝的做法步骤1、食材,新鲜香芹,里脊肉,加点胡萝卜配色,都准...
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- “软绵香糯的白粥,滑嫩鸡胸肉,配上微辣的姜丝,美味好喝。”食材明细主料白粥(适量)鸡胸肉(适量)辅料姜丝(少许)腌料花生油(少许)盐(少许)生抽(少许)糖(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)清淡(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝鸡粒粥的做法步骤1、鸡胸肉洗净。2、切丁。3、放腌料拌匀腌製10分鐘左右...
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- 食材明细主料香螺(400克)姜丝(10克)黄豆酱(20克)辅料葱丝(3克)花生油(10克)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝酱香螺的做法步骤1、香螺洗净。2、葱姜切丝。3、锅烧热油。4、油热当葱姜丝爆香。5、倒入香螺煸炒,如果不会控制火候,可以把香螺先焯水。6、取黄豆酱。7、加入黄豆酱煸...
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- “芹菜是日常蔬菜,含有大量的粗纤维,而且清热利湿,平肝健胃,安神降压,所以较宜常食这样的绿色蔬菜。(百度)芹菜性微寒,味甘苦,无毒,富含蛋白质、碳水化合物、胡萝卜素、B族维生素、钙、磷、铁等,叶茎中还含有药效成分的芹菜苷、佛手苷内酯和挥发油,具有降血压、降血脂、防治动脉粥样...
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