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关于下饭神菜回锅小白菜的餐饮百科

回锅小白菜的做法 下饭神菜回锅小白菜 回锅小白菜怎么做
  • 回锅小白菜的做法 下饭神菜回锅小白菜 回锅小白菜怎么做

  • “中国人在家吃饭很多时候会多做几个菜,一家人其乐融融的坐在一起开心的用餐,有什么剩菜什么的吃不完就留着在微波炉里转一转,晚上又可以大快朵颐咯!今天我们就用到了一盘剩菜来打造下饭的神菜。”食材明细主料小白菜(适量)火锅肉(适量)辅料味精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单...
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洛神白菜的做法 【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜 洛神白菜怎么做
  • 洛神白菜的做法 【创意新派菜】白菜变身---洛神白菜 洛神白菜怎么做

  • “白菜含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能。对预防肠癌有良好作用。北方的秋冬季节空气特别干燥,寒风对人的皮肤伤害极大。白菜中含有丰富的维生素C、维生素E,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。所以每到冬天北...
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泸县叉椒回锅肉——你的下饭神器图解
  • 泸县叉椒回锅肉——你的下饭神器图解

  • 作为一个地地道道的重庆妹子,喜欢回锅肉真的喜欢到骨子里了,各种回锅肉我都好爱,叉椒回锅肉、蒜苗回锅肉、苕皮回锅肉、饼子回锅肉等,今天给大家带来的是这款叉椒回锅肉,回归肉的香浓配上青椒的清新,太美味了。主料二刀肉:三百克青尖椒:八个小米椒:两个蒜苗:两根辅料生姜:一块葱:一根...
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白菜回锅肉怎么做-白菜回锅肉的做法
  • 白菜回锅肉怎么做-白菜回锅肉的做法

  • 食材明细主料猪肉(300g)白菜(三片)青椒(一个)辅料豆瓣酱(两勺)姜(半块)鸡精(两勺)盐(一勺)白醋(一勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜回锅肉的做法步骤1、提前煮好的猪肉切片备用2、白菜帮切片3、锅内倒入少于食用油烧热爆姜,我家没有葱和蒜所以没有放,放两勺豆瓣酱翻炒4、倒入猪肉翻...
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豆干回锅肉——超级下饭的一道菜图解
  • 豆干回锅肉——超级下饭的一道菜图解

  • 香干回锅肉简直就是一道米饭杀手,只要有这道菜,我就要吃好几大碗,尽情享受香糯的回锅肉和Q弹的香干。俗话说的好,超级下饭一出手,米饭也要抖三抖,说的可能就是这道香干回锅肉吧,如果你也是个无肉不欢的人,那不要错过了。主料青椒:适量五花肉:适量蒜苗:适量洋葱:适量香干:适量辅料盐:适...
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回锅肉的做法 下酒下饭菜首选--回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 下酒下饭菜首选--回锅肉 回锅肉怎么做

  • 食材明细主料五花肉(1斤)辅料老干妈豆豉(适量)红罗卜(适量)绿色叶(适量)蒜头(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)回锅肉的做法步骤1、配料图。绿色的可以找成青椒或其它绿色梗。2、五花肉用盐水先白煮,然后切薄片3、把肉的油逼出来,装起待用4、爆香蒜片炒红罗卜,可以加点水煮熟。5...
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辣白菜回锅肉怎么做-辣白菜回锅肉的做法
  • 辣白菜回锅肉怎么做-辣白菜回锅肉的做法

  • “肥肉层厚的猪肉没有或者很少瘦肉精。给妈妈买精肉的时候,觉得这肉真心不错。少爷不爱吃精肉,就给他买了一大块五花肉。用辣白菜做个回锅肉,跟五花肉炒辣白菜相比,觉得这样做的不那么腻。”食材明细主料五花肉(200g)辣白菜(150g)辅料食用油(小许)调料葱(小许)食用盐(1g)生抽(10g)姜(适量)...
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回锅肉的做法 川菜下饭菜回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 川菜下饭菜回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉是川菜人家,家家户户都会做的菜品,每一家的做法和味道都不同,所有的共同点就是先把肉煮熟,再切片炒制。这一盘回锅肉小美吃了三餐,自己做饭就是省钱啊~~~从开始记事就看到长辈把新鲜的肉放到锅里煮,切片后用来炒辣椒,夏日辣椒成熟季,隔三差五就是青椒炒肉,小美自然是不懂...
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回锅肉炒圆白菜怎么做-回锅肉炒圆白菜的做法
  • 回锅肉炒圆白菜怎么做-回锅肉炒圆白菜的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半个)熟猪肉(适量)辅料葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)豆豉(适量)郫县豆瓣酱(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉炒圆白菜的做法步骤1、圆白菜撕成小块。2、肉是提前煮熟的,切成片。3、准备葱姜。4、热锅凉油,放豆豉,葱姜炒出香味,放豆瓣酱翻炒。5、炒出红...
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回锅肉炖白菜怎么做-回锅肉炖白菜的做法
  • 回锅肉炖白菜怎么做-回锅肉炖白菜的做法

  • 食材明细主料回锅肉(适量)白菜(适量)辅料油(适量)盐(适量)五香粉(适量)老抽(一点)葱花(适量)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)回锅肉炖白菜的做法步骤1、白菜改刀切成小条。2、这是提前烀好的五花肉。3、切成薄片。4、锅中热油加入回锅肉翻炒。5、然后加入白菜先炒根部。6、根部变软然...
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小葱下饭菜怎么做-小葱下饭菜的做法
  • 小葱下饭菜怎么做-小葱下饭菜的做法

  • “如果平时一人在家或者嘴巴没有胃口时,来份这个,保你胃口大开!要是里面在加一点大头菜或者自制干腌菜,味道棒极了”食材明细主料香葱(100克)辅料酱油(适量)醋(适量)豆瓣酱(适量)花椒面(适量)油泼辣子(适量)蒜泥(适量)微辣(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)小葱下饭菜的做法步骤1、香葱切细(...
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腌韭菜花图解-必备下饭神器
  • 腌韭菜花图解-必备下饭神器

  • 腌韭菜花是主食的好伙伴。无论是拌饭、配粥、做包子馅料、夹油条,腌韭菜花都是一个好选择。如果是我的话,光是搭配腌韭菜花,就能吃下整整三碗米饭。腌韭菜花成本低廉、制作简单、风味独特。这么实惠美味的小菜,怎么能不拥有呢!主料韭菜花:1斤梨:半个辅料姜:1个盐:7勺详细步骤:第一...
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下饭小咸菜怎么做-下饭小咸菜的做法
  • 下饭小咸菜怎么做-下饭小咸菜的做法

  • 食材明细主料尖椒(适量)熟花生豆(适量)香菜(适量)辅料蒜(适量)姜(适量)生抽(适量)蚝油(适量)白糖(适量)桂皮(适量)香叶(适量)八角(适量)花椒(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)下饭小咸菜的做法步骤1、尖椒去籽下锅炸制虎皮状捞出备用。2、准备好调料。3、起锅烧油下入调料炒香。4、放半碗生...
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榨菜回锅肉的做法 #团圆饭#榨菜回锅肉 榨菜回锅肉怎么做
  • 榨菜回锅肉的做法 #团圆饭#榨菜回锅肉 榨菜回锅肉怎么做

  • 食材明细主料猪肉(适量)辣椒(适量)榨菜(适量)辅料姜(适量)油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)蒜(适量)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)榨菜回锅肉的做法步骤1、肉洗好,加入老抽生抽。盐。腌制。搅拌均匀我这里腌制了一晚上。2、把腌制好的肉。放入开水中煮熟。加姜蒜和老抽煮。3、然后...
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锅巴下饭菜怎么做-锅巴下饭菜的做法
  • 锅巴下饭菜怎么做-锅巴下饭菜的做法

  • 食材明细主料青柿子椒(适量)鸡胸肉(适量)香菇(适量)锅巴(适量)红柿子椒(适量)辅料盐(适量)姜末(适量)水淀粉(适量)味精(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)锅巴下饭菜的做法步骤1、原料2、青红柿子椒切碎,鸡胸肉切碎,香菇切碎。3、锅巴,一般超市里都能买的到。4、热锅冷油爆姜末。5、炒鸡...
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回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法
  • 回锅肉炒白菜怎么做-回锅肉炒白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料葱(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)回锅肉炒白菜的做法步骤1、五花肉放入锅中煮熟,捞出切片。2、白菜清洗斜切段。3、五花肉放入锅中,小火煸炒出油。4、先放入菜梗翻炒片刻。5、再放入菜叶翻炒变软。6、放入葱花...
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回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法
  • 回锅肉白菜片怎么做-回锅肉白菜片的做法

  • 食材明细主料带皮五花肉(适量)白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)十三香(适量)酱油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)回锅肉白菜片的做法步骤1、成品!2、煮熟的带皮五花肉适量,切片!3、白菜适量,切片!4、锅里适量油,葱姜爆锅,倒入五花肉炒出油,加入适量十三...
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回锅带鱼的做法 最是美味下饭菜-----回锅带鱼 回锅带鱼怎么做
  • 回锅带鱼的做法 最是美味下饭菜-----回锅带鱼 回锅带鱼怎么做

  • “带鱼美味,大家好象都比较喜欢吃,做的方法也是五花八门的,今天来做一道下饭饭的带鱼吧。四川菜里面的回锅肉是非常有名的,今天借用这个名字,做了带鱼,用上四川回锅菜里最经典的豆豉和豆瓣酱,美味的下饭菜菜就这样炼成了,在节日的餐桌上,也会很受欢迎哦。”食材明细主料带鱼(适量)辅...
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下饭的醋香白菜的做法 百菜不如白菜:下饭的醋香白菜 下饭的醋香白菜怎么做
  • 下饭的醋香白菜的做法 百菜不如白菜:下饭的醋香白菜 下饭的醋香白菜怎么做

  • “零厨艺也可以出品美味佳肴啊。秋冬是吃白菜的季节,利于肠胃健康。”食材明细主料白菜(2棵)辅料蒜头(适量)醋汁酱油(1勺)醋(2勺)糖(0.5勺)盐(0.5勺)清水(少量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)下饭的醋香白菜的做法步骤1、白菜两棵,买的少了,白菜缩水厉害。2、洗干净,切细条。3、调好醋汁...
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回锅肉的做法 经典川菜,下饭好菜---回锅肉 回锅肉怎么做
  • 回锅肉的做法 经典川菜,下饭好菜---回锅肉 回锅肉怎么做

  • “回锅肉在大多数中餐馆中出镜率极高,也很少有挑嘴的不爱吃回锅肉的。单独炒个回锅肉或是回锅肉盖浇饭,独特的口味总是让人回味无穷,吃了还想再吃。回锅肉又称熬锅肉,传说这道菜是从前四川人初一、十五打牙祭的当家菜。当时做法多是先白煮,再爆炒。清末时成都有位姓凌的翰林,因...
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下饭小菜怎么做-下饭小菜的做法
  • 下饭小菜怎么做-下饭小菜的做法

  • 食材明细主料心里美(一斤(红心萝卜))香菜(适量)米椒(适量)辅料香醋(适量)盐(适量)香油(适量)白糖(适量)胡麻油(适量)味精(少量)味极鲜(少量)清淡(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)下饭小菜的做法步骤1、心里美去皮洗干净备用2、用刀削片3、加米椒段,锅里面倒油烧热炝一下米椒,加盐,味精,香醋,香油,味极鲜,...
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土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做
  • 土豆回锅肉的做法 下饭神菜——土豆回锅肉 土豆回锅肉怎么做

  • “回锅肉是地地道道的川菜,起源四川农村地区。古代时期称作油爆锅;四川地区大部分家庭都能制作。回锅肉口味独特,色泽红亮,肥而不腻,入口浓香。所谓回锅,就是再次烹调的意思。回锅肉在在川菜中的地位是非常重要的,一直被认为是川菜之首,川菜之化身,提到川菜必然想到回锅肉。它色香...
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干煸回锅肉小白菜怎么做-干煸回锅肉小白菜的做法
  • 干煸回锅肉小白菜怎么做-干煸回锅肉小白菜的做法

  • 食材明细主料带皮熟五花肉(适量)小白菜(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)十三香(适量)豆瓣酱(一勺匙)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)干煸回锅肉小白菜的做法步骤1、成品!2、适量带皮五花肉,切片!3、小白菜适量,洗干净!4、胡萝卜适量去皮,切片!5、小白菜切段!6、葱姜蒜五...
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白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法
  • 白菜炒回锅肉怎么做-白菜炒回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)白菜(适量)辅料姜(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜炒回锅肉的做法步骤1、五花肉洗净,冷水下锅焯水5分钟捞出。2、锅中重新放水,加料酒、姜片,放入五花肉煮至能用筷子插入。3、捞出晾凉。4、切成片。5、白菜帮斜切片。...
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下饭回锅肉怎么做-下饭回锅肉的做法
  • 下饭回锅肉怎么做-下饭回锅肉的做法

  • 食材明细主料五花肉(300克)辅料姜(8片)葱(2棵)红花椒(20粒)蒜(4瓣)青尖椒(4个)红尖椒(2个)调料生抽(1勺)老抽(几滴)豆瓣酱(半勺)鸡精(2克)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)下饭回锅肉的做法步骤1、五花肉放入锅中,加花椒、葱段、姜片,水煮沸上盖转小火煮十分钟。2、青红尖椒分别斜切成段。3、姜...
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