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关于蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法的餐饮百科

蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩怎么做-蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法
  • 蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩怎么做-蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(75克)茭白(1株)蛤蜊(315克)辅料香葱(适量)调料酱油(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)蛤蜊茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、蛤蜊(已清洗焯开)、香葱。2、将蛤蜊取出蛤肉。3、将茭白放在案板上切成片。4、取75克全荞麦粉,加...
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圆蛤茭白炒荞麦疙瘩怎么做-圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法
  • 圆蛤茭白炒荞麦疙瘩怎么做-圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)圆蛤(310克)辅料香葱(适量)调料生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)圆蛤茭白炒荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、圆蛤(已清洗焯开)、香葱。2、将焯开的圆蛤取出蛤肉。3、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅...
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鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤怎么做-鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法
  • 鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤怎么做-鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法

  • “减肥这件事对煮妇特别不友好。我自己吃巫婆汤,还要给少爷做饭。热了包子,再给做碗疙瘩汤就可以了。”食材明细主料肉糜(50g)面粉(50g)蛤蜊干(20g)鲍鱼(1个)番茄(1个)辅料食用油(小许)清水(适量)韭菜(小许)调料食盐(1g)生抽(5g)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鲍鱼蛤蜊番茄疙瘩汤的做法步骤1...
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茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法
  • 茭瓜蛤蜊肉怎么做-茭瓜蛤蜊肉的做法

  • “中午一个人的午餐,味道很鲜美。”食材明细主料茭瓜(1个)蛤蜊肉(适量)鸡蛋(1个)辅料油(适量)盐(适量)葱(适量)味极鲜酱油(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茭瓜蛤蜊肉的做法步骤1、角瓜洗净切片。2、蛤蜊肉。3、葱切葱花。4、锅里油热加入葱花炒香。5、加入角瓜翻炒。6、加入蛤蜊...
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蛤蜊疙瘩汤如何做简单又好吃
  • 蛤蜊疙瘩汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料面粉:100鸡蛋:一个蛤蜊肉:50葱花蒜片:少许辅料盐:5鸡粉:2香油:少许黑胡椒粉:少许具体步骤1.把锅中倒入油烧热,加入蒜片葱花爆锅2.倒入水大火煮沸3.煮水的同时,面粉加少许水调成面疙瘩,越小越好(容易煮熟和入味)4.水开...
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蛤肉疙瘩汤怎么做-蛤肉疙瘩汤的做法
  • 蛤肉疙瘩汤怎么做-蛤肉疙瘩汤的做法

  • “说起这蛤肉疙瘩汤可是我们当地的一大特色美食,用的是我们当地特产的文蛤肉和面疙瘩做汤,出锅前加上一大把韭菜末,吃的时候味道鲜美,韭香十足。黄河口文蛤为蛤中上品,肉味清鲜,营养丰富,俗称“天下第一鲜”。据分析,黄河口文蛤可食部分各营养成分含量为:水分83.6%、蛋白质10.8%、...
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南瓜荞麦面疙瘩怎么做-南瓜荞麦面疙瘩的做法
  • 南瓜荞麦面疙瘩怎么做-南瓜荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料红南瓜(1块)面粉(60克)荞麦粉(50克)辅料冰糖(90克)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)南瓜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:2、荞麦粉和面粉3、冰糖4、将红南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成块,待用。6、在荞麦面和面粉中逐步加入清水和成荞麦面团,待用。7、接着,将切...
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辣白菜茭瓜荞麦面怎么做-辣白菜茭瓜荞麦面的做法
  • 辣白菜茭瓜荞麦面怎么做-辣白菜茭瓜荞麦面的做法

  • “少爷点的餐,要五花肉炒辣白菜拌面。为了让他多吃蔬菜,加了茭瓜。”食材明细主料荞麦面(80克)茭瓜(半个)猪肉(适量)腊八菜(适量)辅料鸡精(1克)食盐(1.5克)食用油(小许)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)辣白菜茭瓜荞麦面的做法步骤1、茭瓜,猪肉切片。2、热锅冷油。3、打入两个鸡蛋。4、煎...
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毛毛菜荞麦面疙瘩怎么做-毛毛菜荞麦面疙瘩的做法
  • 毛毛菜荞麦面疙瘩怎么做-毛毛菜荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)毛毛菜(175克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)毛毛菜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、毛毛菜(已洗净切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成团。3、起锅倒油烧热,下入切好的毛毛菜翻炒翻炒。4、接着,加适量的清水煮开。5...
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懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做-懒人蛤蜊疙瘩汤的做法
  • 懒人蛤蜊疙瘩汤怎么做-懒人蛤蜊疙瘩汤的做法

  • “非常简单快手,懒人必备”食材明细主料蛤蜊(400g)面粉(200g)辅料西红柿(一个)鸡蛋(一个)鸡粉(适量)生抽(适量)盐(适量)胡椒粉(少许)葱(适量)蒜(适量)姜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)懒人蛤蜊疙瘩汤的做法步骤1、葱姜蒜切末,西红柿切小块,丝瓜切片2、蛤蜊煮开口取出蛤蜊肉备用3、面粉入...
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蛤蜊面疙瘩汤的做法 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤 蛤蜊面疙瘩汤怎么做
  • 蛤蜊面疙瘩汤的做法 如此简单的美味-----蛤蜊面疙瘩汤 蛤蜊面疙瘩汤怎么做

  • “面疙瘩汤相信很多人都吃过,也会做,简单家常,在外面吃的蛤蜊面疙瘩汤都是把蛤蜊肉炸过,鲜味就少了很多,还比较费事。记得小时候,在老家都是用河里一种象小石子一样的小绿蛤蜊来做面疙瘩,一直记忆犹新,直到我用这种花蛤也能做出那种记忆中鲜美的味道,它也就成了我家餐桌上经常有的...
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疙瘩蛤蜊汤怎么做-疙瘩蛤蜊汤的做法
  • 疙瘩蛤蜊汤怎么做-疙瘩蛤蜊汤的做法

  • “谷雨前后白蛤硕大肥美,肉质鲜嫩,市场上吐净泥沙的白蛤只要冲洗一下就行,煮熟后蛤蜊肉晶莹剔透,含有很多汁水,口感绝佳。蛤蜊具有降低血清和胆固醇作用,人们在食用蛤蜊后,常有一种清爽宜人的感觉。中医认为,蛤蜊肉性寒,味咸,不宜胃寒者食用,但是当它与鸡蛋和韭菜搭配时,起到了中和作...
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番茄包心菜荞麦疙瘩怎么做-番茄包心菜荞麦疙瘩的做法
  • 番茄包心菜荞麦疙瘩怎么做-番茄包心菜荞麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)包心菜(145克)番茄(205克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)番茄包心菜荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、包心菜(已撕开清洗)、番茄(已清洗切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入包心菜和番茄翻炒翻炒...
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茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做-茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法
  • 茭白包心菜炒荞麦面疙瘩怎么做-茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)茭白(1株)包心菜(适量)调料酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)茭白包心菜炒荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、茭白(已剥壳清洗)、包心菜(已撕开清洗)。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、将茭白放在案板上切成片。4、...
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蛤蜊疙瘩汤的做法如何做简单又好吃
  • 蛤蜊疙瘩汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料蛤蜊:500辅料小麦面粉:250具体步骤1.香菜切末,木耳水浸透,葱,姜均切末。活蛤蜊吐泥沙后洗净,放开水锅中煮开口,取出蛤肉,放入原汤洗沙,浸泡待用。2.面粉放入碗内,淋上清水,搅成均匀的面疙瘩;西红柿洗净切丁,木耳切...
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肉丝茭白牛心菜炒荞麦面怎么做-肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法
  • 肉丝茭白牛心菜炒荞麦面怎么做-肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法

  • 食材明细主料荞麦面(1包)茭白(1株)牛心菜(半棵)肉丝(适量)调料料酒(适量)酱油(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)肉丝茭白牛心菜炒荞麦面的做法步骤1、食材:荞麦面、茭白、牛心菜、肉丝。2、将牛心菜放在案板上切开。3、将茭白剥壳和切好的牛心菜一起清洗清洗捞出...
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青菜小馄饨荞麦疙瘩怎么做-青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法
  • 青菜小馄饨荞麦疙瘩怎么做-青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(60克)青菜(2棵)小馄饨(适量)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)青菜小馄饨荞麦疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、青菜、小馄饨。2、取70克全荞麦粉,加适量的清水搅成糊。3、将青菜洗净,捞出。4、放在案板上切开。5、起锅倒油烧热,下入切好的...
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花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法
  • 花蛤面疙瘩汤怎么做-花蛤面疙瘩汤的做法

  • 食材明细主料面粉(适量)花蛤(130克)辅料葱花(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)花蛤面疙瘩汤的做法步骤1、材料:面粉2、花蛤(已洗净)、葱花3、将面粉逐步加一些水和成面团。4、在硅胶垫上撒上一些干粉,放上和好的面团。5、搓成长条。6、切...
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蛤蜊疙瘩汤怎么做-蛤蜊疙瘩汤的做法
  • 蛤蜊疙瘩汤怎么做-蛤蜊疙瘩汤的做法

  • “疙瘩汤还是用原汁原味的蛤蜊汤来做好吃,分享给大家😃。”食材明细主料原汁蛤蜊汤(适量)面粉(适量)辅料黄瓜(适量)葱(适量)鸡蛋(适量)调料盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蛤蜊疙瘩汤的做法步骤1、黄瓜切丝备用。2、起锅热油~爆香葱花~黄瓜翻炒几下~加入原汁原味蛤蜊汤...
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茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法
  • 茭瓜蛤蜊炒鸡蛋怎么做-茭瓜蛤蜊炒鸡蛋的做法

  • “茭瓜炒鸡蛋是一道非常简单又常见的家常菜,今天在这道菜的基础上做了下创意,味道还是很不错的呢。茭瓜、鸡蛋的组合里多加了一点蛤蜊肉,味道鲜上加鲜,除此之外多加了一点点豆瓣酱,不会掩盖食材的原汁原味,还多了一丝不一样的味道。”食材明细主料鸡蛋(3个)蛤蜊肉(250g)茭瓜(1个)辅料...
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炒燕麦疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麦疙瘩 炒燕麦疙瘩怎么做
  • 炒燕麦疙瘩的做法 肉末香菇炒燕麦疙瘩 炒燕麦疙瘩怎么做

  • 食材明细主料燕麦片(适量)小麦粉(适量)肉末(50克)新鲜香菇(3朵)辅料香葱(适量)料酒(适量)盐(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒燕麦疙瘩的做法步骤1、食材:小麦粉、燕麦片。2、新鲜香菇(已洗净)。3、肉末。4、香葱。5、取一些燕麦片放入大碗中。6、合入一些小麦粉。7、逐步...
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小青菜冬瓜荞麦面疙瘩怎么做-小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法
  • 小青菜冬瓜荞麦面疙瘩怎么做-小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法

  • 食材明细主料全荞麦粉(70克)冬瓜(290克)小青菜(100克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)小青菜冬瓜荞麦面疙瘩的做法步骤1、食材:全荞麦粉、冬瓜(已去籽去皮清洗切片)、小青菜(已洗净切开)。2、取70克全荞麦粉,加适量的开水搅成糊。3、起锅倒油烧热,下入冬瓜翻炒翻...
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茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法
  • 茭白炒花蛤怎么做-茭白炒花蛤的做法

  • 食材明细主料花蛤(260克)茭白(一根)辅料姜片(适量)葱段(适量)配料料酒(少许)生抽(少许)白糖(少许)盐(少许)鸡精(少许)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭白炒花蛤的做法步骤1、材料:花蛤2、茭白、姜片、葱段3、将吐完泥沙的花蛤洗净。4、捞出待用。5、将茭白剥壳清洗一下。6、放在案板上切...
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鲜到掉眉毛的蛤蜊疙瘩汤图解
  • 鲜到掉眉毛的蛤蜊疙瘩汤图解

  • 疙瘩汤大家并不陌生,当然它的口味和组合也非常丰富,可根据喜欢自行搭配,而目前在沿海城市,由于靠近海边或河流水域多,各种海产、河鲜也想象当丰富,因此疙瘩汤的主料搭配上,自然也就多了这些水产类的食材,今天我们给大家推荐的是蛤蜊疙瘩汤的做法。主料面粉:250克鸡蛋:3个西红柿:2-3...
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白菜炒燕麦疙瘩片怎么做-白菜炒燕麦疙瘩片的做法
  • 白菜炒燕麦疙瘩片怎么做-白菜炒燕麦疙瘩片的做法

  • 食材明细主料白菜(180克)面粉(100克)即食燕麦片(50克)辅料牛肉酱(适量)生抽(适量)盐(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒燕麦疙瘩片的做法步骤1、食材:白菜(已清洗切开)、面粉、即食燕麦片、牛肉酱2、将面粉和即食燕麦片搁入大盆中,逐步加一些水和成燕麦面团。3、随后,在硅胶垫...
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