- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。”食材明细主料鸭肉(150克)辅料胡萝卜(100克)山药(100克)调料...
- 19848
- 食材明细主料土鸡(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料葱(适量)姜(适量)调料盐(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)胡萝卜山药鸡汤的做法步骤1、鸡肉焯水。2、放入姜片,炖煮。3、胡萝卜山药切块。4、放入胡萝卜继续煮。5、放入山药。炖煮。6、当如葱花和盐调味。7、撒香菜,装盘。...
- 17305
- “汤色清白,咸鲜好喝。胡萝卜甜软,山药粉而不烂。”食材明细主料排骨(2斤)辅料胡萝卜(一个)山药(一根)调料盐(适量)鸡精(一点点)香菜(适量)香葱(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药排骨汤的做法步骤1、排骨洗净血水。2、适量清水,排骨放入。3、焯两滚儿。4、捞出洗净浮沫。5...
- 24061
- “春天到了,来碗鲜美的鱼汤吧!这道汤可以开胃消食,益气健脾,润肠通便。特别适合消化不良,胃口不佳者饮用。”食材明细主料鲫鱼(一条)胡萝卜(半条)山药(1/4条)香菇(三个)辅料姜(三片)盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)胡萝卜山药鲫鱼汤的做法步骤1、把材料准备好,洗干净,山药,胡萝卜去...
- 17187
- 食材明细主料筒骨(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)辅料生姜(适量)配料白醋(适量)盐(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)山药胡萝卜筒骨汤的做法步骤1、原料:筒骨。2、山药、胡萝卜、生姜。3、山药洗净,削去外皮用清水浸泡,切成滚刀块备用4、胡萝卜同样切成滚刀块。5、放半锅清水,放入洗...
- 10993
- “汤可煲可蒸,相比之下,我偏爱蒸汤。蒸汤最大的特点是汤色清澈透亮,蒸前加足水,蒸的过程中没有丝毫损耗,看上去汤清如水,品之香而不腻,清淡中蕴含着淡淡的的醇香。”食材明细主料土鸡(150克)辅料山药(100克)胡萝卜(100克)调料姜(2片)葱(1段)料酒(少许)鸡精(少许)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工...
- 6807
- “山药富含多种维生素、氨基酸和矿物质,胡萝卜能提供丰富的维生素A,这些营养成分都有增强宝宝免疫力的作用,搭配排骨一起炖煮,味道清爽,汤鲜味美,尤其是丰富的钙质可以促进宝宝骨骼的生长。小贴士:宝宝的肠胃发育还不是很健全,纯排骨汤对宝宝来说偏油腻,妈妈要把汤上面的油去掉后...
- 25275
- 食材明细主料老鸭肉(一斤)辅料铁棍山药(半根)胡萝卜(一个)莲子(数个)薏米(适量)姜片(适量)米酒(适量)盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭山药胡萝卜薏米汤的做法步骤1、鸭肉洗干净,姜切片备用2、鸭肉,姜片,适量米酒加清水煮开3、煮开后过凉水冲洗几遍4、铁棍山药,胡萝卜去皮切好5...
- 31006
- “鸭是为餐桌上的上乘肴馔,也是人们进补的优良食品。鸭肉的营养价值与鸡肉相仿。但在中医看来,鸭子吃的食物多为水生物,故其肉性味甘、寒,入肺胃肾经,有滋补、养胃、补肾、除痨热骨蒸、消水肿、止热痢、止咳化痰等作用。凡体内有热的人适宜食鸭肉,体质虚弱,食欲不振,发热,大便干燥...
- 25882
- “秋天气候干燥,皮肤容易出现干燥缺水的肌肤问题,常喝这款汤,让你的肌肤整天都是水水的哦!”食材明细主料胡萝卜(一根)山药(一根)排骨(750g)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药胡萝卜排骨汤的做法步骤1、胡萝卜山药去皮洗净切成块备用2、排骨焯水捞起洗净3、全部材料...
- 14523
- 食材明细主料紫薯(一个)铁棍山药(一根)辅料胡萝卜(三分之一根)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒸紫薯山药胡萝卜的做法步骤1、山药去皮洗净切段2、紫薯去皮洗净切片3、胡萝卜去皮切片4、锅中放水(水量只要不超过篦子都可以),放篦子,山药和紫薯放盘里放篦子上盖盖大火烧开再转中火...
- 10841
- “山药胡萝卜汤具有清虚热、固肠胃、健脾胃的功效。山药性味平和,功能润肺、健脾、益肾,它含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,有利于脾胃消化吸收,是一味平补脾胃的药食两用之品。”食材明细主料山药(250克)胡萝卜(1根)排骨(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜...
- 8919
- 食材明细主料(8-10人份)山药(1根)胡萝卜(2根)鸡(半只)白果(约40个)薏仁(2小把)辅料陈皮(2片)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜鸡汤的做法步骤1、薏仁泡洗净。2、陈皮用热水泡软。3、刮去白膜。4、胡萝卜去皮切块。5、鸡半个去皮和肥油。6、剁块。7、出血水。8、...
- 11549
- 食材明细主料山药(适量)排骨(适量)辅料盐(适量)胡萝卜(适量)葱(适量)水(适量)原味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)排骨山药胡萝卜汤的做法步骤1、排骨洗好。胡萝卜去皮。2、加入适量的水。加盐煲二十分钟。3、煲好后。又加入山药。4、下入山药煲八分钟。5、撒上葱花。可以了。...
- 22615
- “宝妈们给宝贝做辅食可以说是费尽心思,妈妈们都希望把最好的给孩子。一岁以内的宝贝因为牙齿没有涨好,所以蔬菜和水果都需要打成泥状,再给宝贝食用。这次我用的是东菱绞肉机,它真的非常方便,刀片锋利,粉碎果蔬效果特别好,关键是可以充电使用,不用每次都拉一根长长的电线,避免了跟...
- 21218
- “马蹄能清肺热,又富含黏液质,有生津润肺、化痰利肠、通淋利尿、消痈解毒、凉血化湿、消食除胀主治热病消渴、黄疸、目赤、咽喉肿痛、小便赤热短少、外感风热、痞积等病症。马蹄具有清热泻火的良好功效。冬虫夏草:主要用于肺结核、咳嗽遗精、阳痿、自汗盗汗、腰膝酸痛、神经...
- 16890
- “这个夏天好热啊...因为律律喜欢喝汤,所以....经常一大锅汤都被我给解决掉...某人喜欢吃胡萝卜,玉米,律律喜欢吃山药,玉米。呵呵...好像有点胡言乱语的感觉,不说了,上菜先...”食材明细主料胡萝卜(1个)山药(半根)辅料玉米(一个)鸡壳(一个)配料盐(适量)胡椒粉(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗...
- 12500
- “去饭店吃了烤鸭,把鸭架子拎回来了。因为这上面还有好多的肉肉呢,自己回来加工,能煮出一大锅汤,慢慢喝,细细品,多滋润啊!鸭肉加山药煲汤可起到补阴养肺的作用,适于体质虚弱者。因为鸭肉补阴,并可消热止咳。山药的补阴作用更强,与鸭肉同食,可消除油腻,同时可以更好地补肺。胡萝卜含有...
- 31805
- “简单的食材煲出美味又营养的汤,补脾益胃,增强免疫力。”食材明细主料干木耳(15g)胡萝卜(6条(小条))鲜山药(600g)排骨(300g)瘦肉(250g)辅料盐(适量)姜(1小块)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜木耳汤的做法步骤1、基本材料。2、木耳用温水泡发,洗净。3、胡萝卜去皮切小块。4、...
- 21894
- 食材明细主料排骨头(500g)辅料山药(250g)胡萝卜(150g)姜(5片)红枣(5颗)枸杞(适量)党参(1-2条)清淡(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)山药胡萝卜骨头汤的做法步骤1、骨头用开水灼过再洗净放入汤锅2、红枣枸杞党参洗净3、胡萝卜削皮切块,和配料一起放入汤锅开始煲4、山药削皮切段,用水泡着,等汤...
- 6107
- “筒骨适量山药半截胡萝卜半根红枣12颗洗好把山药切小节胡萝卜切块一起放锅里炖”食材明细主料红枣(适量)山药(适量)胡萝卜(适量)筒骨(适量)辅料盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)筒骨山药胡萝卜汤的做法步骤1、筒骨洗净把山药切小段胡萝卜切块放入红枣2、一起放入炖盅加适...
- 23568
- “菜干汤是广东一道常见的汤水。此汤清热润肺,四季皆宜。”食材明细主料菜干(1小把(约50)g)胡萝卜(2条)山药(300g)薏仁(20g)黄豆(50g)瘦肉(500g)辅料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药菜干汤的做法步骤1、菜干放水里煮开,关火焖10分钟。2、泡发的菜干洗净,切小段。(菜干...
- 32241
- 食材明细主料胡萝卜(适量)山药(适量)辅料海带(适量)葱(适量)香菜(适量)调料水(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)胡萝卜山药海带汤的做法步骤1、海带丝洗净准备就绪。2、胡萝卜切厚片装盘。3、山药去皮洗净切成滚刀块。4、葱洗净切碎备用。5、珐琅锅预热入油烧热,放...
- 23615
- “民间有句谚语“冬季进补,来年打虎”。因为冬季人体生理活动处于抑制状态,新陈代谢减慢,冬季进补会使营养物质最大限度地转化为能量贮存于人体内,滋养五脏,蕴育元气,增强免疫力,为来年的健康打下基础,因此冬季是向健康投资、进补的最佳季节。羊肉一向是冬天最佳的食补佳品,用它炖...
- 5975
- 食材明细主料山药(适量)胡萝卜(3片)蛋黄(2个)辅料橄榄油(适量)原味(口味)蒸(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药胡萝卜蒸糕的做法步骤1、胡萝卜切片,煮熟。2、山药去皮,切小块。3、鸡蛋黄。4、放入料理机5、放入准备好的山药块,煮熟的胡萝卜。打碎成泥。6、干净的容器,底部刷少许的油,倒入打好的...
- 8089