- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料盐(适量)油(适量)豆豉(适量)咖喱(适量)咖喱(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆香咖喱猪蹄的做法步骤1、猪蹄半个,豆豉少许。2、备咖喱。3、将猪蹄清洗好斩块,。4、过开水去浮沫。5、用清水清洗沥水待用。6、黑豆豉用清水化开。7、烧油入进猪蹄炒匀。8、再倒进...
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- “很久没吃牛肉了,春季以来一直以素为主,今天朋友来家做客,做了很多菜,他的小孩想吃牛肉,因此顺便为她做了一款家常菜“咖喱土豆牛肉”,小朋友吃了很开心,味道也不错。其它的菜在日志里已介绍过,就不在此重复了,平时咖喱菜很少做,因此主要介绍这款“咖喱土豆牛肉”,具体做法如下;”食...
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- “今天去外面吃了一份咖喱饭,那种香醇的咖喱味一直在脑中回味,挥之不去,哈哈,有点夸奖吗?于是回到家里自己做了一份,所以晚餐来一份美味好吃可口的咖喱饭。咖喱饭是基本上很多人喜欢的美食,主要材料有牛肉、猪肉、鸡肉等,辅料有土豆、胡萝卜、洋葱、咖喱块等,口味属于咖喱味。咖喱...
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- 食材明细主料猪蹄(2只)辅料黄豆(适量)配料葱(2段)姜(3片)花椒(适量)小茴香(适量)黄酒(适量)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)豆香猪蹄煲的做法步骤1、猪蹄洗净备用2、猪蹄洗净备用3、黄豆提前泡发备用4、锅中加水倒入适量黄酒焯猪蹄5、电压力锅中放入葱、姜、花椒、小茴香备用(如...
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- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料带皮蹄膀:一只泡好的黄豆:一碗黑木耳:适量辅料油咖喱:适量咖喱粉:适量具体步骤1.砂锅放适量清水,把蹄膀放入,大火烧开,撇去浮沫;2.加入黄豆和一片姜,烧开后改小火,加盖炖1小时;中间若有浮沫,也要撇去;3.一小时后,用筷子...
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- 食材明细主料土豆(2个)胡萝卜(2根)猪排(3块)鸡蛋(1个)面包糠(适量)辅料盐(少量)料酒(适量)黑胡椒粉(少量)米饭(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)咖喱猪排饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜去皮洗净2、胡萝卜切小块,土豆切大一点块3、锅烧热倒入适量的油放入土豆胡萝卜块翻炒片刻4、倒入适量...
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- “吃货的嘴永远是停不下来的,各种美食的诱惑挡也挡不住,昨晚我又在家里做起的香锅猪蹄,油滋滋的肉肉,满满的胶原蛋白,美容养颜,麻辣鲜美,天气虽然冷,但是,我整个内心是无比的火热!而且,我发现那些蔬菜浸入了肉的味道和麻辣空间香锅底料的味道,简直比肉还好吃,因为还有它本身的一种清香...
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- “婆婆爱吃猪蹄,但外面买回来的虽然味道不错,但商家为了不伤分量、模样好看,价钱又不贵,难免会有添加剂一类的有害物质。去菜市场买回了新鲜的猪蹄,做好了明天请婆婆来品尝。”食材明细主料猪蹄(2只)辅料葱(适量)姜(适量)桂皮(适量)大料(适量)香叶(适量)精盐(适量)酱油(适量)味精(适量)白糖(适量)...
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- “咖喱鸡配米饭真的是绝配!晚上又吃多了看着家人吃饭的样子很满足!”食材明细主料鸡腿(2个)土豆(1个)青椒(1个)胡萝卜(½个)辅料葱(½个)姜(1块)蒜(3个)调料老抽(适量)酱油(适量)蚝油(适量)咖喱(一块)咖喱(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常咖喱鸡的做法步骤1、准备好食材。2、鸡腿切小块。3、调料...
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- “关注美食网很久了,超喜欢,也经常上网来学做菜,可是自己一直很懒,也没有什么特长菜就不敢上来献丑了。不过每次回国,都要给家人做上一大锅咖喱,吃上好几天呀。导致我家一个月的吃米量大幅度上涨!!!今天就来简单的说说制作过程吧,真的很简单,只要你会拿刀切菜(不一定要切的很好看)就可...
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- “这今天天气真的很热,夏天来了,晚上睡觉都得开冷气,这天气变化的真快。家里的冰箱的冷冻室里有几块猪扒,忘记啥时候放进去的,找东西的时候翻了出来。东西放冰箱里太久了味道不会太好,还是赶紧消灭。有猪扒,家里还有很多调味料,找了一包速食的咖喱酱,做个咖喱猪扒,味道很不错。比较...
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- 食材明细主料大米(适量)猪后腿肉(适量)土豆(适量)辅料胡萝卜(适量)洋葱(适量)姜(适量)花椒(适量)调料盐(适量)料酒(适量)油(适量)咖喱块(适量)开水(适量)酱油(适量)咖喱(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)猪肉土豆咖喱饭的做法步骤1、猪后腿肉洗净就能切块,放入姜片。2、锅中入水煮沸放入肉块和姜片,加花椒...
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- “天气越来越热了,蔬菜吃的多,有时候也想大口吃肉,外面买的又贵又不放心,现在生肉便宜,买回来周末炖一锅,放到冰箱里冷藏,可以吃好几顿。我这次算是最简单的做法了,有余力的可以做的复杂一些,味道更好。”食材明细主料猪肘(1个)猪蹄(1只)调料炖(卤)肉料包(1包)大葱(半根)姜(一块)辣椒(半只)酱油(...
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- “椰奶咖喱鸡是JuJu老公最喜欢吃的亚菜之一,异域风情的咖喱粉加上香醇的椰奶,怎么能不好吃呢?今天JuJu教大家做百战百胜的椰奶咖喱鸡,聚会,做便当都少不了的椰奶咖喱鸡来啦!”食材明细主料鸡肉(500g)土豆(3个)胡萝卜(2根)咖喱粉或咖喱块(适量)椰奶(300ml)清水(200-300ml)洋葱(1个)原味(口味)炒(...
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- 食材明细主料猪蹄(490克)土豆(320克)胡萝卜(290克)辅料咖喱块(2块)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)咖喱(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)咖喱猪蹄的做法步骤1、食材:猪蹄(已清洗焯水)、土豆(已清洗去皮切开)、胡萝卜(已清洗去皮切开)、咖喱块2、将已焯水的猪蹄下入高压锅中,加入一些清水。3、加适量...
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- 食材明细主料鲜虾(适量)咖喱辛料(适量)洋葱(适量)辅料咖喱粉(1包)超辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣咖喱虾的做法步骤1、原料:鲜虾咖喱辛料洋葱咖喱粉(煮虾)1包。2、热锅,倒油(油要多一点)爆香洋葱后。加入咖喱辛料炒出味。3、爆炒片刻后加入1包咖喱虾粉翻炒均匀。4、1茶匙鸡精加1...
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- “家里两MM去吃泰国菜,说那里的咖喱很好吃,还打包了些黄咖喱酱回来。我买了只猪肘,本来想炖汤来着,后来就拿她们打包回来的咖喱酱煮了,味道还真的一流,全部消灭。”食材明细主料猪肘(一只)辅料黄咖喱酱(适量)配料盐(适量)咖喱(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)咖喱猪肘的做法步骤1、准备...
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- “咖喱的种类很多,味道各有特色。微辣的黄金咖喱,是女儿喜欢的,香味浓郁,汤汁浓绸。用来烧豆腐,不需要添加其他什么调料,就能让成菜相当鲜美。再加上一些香菇,更加的嫩滑鲜美,一勺一勺的连同着汤汁一起拌米饭。”食材明细主料嫩豆腐(2块)辅料香菇(几朵)红椒末(少许)香葱(1根)姜蒜各(少许)配...
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- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料香叶(两片)姜(三片)蒜头(两个)八角(五小个)冰糖(十二颗)生抽(适量)老抽(适量)啤酒(一瓶)盐(两满茶匙)鸡精(适量)蒜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)家常红烧猪蹄的做法步骤1、猪蹄适量。2、适量水烧开,倒入猪蹄。3、水再次开后,放适量料酒,继续煮五分钟。4、倒出来洗净浮...
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- “猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低。它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有特殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品”和“类似于熊掌的美味佳肴”挑选猪蹄需注意:颜色发白,个头过大,脚趾处分开并有脱落痕迹的是双氧水浸...
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- “粗茶淡饭最养人,平平淡淡才是真。记录生活中的点点滴滴!”食材明细主料猪蹄(600)辅料姜(3块)红辣椒(2个)桂皮(1块)调料植物油(5g)盐(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)神级(难度)家常猪蹄的做法步骤1、冷水下猪蹄。2、放姜片、料酒大火煮滚5分钟,放水龙头下冲洗干净沥干水分。3...
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- 食材明细主料猪蹄(适量)辅料卤汁(适量)配料豆豉(适量)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)高级(难度)豆豉香猪蹄的做法步骤1、猪蹄清理干净,放进烧开的卤汁里。2、烧开后小火焖20分钟。3、切块。4、摆盘。5、码上香豆豉放进蒸锅里再蒸20分钟。6、蒸好的豆豉猪蹄。...
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- “家常咖喱鸡,经典中的经典,高颜值,简单又美味,懒人小白也能完成的下饭菜,下面就跟着我试试吧!”食材明细主料鸡腿肉(500克)土豆(3个)咖喱块(50克)辅料清水(适量)咖喱(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常土豆咖喱鸡的做法步骤1、将鸡腿去骨,切成小块,洗干净沥干水份,提前加1勺盐、稍微腌制30...
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- 食材明细主料黄金咖喱(1盒)辅料猪肉(适量)土豆(适量)胡萝卜(适量)洋葱(适量)盐(适量)料酒(适量)中辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)猪肉土豆咖喱的做法步骤1、准备好原料。2、猪肉切成小丁,放入碗中加入盐和料酒腌下。(盐一定要少放)3、土豆、洋葱、胡萝卜切成小丁。4、锅坐火上,入油入猪肉...
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- “今天做一款香烤卤猪蹄,先卤后烤,家常做法,卤后猪蹄特别入味,再烤一下将多余的油脂逼出来,猪蹄富含胶原蛋白,表皮焦香微脆。最后再撒上一层烧烤粉,瞬间颜值爆表,香而不腻,口感劲道,真的是太完美了。”食材明细主料猪蹄(2个)生姜(6片)料酒(2勺)冰糖(30克)老抽酱油(5勺)生抽酱油(5勺)蚝油(2勺)香醋...
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