![酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法]( "酸菜肉丝汤粉怎么做-酸菜肉丝汤粉的做法")
- 食材明细主料红薯粉饼（1块）酸菜（1棵）五花肉（50g）辅料泡椒（3个）小米辣（3个）植物油（1勺）调料郫县豆瓣酱（1勺）盐（1/2匙）酸辣（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）酸菜肉丝汤粉的做法步骤1、红薯粉饼浸泡至软。2、酸菜切丝。3、泡椒和小米辣切段。4、五花肉切丝。5、锅中加入植物油，放入肉丝翻炒至出...
- 5317
![酸菜蚕豆粉丝汤怎么做-酸菜蚕豆粉丝汤的做法]( "酸菜蚕豆粉丝汤怎么做-酸菜蚕豆粉丝汤的做法")
- 食材明细主料四川泡酸菜（100克）嫩蚕豆（100克）粉丝（50克）辅料姜末（15克）配料油（1大匙（15ml））盐（适量）胡椒粉（适量）原味（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酸菜蚕豆粉丝汤的做法步骤1、将四川泡酸菜切成细末，新鲜嫩蚕豆去豆荚和蚕豆皮洗净待用，粉丝用温水泡软待用；锅烧热，放入1大匙油，放入姜末炒香，放...
- 6595
![酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法]( "酸汤白菜粉丝汤怎么做-酸汤白菜粉丝汤的做法")
- “酸汤包一放，白菜粉丝都变样~”食材明细主料白菜（5~6叶）粉丝（适量）葱（少许）调料酸汤包（少量）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸汤白菜粉丝汤的做法步骤1、主要食材如图所示示意，白菜叶、粉丝适量。2、将白菜叶洗净，切丝备用。3、粉丝事先入热水中泡软，备用。4、锅烧热油，加入一份泡...
- 11624
![酸菜哪里的最正宗]( "酸菜哪里的最正宗")
- 四川。酸菜因为地区的原因，各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗，四川酸菜又称泡酸菜，口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了，因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌，煮之前要清洗干净。...
- 12529
![哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃]( "哪个牌子的酸辣粉最正宗-酸辣粉是哪的小吃")
- 说到酸辣粉，相信各位应该都吃过吧。酸辣粉是生活中比较普遍的食物，无论我们去美食城还是超市总能看得到它的身影。那么，酸辣粉大家都吃过，但是酸辣粉是哪的小吃呢?一、酸辣粉是哪的小吃酸辣粉是四川一带的美食，是有名的特色小吃。酸辣粉吃起来口感独特，好吃不油腻，主要是由红薯...
- 21582
![贵州酸汤鱼哪里最正宗]( "贵州酸汤鱼哪里最正宗")
- 夏天到了，天气酷热难耐，人们想着哪些食物能为人们去除生活的乏味，为我们带来一丝可口和趣味呢。这需要我们又善于发现生活的眼睛。今天我们来说一说贵州酸汤鱼哪里最正宗？一、贵州酸汤鱼哪里最正宗说到酸菜鱼一定要聊聊苗族的特色菜品，有三色饭，松桃卤鸭，油茶，酸菜鱼等等。其中又...
- 14266
![银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法]( "银鱼酸菜粉丝汤怎么做-银鱼酸菜粉丝汤的做法")
- “银鱼配酸菜，味道酸爽又鲜美。”食材明细主料酸菜（一棵）银鱼（适量）葱（一棵）蒜（两瓣）粉丝（适量）辅料生抽（两勺）植物油（适量）盐（适量）香油（适量）酸咸（口味）炖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）银鱼酸菜粉丝汤的做法步骤1、蒜切片。2、葱切圈。3、酸菜切丝。4、银鱼过一遍清水。5、锅中放入适量植物油，爆香...
- 5034
![最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法]( "最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法")
- 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是，每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同，而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
- 26487
![酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗]( "酸菜做成的美食有哪些-哪里的酸菜最正宗")
- 酸菜是经过复杂工艺做成的腌制咸菜，世界这么大，掌握制作酸菜技术的地区并不多，主要是我国的东北、四川、云南、贵州地区和德国，那么问题来了，哪里的酸菜最正宗呢?一起看一看吧!一、哪里的酸菜最正宗东北的酸菜最正宗，东北的酸菜是用白菜腌制的。东北的酸菜就像东北人那样，越发酵...
- 13163
![正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做]( "正宗酸辣粉的做法 在家就能吃的正宗酸辣粉 正宗酸辣粉怎么做")
- “非常简单第一步煮上3-5分钟需要鸡蛋火腿的可以煮上第二步捞到碗里第三步把酱爆佐料加上第四步加入白开水就ok了。味道真是太好吃了哈哈又想吃的朋友可以扫我”食材明细主料佐料包（4包）辅料粉（1包）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）正宗酸辣粉的做法步骤1、煮3-5分钟2、捞起...
- 30115
![教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜]( "教你做最正宗的酸菜鱼-酸菜鱼的酸菜是什么菜")
- 酸菜鱼属四川菜系，以鲜草鱼为主料，配以一些配菜而完成。酸菜鱼不仅仅在四川受欢迎，其实在很多地方都是一道非常受欢迎的菜系之一。它的口味独特，鱼的鲜味搭配四川的酸菜，独特的口感让人流连忘返。那么今天小编来教大家最正宗的酸菜鱼的做法，让你在家就能吃到正宗的酸菜鱼。一、...
- 9652
![肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法]( "肉丝酸菜粉怎么做-肉丝酸菜粉的做法")
- “酸菜菜肴中即使有肥膘肉，烹制后也不会腻，这就是酸菜的特性。反而，如果烹制酸菜时，没有放肉，这时酸菜的酸味就会显得很浓。”食材明细主料酸菜（300克）五花肉（200克）粉条（100克）辅料油（1汤匙）盐（8克）生抽（1汤匙）味精（2克）葱姜（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）肉丝酸菜粉的做法步骤1、把...
- 6970
![酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法]( "酸菜粉丝汤怎么做-酸菜粉丝汤的做法")
- 食材明细主料东北酸菜（半袋）粉丝（1卷）辅料葱末（1勺）调料盐（1勺）鸡精（2g）辣椒油（1勺）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝汤的做法步骤1、酸菜，葱准备，粉丝泡发，葱切末。2、酸菜洗净，攥干水分，锅中放葱姜蒜花椒油炒酸菜，至出酸味。3、倒入清水烧开煮五分钟。4、放入泡发好的粉条继续煮...
- 10647
![正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法]( "正宗烂肉粉条怎么做-正宗烂肉粉条的做法")
- “粉条柔嫩弹牙，汤汁浓郁香醇，肉末滋味丰富，当三者结合，烂肉粉条迸发了新的生命力。红薯粉条久煮不烂，在灯光的映照下泛起晶莹光泽，川味既繁复也是如此简单。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）瘦肉（适量）红薯粉条（适量）辅料小榨菜籽油（适量）食盐（适量）花椒粒（适量）小葱（适量）淀粉（适量）味精（适...
- 7258
![酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法]( "酸菜肉丝汤米粉怎么做-酸菜肉丝汤米粉的做法")
- “酸爽可口，吃不厌的口味。”食材明细主料米粉（1个）酸菜（少许）肉丝（少许）辅料葱花（少许）酱油（1勺）酸咸（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酸菜肉丝汤米粉的做法步骤1、备好食材：米粉，葱，酸菜，肉丝，后两样都是熟的，葱切成葱花备用。2、热锅下酸菜炒一会。3、加入适量的开水煮2分钟左右。4、放入...
- 28540
![肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法]( "肉丝酸菜粉丝怎么做-肉丝酸菜粉丝的做法")
- “酸菜可以做馅，可以炖肉，而炒的是最为省事和常见的。今天这道酸菜粉丝也是一道极为家常的小菜，放几根肉丝同炒就倍儿香。酸菜吃油，所以炒的时候油要比平时的菜多放1/3的量，这样炒出来的酸菜才油润爽脆。我老头儿是南方人，没吃过北方的酸菜，每每有这道菜，这菜就恨不能是他一人独...
- 30757
![正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法]( "正宗鱼香肉丝怎么做-正宗鱼香肉丝的做法")
- “当麻辣的川菜在味蕾中留下习惯的记忆，滋味丰富的鱼香味美食却带来了别样的清新，青笋木耳爽脆柔嫩，而肉丝则带来浓郁肉香，葱花提味更添清香。鱼香肉丝将酸甜融汇融于一味，香气撩人，是川菜鱼香类美食中最受欢迎的美食。”食材明细主料寇大香鲜椒豆瓣（适量）里脊肉（适量）木耳（适量）青笋...
- 20623
![正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做]( "正宗徽式粉蒸肉的做法 万味林净菜：教你做正宗徽式粉蒸肉 正宗徽式粉蒸肉怎么做")
- “粉蒸肉很多种，而徽式粉蒸肉则别具一格，特色鲜明：油而不腻，酥而不烂；嫩中有脆，肥瘦适当；粉香肉香，芳香扑鼻。万味林选用的是新鲜、质好、精肥适当的上等土猪五花肉；而蒸肉米粉则采自安徽农家特制的渣肉粉，而它正是这道菜是否是“徽式粉蒸肉”的关键所在。”食材明细主料五花肉（210G...
- 16135
![正宗的酸辣粉用什么粉做]( "正宗的酸辣粉用什么粉做")
- 酸辣粉，很多人都是听说过的，也有不少人都是品尝过酸辣粉的味道。在多数人眼中，觉得酸辣粉的制作方式是比较复杂的。正宗的酸辣粉用什么粉做?这也成为了不少人心中比较困惑的一个问题。一、正宗的酸辣粉用什么粉做用红薯粉制作而成的。1.虽说现在的粉丝有很多种的，不过酸辣粉...
- 13120
![酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法]( "酸菜粉丝肉圆汤怎么做-酸菜粉丝肉圆汤的做法")
- 食材明细主料瘦肉（3两）酸萝卜（一个）粉丝（一把）辅料姜（2片）小葱（1根）生抽（半勺）盐（适量）芡粉（适量）香油（适量）味精（少许）水（适量）酸咸（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜粉丝肉圆汤的做法步骤1、备好粉丝、瘦肉、酸萝卜。2、将瘦肉剁碎，加入生抽、盐、芡粉腌制。3、酸萝卜切条。用水冲洗。洗好姜、...
- 23636
![酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤（开胃靓汤） 酸菜鸭血粉丝汤怎么做]( "酸菜鸭血粉丝汤的做法 酸菜鸭血粉丝汤（开胃靓汤） 酸菜鸭血粉丝汤怎么做")
- “一款非常开胃、非常简单的汤，天气凉了，喝一碗，非常舒服！”食材明细主料鸭血（适量）辅料酸菜（适量）粉丝（适量）泡椒（少许）花椒（少许）葱（少许）姜（少许）配料食盐（适量）料酒（适量）生抽（适量）鸡精（适量）开水（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酸菜鸭血粉丝汤的做法步骤1、材料：鸭血、龙口粉丝、酸菜、...
- 24293
![哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？]( "哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？")
- 餐饮提问：哪个酸辣粉加盟项目最正宗最地道？爱晒太阳的瘦甲鱼回答：最正宗的酸辣粉当然是川蜀地区的啦。蜀天下重庆酸辣粉就是地道的川蜀口味，重庆酸辣粉的酸自有一个最大的特色就是加入乳酸，不单只是醋的酸味，乳酸吃起来更回味。味道是一方面，开店效果和后期服务也很重要的，希望你...
- 22520
![哪里的水城羊肉粉最正宗]( "哪里的水城羊肉粉最正宗")
- 人们经常说“南方的粉，北方的面”，不过要说起南方的粉来呀，那是种类丰富，万般口味。但小编觉得最好吃的粉还数水城羊肉粉，汤汁鲜美，肉片细嫩，再配上滑溜溜的米线，吃完还想再来一碗。羊肉粉馆子那么多，那哪的水城羊肉粉最正宗呢？就让小编和你们细细说道说道吧。哪里的水城羊肉粉最正...
- 29236
![酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法]( "酸辣大白菜牛肉粉丝汤怎么做-酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法")
- 食材明细主料大白菜（85克）粉丝（45克）熟牛肉片（55克）辅料酸辣汤料（42克）酸辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）酸辣大白菜牛肉粉丝汤的做法步骤1、食材：大白菜（已清洗切开）、粉丝、熟牛肉片、酸辣汤料2、接着，将酸辣汤料拆开包装倒入清水锅中。3、搅匀煮开。4、然后，下入大白菜、粉丝和熟牛...
- 13521
![鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法]( "鸡肉粉丝酸汤怎么做-鸡肉粉丝酸汤的做法")
- “酸辣美味，鸡肉鲜美，粉丝软糯。”食材明细主料鸡肉（100g）粉丝（100g）辅料莴笋丝（100g）金针菇（100g）调料酸汤料（100g）青椒圈（3勺）红椒圈（3勺）盐（适量）酸辣（口味）煮（工艺）廿分钟（耗时）高级（难度）鸡肉粉丝酸汤的做法步骤1、粉丝泡发备用。2、锅里放入酸汤，加入清水烧开，再放入莴笋丝和金针菇煮开。3、加...
- 16866
味味甜
