- ““猪血丸子又称血粑豆腐或猪血粑,是湖南邵阳地区的汉族传统名点,属于湘菜系。每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需,是当地冬至腊月制作的一种过年食品,有着悠久的传统。此菜以豆腐为主料,配以适量的猪血和猪肉制成。近几年又在原料中增加了鸡蛋,每丸一蛋;称...
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- “猪血中含有丰富的铁元素,具有很好的补血功能,经常吃猪血,可以有效预防贫血的病状。除此之外,猪血中还有一种特殊的物质,能够治疗损伤坏死的细胞,促进受伤的细胞,恢复其正常的功能,适合病后恢复中的病人食用。”食材明细主料猪血(300g)辅料青椒(1个)洋葱(少许)调料盐(适量)料酒(少许)葱姜...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:10分钟香菜炒猪血丸子水肿,非常好吃的一种东西,而且香菜,中错还能营养物质非常的丰富,香菜是我们平常生活中非常喜欢的一种营养非常受欢迎的一种非常香的一种小蔬菜,可以增加整道菜的香味。主料猪血丸子:1个辅料油:适量...
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- “猪血,最实惠的补血食物。”食材明细主料猪血(3块)泡椒(3个)辅料泡姜(小许)猪肉(小许)大蒜(几瓣)清水(50克)葱花(小许)调料食盐(小许)生抽(5克)味精(1克)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)泡椒炒猪血的做法步骤1、猪血,冷水浸泡。2、泡姜泡椒洗净。3、泡姜和大蒜切末,泡椒切小段。4、猪血切厚片...
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- 食材明细主料猪血(适量)辣椒(适量)辅料蒜瓣(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)生抽(适量)姜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)辣椒炒猪血的做法步骤1、准备材料。2、蒜瓣切粗末,姜切丝,辣椒切片。3、猪血切片。4、锅里倒油,放入辣椒、姜丝、蒜末翻炒两下。5、放入猪血炒三分钟,炒至猪血完全...
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- 猪血,顾名思义是猪科动物的血液,它亦是一味中药,有补血养心,熄风镇惊,下气止血之功效。有些朋友就说了,纯猪血难以下咽,今天小编就要跟你们介绍一个新的由猪血做的食材——猪血丸子。猪血丸子怎么做呢,接下来你就知道了。猪血丸子怎么做一、葱香猪血丸子材料:洋葱1/4个、猪血丸子1...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒炒猪红是一道很常见的家常小菜,猪红应该很多人都不知道是什么,话说最开始我也觉得很奇怪,猪红是什么,原来就是我们常说的猪血,我觉得猪血很好吃呀,所以有一道菜就是四川的毛血旺,加入豆芽什么的简直是人间美...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪肉丸子:适量青椒:适量辅料蒜子:适量盐:适量油:适量蚝油:适量生抽:适量具体步骤1.青椒洗净2.猪肉丸子3.蒜子两粒爆香4.先下青椒翻炒三分钟,再放丸子翻炒一阵放生抽,盖上锅盖焖三分钟,放盐翻炒匀片刻就可以装碟了,...
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- “邵阳最出名的特产之一:隆回小沙江的猪血丸子是最正宗、口感最好的。猪血丸子,又称血粑豆腐,是湖南邵阳地区的传统家常菜。是每年的十一、十二月份,几乎家家户户都制此品,以供数月之需。是邵阳的传统食品,始于清康熙年间,民间历代相传,至今已有好几百年的历史。宝庆猪血丸子的主...
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- 食材明细主料猪血(适量)辅料辣椒(适量)原味(口味)未知(难度)尖椒炒猪血的做法步骤1、猪血切薄片2、辣椒切块3、锅底放油葱姜蒜爆香加老抽盐水放入猪血煮开小火煮至没多少汤时放入辣椒放淀粉勾芡4、汤汁收到浓稠就可以出锅了...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟青椒炒猪血丸子主要用到的食材是青椒还有猪血丸子,青椒爆炒之后的微微的辣味促进人们的食欲,具有开胃的作用,而且可以帮助人们产生热量,猪血丸子是用猪血制作而成,含有丰富的营养物质,具有补血活血的作用,还在等...
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- “为什么猪肝能补血,并不是因为它看起来血乎拉唧,所以补血效果好。恰恰相反,猪肝里的血是最不能要的,因为猪肝是猪体内最大的解毒器官,它里面的大量血液是含有部分有害物质的,因此买回来的猪肝应用自来水反复冲洗,再放在水中浸泡30分钟以上,直至洗猪肝的水基本没有血色,才可烹调食...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟青椒炒猪血丸子是极力推荐大家做的一道家常菜,因为这带菜简单易做,味道鲜美,而且营养丰富,补充人体所需的日常营养成分,满足每天的营养需求。并且这道菜的食材也是非常容易找到获得的,重点是价钱合理、经济实惠...
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- 食材明细主料猪血丸子(2个)辅料葱姜蒜(适量)调料剁椒(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)数天(耗时)普通(难度)剁椒炒猪血丸子的做法步骤1、冷冻的猪血丸子提前一夜泡在清水中解冻。次日煮20分钟再洗净沥干。如图是处理好的样子。2、猪血丸子切片。3、锅预热,倒油,放入葱姜蒜。4、倒入猪血...
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- 食材明细主料猪腰子(一对)青椒(适量)米椒(3个)姜(适量)大蒜头(适量)葱(适量)料酒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蚝油(适量)胡椒粉(适量)米酒(适量)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)青椒炒猪腰子的做法步骤1、准备好食材。2、先用盐、鸡精、耗油、米酒和胡椒粉调好一小碗汁待用(先调好汁是为了减少...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料猪血:400青椒:1个辅料葱:适量油:适量盐:适量味精:适量具体步骤1.猪血块,青椒准备好。2.猪血切成厚块,青椒切成滚刀块。3.水开后,煮猪血块30秒,快速捞出。4.起锅,放油,爆香葱花后,加入青椒块大火翻炒。5.青椒变色后...
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- “带点酸酸甜甜的非常适合夏季饮食”食材明细主料猪血(320克)青椒(1个)辅料醋(2勺)白糖(3勺)酱油(3勺)油(适量)酸甜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)青椒炒猪血的做法步骤1、一块猪血,一个青椒。2、猪血切3厘米厚度的正方形,青椒切细长方形,待用!3、平底锅热油关火,把每块方块猪血平铺在油锅...
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- “#肉类#夏日也要吃肉肉,来一道具有湖南风味的美食,开胃又下饭,做法虽不正宗,但猪血丸子绝对地道!年前湖南给我寄来了一些湖南特产,其中还两个猪血丸子;以前只听说过,但从来没见过更没吃过;第一次做的时候,没浸泡又切的太簿,下锅过全散了不说还很咸;今儿则吸取上次的经验:切厚片再用清...
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- 食材明细主料肉丸(适量)青椒(适量)辅料盐(适量)油(适量)调味鲜(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青椒炒肉丸的做法步骤1、蒸好的肉丸2、青椒切块,3、先炒青椒,放点盐将青椒炒断生,4、放进丸子,5、放点清水,6、煮一分钟,7、撒上调味鲜即成。8、好香辣的丸子。...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料猪血丸子:1个青椒:2只辅料香蒜:数根豆豉:适量油:适量盐:适量蚝油:适量具体步骤1.猪血丸子是用重盐盐制再熏烤的,一般都比较干硬,且盐味较重,必须提前切薄片,用淡盐水浸泡漂去多余的盐分,然后沥水再放进蒸锅李大火蒸5...
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- “猪血含铁量较高,而且以血红素铁的形式存在,容易被人体吸收利用,处于生长发育阶段的儿童和孕妇或哺乳期妇女多吃些有动物血的菜肴,可以防治缺铁性贫血,并能有效地预防中老年人患冠心病、动脉硬化等症。”食材明细主料青蒜(一把)猪血(4~5块)辅料葱末(适量)肥肉(5~6片)姜丝(适量)糖(适量)辣...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:20分钟主料大葱:1根猪血:1碗青椒:1个辅料姜:适量油:适量酱油:适量具体步骤1.其实买到安全放心的猪血,才是关键。这样一碗猪血准备好,可以少加一点盐调味,未满周岁就不用加盐了。2.然后,放入蒸锅里蒸,凉水入锅蒸就可以。多...
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- “有机会就多吃点猪血,及可以补血也可以清理肠道寄生虫,特别是小孩子。”食材明细主料猪血(200g)青蒜(60g)辅料食用油(半匙)调料食盐(小许)生抽(小许)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)青蒜炒猪血的做法步骤1、自己种的小蒜苗,采一把,洗净。2、切段。3、猪血切片。4、冷水下锅焯水,水开...
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- 食材明细主料胡萝卜(一个)猪血(150克)青椒(一个)辅料盐(适量)油(适量)生抽(适量)调味鲜(适量)中辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)胡萝卜青椒猪血丁的做法步骤1、胡萝卜切丁,猪血切块,辣椒切碎2、烧油下入胡萝卜和青椒丁炒匀3、放盐4、翻炒均匀5、放进猪血6、炒匀7、淋上生抽8、撒上调味鲜9...
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- 猪的全身都是宝,从猪肉到猪内脏,没有一样东西是我们不爱吃的,其中猪血尤其受欢迎。猪血的食用方法很多,其中最常见的一种方法就是直接和豆芽菜、韭菜等等一起煮熟食用,而还有一种方法就是做成猪血丸子。那么猪血丸子怎么做好吃?一、猪血丸子怎么做好吃葱香猪血丸子材料洋葱1/4...
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