![杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法]( "杂酱烧大排怎么做-杂酱烧大排的做法")
- 食材明细主料大排（适量）青椒（适量）辅料色拉油（适量）生姜（适量）大蒜（适量）配料红糖（1.5勺）黄酱（1勺）豆瓣酱（1勺）自制洋葱红酒（2勺）生粉（适量）桂皮（适量）干辣椒（适量）八角（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）杂酱烧大排的做法步骤1、1准备材料2、2将大排用刀背在肉上来回切这样更入味青椒切斜块3...
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![韩式大酱炒杂蔬怎么做-韩式大酱炒杂蔬的做法]( "韩式大酱炒杂蔬怎么做-韩式大酱炒杂蔬的做法")
- “韩式料理当中经常用大酱处理蔬菜，今天芹意独创，加上一些常见的调味料，竟然做出了比炒肉还惹味下饭的全素小炒”食材明细主料土豆（1个）茄子（半个）茭瓜（1/4个）洋葱（半个）胡萝卜（半个）青红黄灯笼椒（个1/3个）辅料韩国大酱（3大勺）辣椒粉（2大勺）香油（1大勺）白醋（1大勺）葱末（1大勺）白糖（1小勺）蒜末（1小勺）配...
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![酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法]( "酱爆大排怎么做-酱爆大排的做法")
- 食材明细主料排骨（两斤）辅料蚝油（一勺）豆瓣酱（两勺）盐（一勺）料酒（适量）生粉（适量）生抽（适量）糖（一勺）酱香（口味）炸（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱爆大排的做法步骤1、带骨排骨若干，切成薄片2、用料酒，生粉，生抽腌制片刻3、待入味，注肉必须切薄，不然炸的容易老4、下油锅炸透，炸制金黄色5、中小火把肉炸...
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![排骨大杂烩火锅怎么做-排骨大杂烩火锅的做法]( "排骨大杂烩火锅怎么做-排骨大杂烩火锅的做法")
- 食材明细主料排骨（300g）猪肉（400g）油豆腐泡（300g）蔬菜（800g）肥肉片（适量）白萝卜（适量）辅料姜丝（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩火锅的做法步骤1、肥肉肉，切片，不放油直接下锅煸油2、煎出香猪油，肉片两面煎黄至干脆3、姜丝小炒一下4、猪肉，瘦肉切片拌芡粉，一起炒5、就肥肉...
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![酱烧肉排怎么做-酱烧肉排的做法]( "酱烧肉排怎么做-酱烧肉排的做法")
- “取上好的猪肉仔排,加以酱油、糖、八角、黄酒等调味,煮至肉质酥烂,咸甜适口,是老少皆宜的美味菜肴.”食材明细主料猪肉仔排（一块）辅料黄酒（两勺）酱油（五勺）糖（三勺）八角（四五粒）咸甜（口味）煮（工艺）数小时（耗时）普通（难度）酱烧肉排的做法步骤1、上好的猪肉仔排一块切成几段备用；2、锅内倒油...
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![酱烧鸡排怎么做-酱烧鸡排的做法]( "酱烧鸡排怎么做-酱烧鸡排的做法")
- 食材明细主料鸡腿（7个）辅料水（3汤匙）配料胡椒粉（半茶匙）蒜粉（半茶匙）盐（适量）黑酱油（1汤匙）日式酱油（1汤匙）鸡汁（1汤匙）蜂蜜（1汤匙）蚝油（1汤匙）白胡椒粉（适量）料酒（适量）酱香（口味）烧（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）酱烧鸡排的做法步骤1、鸡腿去骨（不喜欢鸡皮的也可以去皮），加入少许盐、料酒和胡椒粉腌制半个小...
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![排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法]( "排骨大杂烩怎么做-排骨大杂烩的做法")
- 食材明细主料排骨（500g）红萝卜（500g）鲜蘑（300g）豆筋（250g）辅料生抽（适量）盐（适量）油（适量）蒜米（适量）西红柿（3个）啤酒（300ml）原味（口味）炖（工艺）半小时（耗时）普通（难度）排骨大杂烩的做法步骤1、腌制好的排骨备用。2、红胡萝卜削皮切段。3、鲜蘑洗干净撕成小块。4、准备豆筋。5、西红柿三个备用。6、啤...
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![酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做]( "酱烧排骨的做法 【酱烧排骨】 酱烧排骨怎么做")
- “我儿子特别喜欢吃肉，几乎天天晚餐要吃肉，所以我热衷于做各种肉肉。因为我一直在想孩子待在身边的日子越来越少了，等考大学离家出去读书，再参加工作也就几年的时间了。我想孩子待在身边的日子里，有更多的美食陪伴他，也许多年以后时不时会想起妈妈做的各种美食，那是儿时妈妈的味...
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![简单杂酱面-杂酱面]( "简单杂酱面-杂酱面")
- 食材明细主料面条（适量）肉馅（300g）辅料大酱（1勺）葱花（适量）料酒（适量）生抽（适量）老抽（适量）水淀粉（适量）盐（适量）咸香（口味）煮（工艺）半小时（耗时）简单（难度）简单杂酱面的做法步骤1、锅中水开下入面条煮五分钟，煮熟捞出。2、煮熟的面条过凉水。3、起锅烧油下入肉馅。4、肉馅炒散。5、放葱花和料酒。6...
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![酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法]( "酱烧大排肉怎么做-酱烧大排肉的做法")
- 食材明细主料大排肉（适量）辅料鸡蛋（一个）配料姜蒜（适量）酱（适量）葱（适量）酱香（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）酱烧大排肉的做法步骤1、大排肉洗净沥干水份，用刀背敲打几下，并且用刀背斜者交叉拍出少许纹路，这样容易入味。2、加料酒，酱油少许盐腌制30分钟。3、锅里放适量的油，油温6成放入大...
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![杂酱面的杂酱是什么酱]( "杂酱面的杂酱是什么酱")
- 甜面酱或者黄豆酱。杂酱面是否好吃关键在于酱的好坏。杂酱的主要原料有猪肉，甜面酱，香菇和豆干。猪肉需要切成丁块炸制，将猪肉炸出香味并将肉中多余的油炸出。香菇和豆干主要是增香用，也使得杂酱的口感更丰富，甜面酱可根据喜好添加，甜面酱也可以增加杂酱的香味。...
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![酱烧鱼鳔鱼杂怎么做-酱烧鱼鳔鱼杂的做法]( "酱烧鱼鳔鱼杂怎么做-酱烧鱼鳔鱼杂的做法")
- “比燕窝还好的鱼鳔含有的生物小分子胶原蛋白质，是人体补充合成蛋白质的原料。且易于吸收和利用。它是以水溶液的形式贮存于人体组织中，从而改善组织营养状况和加速新陈代谢。现已证明，富含胶原蛋白质的食物可通过胶原蛋白的结合水，去影响某些特定组织生理机能，从而促进生长发...
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![酱烧大虾怎么做-酱烧大虾的做法]( "酱烧大虾怎么做-酱烧大虾的做法")
- “天天不会觉得无菜可烧，只要有时间，总是想烧这个烧那个，不重复的吃一点点儿问题都没有。大虾来一份吧。春困，蛋白质一定要跟得上，猪肉少吃，鱼虾多吃，我们要优质蛋白质嘛。这里的酱不具体指哪一种酱，可以用来打扫你家的各种酱料，我这里用的葱香伴侣和蕃茄沙司，葱香伴侣是黄豆酱的一...
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![酱烧肉末的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末 酱烧肉末怎么做]( "酱烧肉末的做法 大喜大烤肉酱---酱烧肉末 酱烧肉末怎么做")
- “用“大喜大烤肉酱”做“酱烧肉末拌茄子”很好吃。其实，茄子还是那个茄子！所不同的是“酱烧肉末”做的很入味。儿子晚上就专门用这个“酱烧肉末”拌饭吃，所以我也就把这个菜另外发了出来。这个“酱烧肉末”，可以拌饭，可以拌面条，可以卷面饼吃！”食材明细主料猪肉末（200克）辅料大...
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![烧汁羊排配杂蔬的做法 初春盛景——烧汁羊排配杂蔬 烧汁羊排配杂蔬怎么做]( "烧汁羊排配杂蔬的做法 初春盛景——烧汁羊排配杂蔬 烧汁羊排配杂蔬怎么做")
- “前段时间做了烧汁BrownSauce一直都没有动。朋友送了一些脊背小切，所以忍不住就想试试身手。法式煎羊排如果用脊背小切做，可能造型方面不太好看，而且口感方面可能会稍硬些。于是，就随便改了一下。另按照文怡姐的方子做了些烤杂菇作为配菜。清爽的蘑菇和浓郁的羊肉真的是绝配...
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![排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法]( "排骨烧鸡杂怎么做-排骨烧鸡杂的做法")
- “一只大三黄鸡被烤着吃掉了，剩下鸡杂，刚好还有一团儿排骨，放在一起红烧，味道真是不错，鸡杂也是排骨味儿啦。”食材明细主料排骨（300g）鸡杂（200g）辅料油（适量）盐（适量）酱油（适量）料酒（适量）葱（适量）姜（适量）白糖（适量）花椒（适量）香叶（2片）大料（适量）咸鲜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）排骨烧鸡杂的做法...
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![韩式大酱汤的做法 大杂烩--韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做]( "韩式大酱汤的做法 大杂烩--韩式大酱汤 韩式大酱汤怎么做")
- “最喜欢大杂烩式的火锅汤料，好开心可以吃到满满一大锅的东西。有素有荤美味营养兼得，能下面又能下饭，绝对是我的最爱。”食材明细主料肥牛（适量）金针菇（适量）老豆腐（适量）娃娃菜（适量）香菇（适量）蟹肉棒（适量）辅料大葱（半颗）豆瓣大酱（3大勺）配料盐（适量）辣椒粉（适量）鸡精（适量）微辣（口味）煮（工艺）半小...
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![酱大排怎么做-酱大排的做法]( "酱大排怎么做-酱大排的做法")
- “这款酱排吃起来肉质细嫩，很招人喜欢，只要吃到过的都很爱吃，做起来也不麻烦，所以也经常做，我这人比较简单，做菜不嫌麻烦，上传菜品怕麻烦，闲费事，今儿个来了兴趣，上传跟大家分享不过由于晚上光线的缘故，拍出来照片没成品漂亮，将就一下吧”食材明细主料大排（适量）辅料生粉（适量）八角（适量）十...
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![酱烧鱼排怎么做-酱烧鱼排的做法]( "酱烧鱼排怎么做-酱烧鱼排的做法")
- “上海人特别喜欢做浓油赤酱的菜肴，特别下饭，今天就做上一道浓油赤酱的酱烧鱼排，让鱼也可以吃得那么有仪式感。”食材明细主料青鱼（300克）辅料葱（10克）调料生抽（20毫升）老抽（20毫升）水（100毫升）料酒（10毫升）咸鲜（口味）烧（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）酱烧鱼排的做法步骤1、将青鱼尾部洗净切成鱼...
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![酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做]( "酱烧猪排的做法 #团圆饭#酱烧猪排 酱烧猪排怎么做")
- 食材明细主料猪肉（适量）辅料油（适量）盐（适量）白糖（适量）蚝油（适量）叉烧酱（适量）水（适量）奥良烤翅粉（适量）酱香（口味）煎（工艺）半小时（耗时）普通（难度）酱烧猪排的做法步骤1、瘦肉。切成薄片。2、肉，加盐加耗油，老抽。生抽。白糖。奥良烤翅粉腌制十五分钟。3、搅拌均匀。不停翻动一下入味。4、锅中放油...
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![葱烧海鲜大杂烩怎么做-葱烧海鲜大杂烩的做法]( "葱烧海鲜大杂烩怎么做-葱烧海鲜大杂烩的做法")
- 食材明细主料八爪鱼（适量）墨鱼仔（适量）扇贝（适量）辅料葱（适量）青椒（适量）蒜（适量）原味（口味）未知（难度）葱烧海鲜大杂烩的做法步骤1、清洗干净后，锅中烧水将食材放入煮5分钟就可以捞出来了。2、蒜切片3、小葱切断4、锅中放油放大半蒜片和葱段炒香放入食材。炒2分钟左右就可以加入糖盐蚝油翻...
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![烧大排怎么做-烧大排的做法]( "烧大排怎么做-烧大排的做法")
- “早上去市场买后腿肉准备做肉酱，看见新鲜的里脊，寻思着自己小时候就特别喜欢这个，尤其酱汁拌饭特香，于是交代卖家帮我处理好了4片肉块带回来。烧大排对肉的加工很关键，一般在腌制之前用肉锤或者用刀背将肉组织敲松，筋弄断，这样处理过再烧制，那口感就是多汁鲜嫩的，一点都不会柴，所...
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![酱烧排骨怎么做-酱烧排骨的做法]( "酱烧排骨怎么做-酱烧排骨的做法")
- 食材明细主料肋排（二斤）辅料黄豆酱（一大勺）调料盐（适量）生抽（适量）老臭（适量）葱姜料酒（适量）花椒八角（适量）香叶（适量）冰糖（适量）红椒（适量）芝麻（一点）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）普通（难度）酱烧排骨的做法步骤1、肋排洗净。2、冷水下锅，葱姜料酒焯水。3、准备辅料。4、把焯好水的肋排和辅料从姜蒜红...
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![杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做]( "杂酱的做法 自制杂酱 杂酱怎么做")
- “记得还是儿童的时候，每逢空闲，妈妈总问：今天想吃啥？想咋做？几乎每次母女俩都能天马行空的想出跟传统菜谱不一样的做法，现在长大了，我做菜也很没谱，做什么菜基本是去菜市场看着菜再定，甚至在洗菜时会突然改变做法吃货最近好忙，好在从小爱吃臊子面，肥肠面，排骨面......，这样饼哪样粉什...
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![酱烧大骨怎么做-酱烧大骨的做法]( "酱烧大骨怎么做-酱烧大骨的做法")
- 食材明细主料脊骨（1500g）调料葱白（4段）姜（1块）八角（2颗）花椒（1匙）香叶（3片）桂皮（1块）小茴香（1匙）肉蔻（1个）干辣椒（3个）冰糖（8块）豆瓣酱（2勺）甜面酱（1勺）生抽（2勺）老抽（1勺）料酒（1勺）盐（适量）食用油（适量）酱香（口味）炖（工艺）一小时（耗时）高级（难度）酱烧大骨的做法步骤1、脊骨用冷水浸泡几遍，泡出血水洗净。2、浸泡过的脊...
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味味甜
