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关于咖喱棒棒小面包的最正宗做法的餐饮百科

咖喱棒棒小面包怎么做-咖喱棒棒小面包的做法
  • 咖喱棒棒小面包怎么做-咖喱棒棒小面包的做法

  • “咱这广东人,周围同事多是外省人,相处时间长了,变得能吃辣了,不过是要味道好的辣。咖喱棒棒小面包是我在鲍鱼大师那学习的,辣香软脆不在话下,也好做,像我等懒洋洋的又爱吃的,面包机真是地球上一大重大发明,那天给发明者一个面包做的奖杯!奖杯就由我来做吧”食材明细主料高粉(210g)低...
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意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法
  • 意式面包棒怎么做-意式面包棒的做法

  • “意大利面包棒是意大利西北部地区一种较为特别的面包种类,面包呈细条状,以其脆硬、清淡的口味为主要特点,据说这种面包深受法兰西第一帝国皇帝拿破仑的喜爱;意式面包棒主要选用法式专用面包粉和硬粒小麦粉为主要原料,这些原料我都没有,只有用普通的高筋粉来制作,另外我自作主张...
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豆沙面包棒怎么做-豆沙面包棒的做法
  • 豆沙面包棒怎么做-豆沙面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋粉(150g)白糖(15g)无盐黄油(10g)酵母粉(3g)水(90g)辅料红豆沙(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)普通(难度)豆沙面包棒的做法步骤1、食材备好。2、主料除黄油外用厨师机揉光后加入黄油继续揉。3、揉到扩展状态停止揉面。4、放温暖地方发酵。5、发酵好整形排气。6、擀成...
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正宗法棒怎么做-正宗法棒的做法
  • 正宗法棒怎么做-正宗法棒的做法

  • “刚入手一个法棒模具,兴高采烈用上了,感觉棒极啦!”食材明细主料高筋粉(500g)辅料酵母(4g)盐(5g)白糖(4g)水(250ml)原味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)正宗法棒的做法步骤1、酵母加水加糖搅拌均匀,静止,至酵母有了活性后(冒小泡),和面(盐混在面粉里),发酵至两倍大后,分三份擀成厚片卷起整理成条...
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棒棒糖饼干的做法 【棒棒糖饼干】小盆友的最爱 棒棒糖饼干怎么做
  • 棒棒糖饼干的做法 【棒棒糖饼干】小盆友的最爱 棒棒糖饼干怎么做

  • “漂亮好吃的棒棒糖果,小盆友的最爱”食材明细主料黄油(100克)糖粉(80克)全蛋液(70克)低筋面粉(220克)红曲粉(3克)抹茶粉(3克)辅料盐(1克)甜味(口味)烤(工艺)半小时(耗时)简单(难度)棒棒糖饼干的做法步骤1、材料准备2、黄油室温软化,加入糖粉,拌匀,用电动打蛋器打发黄油至体积变大膨胀,色发白。3、室...
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小骨棒面包怎么做-小骨棒面包的做法
  • 小骨棒面包怎么做-小骨棒面包的做法

  • “家里面包机的铰刀失踪了,由于双十一双十二败了太多银子,所以舍不得买新的面包机,最近只能用手工揉面了。在北方的冬季,因为温度不够,面团要等很久才能发酵好。最近我发现一个好办法,就是在装面团的盆下面放一个热宝,这样就可以大大减少发酵的时间了。”食材明细主料高粉(200克)...
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芝麻面包棒怎么做-芝麻面包棒的做法
  • 芝麻面包棒怎么做-芝麻面包棒的做法

  • “越嚼越香的面包棒,外韧内软,晚上追剧的时候来一根很好。”食材明细主料高筋粉(200克)砂糖(15克)酵母(3克)清水(120克)盐(3克)橄榄油(20克)辅料黑白芝麻(10克)清淡(口味)烘焙(工艺)一小时(耗时)简单(难度)芝麻面包棒的做法步骤1、面包机里放入除橄榄油和芝麻之外的所有材料,启动一个揉面程序。2、...
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面包棒怎么做-面包棒的做法
  • 面包棒怎么做-面包棒的做法

  • 食材明细主料高粉(150克)低粉(50克)细砂糖(15克)盐(1/2小匙)水(100克)酵母粉(1克)辅料黄油(15克)蛋白(20克)黑白芝麻(各1大匙)原味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)普通(难度)面包棒的做法步骤1、将主料全部混合,放入面包机中搅成稍具光滑状后加入黄油搅成光滑具延展性的面团。2、面团放入容器内盖上保...
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面包棒的做法 【面包棒】不一样的感觉 面包棒怎么做
  • 面包棒的做法 【面包棒】不一样的感觉 面包棒怎么做

  • “嘿,猜猜这是什么?它可不是手指饼干哦~~~~它是面包棒!酥酥脆脆的感觉,面包的又一种做法,别有一番感觉呢!”食材明细主料高筋面粉(150克)低筋面粉(50克)水(100克)细砂糖(50克)盐(1/2勺)酵母粉(1克)奶酪粉(20克)辅料无盐黄油(15克)蛋白(适量)黑白芝麻(适量)甜味(口味)烘焙(工艺)数小时(耗时)简单(难度)面包棒...
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棒棒糖面包怎么做-棒棒糖面包的做法
  • 棒棒糖面包怎么做-棒棒糖面包的做法

  • “宝宝药吃棒棒糖,折中一下吧,来两个伪棒糖!”食材明细主料面粉(适量)紫薯(适量)红南瓜(适量)辅料酵母(适量)配料冰糖(适量)甜味(口味)蒸(工艺)数小时(耗时)简单(难度)棒棒糖面包的做法步骤1、南瓜和紫薯去皮切好。2、紫薯中火蒸8分钟焖2分钟。3、同法蒸好南瓜。4、开水化开冰糖,凉至温热,化开酵...
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芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法
  • 芝士面包棒怎么做-芝士面包棒的做法

  • “简单又易做,一款不错零嘴面包棒”食材明细主料高粉(200克)牛奶(125克)盐(3克)橄榄油(20克)糖(15克)酵母(3克)蛋液(1个)辅料芝士粉(15克)奶香(口味)烤(工艺)数小时(耗时)未知(难度)芝士面包棒的做法步骤1、将材料放入面包机和面30分钟2、发酵二十分钟放冷藏,隔天取出至常温3、擀平刷蛋液4、刷芝士...
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教你制作正宗的川菜棒棒鸡丝
  • 教你制作正宗的川菜棒棒鸡丝

  • 在四川当地有一道非常受欢迎的民间小吃,叫做棒棒鸡丝。其实棒棒鸡丝又被称作为麻辣鸡丝,因为在制作鸡丝的过程当中是要用棒子来捶打鸡肉,所以也被称为棒棒鸡丝。今天小编就来教大家制作棒棒鸡丝。学会了之后,我们自己在家里也可以制作这道美味的川菜了。教你制作正宗的川菜棒...
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磨牙面包棒怎么做-磨牙面包棒的做法
  • 磨牙面包棒怎么做-磨牙面包棒的做法

  • “我自己很少看球赛,主要是不喜欢熬夜,但是却知道在那么一个小小的足球面前。足球的魅力到底是什么呢?它是一种精神和力量,坚强拼搏,同时也是一个团体,一个民族,一个国家的团结和凝聚力,除了速度和技巧。我们每个观众又获得了什么感想?在挥动手臂激动人心的刹那。磨牙面包棒(方子来...
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奶棒面包怎么做-奶棒面包的做法
  • 奶棒面包怎么做-奶棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)黄油(20克)白糖(20克)酵母粉(3克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)奶棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以手揉。4、能轻松拉出膜...
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咖喱蟹棒怎么做-咖喱蟹棒的做法
  • 咖喱蟹棒怎么做-咖喱蟹棒的做法

  • 食材明细主料蟹棒(适量)咖喱(2块)辅料葱(少许)姜(少许)调料油(少许)咖喱(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)咖喱蟹棒的做法步骤1、备好食材:如图。2、热锅放少许油,下姜片,咖喱小火炼一会让咖喱溶化。3、用筷子轻丂搅动,免糊底。4、加适合的水煮开。5、将蟹棒放入中火煮至入味。6、煮开要用...
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- 正宗印度咖喱虾 正宗印度咖喱虾怎么做-正宗印度咖喱虾的做法 Prawns Curry
  • - 正宗印度咖喱虾 正宗印度咖喱虾怎么做-正宗印度咖喱虾的做法 Prawns Curry

  • “绝对正宗的做法!!!简单又好吃,不妨一试”食材明细主料大虾(一斤)辅料洋葱(半斤(切条))番茄(两个(去皮切块))青辣椒(四支(切末))香菜叶(少许)配料姜泥(两汤匙)蒜泥(适量)茴香粉(一汤匙)辣椒粉(一汤匙)芫荽粉(一汤匙)姜黄粉(半汤匙)黑胡椒粉(一汤匙)芫荽籽(半汤匙)葫芦巴籽(半汤匙(可省略))茴香籽(适量)盐(适量)柠檬...
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正宗咖喱鸡饭怎么做-正宗咖喱鸡饭的做法
  • 正宗咖喱鸡饭怎么做-正宗咖喱鸡饭的做法

  • “抛弃方便的咖喱块!做出自己的味道!高大上就是在自己手中产生的!”食材明细主料米饭(1碗)咖喱粉(10g)土豆(1个)洋葱(半个)胡萝卜(1个)鸡腿(2个)辅料牛奶(5勺)鸡精(2g)盐(3g)沙拉酱(1勺)微辣(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)正宗咖喱鸡饭的做法步骤1、土豆、胡萝卜切块备用2、胡萝卜先入锅煮5分钟,再...
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法棒面包怎么做-法棒面包的做法
  • 法棒面包怎么做-法棒面包的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(500g)水(320g)辅料干酵母(2g)麦芽精(1g)盐(10g)甜味(口味)烘焙(工艺)半小时(耗时)普通(难度)法棒面包的做法步骤1、将干性和湿性一起加入搅拌机中2、搅拌至面团光滑,有弹性,搅拌至面膜状即可3、室温30℃,发酵60分钟,在发酵过程中进行翻面4、将面团分割成350g/个5、将面团...
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椰蓉面包棒怎么做-椰蓉面包棒的做法
  • 椰蓉面包棒怎么做-椰蓉面包棒的做法

  • “寒冷的冬天来了,有没有感觉自己特别容易饿呢?这是因为身体需要补充能量来抗寒啊。不仅大人需要补充,孩子也一样要多吃一些。我家安宝每天放学回来就嚷嚷着要吃东西,非得填填肚子才会去写家庭作业,你们家的孩子也是这样的吧?哈哈!今天有空给他做了点椰蓉面包棒,因为主要是给孩...
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正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法
  • 正宗印度咖喱饭怎么做-正宗印度咖喱饭的做法

  • “配料有:火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆、水豆粉、最重要的是咖喱粉哦!”食材明细主料火腿肠(200g)黄瓜(250g)洋葱(250g)辅料咖喱粉(30g)中辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)高级(难度)正宗印度咖喱饭的做法步骤1、火腿肠、黄瓜、洋葱、土豆切丁。2、煮3、起锅...
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面包脆棒怎么做-面包脆棒的做法
  • 面包脆棒怎么做-面包脆棒的做法

  • “早上做完三明治,剩下的吐司边,不吃又可惜了。要不拿来做成饼干吧,既可以度过美好的午后时光,还可以用来追剧哦😁”食材明细主料吐司边(28根)辅料番茄酱(适量)炼乳(少许)甜香(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)面包脆棒的做法步骤1、准备食材。2、平底锅上刷一层薄薄的油,热锅,放入吐司条...
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葱香面包棒怎么做-葱香面包棒的做法
  • 葱香面包棒怎么做-葱香面包棒的做法

  • “【葱香面包棒】咸香诱人的棍子面包家人比较喜欢咸口的面包,将小葱香菜培根什么的做进面包中,味道总是不会令人失望。后来发现了一个问题,小妞儿吃面包,如果里面夹了整个的培根,必然会将肉弄出来吃掉,而面包则有可能会剩下来,这一次,咱们把培根切的碎碎的,必须吃掉整个面包了!形状...
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玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法
  • 玉米棒面包怎么做-玉米棒面包的做法

  • 食材明细主料面包粉(350克)牛奶(175克)酵母粉(3克)白糖(15克)熟玉米(半根)干面粉(少许)黄油(15克)调料盐(2克)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米棒面包的做法步骤1、除黄油外所有材料放入厨师机内。2、启动搅拌程序然后搅拌8分钟。3、然后加入黄油,在继续启动搅拌程序,搅拌8分钟,也可以...
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法国面包棒怎么做-法国面包棒的做法
  • 法国面包棒怎么做-法国面包棒的做法

  • “一说到法国面包棒,都知道是长长的,外面酥酥的,里面软软的,非常好吃,材料也很简单,就是盐,糖,酵母粉,高粉,沙拉油”食材明细主料高筋面粉(500g)酵母粉(10g)糖(20g)盐(10g)沙拉油(15g)辅料水(290g)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)法国面包棒的做法步骤1、糖,盐,酵母粉,高粉加入水揉成团后,再加...
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芝香面包棒怎么做-芝香面包棒的做法
  • 芝香面包棒怎么做-芝香面包棒的做法

  • 食材明细主料高筋面粉(250g)牛奶(130ml)鸡蛋(50g)白糖(60g)辅料酵母(3g)熟黑芝麻(适量)黄油(15g)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)芝香面包棒的做法步骤1、除黄油、芝麻外其他材料放入面包桶启动和面程序20分钟。(留少许白糖)2、面团中加入黄油,继续搅拌30分钟。3、面团能拉出薄膜就可以...
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