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关于粉丝肉丸砂锅汤的做法的餐饮百科

粉丝肉丸砂锅汤怎么做-粉丝肉丸砂锅汤的做法
  • 粉丝肉丸砂锅汤怎么做-粉丝肉丸砂锅汤的做法

  • “砂锅丸子是砂锅菜心里一道很经典的菜,清淡美味。重点就是里面蔬菜的搭配。简单美味,适合夏天吃。动手就能做出好吃的砂锅丸子。”食材明细主料猪瘦肉(半斤)姜蒜(少许)细粉丝(一把)西红柿(一个)黄瓜(一根)鸡蛋清(少许)黑木耳(10个)午餐肉(半个)辅料盐(少许)花椒面(1/5匙)生抽(一匙)味精(少许)淀粉(...
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肉丸粉丝汤怎么做-肉丸粉丝汤的做法
  • 肉丸粉丝汤怎么做-肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料鲜肉儿童肉丸(90克)粉丝(50克)青菜(80克)辅料香菜(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)肉丸粉丝汤的做法步骤1、珍妮珍馐原味鲜肉儿童肉丸90克备用。2、青菜、香葱、香菜淘洗干净。3、香葱、香菜分别切碎。4、锅里倒入少许食用油,倒入葱白部分翻炒煸香。5、加入两...
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鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法
  • 鱼丸肉糕砂锅汤怎么做-鱼丸肉糕砂锅汤的做法

  • 食材明细主料蕃茄(1个)平菇(6片)鱼丸(6个)肉糕(半块)辅料盐(适量)生抽(适量)胡椒粉(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)鱼丸肉糕砂锅汤的做法步骤1、准备好的食材。2、爆香姜片倒入蕃茄块煸炒。3、蕃茄出汁倒入平菇。4、给少许盐煸炒一会。5、一次性加入水。6、倒入鱼丸。7、倒入肉...
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砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法
  • 砂锅骨头汤粉丝怎么做-砂锅骨头汤粉丝的做法

  • “粉丝从小一直都是我的最爱,爱它晶莹剔透的色泽,爱它柔润滑爽的口感,不论凉拌,不论煮汤都诱惑着我心。粉丝本身没有味道,但粉丝有良好的附味性,它能吸收各种鲜美汤料的味道,让自身也变得美味。”食材明细主料脊骨(1000克)粉丝(50克)辅料草果(1个)葱(适量)姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)...
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砂锅肉丸怎么做-砂锅肉丸的做法
  • 砂锅肉丸怎么做-砂锅肉丸的做法

  • “中午不想吃快餐,又不想炒菜油烟,所以就只需要一个砂锅。”食材明细主料肉丸(适量)辅料红葱头(适量)青椒(适量)调料酱油(适量)盐(适量)淀粉(适量)葱香(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅肉丸的做法步骤1、准备好配料。2、肉丸改刀为了好看点。3、热锅下油,放入红葱头煸出香味。4、放入肉...
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羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法
  • 羊肉丸子粉丝汤怎么做-羊肉丸子粉丝汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(500g)粉丝(一小捆)辅料淀粉(50g)葱(少量)花椒(少量)酱油(少量)鸡蛋(一个)姜(少量)老抽(少量)盐(少量)咸鲜(口味)氽(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)羊肉丸子粉丝汤的做法步骤1、(第一次发表菜谱,忘了拍照片了)绞好的羊肉馅,加入料酒花椒水,姜水,葱末,盐,酱肉,老抽淀粉,一个鸡蛋搅匀上劲,让丸子有弹...
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砂锅肉末粉丝煲怎么做-砂锅肉末粉丝煲的做法
  • 砂锅肉末粉丝煲怎么做-砂锅肉末粉丝煲的做法

  • “非常喜欢吃粉丝,尽管热量高,但也难挡它的魅力。在川菜基础上有点小改良,也对饭店措综复杂的做法进行了改良,更便于家庭操作。粉丝更劲道润泽,加上菌菇和各种调料搭配,飘香四溢。”食材明细主料粉丝(一把)肉末(20g)辅料蒜(5瓣)芹菜叶(少许)口蘑(2个)杭椒(2个)川椒(2个)老抽(20g)生抽(5g)六月鲜(5g...
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白菜粉丝肉丸汤怎么做-白菜粉丝肉丸汤的做法
  • 白菜粉丝肉丸汤怎么做-白菜粉丝肉丸汤的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)粉丝(适量)肉丸(适量)鸡蛋(适量)辅料蒜蓉酥(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)白菜粉丝肉丸汤的做法步骤1、白菜洗净切小块。2、粉丝提前泡发备用。3、肉丸备用。4、锅中热油打入鸡蛋。5、煎至两面金黄后盛出。6、锅中热...
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粉丝萝卜肉丸汤怎么做-粉丝萝卜肉丸汤的做法
  • 粉丝萝卜肉丸汤怎么做-粉丝萝卜肉丸汤的做法

  • “这是一道荤素搭配的汤菜,粉丝、萝卜丝、肉丸,这三种食材也可以俩俩搭配。注意的是萝卜丝一定要煮熟,粉丝要最后放,肉丸要保证Q弹。”食材明细主料猪肉馅(300克)大萝卜(300克)粉丝(50克)辅料盐(5克)味精(2克)胡椒粉(3克)酱油(5克)虾皮(适量)葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)粉丝萝卜...
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砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法
  • 砂锅粉丝怎么做-砂锅粉丝的做法

  • “冬日暖阳。”食材明细主料粉丝(100g)老豆腐(50g)海带(50g)豆芽(20g)鹌鹑蛋(2个)火腿肠(1个)小青菜(1个)小白菜(20g)辅料红99火锅底料(10g)调料盐(3g)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)砂锅粉丝的做法步骤1、砂锅加入纯净水。2、粉丝提前凉水泡一下。3、提前把菜切好,洗干净。4、提前备好菜。...
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瓜片粉丝肉丸汤怎么做-瓜片粉丝肉丸汤的做法
  • 瓜片粉丝肉丸汤怎么做-瓜片粉丝肉丸汤的做法

  • “这款汤,不仅简单,而且好喝,是家庭必备的一款家常汤,瓜片可以换做其它的蔬菜,例如小白菜,油菜,西红柿等等,还可以加木耳等食材,总之是灵活多变的,喜欢的看看:”食材明细主料猪肉馅(150克)黄瓜(1根)粉丝(1小捆)辅料盐(1小勺)胡椒粉(1克)葱花(5克)香油(2克)生抽(8克)蛋清(半个)玉米淀粉(5克)咸鲜(口味)煮(工...
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丝瓜肉丸汤粉怎么做-丝瓜肉丸汤粉的做法
  • 丝瓜肉丸汤粉怎么做-丝瓜肉丸汤粉的做法

  • “做了一碗肉丸备着,用来做适合的食物,这顿做肉丸汤粉。”食材明细主料丝瓜(2个)肉丸(适量)米粉(50g)辅料清水(适量)调料食盐(1g)鸡精(1g)咸鲜(口味)煮(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜肉丸汤粉的做法步骤1、丝瓜洗净。2、去皮,洗净。3、切片。4、米粉洗净,冷水下锅。5、热锅。6、放丝瓜翻炒。7...
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蛋卷肉丸粉丝汤怎么做-蛋卷肉丸粉丝汤的做法
  • 蛋卷肉丸粉丝汤怎么做-蛋卷肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料蛋卷(适量)肉丸(适量)干香菇(适量)木耳(适量)黄花菜(适量)香葱(少许)粉丝(适量)生姜(少许)辅料猪油(适量)盐(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蛋卷肉丸粉丝汤的做法步骤1、黄花菜、木耳、干香菇提前两小时用温水泡发,粉丝提前20分钟用温水泡发。2、将蛋卷、肉丸隔水...
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酸汤肉丸砂锅怎么做-酸汤肉丸砂锅的做法
  • 酸汤肉丸砂锅怎么做-酸汤肉丸砂锅的做法

  • “每天都在为了做什么菜给孩子而发愁吧,有了这一锅让你开胃下饭,孩子直喊好吃。昨天炖了牛肉放了两个干椒,孩子说有点辣,今天改为酸汤。用了番茄与番茄酱,加少许白醋,再放些蘑菇,鲜美开胃,这汤泡饭吃得过瘾呢。无辣不欢者可以加些辣酱就很完美啦。”食材明细主料肉丸(适量)蘑菇(适量...
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肉丸冬瓜粉丝汤怎么做-肉丸冬瓜粉丝汤的做法
  • 肉丸冬瓜粉丝汤怎么做-肉丸冬瓜粉丝汤的做法

  • “一次可以多做点肉丸子,煮熟后放冰箱冷冻,吃的时候直接煮面,煮汤都很方便。”食材明细主料猪腿肉(600克)生粉(20克)粉丝(1块)冬瓜(适量)辅料胡椒粉(适量)盐(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)肉丸冬瓜粉丝汤的做法步骤1、猪腿肉洗净,去皮(皮可以让店家帮忙去),切麻将大小的块...
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砂锅羊肉丸子汤怎么做-砂锅羊肉丸子汤的做法
  • 砂锅羊肉丸子汤怎么做-砂锅羊肉丸子汤的做法

  • 食材明细主料羊肉(适量)娃娃菜(适量)辅料葱姜末(适量)花椒(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酱油(适量)生抽(适量)鸡蛋(适量)淀粉(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)砂锅羊肉丸子汤的做法步骤1、新鲜羊肉备用。2、小娃娃菜一棵。3、花椒八角用开水沏开,闷一会儿备用。4、撇出水来。5、娃...
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砂锅肉丸汤怎么做-砂锅肉丸汤的做法
  • 砂锅肉丸汤怎么做-砂锅肉丸汤的做法

  • “汤菜一锅端非常的美味。这道菜也适合上班族哦,我们可以提前把丸子炸好,中午下班回家直接简单的煮一煮就可以啦。用油炸过的砂锅丸子别有风味哦。”食材明细主料猪肉(一斤)葱(适量)娃娃菜(一颗)龙口粉丝(一把)火腿肠(一根)鸡蛋(二个)姜(适量)蒜(适量)辅料盐(少许)色拉油(二勺)菜籽油(少许)鸡精(少...
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砂锅鱼头肉丸汤怎么做-砂锅鱼头肉丸汤的做法
  • 砂锅鱼头肉丸汤怎么做-砂锅鱼头肉丸汤的做法

  • “团圆宴砂锅菜少不了。细嫩的丸子配着浓郁的鱼汤,非常的清淡好喝。在民间还有吃圆子象征团圆的吉祥寓意。所以说吃团圆宴这个肉丸是必不可少的。”食材明细主料胖鱼头(二个)猪肉(一斤)辅料葱(适量)小白菜(5颗)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)猪板油(一匙)花椒面(少许)鸡精(少许)咸鲜(口味)煮(工艺)...
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肉丸油豆腐粉丝汤的做法 油豆腐肉丸粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤怎么做
  • 肉丸油豆腐粉丝汤的做法 油豆腐肉丸粉丝汤 肉丸油豆腐粉丝汤怎么做

  • ““寒冷冬天,来一碗热乎乎的肉丸油豆腐粉丝汤再好不过了。””食材明细主料肉糜(250g)洋葱(30g)荸荠(30g)蛋液(2汤匙)葱姜水(1汤匙)淀粉(1汤匙)鲜味酱油(3汤匙(肉糜))辅料淀粉(1汤匙)鲜味酱油(3汤匙(油豆腐))粉丝(50g)油豆腐(50g)水(6杯)清淡(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)肉丸油豆腐粉丝汤的做法步骤1...
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菠菜肉丸粉丝汤怎么做-菠菜肉丸粉丝汤的做法
  • 菠菜肉丸粉丝汤怎么做-菠菜肉丸粉丝汤的做法

  • 食材明细主料菠菜(250g)辅料肉丸(16个)粉丝(1把)葱姜蒜(适量)调料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)菠菜肉丸粉丝汤的做法步骤1、菠菜洗净,焯水沥干水备用。葱姜蒜洗切好,粉丝泡发,剪短。炸的猪肉丸备好。2、锅预热,倒油,放入葱姜蒜爆香。3、放入粉丝炒30秒。4、加少量...
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砂锅丸子汤怎么做-砂锅丸子汤的做法
  • 砂锅丸子汤怎么做-砂锅丸子汤的做法

  • 食材明细主料猪肉(适量)白菜(适量)辅料姜末(适量)盐(适量)香油(适量)生抽(适量)淀粉(适量)鸡蛋(一个)玉米油(适量)鸡精(适量)葱(适量)咸香(口味)砂锅(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅丸子汤的做法步骤1、京白菜,取叶部,洗净切块。2、锅内放油烧热,放入葱姜末炝锅,然后放入白菜大火翻炒。3、炒软至出水分。4...
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粉丝肉丸子汤的做法 老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤 粉丝肉丸子汤怎么做
  • 粉丝肉丸子汤的做法 老少皆喜爱的粉丝肉丸子汤 粉丝肉丸子汤怎么做

  • “记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调味料中增加了一些他爱的番茄酱,尝试一下新的做法。”食...
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粉丝肉丸子汤怎么做-粉丝肉丸子汤的做法
  • 粉丝肉丸子汤怎么做-粉丝肉丸子汤的做法

  • “记得原来在家里的时候妈妈特别会做肉丸子,做出来的丸子是又松软、味道鲜美无比。后来我也经常做,一直做不出妈妈那种味道。小朋友对肉丸子不是特别喜欢,偶儿做点就会搭配点其他食材一起做,这样他还能吃几个,呵呵,昨天在调味料中增加了一些他爱的番茄酱,尝试一下新的做法。”食...
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高汤肉丸粉丝锅的做法 烫锅---高汤肉丸粉丝锅 高汤肉丸粉丝锅怎么做
  • 高汤肉丸粉丝锅的做法 烫锅---高汤肉丸粉丝锅 高汤肉丸粉丝锅怎么做

  • “烫锅,也叫火锅,边吃边烫好暖和。冬天来了吃烫锅,菜不容易冷,再冷的冬天也能吃的暖暖的。高汤火锅一、先将老鸭煲成高汤,倒进火锅里烧开,调入调味鲜,精盐,鸡精,吃辣的可加点辣椒油,麻辣鲜。依次放进适量的粉丝,肉丸,豆腐烧开,放上香菜即可上桌,边吃边烫。可多配一些自已喜欢的蔬菜,馄饨...
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牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法
  • 牛肉粉丝砂锅怎么做-牛肉粉丝砂锅的做法

  • “冬季吃砂锅美食是个不错的选择,各式各样的食材搭配好的砂锅口味也不一样,辣味的我还是比较喜欢牛肉或者羊肉的,加点粉丝,大白菜炖炖,鲜辣开胃,很暖和!”食材明细主料牛肉(1块)粉丝(适量)大白菜(适量)青蒜(少许)辅料生姜(1块)葱(适量)郫县豆瓣酱(1大勺)生抽(2大勺)盐(少许)糖(少许)中辣(口味)炖(工艺)三...
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