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关于山药黑鱼汤的家常做法的餐饮百科

山药黑鱼汤怎么做-山药黑鱼汤的做法
  • 山药黑鱼汤怎么做-山药黑鱼汤的做法

  • “黑鱼一直是我比较喜欢吃的一种鱼,相对的其他淡水鱼来说,它的鱼刺比较少,肉厚且白嫩鲜美,富有营养,以黑鱼来炖汤,则味美汤鲜。  我们都知道,黑鱼肉中含蛋白质、脂肪、18种氨基酸等,还含有人体必需的钙、磷、铁及多种维生素;它被视为珍贵补品,常用于术后伤口收敛、产后催乳、身体...
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鸡丝山药黑椒酸辣汤的做法 【四川】鸡丝山药黑椒酸辣汤 鸡丝山药黑椒酸辣汤怎么做
家常排骨山药怎么做-家常排骨山药的做法
  • 家常排骨山药怎么做-家常排骨山药的做法

  • “山药富含对人体有益的微量元素,具有养血、补脑、益肾、抗衰老等功能。山药中还含有丰富的胆碱和卵磷脂,有助于提高人的大脑的记忆力。山药营养丰富,具有增强神经细胞活性,补心气、安心神、治健忘、养心益智,增强记忆功能。配上排骨炖,滋补又好吃。。。。”食材明细主料排骨(50...
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山药甲鱼汤怎么做-山药甲鱼汤的做法
  • 山药甲鱼汤怎么做-山药甲鱼汤的做法

  • “这是一道味道极其鲜美的甲鱼汤,色清、汁鲜、肉嫩,不腥不腻,风味独特,不但大补,还有乌须发、润肌肤、抗衰老的作用。最近家中老人身体欠佳,常言道药补不如食补,食补之首选就是甲鱼汤,为了让老人尽快恢复健康,孩子们跑了几家商场才买到上好的甲鱼,一只一斤多,回来煲了一锅汤,没想到一...
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家常山药怎么做-家常山药的做法
  • 家常山药怎么做-家常山药的做法

  • 食材明细主料山药(俩根)油菜(俩小把)西红柿(一个)辅料葱(适量)蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)原味(口味)未知(难度)家常山药的做法步骤1、准备ing。2、山药削皮,备用。3、蘑菇和菜,备用。4、西红柿备用,我的是冻的,冷水一冲掉皮先。5、起锅烧油。6、葱姜蒜,我喜欢。7、先炒山...
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山药黑木耳排骨汤怎么做-山药黑木耳排骨汤的做法
  • 山药黑木耳排骨汤怎么做-山药黑木耳排骨汤的做法

  • 食材明细主料山药(1段)排骨(475克)黑木耳(5克)辅料料酒(适量)盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)山药黑木耳排骨汤的做法步骤1、食材:山药。2、排骨(已清洗焯水)。3、黑木耳(已泡发清洗)。4、将山药洗净,去皮。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、将焯好的排骨放入高压锅里,...
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野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法
  • 野鲫鱼山药汤怎么做-野鲫鱼山药汤的做法

  • 食材明细主料野鲫鱼(5条)山药(一根)辅料葱(一根)姜(一小块)料酒(五茶匙)盐(一茶匙)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)野鲫鱼山药汤的做法步骤1、野鲫鱼洗净加入两茶匙料酒,葱,姜,少许盐腌制二十分钟。2、起油锅倒入适量底油下鲫鱼煎制。3、煎制金黄翻面继续煎制。4、下葱,姜爆香。5、加入...
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山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法
  • 山药鲫鱼汤怎么做-山药鲫鱼汤的做法

  • “山药的药用价值与食用价值,越来越被人们所重视。按照我们家乡的传统习惯,山药一贯就是“百搭”。山药可以与禽肉类做菜,也可以与蔬菜类做菜,更可以与水产类做菜.山药鲫鱼汤,就是一款非常传统的家乡菜.”食材明细主料山药(150克)鲫鱼(200克)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)葱(适量...
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山药鳜鱼汤怎么做-山药鳜鱼汤的做法
  • 山药鳜鱼汤怎么做-山药鳜鱼汤的做法

  • “鳜鱼,又名鳜花鱼、桂花鱼、桂鱼、鳜花鱼。准备炖汤,看到家里有山药,便加了一些进去,家人还蛮喜欢的。”食材明细主料鳜鱼(1条)山药(适量)辅料姜(适量)葱(适量)食用油(适量)精盐(适量)枸杞(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)山药鳜鱼汤的做法步骤1、鳜鱼一条。2、姜切片,葱打结。3、山...
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黄颡鱼山药汤怎么做-黄颡鱼山药汤的做法
  • 黄颡鱼山药汤怎么做-黄颡鱼山药汤的做法

  • “在天冷的时候我最喜欢做汤,做法简单吃了又暖和。”食材明细主料黄颡鱼(3条)辅料山药(适量)配料盐(适量)醋(适量)胡椒(适量)生姜(适量)小葱(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)黄颡鱼山药汤的做法步骤1、 准备好食材。2、山药切片,姜切块。(山药可以在煮鱼的时候准备)山药切好泡在水...
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家常山药小炒怎么做-家常山药小炒的做法
  • 家常山药小炒怎么做-家常山药小炒的做法

  • “在外面玩了一天回来,中午吃多了,晚饭准备省下来,但是不能不考虑明天的午饭,翻出家里的材料,做了个家常山药小炒准备明天中午的带饭。我喜欢颜色鲜艳有层次感的菜菜,而且营养搭配也算不错嘻嘻”食材明细主料山药(800g)辅料胡萝卜(1根)黑木耳(适量)肉片(适量)配料干红辣椒(几颗)洋葱丝(若...
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山药黑米汤果怎么做-山药黑米汤果的做法
  • 山药黑米汤果怎么做-山药黑米汤果的做法

  • 食材明细主料糯米粉(60克)黑米粉(20克)山药(185克)辅料冰糖(3块)甜味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)山药黑米汤果的做法步骤1、食材:糯米粉、黑米粉2、山药3、冰糖4、在糯米粉和黑米粉逐步加一些水和成黑米团,待用。5、将山药洗净、去皮。6、放在案板上切成滚刀块。7、将切好的山药...
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鱼头山药汤怎么做-鱼头山药汤的做法
  • 鱼头山药汤怎么做-鱼头山药汤的做法

  • 食材明细主料鱼头(1个)淮山(1段)辅料枸杞(20粒)盐(1.5勺)鸡精(少许)姜片(3片)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼头山药汤的做法步骤1、热锅粮油,放入斩好的鱼头煎,煎至两面金黄,放入姜片,倒入适量的开水,加入枸杞熬煮。2、淮山削皮切片。3、煮大概20分钟,汤色奶白,加入淮山煮3分钟。4、调...
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砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做-砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法
  • 砂锅黑豆山药炖鸡汤怎么做-砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法

  • 食材明细主料土鸡(300g)猪脚(3块)辅料黑豆(20g)山药(100g)料酒(2勺)生姜(2块)葱(1把)新鲜玉米粒(1把)原味(口味)煨(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅黑豆山药炖鸡汤的做法步骤1、鸡肉和山药冷水下锅飞水,水里放入两勺料酒2、黑大豆洗净放入砂锅中。3、加入姜、飞水后的鸡肉和猪脚、葱缠成一捆。大...
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家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法
  • 家常炒山药怎么做-家常炒山药的做法

  • “山药和胡萝卜是很好的搭配,色香味俱全,还有着较好的营养,这是一道菜的关键。很喜欢这道菜,因为喜欢辣一点的就放了一点辣椒,也可以做清淡型的,根据自己口味定。”食材明细主料山药(适量)胡萝卜(适量)辅料香菜(适量)葱花(适量)姜(适量)辣椒(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)十三香(适量)油(适量)微辣(口...
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山药鳝鱼汤怎么做-山药鳝鱼汤的做法
  • 山药鳝鱼汤怎么做-山药鳝鱼汤的做法

  • “小暑是我国农历二十四个节气中的第十一个节气,每年的公立7月7日前后,太阳移至黄经105度,这个时候便是小暑的开端。俗话说“节到小暑进伏天,天变无常雨连绵”。由于天气又湿又热各种疾病也开始进入高发期,此时要注意养护脾胃,才能安度小暑。潮湿闷热是小暑时节的特点,而湿气是...
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鳝鱼山药汤怎么做-鳝鱼山药汤的做法
  • 鳝鱼山药汤怎么做-鳝鱼山药汤的做法

  • “黄鳝性温、味甘,入肝、脾、肾经,在我国民间很早就有食用鳝鱼来补充能量的传统。中医认为鳝鱼有补气养血、温阳健脾、滋补肝肾、祛风通络等医疗保健功能,对身体十分有益,能帮助身体虚弱的人调理身体。山药是一味平补脾胃的药食两用之品,它能够帮助促进肠胃的吸收,而且它能够强...
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山药鱼头汤怎么做-山药鱼头汤的做法
  • 山药鱼头汤怎么做-山药鱼头汤的做法

  • “老公最近在减肥,晚上都不吃饭,所以我隔两天就会给他煲一次汤给他喝,小宝睡着了赶快把汤煲下去。”食材明细主料鱼头(1个)辅料山药(250g)红枣(3个)姜(少量)葱(1颗)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)山药鱼头汤的做法步骤1、把鱼头洗干净剁开姜切片葱切段。2、加热油锅后放入姜和葱爆...
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山药鱼胶鸡汤怎么做-山药鱼胶鸡汤的做法
  • 山药鱼胶鸡汤怎么做-山药鱼胶鸡汤的做法

  • “山药,魚鱼胶,莲子都是补脾良方,和鸡肉,枸杞和红枣一同炖煮,美味又营养。這次用的鸡肉是前一天炒鸡剩下的鸡架子,肉不多,但是用來炖汤,味道鲜美。”食材明细主料鸡(半只)铁棍山药(半条)鱼胶(若干)香菇(四个)辅料红枣(五颗)枸杞(一小把)莲子(一小把)姜(三片)盐(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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山药汤的家常做法之山药排骨汤
  • 山药汤的家常做法之山药排骨汤

  • 山药大家都认识吗?山药是蔬菜当中的一种,山药的外形是长长的粗粗的,表皮是黑褐色的,上面有一些根须。将山药的表皮去除之后,那里面的肉是白白的,有一种粘液。山药有补气的功效,因此我们平时可以用山药来炒着吃,或者蒸着吃,还有是炖汤吃,那今天小编就教大家用山药炖汤,看看山药怎么做...
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山药鱼排汤怎么做-山药鱼排汤的做法
  • 山药鱼排汤怎么做-山药鱼排汤的做法

  • “老公买了只鱼头就有8斤重的大花鲢,不得不说鱼还真就是大的好吃,口口爽滑,胶质多多,超级满足!”食材明细主料花鲢鱼排(500g)品鲜温县铁棍山药片(50g)辅料生姜(7片)食用油(适量)葱结(1个)当归须(1小节)胡椒粉(适量)食盐(适量)鸡精(适量)红枸杞(少许)葱花(少许)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)山药...
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山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做
  • 山药鲫鱼汤的做法 奶白山药鲫鱼汤 山药鲫鱼汤怎么做

  • “第一次熬鲫鱼汤,没想到真的熬成了奶白色,原谅我的无知,以前在饭店吃到这道汤时,一直以为厨师往汤里加了牛奶才这么白的,现在才知道,原来鱼汤真能熬得像牛奶一样的啊。。。”食材明细主料野生鲫鱼(6条)铁棍山药(2根)辅料生姜(适量)配料盐(适量)植物油(适量)原味(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单...
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黑鱼炖山药养生汤怎么做-黑鱼炖山药养生汤的做法
  • 黑鱼炖山药养生汤怎么做-黑鱼炖山药养生汤的做法

  • “潮白黑鱼营养全面,肉味鲜美,肉多刺少,富含胶质蛋白,含钙量高,含有多种维生素和无机盐及多种氨基酸。潮白黑鱼山药汤还能用于脾虚所致的腹胀、泄泻。”食材明细主料潮白黑鱼(1条)山药(1根)蟹味菇(适量)辅料盐(适量)黑胡椒粉(适量)油(适量)料酒(适量)香油(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难...
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番茄山药汤的做法 家常菜------番茄山药汤 番茄山药汤怎么做
  • 番茄山药汤的做法 家常菜------番茄山药汤 番茄山药汤怎么做

  • “山药味甘、性平,入肺、脾、肾经;不燥不腻;具有健脾补肺、益胃补肾、固肾益精、聪耳明目、助五脏、强筋骨、长志安神、降低血糖,延年益寿的功效。多吃山药对身体可有好处了。”食材明细主料番茄(1只)辅料铁棍山药(1根)配料葱(2根)盐(适量)酸咸(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)番茄山药...
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山药家鸡汤怎么做-山药家鸡汤的做法
  • 山药家鸡汤怎么做-山药家鸡汤的做法

  • “中秋节哥哥回老家,给我带来两只妈妈自己养的鸡,妈妈做的鸡汤估计我一辈子也做不出来,只能自己做做简简单单的汤来满足一下自己记忆中妈妈的菜的味道了😊”食材明细主料鸡肉(1/4只)山药(一根)姜片(三片)辅料油(适量)盐(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)山药家鸡汤的做...
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