水产品有哪些

鲫鱼、鲤鱼、带鱼、三文鱼、甲鱼、鲈、鲑、石斑、左口、螃蟹、海虾、海参、田螺、蛤蜊、泥鳅等，水产品是海洋和淡水渔业生产的鲜活类产品以及通过冷冻、腌制、干制、熟制等加工而成的产品，水产品捕捞后，要及时进行加工或冷藏保鲜，否则很容易变质。