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关于猪手汤的的餐饮百科

黄豆花生胡椒猪手汤如何做简单又好吃
  • 黄豆花生胡椒猪手汤如何做简单又好吃

  • 准备时间:5分钟    烹饪时间:60分钟主料猪手(猪前脚):750黄豆:20花生:20白胡椒粒:10姜片:6-8片辅料盐:少许具体步骤1.新鲜猪手洗净去毛斩块备用。2.将猪手凉水下锅焯过,去处异味,清水洗净备用3.黄豆、花生洗净,将白胡椒用刀压裂,装入调料盒中(或用纱布包...
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洁白香滑的猪手汤的做法如何做简单又好吃
  • 洁白香滑的猪手汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:2小时想知道这样的一个洁白香滑的猪手汤是怎么做出来的吗?那就赶快看下面这个关于猪手汤的做法吧。其实做法是很简单的。当然,既然是猪手汤,肯定最重要的就是在于汤的熬制上。时间越久,汤熬制的也就越发的浓厚。所...
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美味的猪手汤的做法如何做简单又好吃
  • 美味的猪手汤的做法如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:40分钟美味可口的猪手汤的做法就是我们今天所需要去学习如何制作的一道十分好吃的美食哟。我是不喜欢喝猪蹄汤的,但是听吃过猪手汤的朋友们说,猪手汤的味道不错,并且猪手汤的制作方法也十分的简单,不需要我们花费太...
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五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法
  • 五指毛桃煲猪手汤怎么做-五指毛桃煲猪手汤的做法

  • “五指毛桃煲猪手汤,是广东客家人一款常做的汤菜。五指毛桃并不是桃子,而是一种植物的根,广东客家地区盛产。五指毛桃可以健脾补肺,行气利湿,舒筋活络,还可以用于产后催乳,所以,客家人会用它和猪手一起炖汤,给产后的新妈妈吃,呵呵。五指毛桃有一股椰子的清香,炖出来的汤非常清甜,和猪...
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话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤
  • 话梅猪手 话梅猪手怎么做-话梅猪手的做法 花生猪手汤

  • 食材明细主料猪手(500克)黄豆(50克)辅料话梅(适量)老抽(适量)冰糖(适量)醋(适量)盐(适量)花椒(适量)姜(适量)酸甜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)话梅猪手的做法步骤1、原料图,猪手提前斩好烧好,花生提前泡发。2、猪手再次将毛去干净,花生沥水备用,姜洗净拍烂。3、锅里放花椒,下猪手烧开,冲洗干净。...
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雪梨黄豆猪手汤怎么做-雪梨黄豆猪手汤的做法
  • 雪梨黄豆猪手汤怎么做-雪梨黄豆猪手汤的做法

  • “很适合秋天喝的一道清甜润燥美服汤水”食材明细主料猪手(半只)黄豆(1把)雪梨(1个)辅料姜(3片)红枣(8个)醋(少许)盐(少许)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)雪梨黄豆猪手汤的做法步骤1、黄豆洗净加水用压力锅压烂备用2、猪手去除杂毛斩块,飞水洗净,放入电饭锅内3、雪梨洗净切块(不用去皮),...
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卤猪手的做法 卤制猪手 卤猪手怎么做
  • 卤猪手的做法 卤制猪手 卤猪手怎么做

  • “年根到了,家里忙碌起来。今晚,家里要卤制猪手。提前要做一些准备工作的。”食材明细主料猪手(6哥)辅料老汤(500毫升)花椒(适量)八角(适量)香叶(适量)草果(适量)桂皮(适量)丁香(适量)山奈(适量)茴香(适量)陈皮(适量)食盐(适量)老抽(适量)清水(适量)咸香(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)卤猪手的做法步骤1...
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霸王花咸猪手汤怎么做-霸王花咸猪手汤的做法
  • 霸王花咸猪手汤怎么做-霸王花咸猪手汤的做法

  • “买了咸猪手,煲个靓汤,既有汤喝也有肉吃,冬日天寒地冻,喝一口热汤,从头暖到脚,呵呵,猪手可以按星星师父的办法做黑椒洋葱咸猪手,也可以大块朵颐肉肉一餐。”食材明细主料干霸王花(3大棵)大红枣(4颗)红萝卜(1条)苹果(1个)大咸猪手(1块)生姜(3片)调料精盐(适量)咸鲜(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度...
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黄豆猪手汤怎么做-黄豆猪手汤的做法
  • 黄豆猪手汤怎么做-黄豆猪手汤的做法

  • 食材明细主料猪手(1只)黄豆(100克)辅料盐(少许)黄酒(少许)姜(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)数小时(耗时)普通(难度)黄豆猪手汤的做法步骤1、所有食材2、猪手洗净过水,黄豆洗净浸泡3、锅中放水,放入猪手4、放入黄豆5、放入少许姜6、再放少许黄酒7、电饭煲按煮汤键至到呜叫保温8、最后放少许盐即可...
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章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做
  • 章鱼猪手莲藕汤的做法 【冬季养生菜】章鱼猪手莲藕汤 章鱼猪手莲藕汤怎么做

  • “此汤特点和口感:1.这汤的红色就是花生和章鱼的颜色。2.章鱼和花生煮汤,奇香扑鼻,口感非常香醇、鲜美。3.莲藕和猪手煮汤,软糯鲜香。此汤功用:1.章鱼:益气养血,收敛,生肌,主治气血虚弱。2.花生:养血润肺,补脾胃,润肠通便。3.莲藕:生能清热、凉血、散瘀;熟能养血、健脾、开胃。4.猪手:补...
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黄豆银耳猪手汤怎么做-黄豆银耳猪手汤的做法
  • 黄豆银耳猪手汤怎么做-黄豆银耳猪手汤的做法

  • “黄豆炖猪手,很常见了,我加了些银耳下去,味儿更香,汤也不油腻。再把那些黄豆加点红、青椒丁拌了一下,又是小菜一碟呢。”食材明细主料猪手(一只)辅料黄豆(适量)银耳(适量)枸杞(适量)配料盐(适量)白醋(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)黄豆银耳猪手汤的做法步骤1、准备好的黄豆。2、...
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红菇猪手汤怎么做-红菇猪手汤的做法
  • 红菇猪手汤怎么做-红菇猪手汤的做法

  • “现在是今年的最后一个星期了,忙了一年,终于可以好好休假一下,不休就贡献了。睡个懒觉,烧烧菜,不用外出,让心情放个假,挺好的。休息好才能工作好。家里还很多干货,翻出不到半包的红菇,据说这玩意挺好的,,有滋阴、润肺、活血、健脑、补肾养颜等功效,今天就煮它了。加上冰箱里的猪手,来...
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猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做
  • 猪肚鸡汤的做法 猪肚鸡汤#快手汤# 猪肚鸡汤怎么做

  • “猪肚鸡汤,喝的就是一口鲜汤。超级简单的家常做法,厨房小白也可以做。”食材明细主料猪肚(500g)鸡腿(500g)辅料金针菇(200g)姜(适量)调料白胡椒粉(1匙)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肚鸡汤的做法步骤1、准备的食材。2、猪肚需焯水。3、捞起来沥干水分,切成小长条。4、再与鸡腿...
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酸汤辣猪手怎么做-酸汤辣猪手的做法
  • 酸汤辣猪手怎么做-酸汤辣猪手的做法

  • “这道菜也适合过年食用,清爽。让爱吃猪蹄的你,欲罢不能。酸汤猪手虽然是道凉菜,其实也非常适合秋冬食用,它不完全是冷食,其实在浸泡过之后也可以微微加热,味道同样很好。猪手的胶原蛋白含量丰富,因此受到很多女生的喜欢,但是黏黏腻腻的煲猪手、油脂多多的焖猪手都吃起来很有负担...
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墨鱼猪手汤怎么做-墨鱼猪手汤的做法
  • 墨鱼猪手汤怎么做-墨鱼猪手汤的做法

  • “墨鱼奇鲜,猪手经过长时间的煲制熬出胶质,最后用盐提鲜调味,成品软烂鲜香,是一道十分诱人的汤品。”食材明细主料墨鱼干(100克)脊骨(500克)姜(4片)水量(1500毫升)辅料猪手(700克)花生米(10个)盐(4克)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)墨鱼猪手汤的做法步骤1、墨鱼干清水涨发12小时,猪手剔去...
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红菜头豆干猪手汤的做法 【如花美眷】红菜头豆干猪手汤 红菜头豆干猪手汤怎么做
  • 红菜头豆干猪手汤的做法 【如花美眷】红菜头豆干猪手汤 红菜头豆干猪手汤怎么做

  • “红菜头养血的功效在上一篇讲过了。章鱼花生莲藕煲猪手是我家的传统美容汤。今天家里没有莲藕,就用红菜头和豆腐干来代替。一尝,还是非常地美味啊。”食材明细主料红菜头(250克)白豆干(300克)猪手(900克)花生(250克)章鱼干(100克)辅料生姜(60克)配料盐(6克)胡椒粉(3克)咸鲜(口味)煮(工艺)数小...
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霸王花猪骨汤的做法 霸王花猪骨汤--快手汤 霸王花猪骨汤怎么做
  • 霸王花猪骨汤的做法 霸王花猪骨汤--快手汤 霸王花猪骨汤怎么做

  • “现在新冠病毒成了世界流行名词,作为我们平民,也可以时时煲些润肺的汤来护肺,想尽办法取材,各式各样,好喝益肺就好。”食材明细主料猪骨(约300克)红枣(3枚)霸王花(1大棵)枸杞籽(1把)调料精盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)霸王花猪骨汤的做法步骤1、冷水泡霸王花,红枣开边去核,...
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招财猪手的做法 招财猪手(秘制卤猪手) 招财猪手怎么做
  • 招财猪手的做法 招财猪手(秘制卤猪手) 招财猪手怎么做

  • 食材明细主料猪手(500g)卤料(一包)花椒(5g)八角(两粒)葱(一段)姜(一块)干辣椒(3个(小树椒))辅料酱油(适量)豆油(适量)料酒(适量)盐(适量)冰糖(适量)咸香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)招财猪手的做法步骤1、锅中适量油放入冰糖小火熬糖色2、慢慢搅拌冰糖开始逐渐融化变色3、颜色越来越深4、糖熬到枣...
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豌豆猪手汤怎么做-豌豆猪手汤的做法
  • 豌豆猪手汤怎么做-豌豆猪手汤的做法

  • 食材明细主料猪手(2个)豌豆(适量)调料姜(适量)胡椒(适量)料酒(适量)白酒(少许)盐(适量)清淡(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)豌豆猪手汤的做法步骤1、把猪手处理干净。2、把猪手竖起来从中间一劈两半。3、猪手凉水下锅焯水。4、放几片姜,加适量料酒,少许白酒。5、另一个炉灶放砂锅烧水,加一块...
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老汤卤猪手怎么做-老汤卤猪手的做法
  • 老汤卤猪手怎么做-老汤卤猪手的做法

  • “平时卤肉、卤牛肉的汤从来不会倒掉,过滤掉渣滓用保鲜盒冷冻在冰箱里,用这种老汤来卤猪手滋味更是醇厚~~”食材明细主料猪前蹄(2只)辅料老抽(3茶匙)生抽(4茶匙)小茴香(20粒)草果(1粒)干辣椒(2个)桂皮(1小段)砂仁(2粒)老汤(适量)酱香(口味)卤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)老汤卤猪手的做法步骤1、食材...
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舌尖上的诱惑 甜玉米猪手汤怎么做-甜玉米猪手汤的做法 甜玉米猪手汤
  • 舌尖上的诱惑 甜玉米猪手汤怎么做-甜玉米猪手汤的做法 甜玉米猪手汤

  • “早安啊各位!甜玉米猪手汤奉上!我的小锅真的太给力了!熬了近一个小时~美味出锅啦!我是个很爱喝汤的人尤其喜欢这类味道原汁原味的!这道汤作料调料都加的很少哦就是靠甜玉米和猪手的原味以及葱姜来调和味道味道好的不得了而且啊最主要的是这道汤对女生超好!猪手富含丰富的胶原...
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咸猪手豆腐玉米汤怎么做-咸猪手豆腐玉米汤的做法
  • 咸猪手豆腐玉米汤怎么做-咸猪手豆腐玉米汤的做法

  • “我们这里天气很干燥,时不时要煲汤补水,超市的咸猪手比较便宜,买了几块,用来煲豆腐,转念又想汤能清甜一些,想到了玉米,顺手将玉米2条砍块放入铸铁煲里,靓汤就这么搞起来了。”食材明细主料咸猪手(2块)玉米(2条)豆腐(450克)红萝卜(1/2条)辅料生姜(6片)调料胡椒粉(1/3小匙)精盐(适量)咸鲜(口味)炖(...
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猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做
  • 猪肝菠菜汤的做法 #快手汤#猪肝菠菜汤 猪肝菠菜汤怎么做

  • “猪肝的第一个功效是可以养肝明目,因为猪肝当中含有着丰富的维生素A,而维生素A对于肝细胞的正常维持和视力的正常发挥功能起着重要的作用,因此对于肝虚目昏、夜盲、肝功能下降、腹水、肝肿大的人,如果适当的食用猪肝,都有着很好的养肝明目的作用。猪肝的第二个功效是可以补气...
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山药红枣猪手汤怎么做-山药红枣猪手汤的做法
  • 山药红枣猪手汤怎么做-山药红枣猪手汤的做法

  • “山药一直我家出镜率很高的家常菜,就是做的时候有点麻烦,弄不好就会变黑不好看,每次做得用白醋泡泡或者过水。这道健康营养的山药红枣猪手汤,猪手酥汤醇浓、山药糯枣甜、滋补润肤养颜。特别适合女人的美容养颜汤,现在是冬季既可以保暖又可以美容养颜,真是一炖两得的好汤。山药...
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莲藕猪手汤怎么做-莲藕猪手汤的做法
  • 莲藕猪手汤怎么做-莲藕猪手汤的做法

  • “一层秋雨一层凉秋风起,汤煲起中医认为藕性寒、味甘。生用,具有凉血、散淤之功,治热病烦渴、吐血、热淋等;熟用能益血、止泻,还能健脾、开胃。猪蹄性平,味甘咸;具有补虚弱,填肾精,健腰膝等功能,还含有丰富的胶原蛋白,在烹饪过程中能转换成明胶,具有延缓衰老的功效。莲藕的补益脾肾的...
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