![红烧三黄鸡怎么做-红烧三黄鸡的做法]( "红烧三黄鸡怎么做-红烧三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）洋葱（适量）辅料葱（适量）姜（适量）八角（适量）草果（适量）花椒（适量）红辣椒（适量）调料油（适量）盐（适量）老抽（适量）豆瓣酱（适量）料酒（适量）酱油（适量）开水（适量）冰糖（适量）咸鲜（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）红烧三黄鸡的做法步骤1、半只三黄鸡洗净控水。2、鸡块加姜片，料酒，花椒入锅中焯...
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![红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做]( "红烧三文鱼的做法 极品红烧三文鱼 红烧三文鱼怎么做")
- “三文鱼的营养价值不用多说！这道菜非常下饭，而且老少皆宜。鲜美肥嫩的三文鱼搭配甜鲜的汤汁，配饭一流！”食材明细主料三文鱼菲力（2大条）葱（2根）姜（3片）蒸鱼酱油（2茶勺）生抽（2茶勺）水（100ml）糖（3汤勺）蒜瓣（4个）油（适量）辅料盐（少许）咸鲜（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）红烧三文鱼的做法步骤1、葱切...
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![红烧三黄鸡要烧多久]( "红烧三黄鸡要烧多久")
- 一个小时左右。一个小时左右可能会稍软烂一点，不会脱骨走形。用小火炖四十分钟左右，中间水烧干了可以加些热水，一直到软烂为止，尝一下咸淡，根据自己的口味调试，然后烧至水差不多干了关火。记住后面加水时要放开水，冷水的话会不容易烂。...
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![三黄鸡烧五花肉怎么做-三黄鸡烧五花肉的做法]( "三黄鸡烧五花肉怎么做-三黄鸡烧五花肉的做法")
- “红烧鸡吃过，红烧肉也吃过，但是把鸡和肉放在一起烧不知道滋味如何？今天尝试了一下，味道很不错，两种肉的味道融合在一起，香极了。”食材明细主料猪肉（500克）三黄鸡（1只）辅料大料（少许）老抽（4勺）蚝油（1勺）冰糖（10克）葱姜（适量）五香粉（5克）豆腐乳（2块）原味（口味）烧（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡烧五花...
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![三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做]( "三黄鸡汤的做法 电压力锅版三黄鸡汤 三黄鸡汤怎么做")
- “电压力锅版的三黄鸡汤，成本不高，适合孕妇及哺乳期的妈妈们喝”食材明细主料三黄鸡（1只）辅料香菇（适量）配料盐（少量）葱（少量）生姜（少量）小香（少量）清淡（口味）煲（工艺）一小时（耗时）简单（难度）三黄鸡汤的做法步骤1、三黄鸡一只，建议选择小一点的，重量500g上下，大了，一个是锅不好放下，另外做鸡汤一般不...
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![红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做]( "红烧黄花鱼的做法 红烧黄花鱼（烧黄鱼） 红烧黄花鱼怎么做")
- “材料：黄花鱼、葱、姜、蒜、料酒、淀粉、香醋、糖、盐、香菜做法：1、调烧汁：料酒2勺、老抽1勺、香醋2勺、糖1勺、盐1勺，搅拌均匀备用2、黄鱼洗净后，用厨房纸吸去表皮多余水份。两面划刀，撒上淀粉3、锅中放油，7成热将鱼下锅炸4、鱼两面炸至金黄色后放入切好的葱姜蒜。出香味后浇...
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![三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法]( "三黄鸡怎么做-三黄鸡的做法")
- “今儿做得三黄鸡，完全是我偷换概念，所谓三黄就是腐竹，黄花菜，鸡蛋和鸡胸一起炒。少不了蚝油提味哦！”食材明细主料鸡胸（适量）黄花菜（适量）腐竹（适量）鸡蛋（适量）辅料青椒（适量）配料蚝油（适量）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）盐（适量）味精（适量）料酒（适量）淀粉（适量）咸鲜（口味）炒（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）三黄鸡的做...
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![烧烤味三黄鸡大拌菜怎么做-烧烤味三黄鸡大拌菜的做法]( "烧烤味三黄鸡大拌菜怎么做-烧烤味三黄鸡大拌菜的做法")
- “美食背后的故事：腐竹，鸡胸，小萝卜，她们的营养我就不多说了，这道菜特别适合春夏季吃，鸡胸没有肥肉，再配上含有多种蛋白质的腐竹和自己喜欢的青菜，柴而不腻，特别适合这个季节吃，大家可以试试哦。”食材明细主料三黄鸡胸（1个）干腐竹（50克）小萝卜（250克）新奥尔良烤肉料（5克（a））意大利香草（0.5克（a...
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![三黄鸡烧什么好吃]( "三黄鸡烧什么好吃")
- 三黄鸡烧土豆或者蘑菇。三黄鸡可以与土豆、青椒一同红烧。三黄鸡还可以与干香菇或干榛蘑一同烧，鸡肉的香味与蘑菇的香味充分混合。在制作前，需要冷水下锅，加葱、姜、料酒，焯水将血沫撇干净。三黄鸡肉质脆嫩，烹饪的时候不可以时间过长，避免煮的过老。...
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![垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做]( "垮炖三黄鸡的做法 【北京】垮炖三黄鸡 垮炖三黄鸡怎么做")
- “马上过年了！这心情虽然没有了小时候对新衣、美食的极度渴望，但也会因年的临近而变得小兴奋。小时候盼过年，可以得到压岁钱，可以不用写作业，可以穿上新衣服，还能走街串巷去放炮，还能硬撑着眼皮熬夜。最主要的是能吃到好吃的呀！我是70后，小时候吃肉可不是天天都有呢。有那么几年买...
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![三黄鸡是炖汤还是红烧]( "三黄鸡是炖汤还是红烧")
- 炖汤。三黄鸡肉质比较鲜嫩，骨头比较脆，很适合炖汤。三黄鸡在炖汤前要用姜片，葱段花椒粒焯水，焯水的目的是去除三黄鸡的血沫和浮尘。三黄鸡炖汤的时候可以加入少许的香菇，红枣，枸杞，炖制三黄鸡的时候佐料不需要加太多，加少许的食用盐，花椒粒姜片即可。...
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![红烧三道鳞怎么做-红烧三道鳞的做法]( "红烧三道鳞怎么做-红烧三道鳞的做法")
- “三道鳞是鲤鱼的一种，身上有三条比较粗大的鱼鳞，故得名三道鳞。这种鲤鱼个大体肥，而且肉质非常鲜美,鱼刺适中，只有靠近鳍的两侧和中间靠近尾部的地方有鳞,而且中间的磷也只有三片。”食材明细主料三道鳞（一条）葱（适量）姜（适量）蒜（适量）花椒（几粒）八角（一个）辅料料酒（适量）生抽（适量）醋（适量）糖...
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![炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法]( "炖三黄鸡怎么做-炖三黄鸡的做法")
- “炖三黄鸡，美味又可口”食材明细主料三黄鸡（1500g）辅料黄酒（适量）米酒（适量）原味（口味）炖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）炖三黄鸡的做法步骤1、三黄鸡一只，叫老板切好，是炖的，老板就会切的，鸡蛋，切鸡，鸡面上割几刀，暴炒和炖的时候更入味，2、油倒入炒锅，放生姜，放生姜去腥味，也不容易粘锅3、等油热4...
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![黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法]( "黄酒三黄鸡汤怎么做-黄酒三黄鸡汤的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（半只）辅料姜（2片）盐（适量）黄酒（1碗）蒜（1个）香菇（3个）咸鲜（口味）焖（工艺）数小时（耗时）简单（难度）黄酒三黄鸡汤的做法步骤1、放已用油，姜，蒜煸炒过的鸡在焖烧锅内胆中，加入黄酒，香菇，盐，水。2、开锅后再煮10分钟。3、放入焖烧锅外胆，盖上盖，焖3个钟。4、取出。5、盛出！6、可食！...
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![榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法]( "榆黄菇红烧鸡块怎么做-榆黄菇红烧鸡块的做法")
- “榆黄菇的功效与作用：含蛋白质、维生素和矿物质等多种营养成分，其中氨基酸含量尤为丰富，且必需氨基酸含量高，属高营养、低热量食品，长期食用，有降低血压、降低胆固醇含量的功能，是老年人心血管疾病患者和肥胖症患者的理想保健食品。可入药，治虚弱萎症（肌萎）和痢疾等症。具有滋补强...
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![爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍） 爆炒三黄鸡怎么做]( "爆炒三黄鸡的做法 爆炒三黄鸡（三黄鸡炒馍） 爆炒三黄鸡怎么做")
- “记得小时候由于我酷爱吃鸡肉老妈在家经常做清炖鸡有肉有汤，主食配米饭营养又健康！😜后来我家附近开了一家饭店主营大盘鸡不用说对于我这食肉爱好者肯定要去尝尝啦！😁鸡肉和土豆搭配麻辣麻辣的感觉汤汁还可拌烩面那味道真绝了记得后来我每星期都要闹着去吃一次！😝没过两年我...
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![红烧三道麟怎么做-红烧三道麟的做法]( "红烧三道麟怎么做-红烧三道麟的做法")
- 食材明细主料活鱼（一条）辅料葱（适量）姜（适量）蒜（适量）糖（适量）醋（适量）盐（适量）花生油（适量）五香粉（适量）料酒（适量）鱼香（口味）炖（工艺）半小时（耗时）简单（难度）红烧三道麟的做法步骤1、活鱼收拾干净去除内脏。2、切花刀。3、准备辅料。4、然后用葱姜蒜料酒腌制半个小时左右，使其充分入味。5、锅中热油...
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![红烧三黄鸡要焯水吗]( "红烧三黄鸡要焯水吗")
- 红烧三黄鸡相信大家都吃过吧，它的口味浓郁而且肉质鲜美，特别好吃，所以大家很喜欢吃，平时自己也会在家做。那么制作红烧三黄鸡要焯水吗？具体要怎么烹制才能把这道菜肴做的好吃呢？今天就一起来跟大家分享一下它的制作小窍门。一、红烧三黄鸡要焯水吗红烧三黄鸡是需要焯水的，可以将...
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![红烧黄鱼的做法 【鲁菜】--红烧黄鱼 红烧黄鱼怎么做]( "红烧黄鱼的做法 【鲁菜】--红烧黄鱼 红烧黄鱼怎么做")
- 食材明细主料黄花鱼（1条）辅料红椒（1个）面粉（20克）香菜（1棵）配料葱（15克）姜（10克）蒜（5瓣）花生油（30毫升）料酒（20毫升）白糖（30克）醋（25毫升）老抽（5毫升）生抽（10毫升）盐（3克）胡椒粉（2克）味精（2克）香油（5毫升）酸甜（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）红烧黄鱼的做法步骤1、先将黄鱼洗净，去鳞。2、去掉内脏，一面斜切三刀...
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![红烧沟三鲜怎么做-红烧沟三鲜的做法]( "红烧沟三鲜怎么做-红烧沟三鲜的做法")
- “沟三鲜，是小沟里野生的鱼类，如鲫鱼、鳊鱼，黑鱼等，虾类如河虾、龙虾等，还有田螺等混在一起红烧味道极其鲜美。我做的是老公在闲暇时去钓到的，量有点大，种类有点多噢!”食材明细主料沟鱼（适量）虾（适量）辅料葱（适量）蒜（适量）料酒（适量）老抽（适量）生抽（适量）盐（适量）白糖（适量）姜（适量）原味（口味）烧（工艺）...
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![三黄鸡怎么烧肉质才嫩]( "三黄鸡怎么烧肉质才嫩")
- 先用姜片，料酒给鸡肉焯水去血沫在用中小火烧。中小火炖煮出来的鸡肉肉质会更细嫩不会很柴，大火炖煮很容易把鸡肉炖煮糊。炖煮好的三黄鸡鲜嫩多汁，在炖煮前还可以用调料腌制鸡肉，用到的调料有酱油，蚝油，姜片，料酒，花椒粒，用这些调料把鸡肉腌制10分钟即可。...
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![三黄鸡烧多少分钟]( "三黄鸡烧多少分钟")
- 20分钟左右。若是炒三黄鸡的话，可以先用水焯过一遍，然后热锅凉油下锅小火炒出水分后，然后再转大火复炸收汁即可。若是用三黄鸡煮汤，可以用高压锅隔水炖上20分钟后，高压锅入味比较慢，所以在开盖时，可以等待再焖上10分钟才可食用。...
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![凉瓜烧三黄鸡怎么做-凉瓜烧三黄鸡的做法]( "凉瓜烧三黄鸡怎么做-凉瓜烧三黄鸡的做法")
- “凉瓜别名：苦瓜、半生瓜苦瓜的功效发热、中暑、痢疾、目赤疼痛、恶疮“三黄鸡”的名字由朱元璋钦赐。在国家农业部权威典籍《中国家禽志》一书中排名首位，该鸡属农户大自然放养。其肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，在国内外享有较高的声誉。具有体型小、外貌“三黄”（羽毛黄、爪黄...
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![红烧三黄鸡要不要过水]( "红烧三黄鸡要不要过水")
- 要。在制作三黄鸡之前，是需要将三黄鸡清洗干净之后，和冷水一起下锅进行焯水的。新鲜的三黄鸡里面是含有着大量血水成分的。焯水的目的是让三黄鸡里面的血水成分煮出来。减少鸡肉吃起来的腥气。在焯水的过程当中，也可以在水里面加入一些姜片去腥效果会更好。...
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![啤酒烧三黄鸡怎么做-啤酒烧三黄鸡的做法]( "啤酒烧三黄鸡怎么做-啤酒烧三黄鸡的做法")
- 食材明细主料三黄鸡（一只）啤酒（两瓶）嫩姜（适量）干辣椒（几个）八角（适量）葱花（两根）大蒜（适量）香叶（适量）调料盐（少许）生抽（一勺）微辣（口味）烧（工艺）三刻钟（耗时）普通（难度）啤酒烧三黄鸡的做法步骤1、成品图来一张。2、啤酒两瓶，干辣椒，嫩姜，大蒜备好。3、三黄鸡去除内脏，洗干净切好备用。4、油锅起火，烧至七...
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味味甜
