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关于贴玉米面薄饼子怎么做的餐饮百科

贴玉米面薄饼子怎么做-贴玉米面薄饼子的做法
  • 贴玉米面薄饼子怎么做-贴玉米面薄饼子的做法

  • 食材明细主料普通面粉(适量)玉米面(适量)辅料清水(适量)原味(口味)其他(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)贴玉米面薄饼子的做法步骤1、普通面粉和玉米面混合,大约是6:4,甚至普通面粉更多一些,加入清水混合,活成面团醒一会。2、充分揉匀。3、分成若干个剂子。4、根据电饼铛的大小确定剂子的大小...
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奶香玉米薄饼怎么做-奶香玉米薄饼的做法
  • 奶香玉米薄饼怎么做-奶香玉米薄饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(500克)辅料面粉(200克)奶粉(200克)鸡蛋(2个)酵母(适量)配料白糖(适量)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)奶香玉米薄饼的做法步骤1、将玉米面,面粉,奶粉搅拌均匀,再加入鸡蛋,白糖,酵母,水和成面糊。2、饼铛或平底锅刷油加热,放入适量面糊,摊成小圆饼,两面煎成金黄色即可。小...
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红薯玉米面混合贴饼子如何做简单又好吃
  • 红薯玉米面混合贴饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料红薯粉:140玉米面:260辅料水:适量炼乳:适量具体步骤1.两种面粉混合。2.先用少量的水将面粉混合,加入炼乳。3.搅拌成较软的面团。4.电饼铛预热,刷上一层油,将面团制作成小又薄的小饼子放入电饼铛,盖上上盖。5....
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薄玉米饼怎么做-薄玉米饼的做法
  • 薄玉米饼怎么做-薄玉米饼的做法

  • 食材明细主料细玉米面(适量)色拉油(适量)辅料面肥(适量)小苏打(0.5勺)甜味(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)未知(难度)薄玉米饼的做法步骤1、提前一天晚上发面。玉米面用开水和开,凉了之后放入面肥揉匀,再用水调节干稀,使之成为能流动的液体状。2、第二天早上,看,玉米面糊糊有小气泡,已经发好了。3、...
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玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法
  • 玉米面饼子怎么做-玉米面饼子的做法

  • “不用揉面,不加一滴水,快速省时,甜香好吃,粗粮细作。”食材明细主料玉米面(200g)普通面粉(200g)鸡蛋(2个)酸奶(100ml)辅料白糖(1勺)酵母(1勺)奶香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)玉米面饼子的做法步骤1、玉米面200克,普通面粉200克,鸡蛋2个,酸奶一盒100ml,酵母1勺,白糖1勺。2、搅拌。3、可以手...
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香辣青豆玉米贴饼子怎么做-香辣青豆玉米贴饼子的做法
  • 香辣青豆玉米贴饼子怎么做-香辣青豆玉米贴饼子的做法

  • “想吃玉米饼了,在店里做吃的也麻烦,偷懒直接煮了点红薯丝粥,做了几个微辣的玉米饼,配上甜粥正好。”食材明细主料玉米面(200克)辅料青豆(50克)玉米粒(20克)盐(2匙)辣椒粉(3匙)微辣(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香辣青豆玉米贴饼子的做法步骤1、放适量青豆玉米粒2、加入适量玉米面3、调...
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炖鸡块贴玉米面饼子怎么做-炖鸡块贴玉米面饼子的做法
  • 炖鸡块贴玉米面饼子怎么做-炖鸡块贴玉米面饼子的做法

  • “玉米面饼子这样做,非常煊软入味,喜欢的小伙伴赶紧做起来吧。”食材明细主料鸡块(1000克)玉米面(300克)辅料土豆(适量)洋葱(适量)青辣椒(适量)香菜(适量)调料玉米油(适量)盐(适量)料汁蚝油(适量)黄豆酱(一勺)生抽(三勺)红烧酱油(二勺)白糖(适量)料酒(一勺)香料干辣椒(适量)花椒(适量)大料(适量)葱(适量)姜(适量)...
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玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法
  • 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法

  • 食材明细主料玉米面(100g)面粉(300g)辅料鸡蛋(1只)调料酵母粉(2g)水(适量)原味(口味)煎(工艺)数小时(耗时)高级(难度)玉米面锅贴的做法步骤1、把面粉放盆里。2、搅拌均匀后加水,鸡蛋,酵母粉。3、先用筷子搅拌成絮状。4、再和成软硬适中的面团,静置醒发。5、醒发至2倍大即可。6、排气后分成小剂...
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贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法
  • 贴玉米面大饼子怎么做-贴玉米面大饼子的做法

  • “过年吃的太油腻了,今天贴饼子吃了。大饼子一端上来那股香喷喷的面香,立马得到家人的喜欢。也拿美天来和亲们分享一下。今天贴饼子的面有些粗,所以口感特别的好。太细的玉米面口感是很糯的。少加一点点的白糖、有淡淡的甜味。不喜欢甜味的,吃原味的也不错。”食材明细主料玉...
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烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法
  • 烙玉米面饼子怎么做-烙玉米面饼子的做法

  • “今年的新玉米粉粉,淡淡的玉米甜香味儿,做出的饼子可以单吃也可以就各种炖菜,热热乎乎来个饼好吃且不长肉。”食材明细主料玉米面(一杯)中筋粉(一杯)辅料酵母(少许)温水(适量)原味(口味)其他(工艺)数小时(耗时)简单(难度)烙玉米面饼子的做法步骤1、玉米面和中筋粉一比一的比例,加入酵母粉2、...
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烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法
  • 烫面玉米饼子怎么做-烫面玉米饼子的做法

  • “改革开放以前,玉米饼子是主食,那时的玉米饼子咬一口直掉白渣,但如果先把玉米面烫一下就再做成饼子,吃起来就顺口多了,如果再配上蒸的小咸鱼,或是大葱蘸面酱,那是最对味了,不过说实在的那时确实也没现在这么多好吃的,菜也不象现在这么丰富,也只有这几样简单的菜了,不过也许是吃习惯...
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玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法
  • 玉米锅贴饼子怎么做-玉米锅贴饼子的做法

  • 食材明细主料玉米面(200g)白面(100g)发酵粉(5g)白糖(20g)清淡(口味)煎(工艺)数小时(耗时)简单(难度)玉米锅贴饼子的做法步骤1、温水加发酵粉,静置一会,玉米面和白面混合,加一点糖,放进水中,揉成面团,发酵。2、发酵3小时以上。3、发好的面团揉一会,搓成粗条。4、切成一样大的块。5、做成自己喜欢...
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玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法
  • 玉米面菜饼子怎么做-玉米面菜饼子的做法

  • “我们本地叫菜饼子,也有叫菜饽饽的。菠菜梗单独炒了蛋,这是叶子,这个时候的当地菠菜要长种子了,梗子很高。”食材明细主料细玉米面(500g)面粉(150g)菠菜(适量)猪肉(300g)辅料蚝油(适量)酱油(适量)五香粉(适量)鸡蛋(一个)葱(适量)香油(适量)甜面酱(一勺)盐(一小勺)糖(一小勺)鸡精(一小勺)熟油(20g)料酒(适量)...
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玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法
  • 玉米面大饼子怎么做-玉米面大饼子的做法

  • “在东北的时候吃铁锅炖总有大饼子,也没觉得多爱吃,离开东北了怎么这么想念大饼子呢…那就自己动手做起来。”食材明细主料玉米面(200g)面粉(100g)辅料泡打粉(1勺)酵母(1勺)调料油(适量)原味(口味)煎(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米面大饼子的做法步骤1、玉米面用开水烫一下,搅拌成面絮。2、...
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玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法
  • 玉米豆面贴饼子怎么做-玉米豆面贴饼子的做法

  • “上次吃了豆面窝头,姥爷想吃贴饼子,这个就困难了,没有老家的大铁锅呀,用饼铛试了试,居然还不错。”食材明细主料玉米面(250克)黄豆面(250克)辅料小苏打(5克)原味(口味)烙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)玉米豆面贴饼子的做法步骤1、两种面粉各一半,玉米面是由颗粒感的。用少量凉水拌一下,搓均匀...
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玉米面薄蛋饼怎么做-玉米面薄蛋饼的做法
  • 玉米面薄蛋饼怎么做-玉米面薄蛋饼的做法

  • “本来呢想赶赶时髦做些粗粮的小蛋饼,忽略了玉米面的延展性比较低,成型不好,很快就塌下去,所以灵机一动,改做了薄脆饼,又脆又香!”食材明细主料无盐黄油(5大匙)白糖(3大匙)炼奶(1大匙)香精(1小匙)鸡蛋(1枚)自发玉米面(5大匙)低筋面粉(6大匙)辅料菜油(防粘,适量)甜味(口味)烤(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)...
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玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法
  • 玉米面贴饼子怎么做-玉米面贴饼子的做法

  • “多吃粗粮,为了健康!家里的玉米面可是我的大爱,前些天跟妈妈打电话,妈妈说家里刚刚下了新的玉米面,让我下次回家一定要带一些。离妈妈远,一年就见个一次或两次,真是又想爹娘,又想家里的饭菜啊!伤感ing~~这玉米面是市场上买的,虽然跟妈妈家的没法儿比,但远水不解近渴啊,将就着来吧!”...
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金光灿灿的玉米面贴饼子图解
  • 金光灿灿的玉米面贴饼子图解

  • 玉米饼子大家小时候都吃过吧!浓浓的玉米味,非常的香醇。现在很多商家为了让饼好看,可能或多或少都加了些色素什么的,如果你担心外面的不够好,那你就可以自己在家做,食材都是市场经常可以看见的,很容易买到,只要你有这个耐心,就能做出好吃的玉米饼子。主料玉米面:200克面粉:200克白糖...
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玉米快菜贴饼子的做法 【简单制作的花样饼大全】乡村特色---玉米快菜贴饼子 玉米快菜贴饼子怎么做
玉米贴饼子的做法 【简单制作的花样饼大全】美味乡村特色---玉米贴饼子 玉米贴饼子怎么做
粗粮细做好营养 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法 玉米面锅贴
  • 粗粮细做好营养 玉米面锅贴怎么做-玉米面锅贴的做法 玉米面锅贴

  • “说起粗粮可能给人的感觉就是很难下咽,随着生活水平的提到我们的饮食也是越越来越精细,殊不知过于精细的饮食对身体并没有太大的好处,久而久之脾胃功能就会减弱出现各种小毛病,所以唯有粗细搭配才是健康之道。今天就告诉你个吃过就会爱上的玉米面新吃法,自此把粗粮吃出新高度...
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玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法
  • 玉米面锅贴 怎么做-玉米面锅贴 的做法

  • 食材明细主料玉米面(150g)面粉(200g)辅料酵母(4g)调料油(适量)糖(20g)开水(200g)清水(适量)甜香(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)玉米面锅贴的做法步骤1、盆中倒入玉米面。2、加入开水。3、用筷子搅拌均匀。4、待玉米面温凉后,放入面粉、白糖、酵母粉。5、和成团,用保鲜膜盖着发酵一个小时。...
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农村玉米面锅贴子怎么做-农村玉米面锅贴子的做法
  • 农村玉米面锅贴子怎么做-农村玉米面锅贴子的做法

  • “有一种美食,叫做玉米面锅贴子,在农村家家户户都吃过,有圆饼状的,还有一种椭圆形的,制作方法是有区别,喜欢的看看:”食材明细主料细玉米面(150克)白面(150克)牛奶(1袋)辅料酵母(1勺)白糖(1大勺)小苏打(适量)淀粉(适量)甜香(口味)煎(工艺)一小时(耗时)普通(难度)农村玉米面锅贴子的做法步骤1、将两种面...
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玉米贴饼子如何做简单又好吃
  • 玉米贴饼子如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料玉米面:200小米面:50自发粉:50黄豆面:50辅料牛奶:250葡萄干:一小把去核红枣:15个具体步骤1.葡萄干、红枣用温水泡十几分钟,红枣用手掰碎。2.将所有材料混合,用牛奶、温水搅拌均匀,合成面团,饧发半小时左右。3.电饼铛...
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贴玉米饼怎么做-贴玉米饼的做法
  • 贴玉米饼怎么做-贴玉米饼的做法

  • 食材明细主料玉米面(适量)辅料玉米油(适量)清水(适量)原味(口味)其他(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)贴玉米饼的做法步骤1、适量玉米面分次倒入适量温水,用筷子搅拌成絮状。2、活成光滑面团。3、分成若干份剂子。4、电饼铛预热一下,倒入少许油刷匀。5、取一个剂子,用手掌心团圆一点,按扁,轻轻...
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