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关于香橙戚风蛋糕怎么做好吃的餐饮百科

香橙戚风蛋糕怎么做-香橙戚风蛋糕的做法
  • 香橙戚风蛋糕怎么做-香橙戚风蛋糕的做法

  • “最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下。”食材明细主料鸡蛋(3个)糖粉(40g)橙汁(50g)色拉油(30g)低筋面粉(55g)盐(1g)辅料橙皮屑(半个)其他(口味)烘焙(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)...
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香橙戚风蛋糕的做法 香橙戚风蛋糕,橙香浓郁,口感清新,不甜腻 香橙戚风蛋糕怎么做
香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 水果清香之香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “最近家里买了好多香橙,感觉怎么也吃不完的样子。试着把它做成蛋糕,发现味道真心不错,有着水果的清香,已经荣升为我最爱的戚风蛋糕了。有兴趣的赶紧试一下”食材明细主料蛋白(4个)糖(60g)蛋黄(4个)橙汁(60g)低筋面粉(70g)辅料色拉油(40g)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙戚风蛋糕的...
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香橙戚风蛋糕的做法 【美国】香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 【美国】香橙戚风蛋糕 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “橙子直接吃嫌酸?那就拿来做糕点。搜罗了若干橙子点心,发现大多是用橙子榨汁儿来用。替橙子肉感到惋惜,于是,自开新路,把橙子连肉带汁儿打成果泥来用。先来个戚风,看看可行性有多高。加了一个橙皮屑,橙子皮才是橙子香味的主要来源。看起来效果还不错,表面的焙烤色掩盖了橙子的金...
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香橙戚风蛋糕的做法 生日快乐!【香橙戚风蛋糕】 香橙戚风蛋糕怎么做
  • 香橙戚风蛋糕的做法 生日快乐!【香橙戚风蛋糕】 香橙戚风蛋糕怎么做

  • “年年有今日,岁岁有今朝。转眼又老了一岁咯!生日快乐!还依稀记得去年的生日,是和同学从四川旅游回来,第二天刚好是圣诞,也是自己的生日,不能不说时间过的真快啊。今年的生日,和往年一样,幸福快乐!有老公和弟弟送的鲜花,父母做的一桌子生日宴,还有大家的祝福,谢谢你们,有你们我很满足,很...
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香橙戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 香橙戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料低筋面粉:100g辅料蛋白:4个香橙粉:10g盐:1/4勺白醋:1/4勺蛋黄:4个油:3大勺牛奶:3大勺细纱糖:40g具体步骤1.将蛋黄搅散,分次加入细纱糖,油和牛奶搅拌均匀。2.将面粉,香橙粉,盐过筛。分次倒入(1)中搅拌均匀,不要画圈.3.将白...
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橙香戚风蛋糕怎么做-橙香戚风蛋糕的做法
  • 橙香戚风蛋糕怎么做-橙香戚风蛋糕的做法

  • “为戚风蛋糕加点料,加入橙皮屑和鲜榨橙汁的橙香戚风蛋糕,清香柔软,烤的时候满屋橙子飘香。吃完还口留橙香,非常好吃!这是我家先生最爱的蛋糕。方子来自@蓝胖子不素胖纸。模具:8寸活底圆模。”食材明细主料鲜榨橙汁(60克)橙皮屑(半个大橙子的量)鸡蛋(4个)玉米油(40克)低粉(70克)辅料糖(60...
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橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法
  • 橙皮戚风蛋糕怎么做-橙皮戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料蛋黄(4个(60克左右鸡蛋))入糖蛋黄(20克+40克)玉米油(50克)牛奶(50克)纯蛋白(4个(60克左右鸡蛋))低粉(80克)辅料柠檬汁(适量)糖渍橙皮(适量)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙皮戚风蛋糕的做法步骤1、准备所有材料2、分离当黄和蛋白3、蛋黄加糖混合4、蛋黄混合液先加油再加奶,划Z...
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自制香橙戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制香橙戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料玉米油:40橙汁:40鸡蛋:5只细砂糖:80低筋面粉:85辅料糖渍橙皮:适量具体步骤1.惯例,蛋黄蛋清分离,蛋黄糊+玉米油+橙汁搅拌均匀2.加入低筋面粉和糖渍橙皮拌匀备用3.蛋白逐次加糖,打发至硬性发泡4.取适量打发的蛋...
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香橙戚风蛋糕卷如何做简单又好吃
  • 香橙戚风蛋糕卷如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.先把橙擦洗干净,因为怕橙的表皮会残留有防腐剂,再切成薄片,锅里放与橙片齐面的水加两大匙(15ML的勺子)糖,煮约十分钟至橙的白皮有透明感,取出沥干摆放在高温布上。2.橙汁和油搅拌均匀。3.筛入面粉...
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香橙酸奶戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 香橙酸奶戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鸡蛋:6个细砂糖:120酸奶:100玉米油:60低粉:80玉米粉:40香橙浓浆:10辅料盐:1柠檬汁(或醋):3滴具体步骤1.将玉米油、酸奶、香橙浓浆、20克细砂糖混合搅拌均匀2.蛋黄、蛋白分离到两个容器中,逐个加入蛋黄到1中,加入后就搅...
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橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法
  • 橙味糯米戚风蛋糕怎么做-橙味糯米戚风蛋糕的做法

  • “第一次尝试在做蛋糕的材料里面加入糯米粉,口感与一般的戚风蛋糕又有点不同,有点香糯粘牙的感觉,为了使味道更香,水由鲜榨橙汁代替,另外再加入一些橙皮碎,吃起来有很浓的橙味。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(48g)糯米粉(18g)玉米油(24g)细砂糖(36g)辅料鲜橙汁(46g)橙皮碎(适量)甜味(口味)烘...
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橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做
  • 橙汁戚风蛋糕的做法 无糖无油微波橙汁戚风蛋糕 橙汁戚风蛋糕怎么做

  • 食材明细主料橙汁(50ml)辅料低粉(40g)鸡蛋(2个)果味(口味)烘焙(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、原料集合照。2、分离蛋黄蛋清,蛋黄加橙汁,筛入低粉,搅拌均匀。3、蛋白中加几滴柠檬汁,打到湿性发泡(能立住筷子哦)。4、蛋白分三次加入蛋黄糊,上下翻拌均匀,送入微波炉。5、...
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橙香戚风怎么做-橙香戚风的做法
  • 橙香戚风怎么做-橙香戚风的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3个)低粉(65克)白糖(40克)橙汁(40克)橙皮屑(一个橙皮的量)玉米油(20克)辅料盐(少许)果味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)橙香戚风的做法步骤1、蛋白和蛋黄分别放在无水无油的盆中,蛋黄中加15克糖备用2、橙汁和玉米油混合至无油星备用3、蛋黄中加入橙皮屑(刮皮有专用工具,这...
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香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法
  • 香橙戚风卷怎么做-香橙戚风卷的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(3只)橙汁(22克)牛奶(20克)糖(46克)油(24克)低粉(50克)白醋(适量)橙皮屑(适量)辅料橙子(1只)糖(60克)清水(适量)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)简单(难度)香橙戚风卷的做法步骤1、橙子洗净2、切成薄片3、加入白砂糖4、加入清水没过橙片,煮开后转小火焖15分钟左右5、把橙片捞出,放在干净...
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柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕---清爽好心情 柠香戚风蛋糕怎么做
  • 柠香戚风蛋糕的做法 柠香戚风蛋糕---清爽好心情 柠香戚风蛋糕怎么做

  • “细腻的戚风蛋糕,夹杂着柠檬皮屑的特殊味道,一口下去,满嘴淡淡的柠檬香味。切开后,柠檬皮屑清晰可见,吃到嘴里,那一股清香,回味无穷。当清晨的早餐,或午后的下午茶,柠香戚风蛋糕,都是不错的选择。”食材明细主料鸡蛋(3个)低筋面粉(80克)柠檬皮屑(10克)柠檬汁(1个)牛奶(50克)辅料细砂糖(50克)色...
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香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做
  • 香蕉戚风蛋糕的做法 6寸香蕉戚风蛋糕 香蕉戚风蛋糕怎么做

  • “不回缩不凹的戚风蛋糕如果你的戚风蛋糕一直是没做好那么你需要好好看看这个说不定你会做得很好用的是后蛋法戚风蛋糕的组织内部更加细腻”食材明细主料鸡蛋(3个)细砂糖(40克)低筋面粉(55克)玉米油(30克)奶粉(5克)香蕉泥(75克)玉米淀粉(5克)辅料水(30克)奶香(口味)烤(工艺)一小时(耗时)神级(难...
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橙皮戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 橙皮戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:100鸡蛋:5个糖渍橙皮:50牛奶:50辅料玉米油:40盐:2糖:90具体步骤1.先准备所有材料2.蛋白,蛋黄分开。3.蛋黄里加油、30克糖,牛奶、盐。4.打匀。5.将低粉过筛到蛋黄液中6.拌成蛋黄糊7.蛋白中分三次加入...
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诱人的橙香戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 诱人的橙香戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料低筋面粉:90鸡蛋:5个辅料油:50白砂糖:50橙汁:60白醋:5滴具体步骤1.蛋黄、蛋清分离2.蛋黄中放入10克白砂糖搅打融化3.再放入油、橙汁充分搅打几分钟,使蛋黄发白、浓稠。4.筛入低筋面粉5.搅拌成没有颗粒的蛋黄...
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自制橙香戚风蛋糕如何做简单又好吃
  • 自制橙香戚风蛋糕如何做简单又好吃

  • 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料橙汁:60橙肉:20橙皮屑:10玉米油:40鸡蛋:5个低筋面粉:80辅料细砂糖:75具体步骤1.橙子洗干净轻轻刮下表皮后切碎,不要刮白色的哦,会涩。挤出的鲜橙汁、果肉,橙皮屑,玉米油称到一起,用手抽搅匀,搅到果肉粒粒分离2.筛...
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香橙戚风怎么做-香橙戚风的做法
  • 香橙戚风怎么做-香橙戚风的做法

  • “戚风~~感觉要磕出各种各样的口味~~所以各种尝试~~放假在家,跟我一起磕起来吧!”食材明细主料鸡蛋(5个)玉米油(40g)橙汁(50g)细砂糖(80g(黄20,白60))低筋面粉(80g)香橙(3个)辅料柠檬汁(几滴(可放可不放))甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)香橙戚风的做法步骤1、鲜橙用盐搓皮,用清水洗净,用刨丝器刨细...
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橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法
  • 橙子戚风蛋糕怎么做-橙子戚风蛋糕的做法

  • “大块大块的橙皮好吃看得见!即诱惑了你的视觉更激发了你的味蕾!酸甜可口的橙汁,清香扑鼻的橙皮,柔软细腻的蛋糕,让你完全停不下来。”食材明细主料低筋面粉(90克)玉米淀粉(8克)鸡蛋(4个)细砂糖(20克(蛋白))辅料橙汁(50克)橙皮(10克)色拉油(40克)白醋(几滴)泡打粉(5克)细砂糖(40克(蛋黄))甜味(口味)烤(工...
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香橙戚风奶油蛋糕卷怎么做-香橙戚风奶油蛋糕卷的做法
  • 香橙戚风奶油蛋糕卷怎么做-香橙戚风奶油蛋糕卷的做法

  • “赣南脐橙上市啦!皮薄肉多汁甜,只是生吃还不过瘾。于是就想把它和蛋糕结合在一起。事实证明还真不错!”食材明细主料蛋糕粉(75克)蛋白(3个)蛋白用细砂糖(45克)蛋黄(3个)蛋黄用细砂糖(15克)蛋黄糊用鲜橙汁(50克)玉米油(40克)盐(1克)辅料淡奶油(250克)淡奶油用细砂糖(40克)淡奶油用鲜橙汁(30克)鲜橙...
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香橙萨瓦林戚风蛋糕怎么做-香橙萨瓦林戚风蛋糕的做法
  • 香橙萨瓦林戚风蛋糕怎么做-香橙萨瓦林戚风蛋糕的做法

  • “冲一杯咖啡,来一块萨瓦林香橙戚风,就是一份美美的下午茶,家人一起享用,还有什么比这更幸福的事呢?工具:凯膳怡打蛋器、烤箱模具:4寸萨瓦林三个”食材明细主料鸡蛋(2个)白砂糖(30克)低筋面粉(45克)辅料玉米油(25克)橙子(1个)甜味(口味)烤(工艺)一小时(耗时)普通(难度)香橙萨瓦林戚风蛋糕的做法步...
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橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法
  • 橙汁戚风蛋糕怎么做-橙汁戚风蛋糕的做法

  • 食材明细主料鸡蛋(5个)橙汁(70克)油(70克)低粉(85克)淀粉(15克)糖(85克)辅料柠檬汁(少许)甜味(口味)烤(工艺)数小时(耗时)普通(难度)橙汁戚风蛋糕的做法步骤1、鸡蛋。2、现榨橙汁。3、分离出蛋黄。4、分离出蛋白放入无水无油的盆中。5、将蛋黄用蛋抽搅拌均匀。6、加入油。7、搅拌均匀。8、加入...
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