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关于红焖鸡小腿怎么做的餐饮百科

红焖鸡小腿怎么做-红焖鸡小腿的做法
  • 红焖鸡小腿怎么做-红焖鸡小腿的做法

  • “鸡小腿蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。”食材明细主料鸡小腿(6个)辅料葱(1根)姜(1块)蒜(半头)酱油(少许)冰糖(少许)料酒(少许)炖肉料(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)红焖鸡小腿的做法步骤1、鸡小腿6个。2、葱姜蒜...
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红烧小鸡腿怎么做-红烧小鸡腿的做法
  • 红烧小鸡腿怎么做-红烧小鸡腿的做法

  • 食材明细主料小鸡腿(适量)辅料姜(适量)料酒(适量)生抽(适量)香醋(适量)老抽(适量)小米辣(适量)花椒(适量)蒜(适量)调料食用油(适量)盐(适量)香辣(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧小鸡腿的做法步骤1、小鸡腿洗净,放入锅中焯水。2、锅中油预热,放入冰糖生姜炒香。3、放入小鸡腿翻炒。4、放入一勺生...
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腐竹焖鸡腿怎么做-腐竹焖鸡腿的做法
  • 腐竹焖鸡腿怎么做-腐竹焖鸡腿的做法

  • “一道家常菜下饭菜!简单美味!操作简单!微辣的感觉!”食材明细主料腐竹(适量)鸡腿(适量)葱花(一根)调料玉米油(10毫升)盐(2克)老干妈辣椒酱(一勺)白糖(2克)料酒(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)腐竹焖鸡腿的做法步骤1、腐竹提前浸泡备用。2、鸡腿洗干净备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉...
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红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做
  • 红焖羊腿的做法 【东北】红焖羊腿 红焖羊腿怎么做

  • “在这最冷的日子里,能够吃上羊腿也是美美的。其实我以前是不吃羊肉的,从小家里就不吃羊肉,然后再吃觉得受不了那膻味。可是如果把羊肉这么红焖一下,就剩下一个字‘’香‘’了。如果说羊肉不好吃,那是没有做好了。俗话讲:“美食要配美器,药疗不如食疗”,羊肉性温热、补气滋阴、暖...
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油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法
  • 油焖鸡腿怎么做-油焖鸡腿的做法

  • “简单美味的一道家常下饭菜,简单操作!喜欢的可以试试哦!”食材明细主料鸡腿肉(适量)辅料料酒(一勺)调料盐(1勺)老干妈辣椒酱(一勺)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)油焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿洗干净沥干水分备用。2、撒一些盐和料酒腌制半小时备用。3、油锅烧至六成熟倒入玉米油,入...
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茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做
  • 茶树菇焖鸡腿的做法 茶树菇焖鸡腿儿 茶树菇焖鸡腿怎么做

  • 食材明细主料茶树菇(100克)鸡腿(3个)辅料胡萝卜(半根)葱姜蒜(适量)淀粉(适量)食用油(适量)配料料酒(适量)醋(适量)蚝油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)茶树菇焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、茶树菇胡萝卜洗净,茶树菇切段,胡萝卜切丁。3、鸡腿斩块。4、炒锅加...
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可乐焖鸡腿怎么做-可乐焖鸡腿的做法
  • 可乐焖鸡腿怎么做-可乐焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(3个)辅料可乐(250ML)食用油(适量)配料姜(适量)蒜(适量)料酒(适量)生抽(适量)老抽(适量)盐(适量)八角(适量)咸甜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)可乐焖鸡腿的做法步骤1、所有食材准备好。2、鸡腿洗净,用刀划上几道口子,以便入味。3、用料酒,生抽,少许盐,腌制30分钟。4、炒锅加热倒油...
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红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法
  • 红烧汁鸡小腿怎么做-红烧汁鸡小腿的做法

  • “有了空气炸锅后,本来要烤和或炸的工作,都基本让空气炸锅来完成,鸡翅根比鸡中翅难熟,所以,就用空气炸锅帮一下忙啦。”食材明细主料鸡小腿(8枚)腌制生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米淀粉(1大勺)锅汁红烧汁(2大勺)生抽(1大勺)蚝油(1/2大勺)生粉(1/2大勺)味啉(1/2大勺)芝麻...
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香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法
  • 香菇焖鸡腿怎么做-香菇焖鸡腿的做法

  • “这道菜非常下饭,滑嫩的鸡腿肉和吸饱汤汁的香菇,这搭配绝了!”食材明细主料鸡腿(2个)香菇(6朵)辅料葱(2根)生姜(1块)蒜头(2瓣)调料玉米油(适量)生抽(2勺)料酒(2勺)白胡椒粉(适量)淀粉(1勺)老抽(半勺)盐(半匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)香菇焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿2个。2、斩成小块,...
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竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法
  • 竹笋焖鸡腿怎么做-竹笋焖鸡腿的做法

  • “记得以前有些罐头用比较大玻璃瓶,叫做广口瓶,广州人叫大口扒,上海人出产广口瓶装油焖笋,用来焖鸡可好了,那时候有一顿焖鸡吃,那可真象过年一样,斋寡的油焖笋与肥美鸡块结合起来,太完美了,现在做起这类菜,总想起有爸你妈妈在的往日时光,思绪万千啊。买了一大盒鸡腿,就想起了油焖笋,就...
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香焖鸡腿饭怎么做-香焖鸡腿饭的做法
  • 香焖鸡腿饭怎么做-香焖鸡腿饭的做法

  • 食材明细主料鸡腿(2个)辅料洋葱(适量)西兰花(适量)熟白芝麻(适量)调料盐(适量)油(适量)红烧酱油(适量)蚝油(适量)糖(适量)胡椒粉(适量)料酒(适量)酱香(口味)煎(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)香焖鸡腿饭的做法步骤1、鸡腿去骨头,加入,盐,料酒,胡椒粉搅拌腌制10分钟。2、切点洋葱。3、西兰花焯熟捞起备用。4、...
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鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法
  • 鸡腿焖饭怎么做-鸡腿焖饭的做法

  • “今午餐来一款:鸡腿焖饭、有肉有菜一锅端😄方便快捷,营养丰富”食材明细主料鸡腿(四个)干香菇(适量)胡萝卜(一根)土豆(两个)蒜(适量)葱(适量)洋葱(一个)辅料油(适量)盐(适量)老抽(适量)生抽(适量)五香粉(适量)姜粉(适量)白酒(适量)水(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿焖饭的做法步骤1、所需食...
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毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法
  • 毛豆焖鸡腿怎么做-毛豆焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(8个)毛豆(适量)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)姜(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)毛豆焖鸡腿的做法步骤1、油热下锅2、煎金黄3、放适量老抽,适量水4、毛豆放进去,放适量盐5、焖会把大蒜放进去,出锅放味精6、成品...
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鸡腿焖薯仔怎么做-鸡腿焖薯仔的做法
  • 鸡腿焖薯仔怎么做-鸡腿焖薯仔的做法

  • 食材明细主料鸡腿(一个)薯仔(一个)辅料蒜末(少许)葱段(少许)姜末(少许)调料油(适量)盐(少许)胡椒粉(少许)生粉(少许)酱油(少许)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)鸡腿焖薯仔的做法步骤1、准备:新鲜鸡腿一个。2、斩件,放酱油,胡椒粉,抓拌均匀让鸡肉有个底味。3、薯仔削皮改刀切滚刀切。4、备点:蒜...
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红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法
  • 红烧冬笋焖腊鸡腿怎么做-红烧冬笋焖腊鸡腿的做法

  • 食材明细主料腊鸡腿(半只)冬笋(2个)胡萝卜(一个)生姜(几片)大蒜苗(适量)桂皮(适量)辅料生抽(2克)玉米油(适量)辣椒酱(2克)盐(2克)料酒(2克)微辣(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红烧冬笋焖腊鸡腿的做法步骤1、腊鸡腿洗干净切断。大蒜苗切段备用。生姜切片备用。2、冬笋去皮,切块备用。胡萝卜去皮切...
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红焖带骨羊腿怎么做-红焖带骨羊腿的做法
  • 红焖带骨羊腿怎么做-红焖带骨羊腿的做法

  • “说实话现在的厨房小家电真的是无所不能呀!这不连自动烹饪锅都有,食材洗好切好放进去再加好调料,盖盖子就等着吃了,懒人福音!做饭小白的救星呀!今天用自动烹饪锅做了一道红焖带骨羊腿吃,那味道真是绝了,又简单又美味,谁说自动的做出来不好吃了?那是谣言嘿嘿,只要你调料放的合适,其他...
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双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法
  • 双菇焖鸡腿怎么做-双菇焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)黑木耳(适量)花菇(适量)辅料开水(适量)调料姜(适量)八角(适量)桂皮(适量)干辣椒(适量)生抽(适量)糖(适量)盐(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)双菇焖鸡腿的做法步骤1、花菇泡发。2、黑木耳浸发煮熟。3、材料如下。4、鸡腿先煎至两面金黄色。5、放入配料炒香。6、加...
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红烧小鸡腿怎么做
  • 红烧小鸡腿怎么做

  • 如今在我们生活中,鸡鸭鱼肉是我们餐桌上必不可少的食物,鸡肉富含了大量的维生素蛋白质和胶原蛋白,所以很多人都会把鸡肉当作补品来炖汤,鸡身上都是好东西,鸡翅,鸡腿都是我们平时爱吃的,今天,小编要教给大家关于红烧小鸡腿怎么做的方法,一起跟着小编来看一看吧。一、红烧小鸡腿怎么...
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鸡腿焖饼怎么做-鸡腿焖饼的做法
  • 鸡腿焖饼怎么做-鸡腿焖饼的做法

  • 食材明细主料白面(适量)豆浆(适量)小鸡腿(3个)土豆(1个)西红柿(2个)辅料尖椒(1个)彩椒(适量)葱(少许)姜(少许)蒜(少许)配料油(适量)盐(适量)花椒面(适量)鲜酱油(适量)老抽(适量)香醋(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)鸡腿焖饼的做法步骤1、用温的豆浆和面2、揉成面团,醒15分钟3、将面团揉光滑再醒几...
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红酒焖羊腿怎么做-红酒焖羊腿的做法
  • 红酒焖羊腿怎么做-红酒焖羊腿的做法

  • 食材明细主料羊腿(适量)辅料葱(适量)姜(适量)红辣椒(适量)花椒(适量)香菜(适量)调料油(适量)盐(适量)红酒(适量)老抽(适量)酱油(适量)开水(适量)料酒(适量)豆瓣酱(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红酒焖羊腿的做法步骤1、羊腿改刀成大片入冷水锅,加料酒,姜片焯水备用。2、葱和姜准备就绪。3、葱...
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黄焖鸡腿怎么做-黄焖鸡腿的做法
  • 黄焖鸡腿怎么做-黄焖鸡腿的做法

  • “如今黄焖鸡米饭大街小巷,但是我很少在外面吃过,说不好到底什么才是正宗的黄焖鸡,黄是啥意思呢,焖的是什么鸡,研究了半天也没有搞明白。但是这种大概的做法炖出来的鸡肉,确实非常下饭。公子下夜,又馋碳水,冰箱里刚好有两只鸡腿,不管了,我就试着做了一下。结果,竟然特别惊喜,公子一顿...
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红萝卜焖牛小腿肉怎么做-红萝卜焖牛小腿肉的做法
  • 红萝卜焖牛小腿肉怎么做-红萝卜焖牛小腿肉的做法

  • 食材明细主料牛小腿肉(2块)红萝卜(250克)洋葱(1个)番茄酱(1份)辅料香叶(适量)百里香(适量)白葡萄酒(250ML)配料盐(适量)胡椒粉(适量)香草(口味)焖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)红萝卜焖牛小腿肉的做法步骤1、准备牛小腿肉2块。2、将两面带骨髓处抺上一点生粉和撒少许胡椒粉在肉上。3、准备红萝卜250...
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红焖鸡腿如何做简单又好吃
  • 红焖鸡腿如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:15分钟又名:太公望红焖鸡,红焖鸡米饭,黄焖鸡腿米饭,闷烧鸡腿,起源于山东省日照市;所为红焖,一定要加入红酱和香草药,就是在焖制过程中为加入养生的香草药料提供了操作性,采用焖和烧两种技法,比单一的烧,烤,炸,炒,炖,蒸,焗,煮更入...
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焖鸡小腿鸡块怎么做-焖鸡小腿鸡块的做法
  • 焖鸡小腿鸡块怎么做-焖鸡小腿鸡块的做法

  • 食材明细主料鸡小腿(适量)辅料姜丁(适量)蒜粒(适量)小洋葱(适量)葱段(适量)青灯笼椒(适量)红灯笼椒(适量)香菜(适量)调料酱油(适量)花雕酒(适量)生粉(适量)豆豉(适量)蚝油(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)焖鸡小腿鸡块的做法步骤1、加入酱油、蚝油,生粉、料酒。2、抓拌均匀腌制30-40分钟。3、...
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红焖鸡腿怎么做-红焖鸡腿的做法
  • 红焖鸡腿怎么做-红焖鸡腿的做法

  • 食材明细主料鸡腿(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)老抽(适量)糖(适量)盐(适量)料酒(适量)姜(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)红焖鸡腿的做法步骤1、鸡腿划上几刀飞水备用。2、放入适量生抽老抽糖盐大蒜姜和少许清水。3、煮沸后转小火。4、煮半小时。5、取出装盘。6、锅里的汁收浓淋...
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