当前位置:味味甜 >

关于老鸭排骨四神汤的做法的餐饮百科

老鸭排骨四神汤怎么做-老鸭排骨四神汤的做法
  • 老鸭排骨四神汤怎么做-老鸭排骨四神汤的做法

  • “淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克,为四神汤汤料,配了老鸭,排骨,祛湿健脾,养生汤煲,四季适宜。鸭肉排骨四神汤做法食材:鸭肉300克、排骨200克配料:淮山20克、芡实15克、莲子20克、茯苓15克,辅材有:薏米20克、赤小豆10克、白扁豆10克、花豆10克、蜜枣20克”食材明细主料鸭肉...
  • 8377
老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 【四叶小馆】老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料鸭腿(2只)酸萝卜(3个)干辣椒(2个)辅料桂圆干(3个)无花果干(2个)葱(3节)姜(1个)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、准备食材:鸭腿、酸萝卜、干辣椒、葱、姜、桂圆干、无花果干2、白油入煎锅,把鸭腿煎至两面金黄3、小火慢煎4、滚水煮开,放入切好的酸萝卜,干辣...
  • 4715
四物老鸭汤怎么做-四物老鸭汤的做法
  • 四物老鸭汤怎么做-四物老鸭汤的做法

  • “四物汤是传统中医流传下来的药方,最早出现记载于宋朝的“太平惠民和剂局方”。而四物汤就是使用熟地黄、白芍、当归及川芎这四种中药材。一般来说,它具有补血调经的效果,可减缓女性的经痛。搭配番鸭煲汤,可以达到食疗的作用。”食材明细主料老鸭(300g)四物(少量)辅料生姜(3片)葱...
  • 22848
排骨莲藕四宝汤的做法 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤 排骨莲藕四宝汤怎么做
  • 排骨莲藕四宝汤的做法 温补益气养颜排骨莲藕四宝汤 排骨莲藕四宝汤怎么做

  • “冬季,北方天寒地冻,人体免疫力下降,此时温补,效果最好。今天,为大家推荐一款排骨,莲藕,四粒红花生,枸杞四宝,用它们一起煲汤,养颜益气补血,提高人体免疫力,所以我推荐:”食材明细主料排骨(1000克)莲藕(2节)四粒红花生(20粒)枸杞(10克)辅料胡椒粉(1克)盐(1小勺)葱(2段)姜(2片)料酒(10克)咸鲜(口味)炖(工艺)...
  • 25463
四喜丸子排骨汤怎么做-四喜丸子排骨汤的做法
  • 四喜丸子排骨汤怎么做-四喜丸子排骨汤的做法

  • “是用家猪的土猪肉做的肉丸子,里面加了蒂荠剁的丸子馅,做的个头有点大,配排骨汤加香菇炖出来的汤特鲜、香。我喜欢将干香菇、黑木耳、黄花菜,时不时的泡发点备用,特别是大冬天炖汤的时候多,这三种食材加入汤里,会让汤加分,不用多,各加少许即可,多放就抢味了。我觉得这三种食材跟汤...
  • 17513
老椰子排骨汤怎么做-老椰子排骨汤的做法
  • 老椰子排骨汤怎么做-老椰子排骨汤的做法

  • 食材明细主料排骨(适量)鸡爪(适量)老椰子(适量)辅料姜(适量)原味(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老椰子排骨汤的做法步骤1、老椰子2、好艰难破开3、削去外皮并削薄片4、排骨飞水5、将材料放入锅中6、加入适量清水大火煮开后转小火煮一个半小时7、调味即可享受8、汤好喝肉好吃😋...
  • 32610
老黄瓜排骨汤怎么做-老黄瓜排骨汤的做法
  • 老黄瓜排骨汤怎么做-老黄瓜排骨汤的做法

  • “老黄瓜---性寒、味甘,有利水消肿的功效。夏天正是老黄瓜大量上市的季节,食用方法很多种---炒、拌、烧汤。黄瓜排骨汤,是我家最喜欢的吃法,味道鲜美,喜欢的朋友试试吧。”食材明细主料小排骨(500克)胡萝卜(半根)老黄瓜(半根)黑木耳(适量)生姜(3-4片)香葱碎(适量)辅料盐(适量)黄酒(适量)咸鲜(口...
  • 4009
老鸭汤面怎么做-老鸭汤面的做法
  • 老鸭汤面怎么做-老鸭汤面的做法

  • “老鸭汤面,汤汁浓郁,鸭肉酥香,营养丰富,来上一碗棒极了!”食材明细主料熟鸭肉(适量)面条(适量)辅料盐(适量)咸香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)老鸭汤面的做法步骤1、备好食材:如图,面条,熟鸭肉备好。2、热锅倒入鸭肉翻炒均匀至出油脂(量有点多,盛出部分)。3、加入适量热水烧开煮十分钟,放...
  • 7180
宿舍神器炖排骨怎么做-宿舍神器炖排骨的做法
  • 宿舍神器炖排骨怎么做-宿舍神器炖排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(500g)青菜(100g)蘑菇(100g)辅料料酒(7小勺)盐(适量)姜片(4片)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)宿舍神器炖排骨的做法步骤1、把食材洗净,排骨买的时候让切好,回来的时候洗洗就行,菌菇洗干净,青菜洗干净2、冷水下锅,大火煮排骨至沸腾,将浮在排骨上面的血水沫子撇出来3、清...
  • 32599
老酱排骨怎么做-老酱排骨的做法
  • 老酱排骨怎么做-老酱排骨的做法

  • 食材明细主料排骨(300克)辅料老酱(适量)配料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)老抽(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)水淀粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)老酱排骨的做法步骤1、葱洗净切成段,姜蒜去皮洗净切成片,排骨洗去血水。2、炒锅放入少许油,放入排骨煸炒。3、排骨煸出油微黄后放入葱、...
  • 24351
老汤四季豆炖大骨头怎么做-老汤四季豆炖大骨头的做法
  • 老汤四季豆炖大骨头怎么做-老汤四季豆炖大骨头的做法

  • “炖骨头,炖排骨,我就感觉高压锅做出来的烂入味儿,今天把四季豆和大骨头外加那天的老汤一起做出来的味道特别棒呢,软硬刚刚好!味道别有一番滋味,我家宝宝很爱吃,很受欢迎,哈哈……”食材明细主料四季豆(250克)大骨头(400克)辅料酱油(适量)料酒(适量)盐(适量)蔬菜鸡精(适量)五香粉(适量)老汤(适量...
  • 28140
老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做
  • 老鸭浓汤煲的做法 #一碗好汤#老鸭浓汤煲 老鸭浓汤煲怎么做

  • “鸭肉性寒、味甘,所含B族维生素和维生素E较其他肉类多,对治身体虚弱、病后体虚、营养不良性水肿有一定的效果。鸭肉中的脂肪酸熔点低,易于消化,还能抗衰老。鸭肉性寒,炖的汤特别适合这个季节。”食材明细主料老鸭汤(1大碗)南瓜(400克)鹌鹑蛋(150克)新鲜大虾(250克)西兰花(1朵)辅料盐(少...
  • 15537
老藕排骨汤怎么做-老藕排骨汤的做法
  • 老藕排骨汤怎么做-老藕排骨汤的做法

  • “爱游戏,爱美食,《古剑奇谭》菜谱之五——老藕排骨汤”食材明细主料莲藕(一斤)排骨(一斤)辅料盐(三匙)女儿红(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)老藕排骨汤的做法步骤1、排骨焯水后洗净。2、莲藕去皮,切成大块。3、排骨和莲藕倒入电饭锅,加足量的清水,水开后炖两个小时。4、调入...
  • 17163
老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法
  • 老火排骨瓜汤怎么做-老火排骨瓜汤的做法

  • “天气炎热,饮番几啖正汤,周身舒畅,宁舍唔同。笔者热底,偶尔口舌溃疡,经常烘瓜干煲水来保持身体热寒的平衡,喝它们的水一天到两天症状就能够减轻。能买得到的如黄瓜、西葫芦和合掌瓜,买不到的苦瓜就只有自己种,几年前买了台烘干机,用来烘瓜干和萝卜干十分受用,这次煲排骨汤,加上几种...
  • 23391
老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 笋尖海带老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • “鸭肉是祛寒除湿温补之物,适合体热上火者,以能够滋补去湿、养胃补肾、除痰健肺、解毒消肿。吃一些海带可以补充由于天热而流失的维生素和蛋白质,笋呢,是我公园挖来的,没吃完就扔里面一起煲,没想到还特别的好吃。”食材明细主料老鸭(适量)辅料海带(适量)笋(适量)老姜(适量)配料香叶(适量...
  • 24418
冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤(夏季靓汤) 冬瓜老鸭汤怎么做
  • 冬瓜老鸭汤的做法 冬瓜老鸭汤(夏季靓汤) 冬瓜老鸭汤怎么做

  • “老鸭是暑天的清补佳品,它不仅营养丰富,而且因其常年在水中生活,性偏凉,有滋五脏之阳、清虚劳之热、补血行水、养胃生津、消水肿的功效,搭配冬瓜更有清热降暑的功效,是非常适合炎炎夏季喝的靓汤。重庆的夏季太炎热!全球气温也在变暖!多喝汤身体好!好好爱惜自己,而且这个汤老少皆宜...
  • 29023
老鸭汤怎么做-老鸭汤的做法
  • 老鸭汤怎么做-老鸭汤的做法

  • 食材明细主料老鸭(1/4)辅料胡萝卜(一个)鹿茸菇(适量)调料盐(适量)原味(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)老鸭汤的做法步骤1、胡萝卜切块,鹿茸菇洗干净。2、老鸭肉焯水洗干净。。3、加适量水,放胡萝卜,鹿茸菇煲半个钟这样4、成品。...
  • 18942
四物番鸭汤怎么做-四物番鸭汤的做法
  • 四物番鸭汤怎么做-四物番鸭汤的做法

  • “闽南滋补小秘方,补血养血经典药膳,温而不燥。貌似长身体的小朋友不太适宜常饮用。浓浓的药膳味很安心,需要补气血可以煲来试试。药材买不到的可以去药店配。煲汤很简单,就是需要时间,有时间可以煲上一锅,为自己或者你爱的人补上一补。另外捞一碗面线,浇上汤水,就是一碗鸭肉面线...
  • 11803
老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做
  • 老鸭汤的做法 四川滋补老鸭汤 老鸭汤怎么做

  • “去年从老家寄来的圆白萝卜种子,老公负责栽种,圆白萝卜长势良好,收成不错。我呢就负责腌制,泡了三大坛子的酸萝卜,今年正好可以吃了,我已经抓出来炖了几次汤,味道酸辣可口,非常的不错!要想这酸萝卜老鸭汤正宗,首先这个酸萝卜就要选择我们老家的圆白萝卜泡制才行,要是选择长白萝卜来...
  • 5324
排骨四神汤的做法 排骨四神汤---祛湿只知道红豆薏仁汤?其实这个汤效果更好! 排骨四神汤怎么做
霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做
  • 霸王花排骨汤的做法 老火靓汤之霸王花排骨汤 霸王花排骨汤怎么做

  • “霸王花又名叫剑花,具有清热痰、除积热、止气痛、理痰火的功效。因此,霸王花煲汤具有清心润肺、除痰止咳的作用。广东人习惯用它煲猪排骨,加上蜜枣或少许罗汉果,煲一二个小时即成老火靓汤,既清甜芳香又有益,尤其适合于长期吸烟饮酒之人士。”食材明细主料霸王花(2棵)蜜枣(2颗)猪排...
  • 4010
揭开四神汤神秘的面纱!
  • 揭开四神汤神秘的面纱!

  • 中国的文化博大精深,其中的饮食文化更是源远流长。其中有一名为“四神汤”的一道美食让人回味无穷。光听名字就觉得非常高大上,而且颇具药用价值,今天我就来介绍一下何为“四神汤”,它有什么神奇的地方,具有哪些功效以及制作此汤的一系列流程。一、何为四神汤及其功效四神汤是...
  • 13463
四神汤怎么做-四神汤的做法
  • 四神汤怎么做-四神汤的做法

  • “这道汤是一款简单又清淡的汤,一年四季都可以饮用,效果为健脾开胃具有宁神的效果。里面的材料随手可得,是一款保健的汤。【茯苓】是著名的家种大宗中药材,有2000年的应用历史,发展前景广阔。茯苓性味甘淡平,入心、肺、脾经。具有渗湿利水,健脾和胃,宁心安神的功效。主治脾胃不和...
  • 15764
健脾养胃四神猪肚汤怎么做-健脾养胃四神猪肚汤的做法
  • 健脾养胃四神猪肚汤怎么做-健脾养胃四神猪肚汤的做法

  • 食材明细主料猪肚(1个)辅料山药(200克)莲子(30克)茯苓(15克)芡实(适量)姜片(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)健脾养胃四神猪肚汤的做法步骤1、猪肚先煮,加姜片和料酒2、猪肚捞出3、猪肚切片4、所有食材倒入砂锅5、四神汤6、食材洗净7、猪肚洗净...
  • 11387
酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做
  • 酸萝卜老鸭汤的做法 四川正宗酸萝卜老鸭汤制作方法 酸萝卜老鸭汤怎么做

  • 食材明细主料老鸭(一只)葱(适量)姜(适量)大枣(适量)辅料调料(一包)花椒(适量)枸杞(适量)清淡(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)酸萝卜老鸭汤的做法步骤1、将买来的老鸭洗净,宰成大块。2、加姜片和料酒去腥,放置10分钟3、将鸭肉倒入炒锅翻炒两分钟,以便更好得去其异味和油腻4、加入水烧开,煮几分...
  • 23972
专题