- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。。。”食材明细主料猪肋排(半斤)辅料盐(适量)味精(适量)老抽(适量)生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)花椒(适量)大料(适量)香叶(适量)干辣椒(适量)冰糖(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)一小时(耗时)简单(难度)红...
- 4371
- “过年了,过年了,年夜饭里最不能少的就是鱼啦,年年有余嘛。今年选的鱼是金仓,意头多好呀。平时清蒸、香煎金仓多些,过年就做红烧金仓吧.金仓肉质鲜嫩,小刺少,且鱼肉含的胆固醇少,是老少皆宜的首选哩。”食材明细主料金仓鱼(适量)红辣椒(适量)香菜(适量)姜(适量)蒜(适量)辅料生抽(适量)醋(适量)...
- 7973
- 食材明细主料年糕(100g)排骨(300g)辅料姜(适量)豆瓣酱(适量)盐(适量)小米辣(适量)食用油(适量)微辣(口味)焖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)年糕烧排骨的做法步骤1、先把年糕煎制两面金黄。2、排骨下锅焯水。3、焯出血末捞出控水备用。4、锅中热油放姜片翻炒一下,放排骨,放豆瓣酱。5、翻炒均匀,炒出...
- 13472
- “红烧排骨,很家常的味道,经典不变。当深夜的时候,静静的做一道菜,再装在老婆的便当里,再给自己点上一支烟……”食材明细主料排骨(适量)辅料姜(5大片)大葱(一根)大蒜(一个)冰糖(十多颗)味极鲜(三匙)日本酱油(一匙)料酒(适量)鸡精(适量)郫县豆瓣(一匙)香料(随意,一样一点)三奈(适量)八角(适量)茴香(适量)桂...
- 9983
- “这是排骨菜肴当中的很有特色的一道菜肴,成菜不仅色泽红润,吃起来也酸酸甜甜的深受女士和孩子的喜爱。但一般做法较为繁琐,而且糖和醋的用量和加入时机也较难掌握,所以一般家常菜中很少能见到它的身影。我们建立在自动烹饪锅的程序上,研究出一种简单的烹制方式,只需要掌握好一...
- 4412
- “我生日去饭店,老耿点了个排骨年糕,和上海的排骨年糕不同,都是小一号的身材,但不影响它的美味,即可当菜,又管饱,我是喜欢的!回来就拷贝,嗯,满意!!”食材明细主料肋排(500克)手指年糕(500克)辅料葱(适量)姜(适量)老抽(1大勺)生抽(2大勺)糖(适量)料酒(1大勺)咸甜(口味)烧(工艺)数小时(耗时)简单(难度)排骨烧年...
- 17356
- “由于在学校宿舍,没有厨具,只能用电饭煲代替,嘿嘿。但是本人很喜欢做菜,就用电饭煲做了红烧排骨,味道和爸爸相比的差了那么一些些,但是自己还算满意啦。现传上来当勉励自己啦。有不合适的地方还请大家能多多赐教~!”食材明细主料排骨(一公斤)辅料香菇(十朵)葱(一段)蒜(6瓣)姜(一小块)干辣...
- 32302
- “秋雨过后,余香味道。”食材明细主料排骨(500克)八角(1克)桂皮(1克)香菇(50克)酱油(2匙)盐(1勺)辅料姜片(3克)酱香(口味)煨(工艺)一小时(耗时)普通(难度)红烧排骨的做法步骤1、焯水后捞出凉水冲洗,沥水吸干水份。2、放少许橄榄油大火两面煎至金黄。3、盛出把油倒掉,另起一锅倒油少许。4、放花椒、...
- 7003
- “红烧排骨应该是所有人都喜欢的菜吧?但是肉类不要吃太多,吃多了总有种罪恶感,可是不吃还馋,哎。。。。。现在这个社会什么都不安全,在外面吃饭一定要多注意卫生和安全,还是在家做既卫生又安全还有营养,今天就来发一下我做的红烧排骨,希望会做的好友多多指导,不会做但是爱吃的朋友...
- 8971
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料鲤鱼(一条)辅料盐(适量)味精(适量)蚝油(适量)生抽(适量)红油豆瓣酱(适量)红烧酱(适量)料酒(适量)葱(适量)姜(适量)香菜(适量)糖(适量)醋(适量)干辣椒(适...
- 24131
- 我国地大物博,各地的风俗习惯更是不尽相同的,特别是在逢年过节上的习俗。元旦过后,春节也就快要来临了,过春节最重要的一件事情就是吃年夜饭。很多人就有疑惑,是不是所有的地方都会吃年夜饭,今天小编就来为大家讲解一下除夕夜吃年夜饭吗?一、除夕夜吃年夜饭吗基本上每家除夕夜...
- 14486
- “新年到了。年夜饭不知道吃什么。看这里,一定有你想要的。你的关注是我最大的动力。。求赞。求关注。求收藏。还是不会做评论留言。”食材明细主料猪肘子(2个)辅料盐(适量)味精(适量)糖(适量)料酒(适量)老抽(适量)生抽(适量)红烧酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)小茴香(适量)白芷(适量)香叶(适...
- 14026
- 食材明细主料夜开花(1根)排骨(305克)辅料冰糖(适量)料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)排骨烧夜开花的做法步骤1、食材:夜开花2、排骨(已清洗焯水)3、冰糖4、将夜开花去皮清洗一下。5、放在案板上切成滚刀块,待用。6、烧锅倒油烧热,下入排骨翻炒翻炒。7、接着,...
- 4841
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料青虾:500辅料油:3汤匙辣椒油:1茶匙蒜:4-5瓣盐:2葱姜:几片具体步骤1.虾清洗干净,用剪刀在虾背部从头剪到尾,挑出虾线。清洗干净,控干水份备用。2.生抽2汤匙(30ml),黑胡椒粉1/2茶匙(2g),料酒1/2茶匙(2ml),水2汤匙(30ml),糖1茶匙(5...
- 24257
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料排骨:400g葱:15g姜:15g李锦记秘制红烧汁:60g水:400g辅料具体步骤1.1,准备材料2.2,锅中放入切成段的排骨和冷水,先用大火烧开去掉浮沫3.3,锅中重新洗净,倒油,油热后放入葱末,姜丝4.4,倒入排骨5.5,翻炒后,倒入红烧汁6.6,倒...
- 15970
- “年夜红烧鱼,是我们家每年的年夜饭不可缺少的一道菜。今年的红烧鲤鱼的做法适当做了一些调整,将400克鲜活鲤鱼去鱼鳞、鱼腮冼净。用剪刀在鱼肚上划上一条小口子,取出鱼肠后用清水冲冼干净后沥水。用姜片、精盐、调酒、生抽、十三香将鱼腌入味。再将腌入味的鱼沥水,拍上一层...
- 12299
- “小时候过年自己都会杀一头大猪。奶奶每次都会留一半排骨。一半拿来炸了后做蒸碗。一半留下来招呼客人。团圆饭年年都会有一道香辣红烧排骨和蒸碗。今天我给小朋友做到不辣的红烧排骨。本来有个小朋友不吃肉的。都吃了三根。说好吃😊”食材明细主料排骨(适量)辅料油(适量)盐...
- 18269
- “超下饭超简单”食材明细主料猪小排(适量)辅料葱段(适量)姜片(适量)小辣椒(适量)烤肉酱(适量)酸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧排骨的做法步骤1、排骨洗净沥干水备用。2、姜,蒜,小辣椒切片。3、炒锅内放一大匙油,加入切碎的姜,蒜,辣椒。4、煸炒出香味后,倒入沥干水的排骨。5、加入...
- 23423
- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料排骨:适量小米椒:适量辅料生抽:适量胡椒粉:适量五香粉:适量生粉:适量盐:适量鸡精:适量油:适量干辣椒:适量花椒:适量葱:适量姜:适量蒜:适量具体步骤1.将排骨西经,斩小块,然后用生抽,胡椒粉,五香粉,生粉,油,码味腌两个小时;2.小米...
- 20476
- “排骨的做法也很多,可以煲汤,与冬瓜或萝卜等煲一锅汤,暖暖的,正适合现在喝。排骨也可以做成糖醋排骨,红烧排骨,或是炖菜之类的。排骨的口感是极好的,不会很肥腻,排骨上都是精瘦肉,偶尔一点的肥肉也是很香很香的。特别是净排孩子吃起来更是一个字——爱,满口的肉肉真过瘾。”食材明...
- 20060
- “红烧排骨这道家喻户晓的菜,相信是无数人的最爱,做法很多,也不能说就哪种做法最正宗,适合自己的才是最好的,我家菜品一般都喜欢低油少盐,对于糖入菜虽然可以增鲜,但是我家很少用,第一不喜欢甜味的菜,第二为了减少精制糖的摄入,但是今天这道红烧排骨,我用了一点点糖,主要是为了提高色...
- 27587
- 食材明细主料肋排(600克)鹌鹑蛋(130克)辅料生抽(1勺)白酒(1勺)老抽(1勺)蚝油(1勺)盐(半勺)姜片(适量)葱段(适量)鸡精(半勺)咸鲜(口味)煮(工艺)三刻钟(耗时)高级(难度)电饭锅红烧排骨的做法步骤1、买来的肋排斩成块清洗干净放入玻璃盆中。2、加入1勺生抽。3、1勺老抽。4、1勺白酒。5、1勺蚝油。6、盐鸡...
- 11348
- “排骨是我家制作频率较高的荤菜之一,无论是烤,煮,炖还是煎,都是女儿的大爱。因为简单方便我喜欢做红烧排骨,所有调料下锅只要小火慢炖耐心等候香气四溢时一盘色泽诱人又营养美味的排骨就做好了,开水氽烫过的蔬菜只用盐及橄榄油调味新鲜又健康,眼前的这一盘是不是美丽又美味呀?照...
- 21746
- “年夜饭新增菜谱-【山楂红烧肉】喜欢吃红烧肉的胖友们看过来,红烧肉与山楂的搭配你可试过?红烧肉独有的酱香风味,再配上山楂,淡淡绽放于唇齿之间,软糯弹牙口感极佳,重要的是由于里面添加了山楂,吃起来绝对肥而不腻,一不小心就能多吃几碗饭。”食材明细主料五花肉(适量)八角(适量)绿...
- 24809
- “排骨烧年糕是属于浓油赤酱的红烧系列菜,稍微偏甜的口感。年糕是用的水磨年糕,清香软糯,原来毫不相干的两样东西,放在一起确有你想象不到的好吃,特别是年糕,包裹着排骨的汤汁,甚至超越了排骨的味道,我更喜欢吃。”食材明细主料肋排(适量)水磨年糕(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)老抽(适量)冰...
- 4428