- “偶遇渔民拖上的渔网,现场摘下各种海鲜,野生螃蟹被别人挑的没好的了,海杂鱼我前天刚吃过,想了想,挑了几个章鱼,长腿的和短腿的都有。据说软体海鲜更适合人类食用。”食材明细主料章鱼腿(3个)苦瓜(1个)食用油(1汤匙)食盐(适量)鸡精(小许)清水(若干)辅料红辣椒(1个)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简...
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- 食材明细主料苦瓜(半根)鸡腿肉(250克(去皮去骨))调料料酒(适量)生抽(适量)盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒鸡腿肉的做法步骤1、食材:苦瓜、去皮去骨鸡腿肉(已清洗切开)。2、在鸡腿肉里加适量的料酒。3、加适量的生抽。4、加适量的盐。5、抓匀,腌制10分钟。6、...
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- “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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- 食材明细主料韭菜(150克)章鱼腿(150克)辅料花生油(5克)食盐(3克)生抽(3克)鸡精(0.5克)清水(若干)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)韭菜炒章鱼腿的做法步骤1、韭菜摘洗干净,章鱼化冻洗干净。2、韭菜切段。3、章鱼去头留腿。4、冷水下锅焯水。5、不需要开锅,看着章鱼腿开始弯曲即可。6、冷...
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- “因为疫情,市场关闭,荤菜一直吃冰箱存货。今天翻出来长腿章鱼,很芹菜炒一起吧。”食材明细主料芹菜(150克)章鱼腿(150克)食用油(半汤匙)姜(一块)食盐(0.5克)生抽(5克)辅料鸡精(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)芹菜炒章鱼腿的做法步骤1、芹菜摘洗干净切段。2、姜切丝,放芹菜上。3、...
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- “种了苦瓜,也种了辣椒,苦瓜没来得及剪叶子,它就长出来了,偷偷地躲在了叶子的后面,等俺发现时都已经太熟了,只收到一个,不够吃啊,再放些自己种的蒜苗,炒蛋好了。此菜绝对是个“冰箱”菜,冰箱有什么就吃什么,七拼八凑,好吃没毒就行。”食材明细主料小苦瓜(1只)中蛋(3-4只)火腿(3-5片)辅料蒜...
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- 做鱼的步骤有哪些,你们知道吗,可以来看看这篇文章的介绍,这篇文章为我们介绍了不同的鱼该怎样做才好吃,列举了详细的步骤,所以即使是不会做鱼的人看了也能做出美味的鱼来,喜欢吃鱼的人可以来看看哟,保证你很满意。做鱼的步骤一、清蒸鲈鱼用料:鲈鱼1条、食盐3克、姜5克、蒜5克、料...
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- “想要做好水煮鱼,除了调味上的要求,还需要切好鱼片,鱼片过厚,口感不嫩滑,鱼片过薄,容易切烂。要是厚薄相掺,煮的时候更是生的生,熟的熟。所谓工欲善其事,必先利其器,不可否认,想要切好鱼片,首先需要一把锋利的菜刀,但是在技巧和刀工上也是需要有一定的熟练度,这就需要我们平时烹饪时认...
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- 食材明细主料苦瓜(适量)火腿(适量)辅料油(适量)葱(适量)姜(适量)酱油(适量)盐(适量)十三香(适量)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒火腿的做法步骤1、成品!2、苦瓜洗干净,去子,适量切片,用热水焯一下,控干水分备用!3、火腿适量,切片!4、锅里适量油,葱姜爆锅,适量十三香,酱油,倒入火腿苦瓜,翻炒,加...
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- “家常小炒,色香俱全,春天的气息越来越浓啦!”食材明细主料苦瓜(一条)鸡蛋(两个)火腿(两根)辅料葱花(适量)调料稻米油(适量)盐(适量)料酒(适量)鸡精(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)鸡蛋火腿炒苦瓜的做法步骤1、苦瓜清洗干净后,切成薄片备用。2、鸡蛋,火腿备好。3、鸡蛋打散,加入适量盐,...
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- 食材明细主料章鱼须(500克)黄瓜(1条)辅料油(适量)盐(少许)鸡精(2克)胡椒粉(2克)红尖椒(1条)葱(20克)姜(20克)洋葱(20克)原味(口味)未知(难度)章鱼须炒黄瓜的做法步骤1、买来的章鱼须清洗干净。2、章鱼须切片加入少许小苏打拌匀。3、黄瓜切片,洒上少许盐拌匀腌制。4、料头切好备用。5、黄瓜飞水过凉...
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- 食材明细主料苦瓜(140克)烤火腿(225克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒烤火腿的做法步骤1、食材:苦瓜、无淀粉烤火腿。2、将无淀粉烤火腿拆开包装,放在案板上切成片。3、将苦瓜对半切开去瓤清洗清洗捞出。4、放在案板上切成片。5、将切好的苦瓜下入...
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- 食材明细主料苦瓜(4个)田鸡腿(4个)辅料油(2大匙)调料李锦记蒜蓉豆豉酱(1.5大匙)糖(2茶匙)生抽(2茶匙)盐(1/4茶匙)咸香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)田鸡腿炒苦瓜的做法步骤1、田鸡腿切块,用生抽和盐腌一下,让其有底味。2、苦瓜对半切开,去籽,切片。3、热油锅,把田鸡腿炒至7-8分熟,盛起备用。4...
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- 酸菜鱼是比较好吃的鱼,吃起来口感不错,那么,大家知道酸菜鱼的做法和步骤吗,可以看看文章对于酸菜鱼的详细介绍,鱼肉是营养比较丰富的美食,多吃鱼肉对于我们身体健康比较好,可以补充我们身体需要的营养成分哟。酸菜鱼的做法和步骤酸菜鱼的做法一食材主料:草鱼1200g、四川酸菜400g...
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- “豆腐和海鲜百搭,咋做都好吃😋。”食材明细主料章鱼腿(2个)豆腐(150克)葱(30克)鸡蛋(1个)食用油(30克)食盐(0.5克)鸡精(小许)辅料生抽(小许)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)豆腐炒章鱼腿的做法步骤1、章鱼腿切开。2、葱切粗丝。3、放章鱼里。4、鸡蛋洗净。5、磕碗里了加食盐,打散。6、豆...
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- 炒茶是时下很流行的一种茶叶制作方式,其做出来的茶叶口感更加的好。炒茶过程中不同的火候以及时间等等都是影响茶叶口感的重要因素。接下来,小编就向大家介绍一下炒茶的具体步骤吧。相信根据下面介绍的步骤,大家一定可以做出好的茶叶。炒茶的步骤炒茶分生锅、二青锅、熟锅,三...
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- 很多人都爱吃水煮鱼,特别是在四川,水煮鱼的做法和步骤是大家都愿意学习的,这款美食吃起来口感比较辣,所以口感比较清淡的人可能不是很喜欢吃这款美食,这款美食是可以多吃的一款美食哟,可以作为午餐吃是不错的选择呢,一、水煮鱼的做法和步骤1、准备材料。2、将鱼肉鱼皮朝下,斜片成...
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- “自家种的苦瓜,好吃不苦。”食材明细主料苦瓜(3个)鱼浆(400g)辅料蒜(3瓣)玉米油(适量)调料李锦记蒜蓉豆鼓酱(1.5大匙)糖(2茶匙)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)鱼饼炒苦瓜的做法步骤1、买的现成鱼浆。把鱼浆煎至两面金黄。2、切条。3、苦瓜去籽切块。4、蒜剁末。5、热油锅,把蒜和豆...
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- “刚刚开始吃苦瓜的时候,总以为会很苦,难以下咽。其实,苦瓜的苦味很特别,其苦味不会在嘴里久留,用苦瓜与别的食材搭配,也不会把苦味传染给别的食材,真是个君子之菜哈.苦瓜不仅仅可以降血糖,还有利尿活血,消炎退热,清心明目的功效。不妨多吃些.”食材明细主料苦瓜(1条)火腿肠(1根)辅料油...
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- 食材明细主料火腿(适量)大蒜(几个)苦瓜(两根)调料玉米油(10毫升)盐(1克)白糖(少许)苦味(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)火腿炒苦瓜的做法步骤1、成品图来一张,昨天晚餐。2、苦瓜切片用盐腌制一会,然后洗干净榨干水分。3、油锅烧热倒入玉米油,入大蒜和火腿煸炒片刻。4、入苦瓜大火快速翻炒...
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- “章鱼具有养血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虚经行不畅,产后缺乳,疮疡久溃。1、通乳生乳:有补气血、生乳作用,对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。2、补血益气:适宜肤色没有光华,失去红润、手脚冰冷的人群。3、养阴补虚:补虚损,益精气,润肺补肾,用于肺肾阴虚。适宜久病体虚或是虚...
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- “苦瓜具有清热祛暑、明目解毒、降压降糖等功效,而苦瓜中的苦瓜素被誉为“脂肪杀手”,能使摄取的脂肪和多糖减少。但大多数TX却接收不了它的苦味,今天做的这道菜轻轻松松去除苦味三步走,希望对不吃的你能有些许帮助。”食材明细主料苦瓜(一根)辅料盐(适量)糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿...
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- 食材明细主料荷兰豆(80g)章鱼腿(适量)辅料食用油(半匙)胡萝卜(50g)调料葱姜(小许)食盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)荷兰豆炒章鱼腿的做法步骤1、取荷兰豆。2、洗净,分段。3、切胡萝卜。4、切葱姜。5、煮熟的章鱼腿分开。6、胡萝卜冷水下锅。7、煮熟。8、放荷兰豆。9、把荷...
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- 食材明细主料苦瓜(160克)素火腿(155克)辅料盐(适量)鸡精(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦瓜炒素火腿的做法步骤1、材料:苦瓜、素火腿2、将苦瓜清洗一下。3、将苦瓜清洗一下。4、将素火腿放在案板上切成片,待用。5、随后,将切好的苦瓜下入沸水中焯一下,捞出。6、烧锅倒油烧热...
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- 食材明细主料皱皮椒(1个)章鱼(几个)辅料食用油(半匙)调料葱姜(小许)食盐(适量)生抽(小许)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)皱皮椒炒章鱼腿的做法步骤1、取章鱼洗净。2、把鱼肚取下来。3、鱼肚冷水下锅煮。4、皱皮椒洗净切丝。5、切葱姜和辣椒放一起。6、鱼肚煮开锅2分钟。7、放鱼腿...
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