![老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法]( "老豆腐蘸麻酱汁怎么做-老豆腐蘸麻酱汁的做法")
- 食材明细主料老豆腐（适量）芝麻酱（适量）辅料小葱（适量）香葱（适量）小米辣（两个）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）辣椒粉（适量）酱香（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）老豆腐蘸麻酱汁的做法步骤1、老豆腐准备就绪。2、将老豆腐切大块备用。3、锅中入油烧热放入豆腐汆烫一下，去除豆腥味。4、焯水...
- 4553
![酱汁豆腐怎么做-酱汁豆腐的做法]( "酱汁豆腐怎么做-酱汁豆腐的做法")
- 食材明细主料水豆腐（5块）辅料香菜（适量）调料腐乳（1块）蚝油（1勺）生抽（1勺）酱香（口味）焖（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）酱汁豆腐的做法步骤1、豆腐切成三角形煎至两面金黄。2、配料拌匀后加入适量清水做汁备用。3、待豆腐煎至两面金黄后加入酱汁煮至浓稠收汁。4、出锅，撒入香菜，光盘行动起来。...
- 12743
![砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法]( "砣豆腐蘸酱怎么做-砣豆腐蘸酱的做法")
- 食材明细主料砣豆腐（500g）辅料香菜（适量）葱花（适量）蒜（两瓣）干辣椒（1个）蒜蓉酱（2匙）酱油（适量）香油（1匙）花生油（适量）酱香（口味）蒸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）砣豆腐蘸酱的做法步骤1、因为做的像称砣，所以叫砣豆腐，本身是有淡淡咸味。2、准备一个盘子和味碟。3、将豆腐摆入盘中，上锅蒸十分钟。4、蒸...
- 31363
![蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法]( "蘸汁脆豆腐怎么做-蘸汁脆豆腐的做法")
- “这是一份快手的没什么技术含量可以下饭也可以做凉菜也可以作为点心小吃的一道菜很可口豆腐又补钙我是很爱吃的嘿嘿”食材明细主料老豆腐（适量）辣椒（适量）蒜（适量）辅料陈醋（适量）糖（适量）香油（适量）生抽（适量）中辣（口味）煎（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸汁脆豆腐的做法步骤1、豆腐切成0.3厘米...
- 30101
![芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法]( "芝麻酱汁豆腐怎么做-芝麻酱汁豆腐的做法")
- 食材明细主料豆腐（1块）辅料芝麻（适量）白糖（适量）白醋（适量）生抽（适量）水淀粉（适量）番茄酱（适量）咸香（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）芝麻酱汁豆腐的做法步骤1、准备一块豆腐。2、碗中加入一勺白糖。3、放入白醋和生抽。4、加入一勺番茄酱。5、加入适量水淀粉。6、搅拌均匀。7、起锅烧油放...
- 21546
![蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法]( "蘸汁豆腐怎么做-蘸汁豆腐的做法")
- 食材明细主料北豆腐（适量）辅料蒜泥（适量）海胆酱（适量）调料生抽（适量）陈醋（适量）酱香（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）蘸汁豆腐的做法步骤1、北豆腐一块。2、放入淡盐水中煮5分钟（中途翻下）。3、蒜泥、海胆酱、生抽、陈醋、香油拌匀成酱汁。4、豆腐盛出，蘸汁吃即可。5、简单吃法方能品味豆...
- 6530
![黄瓜蘸麻酱怎么做-黄瓜蘸麻酱的做法]( "黄瓜蘸麻酱怎么做-黄瓜蘸麻酱的做法")
- 食材明细主料黄瓜（适量）麻酱（适量）调料盐（适量）麻香（口味）酱（工艺）廿分钟（耗时）普通（难度）黄瓜蘸麻酱的做法步骤1、准备好芝麻酱。2、芝麻酱用凉开水卸开，呈流动状。3、黄瓜洗净后，切段，然后切成小条儿。4、摆盘即可。5、开动吧😋...
- 27407
![家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法]( "家常蘸汁豆腐怎么做-家常蘸汁豆腐的做法")
- “豆腐用调料腌渍了再用油煎至金黄，洒上芝麻盐，吃的时候蘸着调制好的料汁，焦香软嫩、味道鲜香浓郁......想必这样的豆腐也是人见人爱的吧。”食材明细主料豆腐（适量）辅料生姜（适量）小葱（适量）料酒（适量）精盐（适量）植物油（适量）芝麻盐（适量）胡椒粉（适量）生抽（适量）陈醋（适量）辣椒油（适量）香油（适量）五...
- 25459
![秋葵蘸麻酱怎么做-秋葵蘸麻酱的做法]( "秋葵蘸麻酱怎么做-秋葵蘸麻酱的做法")
- 食材明细主料秋葵（400克）辅料麻酱（2勺）蒜（15克）葱（10克）香菜（10克）红辣椒（5克）涝汁（2勺）蚝油（1茶匙）微辣（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）秋葵蘸麻酱的做法步骤1、将麻酱放入蒜泥中拌匀2、葱花和香菜切碎备用3、等水沸腾时关火用笊篱捞出4、放入冷水中冲凉后沥干水份备用5、将秋葵根部去掉，在...
- 4629
![豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法]( "豆腐蘸酱怎么做-豆腐蘸酱的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（2个）豆腐（1块）辅料豆瓣酱（1勺）葱花（少许）食用油（少许）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）豆腐蘸酱的做法步骤1、鸡蛋打散备用。2、锅中油热下入鸡蛋液炒熟，加入葱花、豆瓣酱炒匀至出香味关火，盛出备用。3、豆腐切成薄厚均匀的片。4、锅中水开，下入豆腐焯一下，关火。5、...
- 10895
![凉拌蘸酱汁怎么做-凉拌蘸酱汁的做法]( "凉拌蘸酱汁怎么做-凉拌蘸酱汁的做法")
- 食材明细主料辣椒面（适量）花生油（适量）辅料芝麻（适量）蒜瓣（适量）生姜（适量）小葱（适量）白糖（适量）花椒粉（适量）盐（适量）味精（适量）鸡精（适量）生抽（适量）老抽（适量）葱油（适量）原味（口味）未知（难度）凉拌蘸酱汁的做法步骤1、把葱姜蒜切碎和辣椒面（两种，一般细的增色，粗的增香会好点）花椒粉、盐、鸡精、味精、白糖...
- 9684
![豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做]( "豆汁麻豆腐的做法 老北京小吃“豆汁、麻豆腐” 豆汁麻豆腐怎么做")
- “豆汁历史悠久，据说早在辽、宋时就是民间大众化食品。乾隆十八年（1753），有人上殿奏本称：“近日新兴豆汁一物，已派伊立布检查，是否清洁可饮，如无不洁之物，着蕴布募豆汁匠二三名，派在御膳房当差。”于是，源于民间的豆汁成了宫廷的御膳。喝豆汁必须配切得极细的酱菜，一般夏天用酱苤蓝丝...
- 31954
![蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法]( "蘸酱豆腐怎么做-蘸酱豆腐的做法")
- “家乡的卤水豆腐很好吃，变着花样来烧都百吃不厌，白豆腐（也叫豆腐生）最能体现原汁原味，小时候家里磨豆做豆腐，打好压实的豆腐直接切一块，蘸一碟酱油，那美味至今还记忆犹新”食材明细主料北豆腐（适量）蒜（适量）海虾酱（适量）凉拌酱油（适量）香油（适量）香醋（适量）辅料盐（适量）酱香（口味）调味（工艺）十分钟...
- 4827
![茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法]( "茄汁老豆腐怎么做-茄汁老豆腐的做法")
- “今来一款：茄汁老豆腐，方便快捷，美味下饭，酸甜口，孩子们一定喜欢呢”食材明细主料老豆腐（一块）熟芝麻（适量）葱（适量）蕃茄酱（适量）辅料油（适量）盐（适量）生抽（适量）淀粉（适量）酸甜（口味）炒（工艺）半小时（耗时）简单（难度）茄汁老豆腐的做法步骤1、老豆腐备用2、老豆腐改刀切块，锅中入油煎至两面3、淀粉加水...
- 29791
![酥皮蘸汁豆腐怎么做-酥皮蘸汁豆腐的做法]( "酥皮蘸汁豆腐怎么做-酥皮蘸汁豆腐的做法")
- “用料：豆腐，鸡蛋1个，配料：精盐，食用油，调汁：生抽，辣椒油，蒜米，葱末，陈醋，耗油调，味汁。将所有的调汁配碗中待用。方法：1、豆皮切方形撒盐腌制，2、鸡蛋打入碗中搅成蛋液。3、将腌好的豆腐放进蛋液里浸上一层蛋液，4、浸好蛋液的豆腐放进烧热的油里过油。5、将外皮炸脆，捞出。6、摆盘，配上调...
- 15016
![蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做]( "蘸酱菜的做法 三步搞定蘸酱菜 蘸酱菜怎么做")
- “一年四季爽口菜，简单易做超营养！”食材明细主料生菜（1颗）樱桃萝卜（200克）苦菊（100克）香葱（100克）黄瓜（1根）辅料甜面酱（适量）原味（口味）其他（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸酱菜的做法步骤1、配料；甜面酱一碟、香葱100克、樱桃萝卜200克、生菜1颗、苦菊1颗、黄瓜1个（可再搭配自己喜欢的菜品）。2、...
- 11519
![麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法]( "麻汁豆腐怎么做-麻汁豆腐的做法")
- “已经是夏季了，凉菜是必不可少的，我们小时候吃的凉拌豆腐，其实最最最喜欢的还是那一口浓浓的香香的麻汁（也就是芝麻酱），满口都是小时候的味道。”食材明细主料豆腐（500g）小青菜（适量）辅料麻汁（适量）酱油（适量）盐（适量）白糖（适量）清淡（口味）拌（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）麻汁豆腐的做法步骤1、一...
- 21409
![蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法]( "蘸肉酱汁怎么做-蘸肉酱汁的做法")
- 食材明细主料橄榄油（适量）蒜头（半头）小米辣（1个）辅料生抽（5勺）蚝油（1勺）柠檬（1片）调料香菜（适量）咸香（口味）炒（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）蘸肉酱汁的做法步骤1、生抽和蚝油放入碗中，加适量清水稀释。2、再挤入一片柠檬的汁水。3、热锅放入橄榄油，再放入蒜末和小米辣末。炒香。4、辅料倒入，小火，搅...
- 28299
![浇汁老豆腐怎么做-浇汁老豆腐的做法]( "浇汁老豆腐怎么做-浇汁老豆腐的做法")
- “豆腐是咱们中国的传统美食，它是由黄豆制作而成，把黄豆浸泡，磨浆，煮熟之后是豆浆，豆浆可以变成豆花，豆花可以变成嫩豆腐，嫩豆腐再排出下水分就是老豆腐，传统方法制作而成的老豆腐，高蛋白低脂肪，色泽白嫩，口感紧实，味道清而不淡，风味十分独特，夏天天气炎热，如果不喜欢做油烟比较大的菜，可...
- 14676
![蘸汁黑豆腐怎么做-蘸汁黑豆腐的做法]( "蘸汁黑豆腐怎么做-蘸汁黑豆腐的做法")
- 食材明细主料黑豆腐（适量）辅料香菜（适量）蒜（适量）葱（适量）调料油（适量）盐（适量）醋（适量）酱油（适量）酸辣（口味）焯（工艺）廿分钟（耗时）简单（难度）蘸汁黑豆腐的做法步骤1、一块黑豆豆腐准备就绪。2、放入放入葱花，蒜末，芝麻和辣椒粉。3、豆腐冲洗一次切大块备用。4、锅中入水煮沸，放入豆腐焯一下，去除豆腥...
- 24553
![豆腐卷蘸酱菜怎么做-豆腐卷蘸酱菜的做法]( "豆腐卷蘸酱菜怎么做-豆腐卷蘸酱菜的做法")
- “春天就馋这一口，新鲜的小芽菜和干豆腐卷在一起，再炸个鸡蛋酱，那叫一个香，是菜也是饭，解馋又顶饱，好吃还不长肉。”食材明细主料干豆腐（2张）胡萝卜（1根）鸡蛋（2个）辅料油（适量）自制黄豆酱（适量）苦菊（适量）生菜（适量）黄瓜（1根）红心萝卜（适量）大葱（适量）萝卜苗（适量）酱香（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）普通（难度）豆...
- 23636
![老卤汁冻豆腐的做法 老卤汁（老汤）冻豆腐 老卤汁冻豆腐怎么做]( "老卤汁冻豆腐的做法 老卤汁（老汤）冻豆腐 老卤汁冻豆腐怎么做")
- “冻豆腐营养分析：1.豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高；2.豆腐内含植物雌激素，能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，预防骨质疏松、乳腺癌和前腺癌的发生，是更年期妇...
- 25062
![芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做]( "芝麻酱花卷的做法 一步一步做，大口大口吃的美味--【芝麻酱花卷】（详细步骤） 芝麻酱花卷怎么做")
- “花卷有很多，但是最爱吃芝麻酱的我还是最最钟爱麻酱花卷了，每次蒸花卷一人就能干掉好几个。今天我就秀秀我家的芝麻酱花卷，不知道大家都爱吃什么样的花卷呢？欢迎发言啊。。。。”食材明细主料中筋面粉（500g）水（适量）辅料芝麻酱（适量）酵母（一小勺）配料盐（适量）糖（一小勺）酱香（口味）蒸（工艺）一...
- 32823
![老黄瓜蘸酱怎么做-老黄瓜蘸酱的做法]( "老黄瓜蘸酱怎么做-老黄瓜蘸酱的做法")
- “炎热的夏天，吃上晶莹剔透、清爽可口的老黄瓜蘸酱既解暑又美味！”食材明细主料老黄瓜（1个）辅料香辣酱（适量）微辣（口味）生鲜（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）老黄瓜蘸酱的做法步骤1、老黄瓜洗净2、去皮3、去黄瓜籽4、用刮皮刀顺着切开的老黄瓜从上到下刮薄厚均匀的薄片。5、配上自己喜欢的...
- 20936
![米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法]( "米豆腐辣椒蘸酱怎么做-米豆腐辣椒蘸酱的做法")
- “突然想吃米豆腐了。口味比较重，就自己动手做。不能吃这么辣的可以换成青红椒。加入老干妈辣酱，加酱油。就可以吃了。”食材明细主料大蒜（3个）辣椒（1000g）辅料盐（2匙）油（500g）超辣（口味）其他（工艺）一小时（耗时）普通（难度）米豆腐辣椒蘸酱的做法步骤1、先将买来的辣椒去蒂，洗净。我买的是泰椒...
- 17732
味味甜
