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关于丝瓜炒牛肉怎么做的餐饮百科

丝瓜炒牛肉怎么做-丝瓜炒牛肉的做法
  • 丝瓜炒牛肉怎么做-丝瓜炒牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)牛肉(50g)调料油(适量)蚝油(少量)盐(少量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)丝瓜炒牛肉的做法步骤1、丝瓜切块。2、热油放牛肉炒。3、炒变色放丝瓜。4、加适量水。5、煮熟调味。6、翻匀。7、成品。...
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丝瓜蒸牛肉怎么做-丝瓜蒸牛肉的做法
  • 丝瓜蒸牛肉怎么做-丝瓜蒸牛肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1根)嫩牛肉(200g)辅料葱(适量)生姜(适量)调料生抽(1勺)蚝油(1勺)生粉(1匙)清淡(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)简单(难度)丝瓜蒸牛肉的做法步骤1、嫩牛肉切薄片,丝瓜去皮切滚刀块,葱切片,生姜去皮切丝。2、牛肉片加上葱、姜、一勺生抽、一勺蚝油、一匙生粉,拌匀腌制10分钟。3、丝瓜摆...
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丝瓜牛肉煲怎么做-丝瓜牛肉煲的做法
  • 丝瓜牛肉煲怎么做-丝瓜牛肉煲的做法

  • “丝瓜牛肉煲是一道汤味清淡可口的家常靓菜,其做法简单,丝瓜苦味质,多量粘液和瓜氨酸等多种成分,性味甘凉,入肝胃经,具清热解毒,凉血化痰,美白肌肤之功效。”食材明细主料丝瓜(250g)牛肉(150g)辅料白胡椒粒(0.5g)姜(5g)葱(5g)蒜(5g)配料盐(5g)鸡粉(3g)糖(1g)生粉(3g)香麻油(2g)原味(口味)煲(工艺)十分钟(耗时...
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丝瓜炒肉怎么做-丝瓜炒肉的做法
  • 丝瓜炒肉怎么做-丝瓜炒肉的做法

  • 食材明细主料丝瓜(一根)辅料瘦肉丝(适量)调料生抽(适量)蚝油(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)丝瓜炒肉的做法步骤1、把肉丝用清水浸泡二十分钟,泡出血水。2、丝瓜去皮,切滚刀块。备用。3、把洗干净的肉攥干水分,放一勺料酒,两勺生抽,少许胡椒粉,一小勺淀粉。用手抓上劲,...
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牛肉丝瓜面怎么做-牛肉丝瓜面的做法
  • 牛肉丝瓜面怎么做-牛肉丝瓜面的做法

  • “一个人在外打拼,做点营养即美味的美食,即简单又卫生,对烹饪的执着。”食材明细主料碱面(300g)辅料里脊牛肉(50g)丝爪(1根)美极鲜酱油(20g)料酒(8g)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉丝瓜面的做法步骤1、开水下面。2、捞出,过冷水备用。3、热锅下油猛火炒制牛肉成熟,备用。4、将丝...
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丝瓜牛肉汤怎么做-丝瓜牛肉汤的做法
  • 丝瓜牛肉汤怎么做-丝瓜牛肉汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(180g)香菇(适量)辅料盐(适量)油(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)水(适量)原味(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉汤的做法步骤1、牛肉切薄片,放油、盐、淀粉拌匀。因为腌牛肉已放了油,后面的煮制过程就不需要再放油了。2、丝瓜切滚刀块。3、香菇用清水泡洗干净。4...
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姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做
  • 姜丝炒牛肉的做法 姜丝炒牛肉~ 姜丝炒牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛肉(350克)辅料姜丝(适量)配料桂林豆腐乳(一块)茶油(适量)盐(小许)料酒(少许)蚝油(适量)酱香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜丝炒牛肉的做法步骤1、选上好牛里脊肉。切好用茶油、料酒、少许盐淹制待用。2、姜丝切好待用。3、不粘锅放入适量油烧至高热,倒入姜丝、和淹好的牛...
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牛肉炒丝瓜怎么做-牛肉炒丝瓜的做法
  • 牛肉炒丝瓜怎么做-牛肉炒丝瓜的做法

  • “家常小炒牛肉,配清甜的丝瓜,下饭,好吃!”食材明细主料牛肉(200g)丝瓜(1根)辅料红椒(1根)葱(1颗)姜(适量)蒜(适量)调料酱油(2匙)蚝油(2匙)孜然粉(适量)食用油(适量)食盐(适量)生粉(1匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)牛肉炒丝瓜的做法步骤1、准备的食材。2、将牛肉横切薄片。3、丝瓜去皮,滚刀切块...
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丝瓜烩牛肉怎么做-丝瓜烩牛肉的做法
  • 丝瓜烩牛肉怎么做-丝瓜烩牛肉的做法

  • “每到这个季节,就喜欢吃丝瓜,特别是搭配嫩滑的牛肉,连汤汁都吃得一干二净。牛肉想要脆嫩,只要在入锅之前做好腌制工作,一点也不难哦。”食材明细主料丝瓜(250g)牛肉(60g)辅料姜(适量)蒜(适量)盐(适量)糖(适量)料酒(2勺)生抽(1勺)白胡椒粉(少许)生粉(适量)加拿大芥花油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗...
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黄瓜牛肉丝的做法 龙须牛肉,牛肉丝,黄瓜牛肉丝,冷菜 黄瓜牛肉丝怎么做
  • 黄瓜牛肉丝的做法 龙须牛肉,牛肉丝,黄瓜牛肉丝,冷菜 黄瓜牛肉丝怎么做

  • “上班没时间啊2分钟就能做好的菜,嘿嘿”食材明细主料龙须牛肉(一包258g)辅料黄瓜(一根200g)麻辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)黄瓜牛肉丝的做法步骤1、直接打开装盘,黄瓜切段装饰2、2分钟就做好了,可以上桌开吃了龙须牛肉:营养丰富黄瓜:清热降火3、包装的龙须牛肉,很多地方都可以...
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胡萝卜青瓜丝炒牛肉怎么做-胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法
  • 胡萝卜青瓜丝炒牛肉怎么做-胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法

  • 食材明细主料胡萝卜(适量)青瓜丝(适量)牛肉(适量)辅料花生油(适量)生抽(适量)玉米淀粉(适量)盐(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)胡萝卜青瓜丝炒牛肉的做法步骤1、胡萝卜去皮洗净切丝2、青瓜洗净也切丝3、牛肉洗去血水后切薄片4、切好的牛肉加入少许花生油,玉米淀粉,生抽抓匀5、热...
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丝瓜牛肉粉丝汤怎么做-丝瓜牛肉粉丝汤的做法
  • 丝瓜牛肉粉丝汤怎么做-丝瓜牛肉粉丝汤的做法

  • 食材明细主料丝瓜(165克)熟牛肉片(90克)粉丝(50克)辅料韩式辣椒酱(适量)配料盐(适量)鸡精(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉粉丝汤的做法步骤1、材料:丝瓜、熟牛肉片、粉丝、韩式辣椒酱2、将丝瓜去皮、清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、烧锅倒油烧热,下入切好的丝...
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丝瓜牛肉粥的做法 宝宝辅食——丝瓜牛肉粥 丝瓜牛肉粥怎么做
  • 丝瓜牛肉粥的做法 宝宝辅食——丝瓜牛肉粥 丝瓜牛肉粥怎么做

  • “牛肉含有丰富的蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育方面特别适宜。”食材明细主料牛肉(50G)丝瓜(50G)米饭(半碗)辅料清水(适量)配料盐(适量)清淡(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉粥的做法步骤1、所有材料准备好2、丝瓜切小丁,牛肉剁成肉泥,放入...
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茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法
  • 茭瓜丝炒牛肉怎么做-茭瓜丝炒牛肉的做法

  • “茭瓜炒牛肉荤素搭配营养又美味。”食材明细主料茭瓜(2个)牛肉(200g)辅料植物油(10g)盐(3g)淀粉(1勺)生抽(少许)老抽(适量)红辣椒(2个)中辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)茭瓜丝炒牛肉的做法步骤1、牛肉嫩茭瓜脆。2、食材准备好。3、茭瓜切细丝。4、牛肉切细丝放蚝油、淀粉、老抽腌渍十分...
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瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做
  • 瓜炒肉丝的做法 苦瓜炒肉丝 瓜炒肉丝怎么做

  • 食材明细主料苦瓜(适量)肉丝(适量)辅料盐(适量)鸡粉(适量)酱油(适量)湿生粉(适量)原味(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)瓜炒肉丝的做法步骤1、准备食材,苦瓜切片,肉切丝2、锅下油,下入肉丝炒到8成熟3、加入苦瓜,翻炒三分钟,放入调料4、出锅...
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茭瓜牛肉丝的做法 【湘菜】茭瓜牛肉丝 茭瓜牛肉丝怎么做
  • 茭瓜牛肉丝的做法 【湘菜】茭瓜牛肉丝 茭瓜牛肉丝怎么做

  • “湖南人每到中秋节,桌上必备的就是茭瓜牛肉丝了。牛肉丝鲜嫩,茭瓜微脆,香辣爽口。”食材明细主料牛里脊肉(200克)茭白(150克)辅料红辣椒(适量)大蒜(适量)高汤(适量)湿淀粉(适量)植物油(适量)配料料酒(适量)生抽(适量)鸡精(适量)盐(适量)芝麻油(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)茭瓜牛肉丝的做...
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丝瓜炒肉的做法 丝瓜炒肉(拌饭一绝) 丝瓜炒肉怎么做
  • 丝瓜炒肉的做法 丝瓜炒肉(拌饭一绝) 丝瓜炒肉怎么做

  • “天气越来越热了,所以菜嘛,当然偏于清淡,别重品味哦。选用猪键肉,嗯,口感超好的。”食材明细主料猪肉(适量)丝瓜(2根)辅料蒜(适量)配料油(适量)蚝油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉的做法步骤1、猪键肉切簿片,丝瓜去皮切片,蒜拍扁。2、热油锅,倒入丝瓜,炒制。3、炒至...
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丝瓜炒牛肉丸怎么做-丝瓜炒牛肉丸的做法
  • 丝瓜炒牛肉丸怎么做-丝瓜炒牛肉丸的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)牛肉丸(适量)辅料大蒜(适量)生抽(适量)姜(适量)辣酱(适量)调料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒牛肉丸的做法步骤1、牛肉丸切半后切花刀。2、丝瓜切滚刀。3、锅子烧热放入牛肉丸。4、加入适量水煮至开花。5、放入丝瓜。6、加入辣椒酱。7、调味即...
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丝瓜炒肉丝怎么做-丝瓜炒肉丝的做法
  • 丝瓜炒肉丝怎么做-丝瓜炒肉丝的做法

  • 食材明细主料丝瓜(适量)肉丝(适量)辅料糖(适量)味精(适量)盐(适量)清淡(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)丝瓜炒肉丝的做法步骤1、原料。2、丝瓜肉丝洗净备用。3、热锅冷油煸香肉丝。4、倒入丝瓜继续煸炒。5、放适量盐煸炒。6、盖盖烧两分钟。7、出锅前加少许糖味精即可。...
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丝瓜牛肉丸怎么做-丝瓜牛肉丸的做法
  • 丝瓜牛肉丸怎么做-丝瓜牛肉丸的做法

  • “做好的牛肉丸冰箱冷藏,想起来就炖个汤菜。”食材明细主料牛肉丸(100克)丝瓜(2根)辅料食用油(半汤匙)清水(适量)调料食盐(2克)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)丝瓜牛肉丸的做法步骤1、取牛肉丸。2、丝瓜。3、去皮洗净,切片。4、热锅冷油。5、油热放丝瓜翻炒。6、放食盐。7、炒至丝...
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牛肉丝瓜汤 怎么做-牛肉丝瓜汤 的做法
  • 牛肉丝瓜汤 怎么做-牛肉丝瓜汤 的做法

  • 食材明细主料牛肉(150g)丝瓜(1条)番茄(1个)调料油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)淀粉(适量)鸡精(少许)清水(适量)辅料小葱(适量)原味(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉丝瓜汤的做法步骤1、准备食材:牛肉、丝瓜、番茄、小葱。2、丝瓜,番茄切成块。3、牛肉切片后用盐、胡椒粉、淀粉、油,腌拌。4、锅中...
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牛肉酿丝瓜怎么做-牛肉酿丝瓜的做法
  • 牛肉酿丝瓜怎么做-牛肉酿丝瓜的做法

  • “牛肉鲜,丝瓜甜,最佳搭配。”食材明细主料丝瓜(1条)牛肉(50克)辅料油(少许)盐(适量)鸡精(少许)姜(1小块)葱碎(少许)胡椒粉(少许)芡粉(少许)咸鲜(口味)蒸(工艺)一小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、选上嫩丝瓜1条,切约6厘米段,6个。2、中间切二刀。3、用小刀刻成如此花状。4、锅加入水、盐、...
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榨菜丝牛肉炒冬瓜怎么做-榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法
  • 榨菜丝牛肉炒冬瓜怎么做-榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法

  • 食材明细主料冬瓜(半块)熟牛肉(50克)榨菜丝(40克)调料盐(适量)味精(适量)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)榨菜丝牛肉炒冬瓜的做法步骤1、食材:冬瓜、熟牛肉(已切片)、榨菜丝。2、将冬瓜去皮清洗清洗捞出。3、放在案板上切开。4、起锅倒油烧热,下入切好的冬瓜翻炒翻炒。5、接着,加适量...
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牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做
  • 牛肉金瓜丝的做法 味美爽口的【牛肉金瓜丝】 牛肉金瓜丝怎么做

  • 食材明细主料小金瓜(1个)牛肉(适量)辅料小青椒(2个)大红椒(1个)鸡精(适量)盐(适量)生粉(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)牛肉金瓜丝的做法步骤1、金瓜去皮,切成丝,小青椒2个,大红椒1个也切成丝,放入碗中,加适量的盐抓均后腌制10分钟,备用。2、牛肉切成牛肉丝,放少量的盐抓粘,再加入适量...
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牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做
  • 牛肉酿丝瓜的做法 牛肉酿疏瓜 牛肉酿丝瓜怎么做

  • “酿菜,客家惯用的手法,丝瓜搭配肉类,营养均衡,味道极好,外观漂亮。”食材明细主料牛肉(100克)丝瓜(1条)辅料油(少许)姜(少许)蛋(1只)姬松茸(10克)鲜虾(6条)葱白(少许)胡椒粉(少许)淀粉(30克)咸鲜(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)牛肉酿丝瓜的做法步骤1、疏瓜去皮切成4厘米的段。2、挖去三分二的肉。3...
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