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关于红烧豆腐鱼怎么做好吃的餐饮百科

红烧豆腐鱼的做法 红烧豆腐鱼(改良创意菜,又名水煮豆腐鱼) 红烧豆腐鱼怎么做
  • 红烧豆腐鱼的做法 红烧豆腐鱼(改良创意菜,又名水煮豆腐鱼) 红烧豆腐鱼怎么做

  • “这是结合了红烧豆腐(二面黄红烧版),水煮鱼,豆腐炖鱼三道菜的特色而改编的菜品,以豆腐鱼为基础,加入水煮鱼于红烧豆腐的特色,而改良的红烧豆腐鱼。这道菜让你同时吃到本味水煮鱼与红烧豆腐(二面黄版)两种风味。”食材明细主料老豆腐(适量)花鲢(适量)辅料大葱(适量)菜籽油(适量)老姜(适...
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红烧豆腐鱼怎么做-红烧豆腐鱼的做法
  • 红烧豆腐鱼怎么做-红烧豆腐鱼的做法

  • 食材明细主料豆腐鱼(适量)辅料辣椒(适量)香菜(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜(适量)姜(适量)鱼香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐鱼的做法步骤1、起锅烧油。2、葱姜爆香。3、煎。4、加入料酒,盐,生抽。5、撒上辣椒,香菜。...
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红烧汪丫鱼豆腐怎么做-红烧汪丫鱼豆腐的做法
  • 红烧汪丫鱼豆腐怎么做-红烧汪丫鱼豆腐的做法

  • 食材明细主料汪丫鱼(三条)老豆腐(一块)辅料鸡精(适量)姜(适量)蒜头(适量)干辣椒(适量)胡椒粉(适量)醋(适量)味极鲜(适量)蚝油(适量)老抽(适量)盐(适量)料酒(适量)油(适量)葱(适量)鱼香(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)红烧汪丫鱼豆腐的做法步骤1、老豆腐洗净,切块,嫩豆腐也可以。2、豆腐放入大碗中,加入盐,生抽...
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红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 【豆腐的另一种口味】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • “最近吃麻辣的东西吃多了,想换种口味,做了这红烧豆腐,味道很不错!只是这豆腐我是用中豆腐来做的,嫩豆腐容易碎掉,老豆腐稍稍有点硬,所以就用这种豆腐来做了,想不到这么滴好吃呢!”食材明细主料豆腐(适量)辅料香葱(适量)配料老抽(半小勺)辣椒油(适量)盐(少许)白糖(少许)微辣(口味)烧(工艺)十分钟(耗...
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红烧豆腐的做法 红烧豆腐-迷迭香 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 红烧豆腐-迷迭香 红烧豆腐怎么做

  • “豆腐是豆制品中的佼佼者,而豆腐菜中的集大成者,就是这碗抗拒无能,下饭无敌的红烧豆腐!”食材明细主料北豆腐(1块)葱(2根)辅料蚝油(10g)生抽(10g)原味(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐的做法步骤1、北豆腐、蚝油、生抽、葱等备料2、葱切葱花3、豆腐切块4、豆腐块热水焯水去豆腥...
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红烧鱼头豆腐怎么做-红烧鱼头豆腐的做法
  • 红烧鱼头豆腐怎么做-红烧鱼头豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼头(半个)北豆腐(1块)辅料啤酒(1罐)葱(适量)八角(1个)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)调料生抽(20ml)料酒(20ml)白糖(10g)咸鲜(口味)烧(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)红烧鱼头豆腐的做法步骤1、鱼头洗净,豆腐准备。2、葱姜蒜切片,花椒八角干辣椒准备。3、锅中放油,放葱姜蒜花椒,八角干辣椒等,爆香。4...
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红烧鱼豆腐如何做简单又好吃
  • 红烧鱼豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料鲜鱼:适量盐:适量米酒:适量板豆腐:适量青葱:适量辣椒:适量沙拉油:适量面粉:适量蒜仁:适量姜片:适量水:适量酱油:适量冰糖:适量乌醋:适量辅料具体步骤1.鲜鱼洗净沥干,抹上少许盐和米酒,腌10分钟备用。2.板豆腐切小片;青葱切...
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红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 简单家常菜---红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • “豆腐也是我们餐桌上少不了的食材。只是简单的红烧,确也是一道鲜香滑嫩的下饭菜。”食材明细主料豆腐(500克)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)配料盐(适量)海天辣黄豆酱(10克)老抽(5克)生抽(5克)糖(3克)水淀粉(适量)香油(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、准备好食材。2...
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红烧鱼头豆腐如何做简单又好吃
  • 红烧鱼头豆腐如何做简单又好吃

  • 准备时间:无    烹饪时间:25分钟我平时在家里非常喜欢吃豆腐,豆腐税种非常家常的菜尽是,非常的便宜,又是非常的有营养,而且都不中含有丰富的蛋白质,可以有效地利用给人们每天所需要的营养物质鉴定所说的是红烧鱼头豆腐,味道非常的好哦,快来试试吧。...
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红烧豆腐的做法 【电饭锅美食】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 【电饭锅美食】红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(一块)辅料蒜(两瓣)姜(少许)配料芝麻油(适量)盐(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐的做法步骤1、锅烧热,倒入适量芝麻油烧热。豆腐切块,放入锅里煎。2、豆腐煎至微黄,盛出来装入盘中待用。3、锅中还有不少芝麻油,可以不用洗锅,直接放蒜和姜炒出香味,再加入...
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红烧豆腐的做法 清粥小菜~红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 清粥小菜~红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料板豆腐(2块)辅料蒜蓉(适量)姜蓉(适量)红椒末(适量)葱花(适量)配料豆瓣酱(1茶匙)蚝油(1茶匙)太白粉(1/2茶匙)胡椒粉(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧豆腐的做法步骤1、豆腐切块,蒜`姜剁蓉,辣椒切末;2、不粘锅放油少许,放进豆腐煎至两面金黄。3、盛起备用4、炒锅加油少许...
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红烧豆腐怎么做-红烧豆腐的做法
  • 红烧豆腐怎么做-红烧豆腐的做法

  • 食材明细主料老豆腐(一块)辅料红油辣椒(适量)调料油(少量)盐(少量)清水(半碗)酱香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、老豆腐切小块。2、锅里一点放油,再放点清水要比油多烧开。3、烧开后先放入豆腐煮一会,再放调料。4、出锅装盘即可。...
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红烧鱼子豆腐怎么做-红烧鱼子豆腐的做法
  • 红烧鱼子豆腐怎么做-红烧鱼子豆腐的做法

  • 食材明细主料鱼子(适量)豆腐(一块)辅料猪油(适量)植物油(适量)葱(适量)姜(适量)蒜(适量)红辣椒(适量)十三香(适量)料酒(适量)糖(适量)老抽(适量)蚝油(适量)酱油(适量)盐(适量)水淀粉(适量)鸡精(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧鱼子豆腐的做法步骤1、成品!2、新鲜的鱼子适量,洗干净!3、植物油适量,冷...
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红烧豆腐的做法 红烧豆腐(原味版) 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 红烧豆腐(原味版) 红烧豆腐怎么做

  • “虽然我是江西人,但从小都不太爱吃辣。也不知道为什么,小的时候就挑食的厉害。葱姜蒜一概都不吃。从我很小的时候开始,妈妈每次做菜都先给我乘出一小份,剩下的菜再放辣椒炒。还是读大学后才开始吃点辣椒,毕业后来了深圳,觉得这边的水土实在不适合吃辣椒,上火上的厉害。后来又找...
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红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 家常菜----红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(500克)辅料青椒(少许)色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)辣豆瓣酱(10克)葱末(3克)姜末(3克)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、将豆腐清洗干净,切成小块,装入盘中待用。2、平底锅烧热,放油,将豆腐放入锅中煎,煎至两面呈金黄色时。3、盛出,装入盘中...
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红烧带鱼豆腐怎么做-红烧带鱼豆腐的做法
  • 红烧带鱼豆腐怎么做-红烧带鱼豆腐的做法

  • “1、带鱼要在表皮改刀这样炖出来的带鱼非常入味;2、豆腐最好选择北豆腐,北豆腐比较耐炖。营养分析:1.带鱼的脂肪含量高于一般鱼类,多为不饱和脂肪酸,具有降低胆固醇的作用;2.经常食用带鱼,与有补益五脏的功效;3.带鱼含丰富的镁元素,对心血管系统有很好保护作用,有利于预防高血压,长...
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红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 既简单又好吃的红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • “红烧豆腐是普通的家常菜,具有做法简单,营养美味的特点,是深受百姓欢迎的一道健康菜。豆腐本身还有很高的蛋白质和铁质,可以补充素食者缺乏的营养素。豆腐在人体内的消化率极高。因此大豆制品被营养专家称为人类所需要的重要来源之一。豆腐有抗氧化的功效。所含的植物雌激素...
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红烧鱼头炖豆腐的做法 营养互补的红烧鱼头炖豆腐 红烧鱼头炖豆腐怎么做
  • 红烧鱼头炖豆腐的做法 营养互补的红烧鱼头炖豆腐 红烧鱼头炖豆腐怎么做

  • “苏菜中有一道常见的好菜——鱼头炖豆腐,是白汤的。香气四溢,汤汁白浓似鲜奶,豆腐滑嫩,鱼肉肥糯,吃起来不油不腻,四季皆宜。因为地方差异,我家喜欢红烧的口味,所以就用红烧的方法做了鱼头炖豆腐。豆腐和鱼配,具有营养互补的作用。豆腐就是食药兼备的佳品,具有长肌肤、益容颜、填骨...
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豆腐鱼烧豆腐怎么做-豆腐鱼烧豆腐的做法
  • 豆腐鱼烧豆腐怎么做-豆腐鱼烧豆腐的做法

  • “豆腐鱼烧豆腐原料:豆腐鱼400G豆腐280G生姜10G蒜末2瓣小红辣椒2-3个色拉油50G生抽适量葱花适量料酒适量做法:1先把豆腐鱼去头去内脏清洗干净切段备用2姜蒜末清洗干净后切成末,小红辣椒切成小圈圈备用3热锅下油,放入葱姜爆香4放入豆腐鱼,略微滑炒一下5淋入料酒6放入生抽7豆腐...
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红烧豆腐的做法 香辣够味【红烧豆腐】 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 香辣够味【红烧豆腐】 红烧豆腐怎么做

  • “豆腐的营养价值非常高,一般市面上品种也很多,按地区分南豆腐和北豆腐。据我了解的,南豆腐就是内脂豆腐,比较细滑。北豆腐就是那种方块形的,在北方多见。北豆腐按做法的不同又分为,卤水豆腐和石膏豆腐,因为在点制时所用的原料不同。就口感来说,石膏点的豆腐较卤水点的细腻些,但大...
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豆腐红烧酸辣比目鱼怎么做-豆腐红烧酸辣比目鱼的做法
  • 豆腐红烧酸辣比目鱼怎么做-豆腐红烧酸辣比目鱼的做法

  • “自己心血来潮想出来的①个菜做起来还算成功,味道很给力”食材明细主料比目鱼(一条)泡酸萝卜(半个)豆腐(适量)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)花椒(适量)八角(适量)香菜(适量)豆瓣酱(适量)生抽(适量)剁椒酱(适量)料酒(适量)酸辣(口味)煮(工艺)半小时(耗时)普通(难度)豆腐红烧酸辣比目鱼的做法步骤1、做菜所需...
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红烧豆腐的做法 家常菜肴@@红烧豆腐 红烧豆腐怎么做
  • 红烧豆腐的做法 家常菜肴@@红烧豆腐 红烧豆腐怎么做

  • 食材明细主料豆腐(适量)肉末(适量)辅料蒜茸(适量)葱茸(适量)红指天椒(适量)芫茜末(适量)葱花(适量)酱油(适量)辣豆瓣酱(适量)盐(适量)糖(适量)中辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)红烧豆腐的做法步骤1、原料:豆腐蒜茸葱茸肉末红指天椒芫茜末葱花调味料:酱油辣豆瓣酱盐糖2、豆腐切方块,用开水泡上二分...
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红烧草鱼豆腐怎么做-红烧草鱼豆腐的做法
  • 红烧草鱼豆腐怎么做-红烧草鱼豆腐的做法

  • “鱼肉是所有肉类中最健康的,它含有丰富的不饱和脂肪酸和硒等微量元素,对血液循环有利,还能抗衰老,养颜,而且吃多了也不会长胖。真是大自然奉献给人类的珍贵礼物。豆腐含有丰富的大豆蛋白,可以降低胆固醇,所以有助于预防心血管疾病。另外豆腐中丰富的维生素E也能抗衰老,保持青春...
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红烧鲫鱼豆腐怎么做-红烧鲫鱼豆腐的做法
  • 红烧鲫鱼豆腐怎么做-红烧鲫鱼豆腐的做法

  • “今天买了一条新鲜的鲫鱼和一块豆腐,原本打算搭配在一起熬个汤来喝,突然想起来好久没吃红烧的鱼了,这次改个吃法,做个红烧鲫鱼豆腐,搭配米饭一起,吃到停不下来!”食材明细主料鲫鱼(1条)豆腐(1块)辅料葱姜蒜(适量)调料生抽(1勺)香醋(1勺)料酒(1勺)食盐(适量)白糖(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)...
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红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法
  • 红烧肉烧豆腐怎么做-红烧肉烧豆腐的做法

  • 食材明细主料豆腐(两大块)红烧肉(半碗)辅料红辣椒(一个)大蒜头(适量)调料油(适量)盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)老抽(适量)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)高级(难度)红烧肉烧豆腐的做法步骤1、起锅烧热,加油和少许盐。2、油七成热时,下入豆腐。3、用锅铲夹成大块。4、转中小火,煎熟。5、一面定型后,翻...
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