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关于牛肉一锅炖怎么做的餐饮百科

牛肉一锅炖怎么做-牛肉一锅炖的做法
  • 牛肉一锅炖怎么做-牛肉一锅炖的做法

  • “牛腩西红柿是非常有名的汤,每次去饭店都喜欢点这个,尤其是冬天,热腾腾的喝上一大碗特别舒服,有时我也自己在家炖一锅来吃,里面的料更足一些,还放点土豆和豆腐,用电饭锅炖一个的一小时,就这一个菜能吃的饱饱的。”食材明细主料牛肉(500克)土豆(2个)辅料西红柿(2个)豆腐(200克)葱段(适量)配...
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砂锅牛蹄炖肉排怎么做-砂锅牛蹄炖肉排的做法
  • 砂锅牛蹄炖肉排怎么做-砂锅牛蹄炖肉排的做法

  • “牛蹄筋和肉排都是非常营养美味的食材,我们把他家搭配在一起,简单的炖一下,简单营养又美味。”食材明细主料牛筋(半斤)排骨(二斤)辅料葱(适量)海带(一块)冬瓜(半个)姜(适量)蒜(适量)调料盐(少许)料酒(一匙)鸡精(半匙)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)简单(难度)砂锅牛蹄炖肉排的做法步骤1、牛筋清洗干净...
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酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法
  • 酥肉一锅炖怎么做-酥肉一锅炖的做法

  • “小雪节气已过,天气逐渐转凉,寒风冷飕飕地吹,选择时令蔬菜炖一锅,既美味又方便。”食材明细主料酥肉(适量)沙窝萝卜(适量)芋艿(适量)白菜(适量)红薯粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)八角(适量)干辣椒(适量)调料油(适量)盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)半小时(耗时)普通(难度)酥肉一锅炖的做法步...
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瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法
  • 瘦肉蘑菇一锅炖怎么做-瘦肉蘑菇一锅炖的做法

  • “台风兼带着冷空气来袭,气温就像坐过山车一样,一日入秋,前一天还是短袖嫌热,今天是秋衣加身还觉凉。吃点啥呢?做法简单又营养均衡的,那就来个一锅炖吧,热热的汤,温暖着这秋凉的天”食材明细主料夹心肉(150g)蘑菇(适量)西兰花(适量)茭白(适量)胡萝卜(适量)姜(适量)白糖(适量)辅料盐(适量)料酒(适量...
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一锅炖的做法 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜) 一锅炖怎么做
  • 一锅炖的做法 一锅炖(香菇番茄萝卜炖白菜) 一锅炖怎么做

  • “一个人在家,也不能随便对付,希望做的既简单又有营养。没想到第一次做这个就很成功哦,酸酸甜甜非常好吃。”食材明细主料干香菇(2个)番茄(1个)萝卜(1/4段)大白菜(3块)瘦肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)生粉(适量)酸甜(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、一个人吃的份量2...
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清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做
  • 清炖牛肉汤锅的做法 四合院家香之清炖牛肉汤锅 清炖牛肉汤锅怎么做

  • 食材明细主料兴义散养黄牛(适量)辅料八角(适量)黄酒(适量)调料葱(适量)生姜(适量)香菜(适量)白胡椒粉(适量)原味(口味)焖(工艺)数小时(耗时)神级(难度)清炖牛肉汤锅的做法步骤1、牛肉清洗干净切成块状,反复冲洗,去除血水。2、冷水下锅,焯水;水开后煮至牛肉变色,准备香料。3、牛肉略煮,捞起后用热水清...
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啤酒炖牛肉的做法 啤酒炖牛肉----高压锅版 啤酒炖牛肉怎么做
  • 啤酒炖牛肉的做法 啤酒炖牛肉----高压锅版 啤酒炖牛肉怎么做

  • “色泽红亮、口味浓郁、健康无油、简单易做。牛肉口感软而不柴,又很好的融入了啤酒的麦芽芳香,使每一口都充满回味。蟹味菇的爽脆让口感上更有层次。荤素的搭配也使营养更加均衡。用高压锅做这道菜,方法简单。”食材明细主料牛肉(适量)辅料蟹味菇(适量)配料啤酒(适量)红辣椒(适量)姜...
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炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉的做法 【北京】炖牛肉 炖牛肉怎么做

  • “掐指一算,马上就大年三十了!时间过得真快啊!辞旧迎新,心里又喜悦又忐忑。喜悦的是这一年总的来说还不错;忐忑的是,怎么一眨眼又是一年了呢?不管怎么着,日子要平淡过,年要热闹过!你的年夜饭准备得怎么样了呢?是不是鸡鸭鱼肉都备齐了,就等着大家聚齐后,大口吃肉,大碗喝酒,开心嗨皮了?精挑...
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炖牛肉与烤牛肉的做法 炖牛肉&烤牛肉 炖牛肉与烤牛肉怎么做
  • 炖牛肉与烤牛肉的做法 炖牛肉&烤牛肉 炖牛肉与烤牛肉怎么做

  • “今天咱就牛肉两吃——炖、烤同时上桌,爱吃哪个就吃哪个。好久没这么痛快吃肉了,我忽然觉得这样吃太香了!”食材明细主料牛肋条(5斤)黑全麦饼(适量)辅料八角(2颗)桂皮(1块)香叶(3片)花椒(1撮)大蒜(1头)姜(1块)干红辣椒(1个)热水(1锅)生菜(半个)调料盐(4克)酱油(40克)老抽(10克)烤料黑胡椒碎(适量)盐(少许)其...
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炖牛肉的做法 电压力锅炖牛肉 炖牛肉怎么做
  • 炖牛肉的做法 电压力锅炖牛肉 炖牛肉怎么做

  • 食材明细主料牛小里脊(500克)葱段(3段)姜片(2片)土豆(一个(切块))胡萝卜(一个(切块))辅料冰糖(适量)生抽(适量)老抽(适量)西红柿酱(1个西红柿)红酒(适量)调料包(小的干辣椒2个,香叶2片、八角1颗,花椒约10粒、桂皮1小段、茶叶少许,陈皮1小块)盐(适量)清水(适量(或高汤))原味(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)炖牛...
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清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法
  • 清炖牛肉白菜汤锅怎么做-清炖牛肉白菜汤锅的做法

  • “立冬了,清炖牛肉白菜锅,滋补暖胃!味道棒棒哒!”食材明细主料牛肉(600g)辅料白菜(1小颗)菇类((金针菇,姬菇)适量)调料黄酒(适量)盐(适量)草果(适量)葱姜(适量)肉蔻(适量)纯净水(适量)胡椒粉(适量)青蒜末(适量)香菜碎(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)高级(难度)清炖牛肉白菜汤锅的做法步骤1、食材,新鲜牛肉切...
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鸡肉杂蔬一锅炖怎么做-鸡肉杂蔬一锅炖的做法
  • 鸡肉杂蔬一锅炖怎么做-鸡肉杂蔬一锅炖的做法

  • “冬季最令人兴奋的是炖一锅热乎乎的菜,和爱你的人,你爱的人,围坐在一起,吃无数顿饭,这道菜就是我对家人,家人对我信任的爱之炖。喜欢的看看吧:”食材明细主料鸡腿(1个)菜花(200克)海带(200克)土豆(2个)辅料花椒(5粒)葱花(5克)八角(1个)盐(1小勺)姜(1片)老抽(3克)生抽(3克)料酒(5克)家乐浓汤宝(1块)咸鲜(口...
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介绍一道家常的炖牛肉做法-怎么炖牛肉好吃呢
  • 介绍一道家常的炖牛肉做法-怎么炖牛肉好吃呢

  • 冬季到了,为了增加热量,越来越多的人喜欢吃一些热性的肉类,牛肉就是其中脂肪较少,热量少,但吃过之后会感觉暖和的温热性肉类,特别适合需要控制体重拒绝肥胖的人士。牛肉最常见的也最受欢迎的烹饪方法就是炖来吃,这样既符合冬季的季节特点,也营养滋补。可是怎么炖牛肉好吃呢?做炖...
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砂锅炖牛肉怎么做-砂锅炖牛肉的做法
  • 砂锅炖牛肉怎么做-砂锅炖牛肉的做法

  • “今天休息,中午做点砂锅炖牛肉,犒劳一下辛苦的自己。”食材明细主料牛五花肉(一块)辅料葱(一小颗)姜(3-4片)调料大料(2个)桂皮(1大块)香叶(2片)山楂片(3-4片)盐(适量)酱油(适量)料酒(适量)老抽(适量)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)砂锅炖牛肉的做法步骤1、牛肉洗净。2、切块。3、焯水。锅里放...
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火锅炖耙牛肉怎么做-火锅炖耙牛肉的做法
  • 火锅炖耙牛肉怎么做-火锅炖耙牛肉的做法

  • 食材明细主料牛腱子(适量)白萝卜(适量)土豆(适量)辅料蒜苔((或韭菜))大葱(适量)蒜(适量)姜(适量)香菜(适量)调料麻辣小龙虾底料(适量)清油火锅底料(适量)麻辣(口味)火锅(工艺)数小时(耗时)高级(难度)火锅炖耙牛肉的做法步骤1、牛腱子肉先把血水泡出来,在加入葱姜焯水。焯水后捞出,切片或切块。牛肉焯完水...
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一锅炖的做法 秋风起----一锅炖 一锅炖怎么做
  • 一锅炖的做法 秋风起----一锅炖 一锅炖怎么做

  • 食材明细主料炸腐竹(适量)红薯粉(适量)黄豆芽(适量)花生素肉(适量)五花肉(适量)辅料油(适量)盐(适量)生抽(适量)甜面酱(适量)姜(适量)蒜苗(适量)麻油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、红薯粉泡软;炸腐竹泡软切段;花生素肉泡发挤去水分;黄豆芽去除根部;五花肉,酱,蒜切...
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炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥
  • 炖牛肉 2 清炖牛肉怎么做-清炖牛肉的做法 清炖牛肉 ♥

  • “简单的说︰清炖气味就是牛肉为主味,没有酱油或豆瓣酱料味。利用洋葱的自然甜吊出淡淡的香料气息,清幽微美!另一个重点在收尾点醒《FinalTouch》点缀上青蒜、香菜或芹菜末,年轻的香草刚刚好对比出老灵魂的浑厚。”食材明细主料牛肋条(450g(或牛腩))洋葱(1粒)姜(1小节)白萝卜(1根)辅料...
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砂锅土豆炖牛肉怎么做-砂锅土豆炖牛肉的做法
  • 砂锅土豆炖牛肉怎么做-砂锅土豆炖牛肉的做法

  • “汤香味浓。”食材明细主料红烧牛肉(150g)辅料土豆(1个)番茄丁(适量)番茄酱(2勺)调料盐(适量)鸡汁(少许)胡椒粉(少许)味精(少许)酸咸(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)砂锅土豆炖牛肉的做法步骤1、提前烧好的牛肉。2、土豆去皮,切成滚刀块,放入砂锅中。3、放入番茄酱。4、加入开水,放入适量鸡汁...
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菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法
  • 菌菇鸡肉一锅炖怎么做-菌菇鸡肉一锅炖的做法

  • 食材明细主料土鸡(适量)冬笋(适量)海鲜菇(适量)泡鲞(适量)板栗(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)料酒(适量)生抽(适量)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)菌菇鸡肉一锅炖的做法步骤1、鸡肉剁成块冷水下锅焯水,温水洗净浮沫。2、鸡肉放入锅中,加料酒、生抽、姜片、水烧煮30分钟。3、海鲜菇切段。4...
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一锅炖怎么做-一锅炖的做法
  • 一锅炖怎么做-一锅炖的做法

  • 食材明细主料红薯粉丝(适量)辅料火锅底料(适量)火锅丸子(适量)土豆(适量)豆腐(适量)豆芽(适量)豆腐丸子(适量)青菜(适量)麻辣(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)一锅炖的做法步骤1、火锅底料加清水煮沸。2、加入泡发好的粉丝。3、加入其它食材。4、再次煮沸加入少许盐生抽调味即可。...
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电饭煲版小锅炖牛肉怎么做-电饭煲版小锅炖牛肉的做法
  • 电饭煲版小锅炖牛肉怎么做-电饭煲版小锅炖牛肉的做法

  • “简单又好吃的美味”食材明细主料牛腩(500g)土豆(3个)胡萝卜(1个)洋葱(0.5个)辅料八角(2只)香叶(2只)酱油(适量)糖(适量)花椒(适量)酱香(口味)焖(工艺)三刻钟(耗时)普通(难度)电饭煲版小锅炖牛肉的做法步骤1、将牛腩切成大块,加入适量酱油,花椒粉,油腌制一下。2、与此同时,将胡萝卜和土豆切成滚刀块备...
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蔬菜牛肉砂锅炖怎么做-蔬菜牛肉砂锅炖的做法
  • 蔬菜牛肉砂锅炖怎么做-蔬菜牛肉砂锅炖的做法

  • “冬天到了,外面飘着雪花,吃一次热腾腾的砂锅是不错的选择呀!操作简单又好吃,口味可以随自己的喜好添加食材。”食材明细主料牛肉(5颗)西蓝花(小半个)金针菇(100克)胡萝卜(半根)香菇(适量)面条(按用餐人数)辅料浓汤宝(1个)色拉油(适量)盐(适量)水(800ml)清淡(口味)炖(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)蔬菜牛肉...
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香辣牛肉时蔬炖锅怎么做-香辣牛肉时蔬炖锅的做法
  • 香辣牛肉时蔬炖锅怎么做-香辣牛肉时蔬炖锅的做法

  • 食材明细主料牛肉卷(适量)西兰花(适量)粉带(适量)豆皮(适量)木耳(适量)鱼丸(适量)玉米(一根)腐竹(适量)豆芽(适量)辅料葱(适量)花椒(适量)藤椒(适量)火锅底料(适量)姜(适量)蒜(适量)调料盐(适量)油(适量)开水(适量)香辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)香辣牛肉时蔬炖锅的做法步骤1、牛肉卷备用。2、粉带,木耳,豆皮...
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砂锅牛肉炖萝卜怎么做-砂锅牛肉炖萝卜的做法
  • 砂锅牛肉炖萝卜怎么做-砂锅牛肉炖萝卜的做法

  • “牛肉具有较粗的脂肪结构,在冬季常食牛肉可抵御冬季寒冷,增强人体免疫力。”食材明细主料牛肉(4000克)白萝卜(1个)胡萝卜(半个)辅料料酒(2勺)姜片(4片)食盐(半勺)卤肉包(1袋)老抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)砂锅牛肉炖萝卜的做法步骤1、买来的牛肉从冰箱取出化冻后切...
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牛肉卷时蔬炖锅怎么做-牛肉卷时蔬炖锅的做法
  • 牛肉卷时蔬炖锅怎么做-牛肉卷时蔬炖锅的做法

  • 食材明细主料牛肉卷(适量)白菜(适量)红薯(适量)土豆(适量)豆腐(适量)豆皮(适量)青蒜(适量)鱼丸(适量)红薯粉(适量)木耳(适量)辅料葱姜蒜(适量)火锅底料(适量)香菜(适量)花椒(适量)调料水(适量)盐(适量)油(适量)甜辣(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)牛肉卷时蔬炖锅的做法步骤1、一盒牛肉卷准备就绪。2、青笋和白...
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