![切片蛋糕怎么做-切片蛋糕的做法]( "切片蛋糕怎么做-切片蛋糕的做法")
- “给老婆制作的营养早餐。做的大蛋糕切成片。吃的时候可以加上果酱，再配上一杯浓浓的牛奶，一道美味的早点就做好了。”食材明细主料鸡蛋（4个）面粉（120g）辅料糖粉（50g）牛奶（100ml）巧克力豆（30g）泡打粉（4g）柠檬汁（少许）玉米油（50ml）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）高级（难度）切片蛋糕的做法步骤1、...
- 19895
![切片年糕蒸多久]( "切片年糕蒸多久")
- 5-20分钟。真空包装的切片年糕，水开后蒸5-8分钟即可，冷冻的切片年糕，水开后需要蒸15-20分钟。蒸切片年糕的时间不宜过长，以免影响年糕的质地。切片年糕蒸好后，可以直接吃，也可以搭配红糖、白糖、蜂蜜一起吃。吃不完的切片年糕，可以放在冰箱冷藏保存。...
- 9583
![全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司面包 全蛋切片吐司怎么做]( "全蛋切片吐司的做法 全蛋切片吐司面包 全蛋切片吐司怎么做")
- 食材明细主料高粉（300克）酵母（4克）牛奶（40克）盐（5克）糖（30克）玉米油（25克）鸡蛋（3个）奶香（口味）烘焙（工艺）数小时（耗时）简单（难度）全蛋切片吐司的做法步骤1、1.牛奶和酵母混合均匀，倒入打散的蛋液，加入糖，盐，混合均匀，倒入高粉。2、2.所有材料揉成面团，加入橄榄油，一点点揉入面团，再继续揉至完全阶段至有...
- 9386
![戚风蛋糕（附蛋糕切片方法）如何做简单又好吃]( "戚风蛋糕（附蛋糕切片方法）如何做简单又好吃")
- 准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟主料低筋面粉：38奶粉：5牛奶：21玉米油：21鸡蛋：65细砂糖：42辅料具体步骤1.用烘培电子称、量勺分别称量配方中所需要的面粉、奶粉、细砂糖、牛奶、玉米油。2.用蛋清分离器分离蛋黄和蛋清。3.用手动打蛋器将蛋黄搅...
- 3918
![切片土司怎么做-切片土司的做法]( "切片土司怎么做-切片土司的做法")
- “土司、吐司都是方面包，但是也有圆顶平顶之分。以前没有面包机时完全是手工揉面，这是强体力的活。自从有了面包机以后，揉面全靠面包机，就是烘烤也用面包机完成。因为面包机功率400w。而烤箱上下管加热要1600w，所以要挖掘面包机的功能。”食材明细主料面粉（300克）辅料酵母粉（2克）...
- 29475
![切片年糕如何蒸]( "切片年糕如何蒸")
- 高压锅蒸10分钟。年糕的食用方法有非常的多，不仅可以蒸着吃还可以煎、炸、煮等方式。但无论是哪一种烹饪方式都需要注意的是，年糕主要是以糯米作为原材料，长时间的烹制容易把年糕煮变形烂掉，所以在烹制时用筷子轻戳年糕，只要感觉年糕变软了就说明熟了，可以食用了的。...
- 22874
![巧克力切片蛋糕怎么做-巧克力切片蛋糕的做法]( "巧克力切片蛋糕怎么做-巧克力切片蛋糕的做法")
- “这款蛋糕的方子来自Candey,上次在一位美食家朋友的日志里看到，就馋的不行，一直想做来试试。不过最近一直很忙，熬到了周末，终于有时间了。蛋糕的名字叫维也纳巧克力蛋糕，份量是6寸蛋糕模，被我装在面包模里烤了，来看看成品吧。”食材明细主料黑巧克力（38克）牛奶（15克）黄油（38克）蛋黄（3...
- 26102
![蛋糕片怎么做-蛋糕片的做法]( "蛋糕片怎么做-蛋糕片的做法")
- 食材明细主料鸡蛋（4个）低粉（80g）辅料白糖（45g（蛋黄10g+蛋清35g））水（60g）玉米油（50g）甜味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）蛋糕片的做法步骤1、蛋清蛋黄分离，蛋黄中加白糖，水，玉米油。2、搅拌均匀。3、筛入低粉。4、翻拌均匀。5、蛋清中滴几滴柠檬汁用电动打蛋器搅打，白糖分三次加入蛋清中，加...
- 21147
![切片腊肠怎么做-切片腊肠的做法]( "切片腊肠怎么做-切片腊肠的做法")
- 食材明细主料四川麻辣腊肠（一袋）辅料水（适量）麻辣（口味）煮（工艺）一小时（耗时）简单（难度）切片腊肠的做法步骤1、两袋不同口味的腊肠准备就绪。2、放入锅中煮沸转小火慢炖。3、煮至大概四十分钟左右，也可以选择蒸，我个人喜欢煮，取出一点咸味，口感也是棒棒哒。4、煮好后取出彻底晾凉。5、凉...
- 25672
![切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 京味小吃：切糕 切糕怎么做")
- “切糕为北京著名的小吃。由糯米或黄米面制成的糕，多和以红枣或豆沙，刀切零售，故此而得名。”食材明细主料糯米（适量）辅料红枣（适量）甜味（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）普通（难度）切糕的做法步骤1、材料：糯米（北方称其为：江米）、红枣。2、将糯米、红枣淘洗干净，浸泡4小时以上。3、糯米控干水分入...
- 8384
![切片面包彩虹水果蛋糕怎么做-切片面包彩虹水果蛋糕的做法]( "切片面包彩虹水果蛋糕怎么做-切片面包彩虹水果蛋糕的做法")
- “美食有的时候就是要多一些创造力，谁说没有蛋糕胚就不能做蛋糕了，周末就想宅在家里不想出去，于是翻了一下家里的食材，决定自己DIY一款简易的水果彩虹蛋糕，用上了雨果小镇冻干水果，研磨后变成果粉，颜色漂亮又纯天然，做出的蛋糕一会儿就被消灭掉了”食材明细主料切片面包（4片）冻干南...
- 31412
![切片红枣糕怎么做-切片红枣糕的做法]( "切片红枣糕怎么做-切片红枣糕的做法")
- “红枣的香味浓郁，蛋糕🍰层层宣软，红枣和蛋糕的香味弥漫着整个房间，幸福就是这么简单”食材明细主料鸡蛋（5个）面粉低筋的（85克）玉米油（40克）白糖（60克）醋（几滴）糖霜（30克）牛奶（40克）小红枣（10多个）辅料盆子（3个）甜味（口味）烤（工艺）一小时（耗时）高级（难度）切片红枣糕的做法步骤1、所有食材称好份量备用2...
- 25250
![切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做]( "切糕的做法 切糕（简单版） 切糕怎么做")
- “疫情期间，不能出门，大家都练成大厨了，今天，我终于要对切糕下手啦，我做的这个切糕超级简单，零失败”食材明细主料红豆（适量）江米（适量）辅料白糖（适量）黄油（适量）原味（口味）未知（难度）切糕的做法步骤1、先将红豆用清水泡一宿，然后放入高压锅，加水，水的高度比红小豆高半个指节差不多。选择豆/蹄...
- 29866
![蒸切糕怎么做-蒸切糕的做法]( "蒸切糕怎么做-蒸切糕的做法")
- 食材明细主料糯米（适量）辅料蔓越莓干（适量）大枣（适量）果脯（适量）甜味（口味）蒸（工艺）一小时（耗时）简单（难度）蒸切糕的做法步骤1、粽叶和糯米提前泡一夜。2、把粽叶铺在模具中。3、放上一层糯米，在撒上蔓越莓干。4、在铺上一层糯米。5、在铺上一层果脯。6、铺上一层糯米。7、铺上一层大枣。8...
- 30270
![千叶纹厚切蛋糕怎么做-千叶纹厚切蛋糕的做法]( "千叶纹厚切蛋糕怎么做-千叶纹厚切蛋糕的做法")
- “今天又是一期老式糕点的分享，千叶纹蛋糕在八零，九零后的朋友看来一定都会感到亲切，小时候的糕点种类不多，千叶纹蛋糕算是其中比较好吃的一种，比如老式鸡蛋糕，是无水无油的，主要材料就是面粉，鸡蛋和糖，所以吃起来口感上会偏干一些，但是千叶纹蛋糕不一样，千叶纹蛋糕的材料中加入了油...
- 16507
![蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做]( "蒸切片的做法 好吃又简单的蒸切片 蒸切片怎么做")
- “茄子的营养较丰富，含有蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素以及钙、磷、铁等多种营养成分。每100克含有蛋白质2．3克，脂肪0．1克，碳水化合物3．1克，钙22毫克，磷31毫克，铁0．4毫克，胡萝卜素0．04毫克，硫胺素0．03毫克，核黄素0．04毫克，尼克酸0．5毫克，抗坏血酸3毫克。此外，还含有维3．抗衰老茄子含有维生...
- 12624
![切块蛋糕怎么做-切块蛋糕的做法]( "切块蛋糕怎么做-切块蛋糕的做法")
- “做了几次蛋糕卷，感觉不是很柔软，这次减少了面粉的量，还加了少量的泡打粉，出来的蛋糕特别软，口感好，奶香味足。”食材明细主料低筋面粉（160g）辅料鸡蛋（6个）玉米油（3勺）泡打粉（半小勺）奶粉（25g）清水（90g）配料糖（40g（加入蛋黄））奶香（口味）烤（工艺）三刻钟（耗时）简单（难度）切块蛋糕的做法步骤1、分离好蛋黄...
- 31801
![切达奶酪蛋糕怎么做-切达奶酪蛋糕的做法]( "切达奶酪蛋糕怎么做-切达奶酪蛋糕的做法")
- 食材明细主料光明切达奶酪（2片）细砂糖（蛋黄用）（13克）牛奶（50克）植物油（23克）蛋黄（2个）蛋清（2个）低粉（27克）玉米淀粉（14克）绵白糖（蛋清用）（27克）甜味（口味）烘焙（工艺）一小时（耗时）简单（难度）切达奶酪蛋糕的做法步骤1、切达奶酪、糖、牛奶隔水加热融化2、将蛋黄一个一个加入拌匀3、筛入低粉和玉米淀粉4、...
- 14944
![阿胶片的做法 也做切糕(阿胶片) 阿胶片怎么做]( "阿胶片的做法 也做切糕(阿胶片) 阿胶片怎么做")
- 食材明细主料阿胶（250克）辅料黄酒（250克）核桃仁（250克）熟黑芝麻（250克）去核红枣（150克）枸杞子（60克）莲子心粉（约10克）其他（口味）蒸（工艺）数小时（耗时）简单（难度）阿胶片的做法步骤1、1、阿胶砸成小块，放料理机里打成粉末，倒入黄酒，浸泡半天至阿胶软化（容器要盖上盖子）；2、熟黑芝麻、核桃仁放料理机里打...
- 4832
![如何做切片年糕]( "如何做切片年糕")
- 1、辣炒片年糕。将年糕切片洗净，用热水泡2、3分钟直到泡软。再与配菜一起炒熟，放入韩式辣酱即可。2、用韩式泡菜来炒年糕。炒年糕过程中可以加入适量的素菜，如胡萝卜片、洋葱片、土豆片等。炒年糕建议食用不粘锅和木铲，以免炒碎，影响食用口感。...
- 6077
![乌梅切达奶酪蛋糕怎么做-乌梅切达奶酪蛋糕的做法]( "乌梅切达奶酪蛋糕怎么做-乌梅切达奶酪蛋糕的做法")
- “用了孟老师切达奶酪蛋糕的方子，把蔓越莓干换做了乌梅，减少了用糖量。烤完之后神奇的事情发生了——入炉前还是乳白色液体的奶酪糊，凝固后变成了粉粉的紫红色。”食材明细主料乌梅肉（22.5克）奶油奶酪（87.5克）细砂糖（20克）牛奶（60克）切达奶酪（半片）蛋白（20克）低筋粉（5克）奶香（口味）烘焙（工艺）...
- 25392
![切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做]( "切糕的做法 改良切糕 切糕怎么做")
- “前几天，发表了一款发糕的制做，后发现有几点不理想的地方。一是因为用的不锈钢蒸锅，所以糕点边缘有硬的米粒，影响吃口；二是用浸泡的米打碎的，湿的米在机器绞时容易结块。后来经过琢磨，试用干米在打坚果的搅拌机打，这样米不容易粘在一块，米也容易打碎。所以这次做了改良，效果不错。...
- 10296
![切片年糕生的还是熟的]( "切片年糕生的还是熟的")
- 熟的。年糕生产出来就是熟的。切片年糕是在年糕处理成硬的质地时将年糕切片制成，并非硬质地是不熟的表现。买回的切片年糕炒制前可放入温水中浸泡，让年糕变软，可以有效节省烹饪时间。年糕可以和胡萝卜、辣椒加辣料炒制。年糕口感软糯Q弹。...
- 26080
![黑芝麻切片海绵蛋糕怎么做-黑芝麻切片海绵蛋糕的做法]( "黑芝麻切片海绵蛋糕怎么做-黑芝麻切片海绵蛋糕的做法")
- “这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕，换个造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，经过烘烤后，香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软，如果觉得干的，可以配上奶油、果酱之类的，刚刚好喔~这个配方用学厨水立方吐司盒（11,5x11.4x10.6cm）也可以做半个，或...
- 7133
![切片年糕怎么保存]( "切片年糕怎么保存")
- 可以。放在水里的切片年糕，需要每天都换一次清水，这样可以使年糕不粘连，口感没有太大变化，保存时间可以在一个星期左右；若年糕长时间不食用可以把年糕放在冰箱里冷冻，保持新鲜度，保存时间也会相对长一些，方便食用，口感也很好。...
- 19266
味味甜
