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关于白菜烩肉丸的餐饮百科

白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法
  • 白菜烩肉丸怎么做-白菜烩肉丸的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)辅料牛肉丸(适量)甜不辣丸(适量)配料酱油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜烩肉丸的做法步骤1、白菜洗净,切好备用。2、超市买的肉丸备用。3、白菜倒入热油锅翻炒。4、加入少量酱油翻炒,放入适量水,小火焖。5、放入肉丸翻炒,盖上锅盖焖熟,起...
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牛肉丸烩菜怎么做-牛肉丸烩菜的做法
  • 牛肉丸烩菜怎么做-牛肉丸烩菜的做法

  • 食材明细主料牛肉丸(1袋)辅料金针菇(1袋)油豆皮儿(50g)火锅宽粉(1袋)大白菜(适量)葱(1段)姜(1块)干红辣椒(10个)调料火锅底料(1块)生抽(10ml)盐(5g)麻辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)牛肉丸烩菜的做法步骤1、牛肉丸,火锅底料准备,油豆皮泡发,白菜洗净切块,干红辣椒准备。2、金针菇去根泡水中洗净。3...
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白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法
  • 白菜木耳烩丸子怎么做-白菜木耳烩丸子的做法

  • “冬季吃些热乎的烩菜感觉很不错。简简单单一盘菜,好吃又下饭呀。虽然简单营养搭配也不错的,黑木耳,白菜,藕圆子组合起来口感也超级的好吃。有喜欢的一起吃起来。”食材明细主料白菜(半棵)黑木耳(适量)藕丸子(适量)辅料植物油(一勺)盐(一勺)清淡(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜木耳烩...
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红烧肉烩白菜怎么做-红烧肉烩白菜的做法
  • 红烧肉烩白菜怎么做-红烧肉烩白菜的做法

  • 食材明细主料白菜(半颗)红烧肉(适量)辅料葱(适量)八角(1个)盐(适量)姜(适量)咸香(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)红烧肉烩白菜的做法步骤1、昨晚做的红烧肉没吃完,剩下的今天烩白菜2、白菜洗净3、撕成块4、锅里注油烧热,油不用多,爆香葱姜、八角5、加入白菜6、翻炒至白菜有些变软7、加入剩...
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小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法
  • 小白菜烩鱼丸怎么做-小白菜烩鱼丸的做法

  • “鱼丸是不可缺少的一味美食,它提取了鱼肉的精华,又不用担心鱼骨卡喉,成品洁白如菜,鲜嫩弹口,老少皆宜。肉质鲜嫩、美味无比的鱼丸与颜色翠绿、口感爽脆的小白菜搭配在一起,二者合一,岂有不味美的道理?这菜制作也很简单,无须三分钟就能端上餐桌,而且口感清爽,多吃不腻,营养丰富,特别适...
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如何做简单又好吃-家常小白菜烩肉丸子
  • 如何做简单又好吃-家常小白菜烩肉丸子

  • 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟小白菜烩肉丸子是一道非常家常的做法,原料很简单,做法也不难,只需要小白菜和肉丸就可以了,肉丸可以自己做也可以在外面买,如果嫌外面的肉丸不卫生,你可以一次性多做一点,下次再做这道菜的时候就可以直接做了,不需...
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大白菜烩肉元怎么做-大白菜烩肉元的做法
  • 大白菜烩肉元怎么做-大白菜烩肉元的做法

  • 食材明细主料大白菜(适量)肉元子(适量)蒜(适量)辅料味极鲜酱油(适量)油(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)大白菜烩肉元的做法步骤1、大白菜洗净切小,蒜切碎.2、冷肉元先在锅里隔水蒸热.3、锅放碎蒜粒炒香.4、放大白菜煸炒.5、再放肉元-起煮-下.6、加味极鲜酱油调味出锅....
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油菜烩肉丸怎么做-油菜烩肉丸的做法
  • 油菜烩肉丸怎么做-油菜烩肉丸的做法

  • 食材明细主料油菜苗(500g)成品肉丸子(9个)辅料蒜(2瓣)盐(1勺)蚝油(一勺)鸡精(适量)水淀粉(半小碗)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)油菜烩肉丸的做法步骤1、油菜苗清洗干净,没有可以用油菜。肉丸提前拿出来解冻,蒜切片。2、起油锅爆香蒜片3、放油菜苗煸炒,放一小勺盐和一勺耗油炒均匀放肉...
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白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法
  • 白菜肉丸怎么做-白菜肉丸的做法

  • “秋天到了,是大白菜最好的季节,和自己炸好的肉丸一起炖,就是最最鲜美的吃法”食材明细主料白菜(1/3个)猪肉丸(1盘)辅料胡萝卜(1/2个)植物油(2勺)姜(1块)盐(1匙)原味鲜(1匙)蚝油(1勺)咸鲜(口味)炖(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)白菜肉丸的做法步骤1、白菜切片2、胡萝卜切片3、锅中加入植物油,放入姜片...
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萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法
  • 萝卜丸子烩白菜怎么做-萝卜丸子烩白菜的做法

  • “现在正是萝卜白菜大量上市的季节,虽然普通廉价但是却可以做出美味佳肴。”食材明细主料白菜(适量)萝卜丸子(适量)细粉丝(适量)辅料胡椒粉(适量)葱(适量)姜(适量)其他(口味)炖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)萝卜丸子烩白菜的做法步骤1、白菜洗净去除菜帮只留菜叶,手撕成大块,粉丝温水泡软,葱姜切...
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小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法
  • 小白菜烩丸子怎么做-小白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料小白菜(适量)猪肉馅(适量)粉丝(适量)辅料葱(适量)姜(适量)酱油(适量)香油(适量)味精(适量)盐(适量)淀粉(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)小白菜烩丸子的做法步骤1、主要原料。2、小白菜洗净,焯水备用。3、焯好水的小白菜过凉水后,挤干水分,切段备用。4、猪肉馅加葱姜,酱油,香油...
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丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法
  • 丸子烩白菜怎么做-丸子烩白菜的做法

  • 食材明细主料熟大丸子(适量)大白菜(适量)辅料酱油(适量)葱(适量)姜(适量)大料(适量)盐(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)丸子烩白菜的做法步骤1、主要原料。2、大丸子切块备用。3、大白菜洗净切块备用。4、烧热油,炸香大料瓣,放葱姜炝锅。5、放酱油炒香,放丸子炒匀。6、放入大白菜加...
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猪肉丸烩白菜怎么做-猪肉丸烩白菜的做法
  • 猪肉丸烩白菜怎么做-猪肉丸烩白菜的做法

  • “利好的白菜很百搭,可以与多种食材组合,烹制多款美味。猪肉丸子烩白菜,营养丰富,也非常好吃,是老少皆宜的应季菜品。”食材明细主料白菜(300g)猪肉丸子(4个)辅料油(适量)盐(适量)酱油(适量)白糖(适量)味精(适量)葱(适量)大料(适量)姜(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)猪肉丸烩白菜的做法步...
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白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法
  • 白菜烩丸子怎么做-白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料正大红烧狮子头(半袋)白菜(适量)辅料葱姜(少许)调料生抽(20ml)蚝油(1勺)白糖(5)料酒(10ml)原味(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)白菜烩丸子的做法步骤1、红烧狮子头解冻。2、葱姜切片,白菜掰开洗净,狮子头(有点小)拿出。3、锅中放油爆香葱姜。4、放狮子头煎2分钟,然后放入白菜炒1分...
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南煎丸子烩白菜怎么做-南煎丸子烩白菜的做法
  • 南煎丸子烩白菜怎么做-南煎丸子烩白菜的做法

  • “2016新年上一道南煎丸子烩白菜寓意新的一年里财源源不断白菜百财。是冬季必备下饭菜。”食材明细主料猪肉馅(200g)粉丝(50g)糖(2g)香油(1ml)鸡粉(少许)盐(2g)料酒(10g)葱(4g)辅料白菜(1000g)调馅料:盐(3g)料酒(10g)白胡椒(0·5g)烩菜料:甜面酱(5g)香油(少许)生抽(10g)咸鲜(口味)烩(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)...
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白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做
  • 白菜丝烩丸子的做法 【东北】白菜丝烩丸子 白菜丝烩丸子怎么做

  • “丸子要趁热吃才好,如果有剩余的丸子可以做丸子汤。这道“白菜丝烩丸子”就是用剩余的丸子制作的。一般制作这种菜肴,丸子一定要最后放,因为丸子很容易吸水,防止过分吸水,影响口感。”食材明细主料丸子(6个)白菜(200克)辅料油(少许)盐(少许)生抽(少许)葱(适量)咸鲜(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普...
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菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做-菠菜烩胡萝卜肉丸的做法
  • 菠菜烩胡萝卜肉丸怎么做-菠菜烩胡萝卜肉丸的做法

  • 食材明细主料胡萝卜丁(1根)猪精肉(500克)菠菜(50克)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)料酒(1勺)生抽(1勺)老抽(1勺)水淀粉(适量)姜(适量)蒜末(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)一小时(耗时)高级(难度)菠菜烩胡萝卜肉丸的做法步骤1、准备食材:胡萝卜,猪精肉。2、菠菜。3、猪精肉切片后切条再剁成肉馅。4、胡萝卜切片...
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白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做
  • 白菜牛肉丸的做法 白菜牛肉丸——宝宝辅食 白菜牛肉丸怎么做

  • “牛肉含有丰富的优质蛋白质和氨基酸,并且补铁效果也特别好。宝宝不爱吃肉?牛肉不容易煮软烂,吃起来嚼头大口感柴,不管是做成肉丸还是做成午餐肉,宝宝塞进嘴里,抿一抿就要吐出来,这种情况怎么避免呢?我研究了个新配方,用白菜水嫩的口感来中和牛肉发柴的问题,再用洋葱去去腥味,加上鸡...
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白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做
  • 白菜烩黄花菜的做法 大白菜烩黄花菜丸子 白菜烩黄花菜怎么做

  • “小时候的冬天,每家每户都储存一些大白菜和萝卜,整个冬天都只有这两样蔬菜。但是妈妈会经常用这两样来做出各种美味。在寒冷的冬天让我们期待,期待变换多端的菜肴。”食材明细主料大白菜(200g)黄花菜(100g)辅料萝卜丝丸(50g)木耳(50g)猪肉(30g)配料油(适量)盐(适量)生抽(适量)牛肉汤(适量)咸...
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五花肉烩白菜怎么做-五花肉烩白菜的做法
  • 五花肉烩白菜怎么做-五花肉烩白菜的做法

  • 食材明细主料五花肉(适量)娃娃菜(适量)辅料盐(适量)生抽(适量)咸香(口味)烩(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)五花肉烩白菜的做法步骤1、提前炖好的五花肉备用。2、娃娃菜洗净改刀切块。3、锅内放少许油烧热然后放入葱花爆香,倒入娃娃菜大火翻炒均匀。4、放入五花肉继续翻炒均匀。5、加少许生...
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白菜肉丸菌菇烩怎么做-白菜肉丸菌菇烩的做法
  • 白菜肉丸菌菇烩怎么做-白菜肉丸菌菇烩的做法

  • “在冬季,大白菜便是多数餐桌上必不可少的食材,无论是炒还是烧,甚至是腌制都是那么的有滋有味。白菜不仅味道好,营养价值也是相当高,大白菜中含有丰富蛋白质、脂肪、多种维生素和钙、磷等矿物质以及大量粗纤维,是非常好的健康蔬菜。今天这道菜,汇聚了多种食材的搭配,有荤有素,咸鲜...
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圆白菜烩丸子怎么做-圆白菜烩丸子的做法
  • 圆白菜烩丸子怎么做-圆白菜烩丸子的做法

  • 食材明细主料圆白菜(半颗)肉丸子(适量)粉丝(一把)辅料蚝油(适量)生抽(适量)盐(适量)油(适量)咸香(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)圆白菜烩丸子的做法步骤1、圆白菜洗净切块。2、锅中热油放入圆白菜翻炒均匀。3、放入肉丸子、蚝油、生抽、盐翻炒均匀。4、放入少许清水,放入粉丝盖盖煮10分钟...
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家常小白菜烩肉丸子如何做简单又好吃
  • 家常小白菜烩肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:20分钟    烹饪时间:10分钟家常小白菜烩肉丸子很好吃,一看就知道是道家常菜了,自己用猪肉和淀粉做肉丸很安全,完全不用担心有什么添加剂,肉丸喜欢吃Q弹点的可以少放点淀粉搅拌时顺一个方向搅让猪肉上劲,这样出来的肉丸就会比较Q弹劲道,小...
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菜花烩肉丸怎么做-菜花烩肉丸的做法
  • 菜花烩肉丸怎么做-菜花烩肉丸的做法

  • “过节最让我头痛的是节后剩菜大扫除,我这人大大咧咧的从来没算计比较随性。从我的日志大家都可以看的出来,从来没有准确的斤呀克的概念。总的来说就是大概其,只多不少的。老公总是说;得亏咱家冰箱冰柜齐全,要不不知道浪费多少东西呢、、怎么娶你这么一个败家娘们呀。呵呵小样...
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简单小白菜烩肉丸子如何做简单又好吃
  • 简单小白菜烩肉丸子如何做简单又好吃

  • 准备时间:15分钟    烹饪时间:30分钟小白菜真的是挺好吃的噢!而且现在越来越多的人也喜欢上了它,这也难怪了呀,毕竟小白菜纤维挺多的,而且营养也很高的呀!并且肉丸子制作的也很容易的,步骤也是挺简单的。小白菜烩肉丸子这真是一道简单而又鲜美的菜...
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专题