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关于苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的最正宗做法的餐饮百科

苦瓜酸菜黄豆煲筒骨怎么做-苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法
  • 苦瓜酸菜黄豆煲筒骨怎么做-苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2个)酸菜(适量)筒骨(500g)黄豆(适量)辅料姜(适量)盐(适量)鸡精(适量)原味(口味)煮(工艺)数小时(耗时)普通(难度)苦瓜酸菜黄豆煲筒骨的做法步骤1、备齐的材料。2、烧开水放少许油把苦瓜烫一下,然后捞出过一下冷水。3、酸菜也烫一下水,捞出过下冷水。4、筒骨烫水去除血水,冷水洗净...
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大筒骨冬瓜煲汤怎么做-大筒骨冬瓜煲汤的做法
  • 大筒骨冬瓜煲汤怎么做-大筒骨冬瓜煲汤的做法

  • “这几天广东天气太热了37°男女老少都需要多喝点汤水补补水分啊!”食材明细主料大筒骨(一大个)辅料冬瓜(2斤)调料姜(2块)胡椒粉(半匙)盐(2匙)清淡(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)大筒骨冬瓜煲汤的做法步骤1、准备好食材。2、新鲜大筒骨不用飞水的,直接下锅放姜块。3、冬瓜不用去皮,去籽...
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冬瓜赤小豆煲筒骨怎么做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法
  • 冬瓜赤小豆煲筒骨怎么做-冬瓜赤小豆煲筒骨的做法

  • 食材明细主料筒骨(1个)赤小豆(适量)冬瓜(适量)辅料无花果(4个)调料盐(适量)料酒(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)冬瓜赤小豆煲筒骨的做法步骤1、筒骨加入料酒冷水下锅焯出血水,捞出冲洗干净。2、赤小豆清洗干净备用。3、砂锅放入筒骨和赤小豆。4、加入几个无花果。5、加入多一...
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苦瓜黄豆排骨煲怎么做-苦瓜黄豆排骨煲的做法
  • 苦瓜黄豆排骨煲怎么做-苦瓜黄豆排骨煲的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2根)黄豆(100g)猪翅排(500g)辅料蒜(适量)调料油(适量)盐(适量)酱油(适量)蚝油(适量)胡椒粉(1匙)鸡精(少许)咸香(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆排骨煲的做法步骤1、猪翅排,这个部位的肉非常滑嫩。2、黄豆提前一晚泡发好。3、苦瓜。4、把苦瓜切成块。5、准备点蒜瓣。6、...
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苦瓜筒骨煲干贝黄豆怎么做-苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法
  • 苦瓜筒骨煲干贝黄豆怎么做-苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)排骨(适量)辅料干贝(适量)黄豆(适量)调料盐(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)苦瓜筒骨煲干贝黄豆的做法步骤1、筒骨加入料酒焯水后洗净备用。2、干贝用清水清洗一下。3、苦瓜去籽后切块备用。4、砂锅放入筒骨,苦瓜,干贝,最后加入一把黄豆。5、加...
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筒骨咸菜炖苦芛怎么做-筒骨咸菜炖苦芛的做法
  • 筒骨咸菜炖苦芛怎么做-筒骨咸菜炖苦芛的做法

  • 食材明细主料筒骨(350g)咸菜(200g)苦笋(500g)辅料蒜瓣(适量)干辣椒(几个)调料油(适量)酱油(适量)胡椒粉(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)筒骨咸菜炖苦芛的做法步骤1、咸菜、苦笋。2、筒骨,买的时候店家已帮忙剁好。3、烧开一锅水,将筒骨焯水。4、焯至浮末飘起,捞出清洗干净备...
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酸菜黄豆排骨煲怎么做-酸菜黄豆排骨煲的做法
  • 酸菜黄豆排骨煲怎么做-酸菜黄豆排骨煲的做法

  • 食材明细主料排骨(2条)酸菜(1颗)黄豆(适量)辅料姜片(适量)调料盐(适量)花生油(适量)料酒(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜黄豆排骨煲的做法步骤1、排骨斩块备用。2、酸菜洗净切细备用。3、生姜洗净切片。4、适量黄豆洗净备用。5、排骨清水下锅加入料酒,焯烫出血水后捞出洗净...
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冬瓜薏米煲筒骨怎么做-冬瓜薏米煲筒骨的做法
  • 冬瓜薏米煲筒骨怎么做-冬瓜薏米煲筒骨的做法

  • “消暑止渴,清淡爽口、营养好吃。薏米的作用:薏米冬瓜汤1、利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效,为常用的利水渗湿药。对于体内湿热的人是不错的食品,比如脚气等湿热病症有一定作用。2、用于头发:它具有营养头发、防止脱发,并使头发光滑柔软的作用。3、用于皮肤:使皮...
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苦瓜黄豆煲扇骨怎么做-苦瓜黄豆煲扇骨的做法
  • 苦瓜黄豆煲扇骨怎么做-苦瓜黄豆煲扇骨的做法

  • 食材明细主料苦瓜(2条)黄豆(80克)扇骨(280克)辅料盐(适量)水(适量)苦味(口味)炖(工艺)半小时(耗时)普通(难度)苦瓜黄豆煲扇骨的做法步骤1、所需要的食材。2、黄豆浸泡水中。3、苦瓜洗净去籽切块。4、食材洗净后放入高压锅内,放入适量清水5、高压锅喷气后,压制15分钟即可。6、气压下去后打开放...
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酸菜哪里的最正宗
  • 酸菜哪里的最正宗

  • 四川。酸菜因为地区的原因,各个地区的口感又可以分为四川酸菜、云南酸菜、东北酸菜、贵州酸菜等。但是四川酸菜最正宗,四川酸菜又称泡酸菜,口感咸酸脆香、香味浓郁、去腻开胃。酸菜食用前需要煮久点使其煮熟透了,因为酸菜在腌制的过程中容易滋生细菌,煮之前要清洗干净。...
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红豆苦瓜煲排骨汤怎么做-红豆苦瓜煲排骨汤的做法
  • 红豆苦瓜煲排骨汤怎么做-红豆苦瓜煲排骨汤的做法

  • “有点红豆味,有点苦,不吃苦瓜就好了!有苦瓜还能降火!大致还是挺好喝的。”食材明细主料苦瓜(一条)排骨(500g)红豆(一碗)辅料姜(一小块)八角(两个)香叶(两张)苦味(口味)煲(工艺)数小时(耗时)简单(难度)红豆苦瓜煲排骨汤的做法步骤1、买食材回来清洗干净!红豆要提前几个小时泡发!排骨先氽水!2、红豆先...
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苦瓜酸菜腩肉煲怎么做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法
  • 苦瓜酸菜腩肉煲怎么做-苦瓜酸菜腩肉煲的做法

  • 食材明细主料苦瓜(1条)潮汕酸菜仔(适量)五花肉(适量)辅料蒜头(5片)芹菜(适量)盐(适量)糖(少许)鸡粉(适量)原味(口味)焖(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜酸菜腩肉煲的做法步骤1、食材。2、热锅加少许油加入五花肉用小火爆香。3、爆香五花肉捎一边加入蒜头爆香后取岀待用。4、蒜头取岀后加入酸菜转...
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正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法
  • 正宗黄焖排骨怎么做-正宗黄焖排骨的做法

  • “肉酥烂汤清香,正宗黄焖排骨”食材明细主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2个)鸡蛋(3个)面粉(一小勺)辅料盐(适量)生抽(30克)桂皮(两小片)生粉(一小勺)葱段(适量)姜片(适量)五香(口味)焖(工艺)一小时(耗时)普通(难度)正宗黄焖排骨的做法步骤1、排骨洗净,放盐、生抽、料酒腌一下2、调糊,一斤排骨一个鸡蛋,我这...
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新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做-新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法
  • 新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤怎么做-新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法

  • “功效:清热解毒,养肝明目,清脂美容,润燥滋养延缓衰老,预防骨质疏松,增强体质。”食材明细主料新西兰花胶干货(30g)辅料筒子骨(400g)黄豆(100g)苦瓜(半根)枸杞(3g)生姜(一小块)咸鲜(口味)炖(工艺)数小时(耗时)普通(难度)新西兰花胶筒子骨黄豆苦瓜汤的做法步骤1、黄豆提前清水浸泡一晚上;2、花胶提前...
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黄豆煲筒骨怎么做-黄豆煲筒骨的做法
  • 黄豆煲筒骨怎么做-黄豆煲筒骨的做法

  • “买了筒骨,本来想煲白萝卜的,懒得饶去菜市,家里只有花生,花生本身油多,再和筒骨煲汤就太腻了,想来想去就下班顺路买了点黄豆煲了。黄豆可真便宜,买了一块一黄豆,只放了大概一半。放多也吃,免得浪费。”食材明细主料筒骨(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)调料盐(适量)清淡(口味)煲(工艺)数小时(耗时...
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最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黄焖鸡的做法最正宗的做法

  • 我们经常在一些外卖软件或者是街上的小吃店里看到黄焖鸡,这一道美食可是占据了我们味蕾的大部分时间。但是,每一家店制作出来的黄焖鸡都有所不同,而且大家所用的配料都会出现一定的差别。那么黄焖鸡最正宗的做法是什么?接下来就由小编为大家讲述一下黄焖鸡的做法最正宗的做...
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排骨咸菜煲苦瓜怎么做-排骨咸菜煲苦瓜的做法
  • 排骨咸菜煲苦瓜怎么做-排骨咸菜煲苦瓜的做法

  • “我老公最喜欢吃潮汕咸菜煲排骨了,每次做这个菜他都要吃好多饭。”食材明细主料排骨(一条)五花肉(一块(半斤左右))咸菜(半斤多)苦瓜(一条)辅料黄豆(一把)姜(几片)咸香(口味)煮(工艺)一小时(耗时)简单(难度)排骨咸菜煲苦瓜的做法步骤1、黄豆先用水泡一小时左右,泡好备用。2、咸菜撕成小块用水泡...
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黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法
  • 黄豆冬瓜筒骨汤怎么做-黄豆冬瓜筒骨汤的做法

  • “最近天气异常干燥,汤水、糖水天天换着喝,才解决了口干舌燥的问题。第一次喝这款汤是在朋友家,端上来的时候觉得这两种食材配搭挺怪异的,可是味道却挺好,自己也试着煲一大锅,喜欢冬瓜,也喜欢黄豆软绵绵的口感。”食材明细主料筒骨(适量)冬瓜(适量)黄豆(适量)辅料姜(适量)白醋(适量)盐(适量...
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酸菜猪筒骨怎么做-酸菜猪筒骨的做法
  • 酸菜猪筒骨怎么做-酸菜猪筒骨的做法

  • “骨中的骨髓含有很多骨胶元,除了可以美容,还可以促进伤口愈合,提高免疫力,增强体质。比较好的筒骨,是后腿的腿骨,因为这里的骨头比较粗。”食材明细主料猪筒骨(一根)辅料酸菜(100克)鲜竹笋(2根)糖(10克)料酒(10克)白胡椒(少许)生姜(少许)葱花(少许)酸辣(口味)炖(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜猪筒...
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芸豆煲猪筒骨怎么做-芸豆煲猪筒骨的做法
  • 芸豆煲猪筒骨怎么做-芸豆煲猪筒骨的做法

  • 食材明细主料猪筒骨(适量)芸豆(适量)辅料姜片(几片)调料盐(适量)料酒(适量)鸡精(少许)咸鲜(口味)煲(工艺)半小时(耗时)普通(难度)芸豆煲猪筒骨的做法步骤1、筒骨洗净加料酒,生姜焯水。2、芸豆洗净浸泡一夜备用。3、姜片备好。4、把焯好的筒骨放入电压力锅内,芸豆,姜片放入,加入适量纯净水,料酒。5...
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黄豆苦瓜煲排骨怎么做-黄豆苦瓜煲排骨的做法
  • 黄豆苦瓜煲排骨怎么做-黄豆苦瓜煲排骨的做法

  • “因为女儿生病了,所以好几天没上美食网,今天刚上来就看到美食佳佳的短信通知,原来我能有幸参加八月份的主题赛,呵呵,原来被认同的感觉真的很不错。刚好家里又泡了黄豆,所以就跟大家分享一下这款非常营养又养生的时令汤水,做法简单快捷,非常适合忙碌的都市人;它最大的优点就是,营养...
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苦瓜酸菜煲粉肠怎么做-苦瓜酸菜煲粉肠的做法
  • 苦瓜酸菜煲粉肠怎么做-苦瓜酸菜煲粉肠的做法

  • 食材明细主料苦瓜(适量)酸菜(适量)粉肠(适量)辅料姜片(适量)调料花生油(适量)盐(适量)胡椒粉(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦瓜酸菜煲粉肠的做法步骤1、自己泡的酸菜取适量洗净切细备用。2、苦瓜去籽洗净切段备用。3、生姜洗净切片。4、粉肠加入适量盐,玉米淀粉抓洗后洗净。5...
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苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做
  • 苦瓜黄豆淡菜汤的做法 苦瓜黄豆骨头淡菜汤 苦瓜黄豆淡菜汤怎么做

  • 食材明细主料黄豆(2把)淡菜(少许)地都咸菜(1袋)猪颈骨(适量)苦瓜(1条)辅料盐(少许)苦味(口味)煲(工艺)一小时(耗时)简单(难度)苦瓜黄豆淡菜汤的做法步骤1、准备材料,黄豆和淡菜稍微泡开一下。2、颈骨洗净汆水去掉血水和浮沫。3、苦瓜对半切开,去瓤切大块。4、汤锅内加入适量水,黄豆、淡菜、苦瓜...
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黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法
  • 黄豆筒骨汤怎么做-黄豆筒骨汤的做法

  • “猪骨除含蛋白质、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨黏蛋白等。猪骨性温,味甘、咸,入脾、胃经,有补脾气、润肠胃、生津液、丰机体、泽皮肤、补中益气、养血健骨的功效。儿童经常喝骨头汤,能及时补充人体所必需的骨胶原等物质,增强骨髓造血功能,有助于骨骼的生长发育...
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酸菜黄骨鱼煲怎么做-酸菜黄骨鱼煲的做法
  • 酸菜黄骨鱼煲怎么做-酸菜黄骨鱼煲的做法

  • 食材明细主料黄骨鱼(2条)酸菜(2颗)辅料姜片(适量)红椒丝(适量)葱段(适量)调料盐(适量)猪油(适量)原味(口味)煲(工艺)半小时(耗时)简单(难度)酸菜黄骨鱼煲的做法步骤1、自己腌的酸菜取出两小颗备用。2、黄骨鱼洗净备用。3、酸菜清洗一下切小块。4、生姜切片,红椒切丝,香葱切段备用。5、锅中少许猪...
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