- “菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质菠菜中所含的胡萝卜素,在人体内转变成维生素A,能维护正常视力和上皮细胞的健康,增加预防传染病的能力,促进儿童生长发育;菠菜中含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷及一定量的铁、维生...
- 19968
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料蒜:3瓣菠菜:200辅料香醋:1/2汤匙鸡粉:1/4茶匙生抽:1汤匙麻油:适量具体步骤1.材料准备好2.蒜瓣剥去外皮,檫成蒜泥待用3.菠菜洗净,切大段4.放入滚水中焯一分钟后捞出5.挤去多余的水分,摆入盘中6.倒入生抽、香醋...
- 25836
- “本想将虾焯水后,煮粥加入的,谁知道搁在一旁一时忘记了。结果就用来做白灼虾吧!这是乱版的白灼虾!喜欢的也可以试试看。”食材明细主料虾(适量)辅料姜(适量)酱香(口味)生鲜(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)姜茸白灼虾的做法步骤1、原料:虾(焯水过的)调味料:姜茸姜丝2、锅中倒入少许油,待六成熟时...
- 31607
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料菠菜:500辅料花椒:适量油:适量大蒜:适量盐:适量鸡精:适量具体步骤1.菠菜洗干净把水沥干2.蒜切成末3.适量油,油热后先把花椒和蒜泥下锅炒香4.在把菠菜下锅炒至5.翻炒均匀6.最后放适量的盐和鸡精7.起锅装盘烹...
- 8773
- 食材明细主料小白菜(适量)辅料蒜米(适量)配料盐(适量)鸡精粉(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸小白菜的做法步骤1、原料:小白菜蒜米2、蒜瓣拍碎,剁成蒜茸,烧热锅热油,加入蒜茸爆香。3、事前小白菜洗净沥干,放入锅里。4、添加一点高汤,炒至菜变软。5、加盐加鸡精粉,试试味即可...
- 8878
- “今天晚上做了道蒜茸南瓜,最近特爱用蒜茸炒菜,感觉很出味,而且家里的吃家们都还给面子,一大盘子很快就吃光了,看得我心里美滋滋的.”食材明细主料南瓜块(适量)辅料蒜茸(适量)配料盐(适量)五香粉(适量)花椒粉(适量)鸡精(适量)生抽(适量)蒜香(口味)烧(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸南瓜的做法...
- 15277
- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜茸(适量)盐(适量)油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)蒜茸菠菜的做法步骤1、波菜洗净焯水。2、捞出沥干水分。3、大蒜切碎。4、锅中放入适量油烧热后放入蒜茸爆香。5、放入焯水后的菠菜。6、翻炒均匀。7、加入适量盐调味即可。8、成品。...
- 12808
- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜子(适量)调料食用油(适量)盐(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用。2、锅中油预热,放入蒜子炒香。3、放入菠菜翻炒。4、放入一勺盐翻炒两分钟即可出锅。5、成品图。...
- 15616
- 食材明细主料红菜苔(500克)辅料蒜头(8克)配料盐(2克)猪油(80克)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜茸红菜苔的做法步骤1、蒜头用刀拍扁,切碎。2、红菜苔择好,叶茎分开,叶洗净备用。3、茎去皮洗净切段。4、洗锅热油,将菜茎放入,中火翻炒,见软时加入蒜茸炒出香味。5、把菜叶放入继续翻炒...
- 21657
- “蒜香菠菜塔,营养健康,热量极低,不仅是简单美味的家常菜,更是低脂能让你减肥的营养食谱。菠菜具有促进肠道蠕动的作用,利于排便,且能促进胰腺分泌,帮助消化。大部份家庭习惯直接用油炒菠菜或用菠菜做汤喝,但是菠菜最安全最有营养的吃法是凉拌。因为菠菜中含有大量草酸,而过多摄入...
- 5642
- 食材明细主料菠菜(450克)大蒜(适量)辅料盐(2克)玉米淀粉(5克)生抽(2克)玉米油(3毫升)蒜香(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜的做法步骤1、菠菜清洗干净,入锅煮熟待用。大蒜去皮,切成小丁。2、油锅烧至六成熟,倒入玉米油,大火煸炒大蒜,调入少许生抽,盐。3、调入玉米淀粉糊,大火煸炒。4、...
- 22719
- “我是一个可以三日没肉却不可一日没菜的人,但一直以来,我很少记录这种在大多数人眼里都是再简单不过的炒青菜,一是因为它本来就是真的简单,没有什么可以跟大家分享。二是青菜这东西适合现炒现吃,我每次做饭都是最后炒了才上桌。今天之所以记录这个日志,是因为真的很喜欢木耳菜...
- 31615
- 食材明细主料菠菜(适量)麻酱(适量)大蒜(适量)辅料麻油(适量)醋(适量)生抽(适量)蒜香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)麻酱蒜泥拌菠菜的做法步骤1、菠菜洗净备用2、菠菜飞水断生3、捞起待放凉4、大蒜捣成泥5、我喜欢这个牌子的6、将麻酱生抽老醋蒜泥及大量的麻油拌匀7、顺好菠菜切段8、将...
- 22936
- “夏天到了,额以为要多吃一些清淡的凉拌菜,以保证身体和经络能够吐故纳新,少沾一些油脂,便是健康和养生之道。”食材明细主料菠菜(300克)辅料食用油(1勺)食用盐(半勺)生抽(半勺)香醋(半勺)白熟芝麻(适量)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备菠菜1把洗净。2、菠...
- 28023
- “今天给大家上一道小小菜啊,凉拌菠菜,好听的名字叫:菠菜塔”食材明细主料菠菜(适量)辅料豆腐干(适量)麻辣花生(适量)配料陈醋(适量)盐(适量)生抽(适量)姜末(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)菠菜塔的做法步骤1、菠菜摘好洗净。2、花生切碎豆腐干切碎。3、姜切末,加入陈醋、盐、生抽...
- 26804
- 准备时间:无    烹饪时间:30分钟主料菠菜:250辅料生抽:适量生油:适量芝麻:少许姜茸:适量盐:适量具体步骤1.菠菜去根部洗净后切段。2.水烧开后加入菠菜、生油和盐,将菠菜烫熟后捞起沥干。3.将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。4.锅内放少量油,烧热...
- 24946
- 准备时间:10分钟    烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.菠菜去根部洗净后切段。2.水烧开后加入菠菜、生油和盐,将菠菜烫熟后捞起沥干。3.将菠菜中的水分稍稍攥干后放入大碗中。4.锅内放少量油,烧热后加入姜茸。5.将姜茸及熟油淋在菠菜上,再加入...
- 4793
- “一般凉拌菜夏季吃的多些,不过在寒冷的冬季来上一盘凉菜也是很有味道的。特别是在大鱼大肉、大快朵颐火锅以后来上盘清凉的凉拌菜会是别有一番滋味在舌尖。菠菜是北方冬季常见的绿叶菜,菠菜富含维生素且经济实惠。菠菜的吃法很多,一般用来烧汤凉拌居多。在北风呼啸的冬季,绿...
- 29510
- “春天理最是色彩斑斓的世界,很喜欢春天里那些绚烂的色彩,让人看着心里就舒服。带给人们一天的好心情。今天做了道蒜泥菠菜,简单营养,养眼的凉拌菜。。。”食材明细主料菠菜梗(适量)紫甘蓝(两片)辅料白芝麻(适量)熟花生碎(适量)配料大蒜(适量)香油(适量)生抽(适量)香醋(适量)盐(适量)白醋(少许)清...
- 23745
- 食材明细主料长茄子(2个)辅料大蒜(1头)生抽(5克)盐(3克)蒜香(口味)蒸(工艺)半小时(耗时)普通(难度)蒜茸茄泥的做法步骤1、长茄子2个2、茄子切成长方条3、茄子上锅蒸十分钟4、蒜泥备用5、茄子蒸熟后出锅6、摆盘,把蒜泥倒在茄子上面,放入生抽即可上桌小窍门也可放些香油...
- 18889
- 食材明细主料菠菜(适量)辅料蒜(3个)盐(适量)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)蒜泥菠菜的做法步骤1、菠菜洗净沥干水。2、蒜剁成末,备用。3、锅里放水浇开,下菠菜。4、大略焯1分钟捞出沥干水份。5、锅里放油,下一半蒜泥下去。6、倒入菠菜炒一分钟。7、接着加入盐和蚝油炒...
- 19723
- “虽然只是普普通通的蔬菜,平平常常的小炒,但就是那平凡的美味,却让我们永远都离不开。空心菜,看起来很不起眼,但从它上市到结束,都是我们家最爱吃的青菜,只要我们注意细节,就可以把它炒出饭店的味道,让它香味四溢。”食材明细主料空心菜(500克)辅料盐(1/2茶勺)蚝油(适量)蒜香(口味)炒(工艺...
- 17602
- “小的时候,我是一个特别挑食的孩纸,尤其不爱吃蔬菜,爸为了让我吃菠菜,就讲了这么一个"红嘴绿鹦哥"的故事,不能说因为故事里皇帝爱吃这个菜,我就必定爱吃,但是慢慢我长大了,知道了吃菠菜带来的巨大好处.因为,因为......大力水手也爱吃这个....呵...呵....呵.............
- 19510
- 食材明细主料菠菜(300g)辅料蒜(少许)糖(少许)麻油(少许)醋(少许)生抽(少许)蒜香(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)蒜蓉菠菜塔的做法步骤1、准备食材2、准备蒜蓉3、菠菜洗净切段4、锅中放水,水开后放入菠菜5、一分钟后关火,捞出菠菜,沥沥水。6、加入适量生抽醋糖和麻油,拌匀7、用一个圆柱形的...
- 8256
- 食材明细主料虾皮(适量)菠菜(适量)辅料蒜(适量)配料盐(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)虾皮蒜泥菠菜的做法步骤1、1.准备食材:虾皮,菠菜,蒜2、2.蒜洗净切成小片备用3、3.虾皮洗净剁成末备用4、4.菠菜洗净备用5、5.锅加热,倒入橄榄油,蒜片和虾皮末一起加入,煸出香味6、6.加...
- 5388