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关于双冬炒红虾的家常做法的餐饮百科

双冬炒红虾怎么做-双冬炒红虾的做法
  • 双冬炒红虾怎么做-双冬炒红虾的做法

  • 食材明细主料红虾(适量)辅料冬笋(1块)香菇(6个)调料生抽(15ml)料酒(20ml)白糖(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)双冬炒红虾的做法步骤1、红虾解冻。2、红虾去皮去虾线。3、葱姜蒜花椒油准备。4、香菇泡发切片,冬笋切片焯水去除草酸。5、锅中放葱姜蒜花椒油,炒红虾至变色。6、放入,香...
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西红柿炒虾米的做法 家常菜----西红柿炒虾米 西红柿炒虾米怎么做
  • 西红柿炒虾米的做法 家常菜----西红柿炒虾米 西红柿炒虾米怎么做

  • 食材明细主料虾米(300克)西红柿(2个)辅料面粉(少许)淀粉(少许)鸡蛋(1个)配料色拉油(适量)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白糖(5克)料酒(5克)咸甜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)西红柿炒虾米的做法步骤1、将虾米清洗干净,放入容器中,加入精盐,味精,白糖,五香粉稍微腌一会儿。2、将面粉,淀粉,鸡蛋搅拌均匀...
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双菇炒乌冬怎么做-双菇炒乌冬的做法
  • 双菇炒乌冬怎么做-双菇炒乌冬的做法

  • 食材明细主料乌冬(150克)杏鲍菇(适量)香菇(6个)青椒(1个)胡萝卜(1段)辅料盐(1匙)生抽(1匙)黑胡椒粉(1/2匙)油(3匙)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)双菇炒乌冬的做法步骤1、锅内烧热油倒入切了片的香菇杏鲍菇炒软2、开水烫一下乌冬拷出3、加入乌冬翻炒,加入青椒丝,胡萝卜丝4、加生抽,黑胡椒粉...
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素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常菜----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料胡萝卜(2根)土豆(2个)辅料色拉油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)白醋(10克)生抽(少许)葱末(3克)姜末(3克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将胡萝卜清洗干净,切成丝,装入盘中待用。2、将土豆去皮,清洗干净,切成丝,在冷水中过凉,捞出装入盘中待用。3、热锅放...
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素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做
  • 素炒双丝的做法 家常小炒----素炒双丝 素炒双丝怎么做

  • 食材明细主料韭菜(300克)干豆腐(150克)辅料色拉油(25克)配料精盐(2克)五香粉(2克)味精(3克)生抽(5克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)素炒双丝的做法步骤1、将韭菜清洗干净,切成小段,装入盘中待用。2、将干豆腐切成丝,装入盘中待用。3、热锅放油爆香五香粉,放入干豆腐丝。4、翻炒均匀,倒入...
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素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做
  • 素炒双花的做法 家常小炒——素炒双花 素炒双花怎么做

  • “简单清爽的小炒素菜。”食材明细主料西兰花(适量)散菜花(适量)调料葱(适量)姜(适量)盐(适量)味精(适量)生抽(适量)清淡(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)素炒双花的做法步骤1、西兰花和散菜花切小朵洗净,在水里浸泡二十分钟,去除残留农药。2、将西兰花和散菜花焯水,捞出备用。3、烧热油,葱姜...
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红烧冬瓜的做法 家常菜之“红烧冬瓜” 红烧冬瓜怎么做
  • 红烧冬瓜的做法 家常菜之“红烧冬瓜” 红烧冬瓜怎么做

  • “冬瓜不仅烧汤好吃,红烧也很下饭哦”食材明细主料冬瓜(适量)红萝卜(适量)辅料木耳(适量)葱花(适量)原味(口味)未知(难度)红烧冬瓜的做法步骤1、准备好食材。2、冬瓜去皮切成稍微厚一点的薄片,这样容易烧熟,红萝卜也切片,生姜切丝,蒜切片,小葱切成花。3、热锅冷油烧开后加入葱姜蒜炒出香味,...
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家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法
  • 家常炒虾仁怎么做-家常炒虾仁的做法

  • 食材明细主料基围虾(适量)辅料姜(适量)芝麻(适量)调料油(适量)糖(适量)酱油(适量)蚝油(适量)水(适量)料酒(适量)酸甜(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)家常炒虾仁的做法步骤1、基围虾去头洗净。2、剔除虾线,虾壳洗净就那个控水,放入姜片料酒腌制一下。3、小碗中放入糖,盐,蚝油,酱油,水搅拌均匀。4、锅...
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炒双红怎么做-炒双红的做法
  • 炒双红怎么做-炒双红的做法

  • “胡罗卜需要油脂,就配火腿肠”食材明细主料胡罗卜(半根)火腿肠(一根)葱(适量)辅料盐(少许)花生油(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)炒双红的做法步骤1、原料,胡罗卜、火腿肠切片,葱切丝2、炒锅上火,热锅凉油3、爆香葱丝4、加入火腿肠翻炒5、再加入胡罗卜片炒,炒至胡罗卜片变软,加...
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家常双脆怎么做-家常双脆的做法
  • 家常双脆怎么做-家常双脆的做法

  • “双脆是指猪腰花和猪黄喉爆炒的一道菜,口感“脆、嫩、香辣”。猪腰要选沙腰(颜色白里透红为佳),配料芹菜只要茎,不要叶(叶不要浪费了,可用来做凉拌菜)。”食材明细主料猪腰(2个)猪黄喉(2跟根)辅料芹菜茎(150克)配料干辣椒(6个)小红辣椒(8-9个)花椒(适量)老姜(适量)红薯水淀粉(适量)盐(适量)味精(适...
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家常炒罗氏虾怎么做-家常炒罗氏虾的做法
  • 家常炒罗氏虾怎么做-家常炒罗氏虾的做法

  • 食材明细主料罗氏虾(500g)辅料葱姜蒜(适量)调料新疆辣皮子(适量)花椒(适量)生抽(适量)老抽(适量)料酒(适量)盐(适量)咸香(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒罗氏虾的做法步骤1、买了一斤罗氏虾。2、剪去虾须等,清洗干净,沥干。3、葱姜蒜洗切好。4、辣皮子和花椒备好。5、锅预热,倒油,放入葱...
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家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法
  • 家常红烧冬瓜球怎么做-家常红烧冬瓜球的做法

  • “冬天就要吃冬瓜!~”食材明细主料冬瓜(500g)白糖(15g)蚝油(10ml)辅料胡萝卜(1根)老抽(10ml)高汤(适量)咸甜(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜球的做法步骤1、冬瓜洗净,用勺挖出一个个的圆球。2、胡萝卜去皮,切成细丝备用3、锅内放入清水,烧开后放入冬瓜球,用中火煮3分钟左右4、锅...
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双汁炒乌冬的做法 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬 双汁炒乌冬怎么做
  • 双汁炒乌冬的做法 绝佳的酱汁——双汁炒乌冬 双汁炒乌冬怎么做

  • “蚝油:番茄酱=2:1这绝佳的搭配创造出绝无仅有的酱汁美味,不管是炒面还是炒饭,凉拌还是浇汁,都会让你意犹未尽,赶紧试试吧!用了这款混合酱汁,连盐都不用再放啦!好懒人的酱汁哦!”食材明细主料乌冬面(一人份)辅料洋葱(适量)鸡蛋(1个)胡萝卜(适量)四季豆(适量)配料蚝油(适量)番茄酱(适量)咸鲜(口味)炒...
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冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做
  • 冬瓜烩虾仁的做法 家常菜:冬瓜烩虾仁 冬瓜烩虾仁怎么做

  • “秋冬养生菜,冬瓜烩虾仁”食材明细主料上霜冬瓜(200克)食用油(少许)香菜(少许)豆瓣酱(少许)辅料盐(少许)葱(少许)带皮猪肉(适量)姜(少许)清淡(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)冬瓜烩虾仁的做法步骤1、取十几粒虾仁用热水浸泡2-5分钟,滤去水备用。2、猪肉适量,葱姜少许,香菜少许备用。3、建议选...
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炒双冬怎么做-炒双冬的做法
  • 炒双冬怎么做-炒双冬的做法

  • “很下饭的一道菜哦”食材明细主料冬菜(适量)冬笋(适量)辅料青辣椒(适量)泰椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒双冬的做法步骤1、准备冬菜,冬笋,配料切好2、把冬笋干锅先炒一下,盛七,放菜油把冬菜先炒一下加一点糖,放冬笋一起,加黄酒酱油辣椒少量水3、调味冬菜本身就...
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家常炒河虾怎么做-家常炒河虾的做法
  • 家常炒河虾怎么做-家常炒河虾的做法

  • 食材明细主料小河虾(适量)辅料姜(适量)洋葱(一片)生抽(适量)料酒(适量)蒜片(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒河虾的做法步骤1、小河虾,洗净后控水。2、姜,切丝。洋葱,切丝。3、小火煸炒姜丝出香味。4、放入控水后的小河虾翻炒,放入适量料酒继续煸炒。5、放入洋葱丝,蒜片,适量...
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家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法
  • 家常炒虾怎么做-家常炒虾的做法

  • “家里一个人的时候突然很想吃就来做了一人份家常炒虾呵呵,做起来容易而且味道很淳普好吃”食材明细主料虾(6个)食用油(适量)辅料土豆(1个)辣椒(1个)干辣椒(2个)大蒜(3颗)花椒粉(1小勺)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)家常炒虾的做法步骤1、热锅放油,放了辣椒。2、辣椒煎炒个一分钟,放土...
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黑木耳炒双冬怎么做-黑木耳炒双冬的做法
  • 黑木耳炒双冬怎么做-黑木耳炒双冬的做法

  • 食材明细主料新鲜冬菇(60克)黑木耳(5克)冬笋(1株)调料酱油(适量)盐(适量)白糖(适量)清淡(口味)炒(工艺)三刻钟(耗时)简单(难度)黑木耳炒双冬的做法步骤1、食材:新鲜冬菇(已洗净)、黑木耳(已提前泡发清洗)、冬笋。2、将冬笋剥壳切去老根清洗一下、捞出。3、放在案板上切成片。4、将冬菇放在案板上切...
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红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法
  • 红焖家常虾怎么做-红焖家常虾的做法

  • “此菜酱汁浓,口味重,很下饭就酒,我觉得不放姜末会更好,放了味道有点大,而且虾不出数调料少放点。不要吝惜放油。”食材明细主料虾(一斤)辅料葱末(适量)姜末(适量)油(适量)配料白糖(适量)高汤粉(适量)盐(适量)醋(适量)料酒(适量)咸鲜(口味)焖(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)红焖家常虾的做法步骤1、第一步,...
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清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做
  • 清炒双丝的做法 家常菜----清炒双丝 清炒双丝怎么做

  • 食材明细主料金丝瓜(300克)干豆腐(100克)辅料大豆油(30克)精盐(3克)五香粉(2克)味精(3克)葱末(5克)姜末(5克)清淡(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)清炒双丝的做法步骤1、将金丝瓜去蒂,去瓤,去籽清洗干净,切成段待用。2、将金丝瓜放入蒸锅中蒸。3、将金丝瓜蒸至能拉出丝时,取出,将丝装入盘中碗中待...
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冬笋炒红虾怎么做-冬笋炒红虾的做法
  • 冬笋炒红虾怎么做-冬笋炒红虾的做法

  • 食材明细主料红虾(5个)冬笋(半个)辅料香菇(个)调料生抽(10ml)蚝油(1勺)料酒(10ml)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)冬笋炒红虾的做法步骤1、红虾解冻,香菇泡发,冬笋洗净。2、红虾去除黑线,冬笋切片。3、锅中烧水煮冬笋三分钟,去除草酸,捞出控干水分。4、香菇切片继续泡发红虾切段放料酒盐...
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家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法
  • 家常炒海虾怎么做-家常炒海虾的做法

  • “海虾最好要挑去虾线,即海虾的肚肠。操作方法是虾尾用牙签挑断,再在虾头下一节用牙签穿过,可挑出整条虾线。”食材明细主料海虾(400克)辅料葱(2棵)芹菜(2棵)大蒜(2棵)姜(10克)蒜瓣(10克)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常炒海虾的做法步骤1、海虾洗净,挑去虾线2、葱芹菜蒜切段,姜及蒜...
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家常炒基围虾怎么做-家常炒基围虾的做法
  • 家常炒基围虾怎么做-家常炒基围虾的做法

  • 食材明细主料基围虾(400克)葱花(适量)调料玉米油(8毫升)盐(少许)生抽(3毫升)微辣(口味)炒(工艺)半小时(耗时)普通(难度)家常炒基围虾的做法步骤1、基围虾去除虾线,虾须。2、葱花切断备用。3、油锅起火烧六成熟倒入玉米油,煸炒基围虾加入葱花一起大火快速翻炒。4、加入少许盐。5、生抽适量一起...
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家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法
  • 家常红烧冬瓜怎么做-家常红烧冬瓜的做法

  • “一道简单,清淡家常菜,暖心美食!色泽鲜艳,味道超级好吃!”食材明细主料冬瓜(800克)胡萝卜(半个)红椒(一个)大蒜(适量)肉片(适量)葱花(适量)辅料玉米油(10毫升)盐(2克)生抽(5毫升)老干妈(一勺)玉米淀粉(一勺)鸡精(一勺)微辣(口味)烧(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)家常红烧冬瓜的做法步骤1、肉片用老干妈,生抽,玉米...
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红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法 《家常菜》
  • 红烧冬瓜 红烧冬瓜怎么做-红烧冬瓜的做法 《家常菜》

  • “利尿消肿:冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用。减肥:冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美。清热解暑:冬...
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